钟形香精钟形香精纵观历史，对新味觉的探索一直很受欢迎。 在 Bell Flavors & Fragrances，吸引全世界味觉的艺术挑战是驱动我们满足这一需求的热情所在。 我们在为食品和饮料行业创造风味方面的丰富历史是我们的热情得以实现的地方。 这种风味创造和满足行业需求的热情始于我们一流的调味师。
鉴于大量的创作自由，我们的调味师会开发出您的消费者会一次又一次愉快地欢迎他们的口味。 无论是让千禧一代吃得停不下来的辛辣、大胆的零食口味，还是为新冰淇淋增色的浓郁、放纵的甜味，我们的调味师巧妙地创造出赋予手工制作新意义的口味。
在产品开发过程中，您将可以直接接触到我们调味师的技术专长——他们会说您的语言，并且是很好的倾听者，这使他们成为出色的问题解决者。 通过花时间了解您的需求，我们开发出适用于各种配方的风味成分，并通过我们无与伦比的客户服务水平和响应时间带来价值。
我们的调味师开发天然香料的能力是首屈一指的。 凭借在混合植物和天然成分方面的专业知识，他们能够满足您对标签的所有期望。
我们经过认证的香料化学家是 香料化学家协会、NAFFS 和其他国家协会； 这种不断向同行学习的意愿为我们提供了超越自己实验室的更大视角，并有助于您的制定。
我们的团队有权找到让您满意的解决方案。 我们的专家在创造力和技术知识之间取得了完美的平衡。 我们了解产品配方背后的科学和可能影响风味的参数，我们每天都将其与我们的创新精神相结合。
我们有图书馆协调员来管理我们庞大的风味图书馆。 我们认为跟踪客户的需求很重要，这有助于我们提供高效的服务。 有些人可能会说这太过分了，我们说我们喜欢尽可能快速准确地为客户提供他们想要的东西。
贝尔在北美和南美、加拿大拥有 11 名创意调香师，在 EMEA 地区拥有 7 名调香师，累积经验超过 200 年。 其中 6 种口味专注于咸味/反应风味的创造，另外 12 种风味师将致力于甜味和饮料风味。 在美国，贝尔还有 2 名调味师正在接受培训。 我们的调味师中有 6 位是调味化学家协会的认证会员。
您可能想知道如何成为认证调味师？ 大多数候选人对从生物学到化学到食品科学甚至烹饪的科学感兴趣。 调味剂化学家协会要求考生与另一名认证调味师一起完成为期七年的学徒计划培训，以了解可用于创造风味的 4000 多种原材料，将风味应用于不同的食物并确定保质期，了解与其他成分的相互作用并且有许多全球法规需要学习。 为确认培训的有效性，申请人可以在培训5年后申请成为学徒，然后在7年后重新申请获得认证。 测试包括识别香气化合物的部分，笔试，然后完成与认证调味师小组的面试。
贝尔的调味师与许多客户合作，从肉类、酱汁、调味料等烹饪应用到糖果、面包店、冰淇淋、奶制品（包括奶精、酸奶）和饮料，如酒精烈酒、啤酒和葡萄酒，再到 RTD 鸡尾酒和糖浆，这也可以包括非酒精饮料，如茶和咖啡、果汁、苏打水等。
我们的实验室拥有多种类型的设备来帮助我们的实验室进行开发、中试喷雾干燥、冷冻干燥、parr 反应器（美国）、冰淇淋机、面包烤箱、完整的烹饪厨房，这些工具可以在我们的工作会议中使用我们的客户应要求。
这包括牛肉、家禽、猪肉和鸡蛋
这包括甜棕色、巧克力和焦糖
搅拌、加压或化学反应技术
请填写以下表格以接收来自 Bell Flavors and Fragrances 的新闻和更新。