La biblioteca Schimmel
Fundada en 1878, una biblioteca dedicada a la investigación sobre sabores, fragancias y productos botánicos.
Ubicada en Leipzig, Alemania, la biblioteca científica es la más grande de su tipo, con más de 30,000 volúmenes, y es un símbolo de las innovaciones que se descubrieron aquí.
Entre estos libros se encontraban científicos, académicos y químicos ganadores del Premio Nobel dedicados a descubrir los misterios de la naturaleza en relación con los aceites esenciales, los sabores, las fragancias y los productos químicos aromáticos.
El conocimiento que brindan estos recursos ha ayudado a que la industria de los sabores y las fragancias alcance nuevas alturas. Muchos de los tesoros de la biblioteca datan de principios del siglo XVIII. Por ejemplo, la Enciclopedia de plantas incluye todas las ilustraciones pintadas a mano. La biblioteca contiene los diecisiete volúmenes de esta serie botánica pintada a mano.
El factor decisivo para la fundación de la biblioteca fueron las investigaciones de la predecesora de Bell en Alemania, Schimmel & Co. Los resultados de este trabajo se publicaron ya en la década de 1860 en breves notas comerciales y más tarde se hicieron famosos en todo el mundo como "Informes Schimmel". Con la construcción del laboratorio analítico en 1879 y la necesaria adquisición de más literatura, el alcance aumentó. Sin embargo, el inventario de la biblioteca fue bastante insignificante hasta 1889. Fue el Dr. Eduard Gildemeister quien comenzó a recopilar revistas especializadas y las hizo encuadernar. Poco a poco, la literatura abrió varios campos del conocimiento, desde la química y la física hasta la botánica, la farmacia, los aceites esenciales y los aromas. En 1929, la biblioteca contenía un total de aproximadamente 5,600 volúmenes, 2,600 publicaciones más pequeñas y casi 5,000 especificaciones de patentes. Además, había 89 revistas, 45 de las cuales eran extranjeras. La literatura se imprimió y encuadernó en la imprenta y encuadernación internas.
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Con la adquisición de Schimmel & Co. en 1993, Bell Flavors & Fragrances inició su expansión fuera de los Estados Unidos. Una maravillosa herencia que trajo consigo esta adquisición fue la Biblioteca Schimmel.
En la actualidad, la biblioteca alberga alrededor de 30,000 obras de referencia, lo que la convierte en una de las mayores colecciones de libros y tratados sobre aromas, fragancias, aceites esenciales, ingredientes sintéticos y extractos botánicos del mundo; los libros más antiguos datan de 1739. Los perfumistas, aromatizadores e ingenieros de aplicaciones de Bell no solo recurren a las obras del pasado, sino que la empresa también mantiene su colección de revistas especializadas relevantes en la era digital.
Ciencia y publicidad: los informes de Schimmel
Para la empresa predecesora de Bell en Alemania, Schimmel & Co., la investigación tuvo una gran importancia desde el principio. La publicación de los denominados Informes Schimmel fue una expresión duradera del deseo de compartir con el mundo los conocimientos adquiridos. Al mismo tiempo, eran el núcleo de las actividades de marketing de la época. Los informes anuales contenían información sobre todos los productos disponibles de Schimmel.
En la década de 1860, las primeras listas de precios incluían ocasionalmente breves notas comerciales sobre aceites esenciales y medicamentos de Schimmel & Co. Desde 1873, se han publicado en informes comerciales anuales, antes de incorporarse como publicaciones independientes de la empresa a partir de 1877. Con la publicación de ediciones en inglés a partir de 1890 y ediciones en francés a partir de 1896, la empresa también se hizo un nombre internacional. Desde 1956 hasta 1986, los informes se enviaron a todo el mundo como "Informes Miltitzer".