使用有机认证的香精和饮料化合物满足新的欧盟有机法规！
在消费者对天然性、透明度和清洁标签的需求的推动下，有机食品产品预计在未来四年内将以两位数的速度增长。此外，对生态友好性和可持续性的日益关注是影响客户购买决策和对有机产品不断增长的需求的决定性因素。
欧盟是继美国之后的第二大有机食品和饮料市场。 2017 年 1 月至 2020 年 9 月期间在欧洲推出的所有新产品中，约有 16% 带有有机声明（数据：Mintel GNPD）。与此同时，有机产品代表了零售业务的主要增长动力之一，有助于提高购物者的忠诚度和持续的品类增长。
不断变化的欧盟法规
申请有机认证产品的新欧盟法规 (EU) 848/2018 将导致允许用于有机标签产品的原材料和调味剂的变化。根据新法规，仅允许将天然 x 调味剂 (95/5) 或调味制剂加入有机食品中。为了在最终产品中保持有机认证，因此它们只允许包含有机合适或有机认证的天然来源调味剂或提取物。
由于产品配方中最多只允许使用 5% 的非认证成分，有机认证的香料或提取物是强制性的在具有高风味剂量的产品类别中，例如饮料化合物、调味料等。这给许多产品类别带来了挑战，尤其是在饮料领域——面临失去有机地位的风险。因此，对现有产品范围进行重新设计是必不可少的。
同时，有机认证香精的使用使得产品开发完全基于有机原材料，满足了消费者对透明度日益增长的需求，从而强调了与品牌或公司相关的共同价值。
本质上是有机的：贝尔的有机认证香精和饮料化合物系列
凭借全新设计的有机认证天然来源风味和饮料化合物系列，Bell 使饮料制造商能够满足新的欧盟有机法规，同时提供橙子、柠檬、苹果、酸橙或可乐等地道风味特性。该系列进一步旨在支持基于纯有机认证原材料的产品开发，为您的品牌提供附加值，并帮助您满足消费者需求并扩大您的目标群体。
- 符合新欧盟法规的有机认证天然 X 口味。 100% 天然、清洁标签解决方案，适用于非酒精饮料等严重受影响的类别。
- 贝尔保证使用高品质原材料，对负责任采购做出坚定承诺
- 正宗的天然口味创造为针对以有机为重点的消费者群体和满足消费者的健康和保健愿望提供独特的配置文件。
- 监管专业知识和支持，以满足您的特定标签要求并指导您完成认证过程。
在产品重新配方、风味创造和监管方面提供全面的指导，我们很乐意支持您的产品开发！联系我们的团队：联系贝尔的有机专家！
贝尔克服监管挑战的战略方法
为了满足市场需求和消费者对有机产品不断增长的需求，提供全面的风味组合，贝尔 EMEA 已为其欧洲站点进行了有机认证。经过努力，这项投资反映了贝尔在有机风味创造、采购、生产技术和监管能力等各个方面的技术专长。因此，贝尔的组织结构确保其生产方法符合新的欧盟有机法规，同时坚持基于精心挑选的原材料的最高质量和对负责任采购的坚定承诺。
Bell EMEA 在产品配方和法规遵从性方面提供全面支持，进一步提供广泛的有机合适的天然来源调味剂 (95/5) 和饮料应用提取物组合。在瞄准全球范围内的有机需求的同时，Bell 同样包含一系列基于 USDA 法规的有机认证和合规口味。
“通过投资有机认证产品解决方案，我们不仅支持我们的客户开发符合欧盟标准的有机产品。我们进一步反映了贝尔瞄准消费者健康和保健愿望的雄心，并为我们的客户提供与更广泛的目标群体互动的机会，同时提高他们的品牌自身价值。”Agneta Hoffmann，营销经理香精