Nơi ra đời của ngành công nghiệp hương liệu và hương thơm
Nguồn gốc của công ty ngày nay được gọi là Bell Flavors & Fragrances Châu Âu là ở Leipzig Đức vào đầu thế kỷ 19. Được thành lập vào năm 1829 với tên gọi Schimmel & Co., công ty nhanh chóng trở thành công ty hương liệu và hương thơm hàng đầu trên thế giới, một vị trí mà nó đã chiếm giữ trong hơn 100 năm.
Vào thế kỷ 19, Leipzig là trung tâm của ngành công nghiệp Tinh dầu, và do đó có chuyên môn về chế biến thực vật và các sản phẩm tự nhiên khác. Các chất chiết xuất và chưng cất được sản xuất từ rễ cây như bạch chỉ và gừng, từ vỏ cây thơm như cây hoắc hương và gỗ đàn hương, và từ hoa thơm như hoa hồng và hoa nhài.
Năm 1870, Schimmel thành lập thư viện khoa học đầu tiên dành riêng để thu thập tất cả sách, thông tin và tài liệu đã biết liên quan đến tinh dầu, nước hoa, hương liệu, hóa chất tạo mùi thơm và thực vật. Ngày nay, với hơn 40.000 tập, bộ sưu tập thông tin lớn nhất liên quan đến nhánh này trên thế giới.
Năm 1879, phòng thí nghiệm nghiên cứu đầu tiên trong ngành Tinh dầu được thành lập bởi Schimmel, và ngay từ ngày đầu tiên đã có những khám phá và phát minh tiên phong. Ví dụ, việc phân lập citral từ sả để sản xuất ionone và chưng cất dầu Iris đầu tiên đã được sản xuất ở đây. Đến năm 1929, phòng thí nghiệm Schimmel đã phát hiện và xác định được 231 thành phần mới xuất hiện tự nhiên trong tinh dầu.
Những thành tựu khoa học được phát triển tại Schimmel đã hình thành nền tảng cho công nghệ vẫn được sử dụng trong ngành công nghiệp ngày nay. Các tác phẩm như The Encyclopedia of Essential Oils, được xuất bản bởi Bác sĩ Gildemeister và Hoffmann
năm 1899; và Lý thuyết chiết xuất và tách tinh dầu bằng cách chưng cất do Tiến sĩ Carl V. Rechenberg xuất bản năm 1908, đã trở thành tiêu chuẩn cho việc sản xuất và sử dụng các sản phẩm này. Thành tựu xuất sắc trong lĩnh vực hóa học terpene được ghi nhận khi Giáo sư Tiến sĩ Otto Wallach nhận giải Nobel Hóa học năm 1910.
Sau Thế chiến thứ hai vào ngày 1 tháng 7 năm 1948, các cơ sở của Schimmel ở Đông Đức bị trưng thu, và nó trở thành một công ty thuộc sở hữu Nhà nước, với việc chỉ bán các sản phẩm của mình ở các nước thuộc Khối Liên Xô. Trong bốn thập kỷ tiếp theo, sự mở rộng tiếp tục được tiếp tục, do nhu cầu về nước hoa và hương liệu đặc biệt do Schimmel sản xuất luôn có nhu cầu.
Năm 1964, ngành sản xuất nước hoa đã mở rộng quy mô năng lực sản xuất.
Vào năm 1970, việc sản xuất tổng hợp hóa chất tạo mùi thơm đã trải qua một sự mở rộng rất lớn.
Năm 1980, một cơ sở sản xuất hương liệu lớn hơn đã được xây dựng. Đến năm 1985, khối lượng sản xuất tại các cơ sở Leipzig đã tăng 41% so với khối lượng sản xuất năm 1948.
Bell đã làm quen với các cơ sở của Schimmel sau chuyến thăm Treuhandanstalt ở Berlin sau thống nhất vào năm 1990 và bày tỏ sự quan tâm. Câu trả lời của họ được đưa ra vào đầu năm 1993. Sau đó Raymond “Buz” Heinz trở về Đức và hoàn tất thỏa thuận mua bán để tư nhân hóa Schimmel & Co. Ông thành lập Bell Flavors & Fragrances Duft und Aroma GmbH tiếp quản các cơ sở của Schimmel vào ngày 1 tháng 6 năm 1993 sử dụng 65 người. Michael Heinz, con trai của Raymond Heinz, gia nhập nhóm 4 năm sau đó.
Để đạt được thành công ngoài sức tưởng tượng như vậy, rất nhiều trở ngại đã phải vượt qua. Không ít trong số đó là sự sụp đổ gần như hoàn toàn của nền kinh tế Đông Đức với 80% thất nghiệp sau khi thống nhất. Trong số gần 20.000 công ty khác nhau được Cơ quan Tư nhân hóa Treuhandanstalt của Chính phủ Đức tư nhân hóa, tính đến kỷ niệm 20 năm Ngày thống nhất nước Đức vào năm 2010, chỉ có 200 công ty còn tồn tại, với tỷ lệ thất bại là 99%!
Đứng đầu trong danh sách dài những vấn đề rất khó khăn, như không có khách hàng, là hoàn toàn không có bất kỳ nguồn tài chính và vốn lưu động nào. Với nền kinh tế Đông Đức đang trong tình trạng hỗn loạn, các ngân hàng không sẵn sàng cho vay trong bất kỳ thời hạn điều kiện nào.
Tìm kiếm khách hàng mới trở thành ưu tiên hàng đầu của công ty. Nó thiết lập một dòng tiền cho phép nó trả lương cho nhân viên và mua nguyên vật liệu thô. Sẽ còn hai năm rất dài trước khi các quan hệ ngân hàng bình thường có thể được bắt đầu và các khoản vay được đảm bảo bằng bảo lãnh cá nhân của Raymond và Michael Heinz.