贝尔香精香料宣布发布 2022 Spark 趋势工具包，以识别香精香料行业的现代创新。该工具包已经过重新构想，包括应用于风味或香水类别的宏观和微观趋势，以确定下一步。

贝尔的 Spark 平台通过识别作为消费者行为基础的五种关键消费者宏观趋势，对全球趋势格局进行长期观察。这些微观趋势是消费者根据当今世界正在发生的事情体验并帮助创造的逐年流行的时尚。它们通过特定的消费者行为或市场变化来识别，并在当今的文化中可见。微观趋势从更大的宏观趋势演变而来，可以与特定的市场、类别、香精、香料和植物药相关联。

在展望未来预测时，这种基本的宏观和微观趋势结构是趋势之旅的开始，贝尔将这些与类别和市场数据以及消费者研究相结合，以选择能够引起消费者共鸣的正确组合和趋势。

贝尔宏观和微观趋势结构包括：

 

寻找一线希望

生活中的每一刻都提供了学习的机会关于世界的一些事情，包括让人们在最意想不到的时刻感到安慰、有价值、奖励甚至异想天开的一线希望。

微趋势

怀旧之情: 最具标志性的时代的回归正变得越来越突出，因为人们好奇地想在沉浸式景观中体验异想天开和熟悉的最爱。

享受奖励：随着消费者渴望摆脱孤独，体验下一个层次的生活，感官享受的复兴正在各个类别中出现。

家风：家是心之所在。居家风格的想法可以让任何人感到幸福——无论是跨越国界还是街对面。

 

 

平衡良好

随着消费者更加关注整体和自我优化的营养、个人护理、健身和正念，深受喜爱的健康趋势正在不断发展。

微趋势

情绪和情绪：随着消费者对整体健康的了解不断加深，情绪和情绪在注意力、记忆力、创造力和整体健康方面发挥着关键作用。

自我保健：随着人们不断尝试和改进饮食，人们寻求食物以外的产品和做法，以获得对身体的预期效果。

功能性成分：功能性成分的战略性使用可以显着提高功效和预期益处，因为消费者希望将它们纳入他们的食品和个人护理产品中。

 

 

 

逃避现实

好奇的消费者通过感官参与和逃避；通过技术或思想的传输力量，模糊了现实生活与幻想之间的界限。

微趋势

向内：思想的力量已经在许多不同的方面进行了探索。无论是专注于幻想和想象、表演、学习、体验还是健康；不可否认的是，我们的精神状态极大地改变了我们对周围世界的看法。

离开：逃离新地方的前景，触发感官和需要更多地了解世界各地不同的地方。

多感官：感官的相互联系可以放大原本看起来是一维的体验，变得神奇而迷人。

 

 

全球意识

日常选择对世界产生重大影响，消费者的作用是将其转发给地球母亲，保护她免受有害做法的侵害，同时保护文化、传统以及使人类成为人类的原因。

微趋势

多元人性：探索人类之间的广阔文化。这是对人类如何不同但又相同的和谐庆祝。

可持续性：可持续性是一个多方面的系统。从食用的食物到使用的产品，所有这些都有助于地球的可持续性。

保护：倡导地球上稀有和濒危的成分和植物，并颂扬人类可以努力实践和保护的古老故事和民间传说。

 

 

一起分开

虽然人类之间的身体和情感距离增加了，但随着技术将未来塑造成天壤之别，但联系变得更加牢固，但比以往任何时候都更接近。

微趋势

连通性：交流、分享经验以及与世界的个人胜利使人们能够以美好的方式建立联系。

错过的喜悦：随着手头的时间越来越多，去的地方越来越少，享受独处时光的感觉正在重新出现。放慢脚步，待在家里正成为一种首选和快乐的选择。

创新：技术的使用对消费者来说发挥了作用，他们寻求使工具更高效、时间更有影响力、食物味道更美味、香气更宜人、生活更舒适的方法。