Sa isang tingin

Paano ka naging perfumer?

Elisa Tzedakis: Palagi akong na-curious tungkol sa mga amoy – una sa lahat, ang mga nakapaligid sa akin sa kalikasan, lalo na sa paglalakbay, o ang mga lumalabas mula sa kusina, lalo na mula sa luto ng aking ina. Isang araw, isinama ako ng aking tiyahin sa "Château de Chamerolles" sa Chilleurs-aux-Bois sa France, na nagho-host ng museo ng pabango at pabango. Doon ako ay talagang nabighani sa orihinal na kahoy na pabangong organ at nalaman na ang pabango ay isang aktwal na propesyon. Nadama ko na talagang kamangha-mangha ang pag-aaral ng isang propesyon na ang layunin ay lumikha ng mga pabango na pumukaw sa mga damdamin. Mga 10 years old na siguro ako noon.

Ang ideya ba ng pagiging isang pabango ay mas romantiko sa pagbabalik-tanaw kaysa sa katotohanan?

ET:Ang aking pananaw sa pagtatrabaho bilang isang pabango ay, siyempre, hindi na kasing romantiko noong edad na 10. Gayunpaman, ngayon ay masasabi kong mas gusto ko ang pagiging isang pabango kaysa sa naisip ko. Gusto kong sipiin si Gaston Berger (Pranses na pilosopo at futurist) sa puntong ito:

Ang quote na ito ang dahilan kung bakit pinapanatili ko ang ilan sa kagandahan ng aking panaginip araw-araw sa pamamagitan ng pag-alala kung gaano ako pinagpala na masundan ang aking hilig. At sa totoo lang, kahit na medyo nawala ang romantikong aspeto, sa tuwing magsisimula ako ng bagong paglikha, nararamdaman ko ang magic ng paggawa ng ideya sa isang pabango.

Paano umunlad ang iyong propesyonal na karera hanggang ngayon?

ET:Pagkatapos makakuha ng Bachelor's degree sa Chemistry, nagpatuloy ako sa Science and Perfumery para makuha ang aking Master's degree at natapos ang praktikal na bahagi nito sa isang international fragrance and flavor company sa France. Doon ko nakuha ang aking unang praktikal na karanasan sa larangan ng pabango. Pagkatapos, nagtrabaho ako sa mga natural na hilaw na materyales at bilang katulong at tagasuri ng pabango, bago gumugol ng isa pang limang taon bilang manager ng pinong pagpapaunlad ng halimuyak.

Noong 2017, lumipat ako sa Germany, dahil nagkaroon ako ng pagkakataong gawin ang internal na pagsasanay sa pabango sa Bell. Ang programa ay tumatagal ng 3 taon at may kasamang maraming mga pagsubok na pang-amoy upang makilala ang maraming mga hilaw na materyales, maraming pagsasanay sa mga pormulasyon ng mga kasunduan at mga klasikal na pamamaraan ng pabango at, siyempre, lahat ng kamag-anak na kaalaman tulad ng botanikal. Sa ngayon, patuloy ko pa ring inaamoy ang mga hilaw na materyales na nagawa ko na para matuto araw-araw para manatiling buhay ang alaala at mapalalim ang aking natutunan. Higit pa rito, hindi ka tumitigil sa pag-aaral sa trabahong ito. Ang mga hilaw na materyales, mga paghihigpit at teknikal na pag-unlad ay nababago at ito ay kailangang i-refresh nang regular.

Gaano kahalaga ang olfactory sensitivity?

ET:Sasabihin ko na ang pinakamahalagang bagay sa aking propesyon ay ang utak. Siyempre, ang ilong ay isang kailangang-kailangan na kasangkapan, ngunit sa panahon ng proseso ng paglikha, ginagamit ng isang pabango ang kanyang memorya, kaalaman at imahinasyon upang lumikha ng isang natatanging komposisyon. Ang isang malaking bahagi ng pagnanasa pati na rin ang disiplina, pasensya at pagkamalikhain ay mahalaga din.

Ano ang pinaka-enjoy mo sa loob ng iyong trabaho?

ET:Nararamdaman ko ang pinakamalaking kagalakan kapag nakakapag-trigger ako ng emosyon sa aking mga nilikha. Palagi akong nasasabik kapag hawak ko ang natapos na langis ng pabango sa aking mga kamay sa pagtatapos ng isang mahabang proseso ng pag-unlad. Dahil kahit na ang proseso ay madalas na magkatulad, ang resulta ay palaging naiiba at madalas na nakakagulat sa akin.

Anong payo ang maibibigay mo sa mga kabataang gustong matutunan ang propesyon na ito?

ET:Simulan ang pag-amoy ng lahat ng bagay na nakakakuha ng iyong ilong, sanayin ang iyong memorya at gisingin ang pagkamalikhain sa loob mo.

Pebrero 11, ipinagdiriwang natin ang "International Day of Women and Girls in Science". Kilalanin natin ang mahalagang papel na ginagampanan ng mga babae at babae sa agham at teknolohiya. Masaya kaming magkaroon ng malalakas na ambisyosong babae tulad ni Elisa sa aming kumpanya.