¡Cumpliendo con las nuevas regulaciones orgánicas de la UE con sabores y compuestos de bebidas certificados como orgánicos!
Se prevé que los productos alimenticios orgánicos experimenten un crecimiento de dos dígitos en los próximos cuatro años, impulsado por la demanda de los consumidores de naturalidad, transparencia y etiquetado limpio. Además, una mayor atención al respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad son factores decisivos que influyen en las decisiones de compra de los clientes y en la creciente demanda de productos orgánicos.
La Unión Europea representa el segundo mercado más grande de alimentos y bebidas orgánicos, después de los EE. UU. Alrededor del 16 % de todos los lanzamientos de nuevos productos en Europa entre enero de 2017 y septiembre de 2020 incluyen una declaración de que son orgánicos (datos: Mintel GNPD). Al mismo tiempo, los productos orgánicos representan uno de los principales impulsores del crecimiento en el negocio minorista, ya que ayudan a generar lealtad de los compradores y un crecimiento sostenido de la categoría.
Cambios en la normativa de la UE
El nuevo Reglamento (UE) 848/2018, que rige los productos con certificación ecológica, implicará un cambio en las materias primas y los aromas que se pueden utilizar en los productos con etiqueta ecológica. Según la nueva legislación, solo se podrán incorporar aromas naturales (95/5) o preparados aromatizantes en los alimentos ecológicos. Por tanto, para mantener la certificación ecológica en los productos finales, solo se permitirá que contengan aromas o extractos de origen natural aptos para la agricultura ecológica o con certificación ecológica.
Como solo se permite un máximo del 5 % de ingredientes no certificados dentro de la formulación del producto, Los sabores o extractos orgánicos certificados son obligatorios. En categorías de productos con altas dosis de sabor, como compuestos para bebidas, condimentos y otros, esto plantea desafíos para muchas categorías de productos, especialmente dentro del segmento de bebidas, ya que corren el riesgo de perder su condición de orgánicos. Por lo tanto, es indispensable reformular la gama de productos existente.
Al mismo tiempo, el uso de sabores certificados orgánicos permite desarrollos de productos basados únicamente en materias primas orgánicas, abordando la creciente necesidad de transparencia de los consumidores y, por lo tanto, enfatizando los valores compartidos asociados con una marca o empresa.
Esencialmente orgánico: la línea de sabores y compuestos de bebidas orgánicos certificados de Bell
Con una nueva gama de sabores y compuestos para bebidas de origen natural con certificación orgánica, Bell permite a los fabricantes de bebidas cumplir con las nuevas regulaciones orgánicas de la UE y, al mismo tiempo, ofrecer propiedades de sabor auténticas como naranja, limón, manzana, lima o cola, entre otras. La gama también tiene como objetivo respaldar los desarrollos de productos basados únicamente en materias primas con certificación orgánica, lo que brinda valor agregado a su marca y lo ayuda a satisfacer las demandas de los consumidores y expandir su grupo objetivo.
- Sabores Natural X con certificación orgánica que cumplen con las nuevas regulaciones de la UE. Soluciones 100% naturales y de etiqueta limpia para categorías severamente afectadas como las bebidas no alcohólicas.
- Bell garantiza el uso de materias primas de alta calidad y tiene un fuerte compromiso con el abastecimiento responsable.
- Creaciones auténticas de sabor natural que ofrecen perfiles únicos para grupos de consumidores enfocados en lo orgánico y que abordan las aspiraciones de salud y bienestar de los consumidores.
- Experiencia y apoyo regulatorio para satisfacer sus requisitos de etiqueta específicos y guiarlo a través del proceso de certificación.
Brindamos asesoramiento integral sobre reformulación de productos, creación de sabores y normativas. ¡Estamos felices de respaldar el desarrollo de su producto! Póngase en contacto con nuestro equipo: ¡Póngase en contacto con los expertos orgánicos de Bell!
El enfoque estratégico de Bell para superar los desafíos regulatorios
Con el fin de ofrecer una cartera completa de sabores que se ajusten a las necesidades del mercado y a las crecientes demandas de los consumidores de productos orgánicos, Bell EMEA ha llevado a cabo una certificación orgánica para su planta europea. Esta inversión, que se ha llevado a cabo con grandes esfuerzos, refleja la mayor experiencia técnica de Bell en todos los aspectos de la creación de sabores orgánicos, el abastecimiento, la tecnología de producción y la competencia normativa. Por lo tanto, la estructura organizativa de Bell garantiza el cumplimiento de sus métodos de producción con las nuevas regulaciones orgánicas de la UE, al tiempo que se adhiere a la más alta calidad basada en materias primas cuidadosamente seleccionadas y un fuerte compromiso con el abastecimiento responsable.
Bell EMEA ofrece un soporte integral en la formulación de productos y el cumplimiento normativo, además de una amplia gama de aromas orgánicos de origen natural (95/5) y extractos adecuados para aplicaciones en bebidas. Además de atender las necesidades orgánicas a escala mundial, Bell también cuenta con una gama de sabores orgánicos certificados y que cumplen con las normas del USDA.
“Al invertir en soluciones de productos con certificación orgánica, no solo ayudamos a nuestros clientes a desarrollar productos orgánicos que cumplan con las normas de la UE, sino que también reflejamos la ambición de Bell de satisfacer las aspiraciones de salud y bienestar de los consumidores y de brindarles oportunidades de interactuar con grupos objetivo más amplios, al tiempo que aumentamos el valor de su propia marca”. Agneta Hoffmann, directora de marketing Sabores
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