ผู้อำนวยการอาวุโสด้านประสาทสัมผัสและผู้บริโภคของ Bell Flavours & Fragrances เพื่อเป็นตัวแทนของแผนกในช่วงปี 2022 IFT การประชุมและนิทรรศการประจำปีครั้งแรก

Karen Graves, MS จะนั่งในคณะผู้เชี่ยวชาญสำรวจโอกาสและความท้าทายสำหรับการใช้ประโยชน์จากความรู้และความเข้าใจของผู้บริโภคเพื่อความสำเร็จของผลิตภัณฑ์

8 กรกฎาคม 2565 —

Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) ยินดีที่จะประกาศว่า Karen Graves, MS, ผู้อำนวยการอาวุโสของ Sensory and Consumer Sciences จะเป็นตัวแทนของ Bell ที่งานประชุมและนิทรรศการประจำปีครั้งแรกของ Institute of Food Technologists (IFT) 2022 ที่จัดขึ้นด้วยตนเอง และตามความต้องการตั้งแต่วันที่ 10-13 กรกฎาคมในเมืองชิคาโก รัฐอิลลินอยส์

IFT ก่อนเป็นงานแสดงนวัตกรรมด้านอาหารระหว่างธุรกิจและธุรกิจที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งรวบรวมผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกทั้งแบบมาเองและแบบเสมือนจริงเพื่อค้นพบนวัตกรรมล่าสุด แนวโน้มระดับโลก และโซลูชันเชิงกลยุทธ์ ทั้งหมดนี้ในขณะเดียวกันก็สร้างความสัมพันธ์อันทรงพลัง องค์กรมีกลุ่มตามความสนใจ (แผนก) 25 กลุ่มตามหัวข้อ โดยชาวกะเหรี่ยงทำหน้าที่เป็นประธานปัจจุบันของแผนกประสาทสัมผัสและผู้บริโภค (SCSD) เธอจะเป็นตัวแทนของแผนกในกิจกรรมมากมายตลอดการประชุม รวมถึง SDSC Leader Innovation Lab, Networking Reception, Social and Student Competition นอกเหนือจาก SCSD Student Leader Networking Breakfast และ Student Leader Networking Expo Floor ซึ่งทั้งสองรายการเป็นของใหม่ ปีนี้.

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมตามความต้องการของ IFT การนำเสนอของกะเหรี่ยง “ประสาทสัมผัส มันคุ้มค่า รู้คุณค่าของการวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภค” ซึ่งจะนำเสนอร่วมกับ Sharon Bender, MS, Sensory Scientist จาก Gehl Foods, Inc. ทางออนไลน์ผ่านพอร์ทัล IFT First เซสชั่นนี้จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมเข้าใจถึงคุณค่าของการวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภค “ในขณะที่มนตราของ Sensory Consumer แบบดั้งเดิมมุ่งเน้นไปที่การออกแบบ/ตอบตามวัตถุประสงค์ ความคาดหวังสำหรับมืออาชีพในปัจจุบันคือการให้คุณค่าทางธุรกิจและขับเคลื่อนการตัดสินใจ เนื่องจากนักวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภคต้องมีอิทธิพลเป็นพิเศษ ความเฉียบแหลมทางธุรกิจ และทักษะในการสื่อสาร ในขณะที่ต้องจัดการกับข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และสถิติ การนำเสนอนี้จะกล่าวถึงเคล็ดลับและเทคนิคในการเพิ่มคุณค่าของการวิจัยทางประสาทสัมผัส การวิจัยผู้บริโภค การทดสอบการเลือกปฏิบัติ และการประเมินทีม ”

นอกเหนือจากการนำเสนอตามความต้องการของเธอแล้ว ชาวกะเหรี่ยงจะเข้าร่วมการอภิปรายผู้เชี่ยวชาญในวันอังคารที่ 12 กรกฎาคม เวลา 15:15 – 16:30 น. CT ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซสชั่น “เราจะใช้ประโยชน์จากความรู้และความเข้าใจของผู้บริโภคเพื่อความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร” เซสชั่นนี้จะ “รวบรวมเสียงและมุมมองที่หลากหลายจากการนำเสนอแบบออนดีมานด์ที่ได้รับการคัดเลือกที่เกี่ยวข้องกับคำถามชี้แนะนี้ การอภิปรายที่มีการกลั่นกรองจะสรุปความท้าทายและโอกาสในการตอบคำถาม ตามด้วยช่วงคำถามและคำตอบที่ขยายออกไป ซึ่งผู้เข้าร่วมประชุมจะมีโอกาสมีส่วนร่วมกับผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ” 

เกี่ยวกับ Bell Flavours & Fragrances:
Bell Flavours & Fragrances เป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านการจัดหารสชาติ น้ำหอม สารสกัดจากพฤกษชาติ และส่วนผสมพิเศษให้กับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนอุตสาหกรรมการดูแลบ้านและการดูแลส่วนบุคคล Bell มีโรงงานผลิต 9 แห่งทั่วโลก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา เม็กซิโก โคลอมเบีย บราซิล เยอรมนี สิงคโปร์ และจีน เบลล์มีสำนักงานขายในกว่า 40 ประเทศ การมีอยู่ทั่วโลกของ Bell ทำให้เกิดความยืดหยุ่นในตลาดโลก และทำให้ Bell สามารถนำเสนอแนวโน้มใหม่ๆ ได้อย่างรวดเร็วต่อความสนใจของลูกค้า Bell อยู่ในตำแหน่งระดับโลกในการให้บริการลูกค้าของเราในระดับภูมิภาคเพื่อตอบสนองความต้องการของพวกเขา

Bell Flavours & Fragrances – สัมผัสกับรสชาติ!