随着公司努力满足知情市场的需求，香料公司在创造独特的香料以满足不断变化的消费者托盘方面面临着新的挑战。 添加健康的功能性成分通常会通过引入杂音来扰乱混合。
创造风味是 三个系统反应的复合体：味觉（味觉）、嗅觉（气味）和体感，我们的团队是专家！ 我们的调味师和技术可以通过以下方式中和某些风味，从而为您的产品创造最佳口味。
掩蔽
健康食品的选择越来越多，但消费者的购买模式取决于口味。Bell 的掩蔽技术为您提供两全其美的选择。 我们的技术可以减少钠含量、掩盖异味，甚至增强甜味，为消费者提供他们所追求的风味体验。 成分对消费者来说比以往任何时候都更重要，他们会继续就他们消费的产品进行自我教育。
让 Bell Flavors and Fragrances 经验丰富的团队提供洞察力、技术和经验，让他们的托盘和他们对成分标签的看法满意。 我们可以通过以下方式掩盖风味以增强您的产品：
- 高强度甜味剂
- 替代蛋白质
- 维生素和矿物质（和补充剂）
- 替代油脂
- 大麻/CBD/大麻
- 苦
- 酸
- 咖啡因
- 棕榈油
- 黄豆
- 酸度
- 醇
