เป็นไปตามข้อกำหนด EU-Organic ใหม่พร้อมสารปรุงแต่งรสชาติและเครื่องดื่มที่ผ่านการรับรองออร์แกนิก!

ผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกคาดการณ์ว่าจะมีอัตราการเติบโตเป็นเลขสองหลักภายในสี่ปีข้างหน้า โดยได้แรงหนุนจากความต้องการของผู้บริโภคในด้านความเป็นธรรมชาติ ความโปร่งใส และฉลากที่สะอาด นอกจากนี้ การให้ความสำคัญกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนที่เพิ่มขึ้นนั้นเป็นปัจจัยชี้ขาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้าและความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่เพิ่มขึ้น

สหภาพยุโรปเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองสำหรับอาหารและเครื่องดื่มออร์แกนิก รองจากสหรัฐอเมริกา ประมาณ 16% ของการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดในยุโรประหว่างเดือนมกราคม 2017 ถึงกันยายน 2020 มีการอ้างสิทธิ์แบบออร์แกนิก (ข้อมูล: Mintel GNPD) ในขณะเดียวกัน ออร์แกนิกก็เป็นหนึ่งในตัวขับเคลื่อนการเติบโตที่สำคัญในธุรกิจค้าปลีก ซึ่งช่วยสร้างความภักดีต่อนักช้อปและการเติบโตของหมวดหมู่อย่างยั่งยืน

 

การเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบของสหภาพยุโรป

กฎระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรป (EU) 848/2018 ที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองอินทรีย์จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในวัตถุดิบและรสที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ติดฉลากอินทรีย์ ตามกฎหมายใหม่ อนุญาตให้รวมเฉพาะสารปรุงแต่ง x รสธรรมชาติ (95/5) หรือสารปรุงแต่งรสเท่านั้นที่รวมอยู่ในอาหารออร์แกนิกได้ เพื่อที่จะรักษาใบรับรองออร์แกนิกไว้ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย พวกเขาจึงได้รับอนุญาตให้ประกอบด้วยเครื่องปรุงหรือสารสกัดจากธรรมชาติที่เหมาะสมกับออร์แกนิกหรือออร์แกนิกเท่านั้น

เนื่องจากอนุญาตให้ใช้ส่วนผสมที่ไม่ผ่านการรับรองสูงสุด 5% ภายในสูตรผลิตภัณฑ์เท่านั้นจำเป็นต้องมีการรับรองรสชาติหรือสารสกัดออร์แกนิกในประเภทผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณรสชาติสูง เช่น สารประกอบเครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส และอื่นๆ นี่เป็นความท้าทายสำหรับผลิตภัณฑ์หลายประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเครื่องดื่ม ซึ่งเสี่ยงต่อการสูญเสียสถานะออร์แกนิก การปฏิรูปกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ในขณะเดียวกัน การใช้รสชาติที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกช่วยให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิกเพียงอย่างเดียว เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในด้านความโปร่งใส และด้วยเหตุนี้ จึงเน้นย้ำถึงค่านิยมร่วมที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์หรือบริษัท

อินทรีย์โดยพื้นฐาน: กลุ่มผลิตภัณฑ์รสชาติและเครื่องดื่มที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกของเบลล์

ด้วยการออกแบบใหม่ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองจากธรรมชาติและสารประกอบเครื่องดื่ม Bell ช่วยให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มสามารถปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านออร์แกนิกของสหภาพยุโรปฉบับใหม่ ในขณะที่ให้คุณสมบัติด้านรสชาติที่แท้จริง เช่น ส้ม มะนาว แอปเปิ้ล มะนาวหรือโคล่า เป็นต้น กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้วัตถุดิบที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกเพียงอย่างเดียว ให้มูลค่าเพิ่มสำหรับแบรนด์ของคุณและช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและขยายกลุ่มเป้าหมายของคุณ

• Natural X Flavours ที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกสอดคล้องกับระเบียบข้อบังคับใหม่ของสหภาพยุโรป โซลูชันฉลากสะอาดจากธรรมชาติ 100% สำหรับหมวดหมู่ที่ได้รับผลกระทบรุนแรง เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
• เบลล์รับประกันการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง โดยยึดมั่นในการจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบ
• การสร้างสรรค์รสชาติที่เป็นธรรมชาติแท้ๆ นำเสนอโปรไฟล์ที่ไม่เหมือนใครสำหรับการกำหนดเป้าหมายกลุ่มผู้บริโภคที่เน้นออร์แกนิกและกล่าวถึงแรงบันดาลใจด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บริโภค
• ความเชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบและการสนับสนุนเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านฉลากเฉพาะของคุณและเพื่อแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการรับรอง

เรายินดีที่จะสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณ ด้วยการนำเสนอคำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการปรับรูปแบบผลิตภัณฑ์ การสร้างรสชาติ และกฎข้อบังคับ ติดต่อกับทีมงานของเรา:ติดต่อผู้เชี่ยวชาญออร์แกนิกของเบลล์!

 

แนวทางเชิงกลยุทธ์ของเบลล์ในการเอาชนะความท้าทายด้านกฎระเบียบ

เพื่อส่งมอบพอร์ตโฟลิโอที่ครอบคลุมของรสชาติที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาดและความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก Bell EMEA ได้ดำเนินการรับรองออร์แกนิกสำหรับไซต์ในยุโรป เมื่อได้รับผลกระทบด้วยความพยายามอย่างยิ่งยวด การลงทุนนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญทางเทคนิคที่เพิ่มขึ้นของ Bell ในทุกด้านของการสร้างรสชาติออร์แกนิก การจัดหา เทคโนโลยีการผลิต และความเชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ ดังนั้น โครงสร้างองค์กรของ Bell จึงรับประกันการปฏิบัติตามวิธีการผลิตด้วยระเบียบข้อบังคับด้านออร์แกนิกของสหภาพยุโรปฉบับใหม่ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพสูงสุดโดยพิจารณาจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบ

ให้การสนับสนุนอย่างครอบคลุมในการกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามกฎระเบียบ Bell EMEA นำเสนอผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติที่เหมาะสมกับธรรมชาติ (95/5) และสารสกัดสำหรับการใช้งานเครื่องดื่มที่หลากหลาย ในขณะที่กำหนดเป้าหมายความต้องการออร์แกนิกในระดับโลก เบลล์ยังประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองและเป็นไปตามข้อกำหนดตามกฎระเบียบของ USDA

“ด้วยการลงทุนในโซลูชันผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองออร์แกนิก เราไม่เพียงแต่สนับสนุนลูกค้าของเราในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่เป็นไปตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปเท่านั้น เรากำลังสะท้อนให้เห็นถึงความทะเยอทะยานของ Bell ในการกำหนดเป้าหมายแรงบันดาลใจด้านสุขภาพและสุขภาพของผู้บริโภค และเพื่อให้ลูกค้าของเรามีโอกาสได้มีส่วนร่วมกับกลุ่มเป้าหมายที่กว้างขึ้นในขณะที่เพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ของพวกเขาเอง”Agneta Hoffmann ผู้จัดการฝ่ายการตลาดรสชาติ

ดาวน์โหลดตัวเต็ม – English
ดาวน์โหลดตัวเต็ม – German