Bell Flavors at FragrancesPinapalakas ang Sensory, Regulatory, Culinary at Flavor Team sa Pasilidad nito sa Northbrook

Mga Kampanilya at Pabangoay ipinagmamalaki na ipahayag ang mga promosyon ng tatlong miyembro ng koponan, at pagkuha ng pitong bagong empleyado. Mangyaring samahan si Bell sa pagbati sa mga pag-promote ni Nicole Iwicki sa Senior Sensory Scientist, at sa pag-promote nina Joann Molloy at Valerie Seaholm bilang Regulatory Analyst.

Tinatanggap din ni Bell ang pamilya Jordan Rammelsberg, Research Chef; Cyndie Lipka, Principal Flavorist; Megan Paul, Sensory Technologist; Dana Sanza Chen, Senior Flavorist; Ciara Baloun, Regulatory Project Manager; Paul Lai, Senior Sensory Scientist; at Prisca Lumbu, Regulatory Compliance Specialist.

Si Nicole Iwicki ay naging pangunahing miyembro ng Bell's Sensory & Consumer Insights Team sa loob ng mahigit walong taon. Sa kanyang bagong tungkulin bilang SeniorSensory Scientist, pangungunahan niya ang mga proyekto ng Flavor Division at i-streamline ang pangkalahatang mga proseso ng Sensory.

Si Joann Molloy ay sumali sa Bell team noong 2007 bilang Kosher, Halal at CDA Administrator. Pagkatapos ay lumipat si Joann sa tungkulin ng Senior Documentation Administrator, na pinapanatili ang kanyang kadalubhasaan sa paksa sa pamamagitan ng suporta sa mga pagsusumite ng Kosher at Halal na lasa.

Si Valerie Seaholm ay sumali sa Bell noong 2012 bilang isang Senior Documentation Administrator at nagkaroon ng agarang epekto salamat sa kanyang pambihirang organisasyon at mga kasanayan sa computer. Pinamamahalaan niya ang programa ng CDA para sa Bell kasama ang pagsuporta sa mga survey ng data ng RIFM, FEMA at IFRA.

Sa kanilang mga bagong tungkulin, parehong patuloy na titiyakin nina Joann at Valerie na ang Regulatory team ay nasa landas upang maisakatuparan ang kanilang mga layunin habang patuloy na nakatutok sa customer.

Si Jordan Rammelsberg ay sumali sa Bell's Culinary and Applications Team bilang Research Chef. Dumating si Jordan sa Bell mula sa Gamay Food Ingredients sa New Berlin, WI kung saan siya ay isang Food Scientist na bumuo at sumubok ng shelf-stable na mga produkto ng gatas. Si Jordan ay mayroong BS sa Culinology na may Minor sa Nutrisyon mula sa Southwest Minnesota State University. Si Jordan ay isang aktibong miyembro ng Research Chefs Association at naging recipient ng RCA Higher Education Scholarship sa parehong 2014 at 2015.

Malugod na tinatanggap ni Bell si Cyndie Lipka sa Sweet Creation Team bilang Principle Flavorist. Si Cyndie ay may higit sa 25 taong karanasan sa industriya ng lasa sa pagbuo at pagdo-duplicate ng mga eleganteng layered na lasa para sa iba't ibang mga merkado, kabilang ang confectionary, chewing gum, at mga inumin. Si Cyndie ay isang sinanay na sensory panelist na may higit sa 7 taong karagdagang karanasan sa Perfumer & Flavorist 'Mga Katangian ng Organoleptic ng Mga Materyal na Panlasa'. Si Cyndie ay aktibong miyembro ng Society of Flavor Chemists (SFC), Chemical Sources Association (CSA), Women in Flavor & Fragrance Commerce (WFFC) at FEMA. Naglingkod si Cyndie sa Lupon ng mga Direktor para sa SFC, isang Dalawang tinawag na pangulo ng CSA, at kasalukuyang miyembro ng lupon ng WFFC. Noong 2017, natanggap ni Cyndie ang Flavorist of the Year Award mula sa WFFC at nasasabik si Bell na makasali siya sa team.

Dumating si Megan Paul sa Bell pagkatapos ng tatlong taon sa Trillian Food & Nutrition sa Little Chute, Wi, at magsisilbing Sensory Technologist. Nakuha ni Megan ang kanyang BS sa Food Science na may menor de edad sa Organizational Leadership and Supervision mula sa Purdue University. Pangungunahan ni Megan ang pag-iiskedyul, paghahanda, at pagpapatupad ng Sensory Panel para sa mga dibisyon ng Flavor at Fragrance.

Si Dana Sanza-Chen ay sumali sa Bell Flavor Creation Team bilang Senior Flavorist. Si Dana ay may 20 taong karanasan sa industriya ng lasa, na gumagawa at nagdo-duplicate ng mga matamis na lasa pangunahin para sa merkado ng inumin. Si Dana ay isang aktibong miyembro ng Society of Flavor Chemists (SFC), na may hawak na iba't ibang posisyon kabilang ang Chicago Meeting Coordinator (2013-2014), Membership Committee (2015-2019) at pinakahuli, Membership Committee Co-Chair (2019-kasalukuyan). ).

Si Ciara Baloun ay sumali sa pamilyang Bell bilang isang Regulatory Project Manager sa lokasyon ng Northbrook. Dati nang gumugol si Ciara sa Regulatory sa Kerry at Silesia Flavors sa pagsuporta sa TTB, Organic at Non-GMO Project Verification Programs. Bukod pa rito, may karanasan si Ciara sa kalidad ng lasa na may mga certification sa PCQI, HACCP, BRC internal auditing, at food defense programs.

Sumali si Paul Lai sa koponan ng Bell Sensory & Consumer Insights na may siyam na taong karanasan sa pandama at pananaliksik ng consumer, pinakakamakailan sa Kerry. Pangungunahan niya ang mga proyekto sa pananaliksik sa Sensory at Consumer sa Fragrance side ng negosyo. Nakuha ni Paul ang kanyang MS at B.S. sa Food Science na may double minor sa Packaging Science at Horticultural Science mula sa University of Florida.

Panghuli, tinatanggap ni Bell si Prisca Lumbu sa Regulatory team bilang Regulatory Compliance Specialist. Sumali si Prisca sa kumpanya mula sa Mars Food bilang Espesyalista sa Pag-label at Sertipikasyon. Si Prisca ay mayroong BS sa Food Science at Human Nutrition mula sa University of Illinois sa Urbana-Champaign.

Ang Bell Flavors & Fragrances ay isang negosyong pinamamahalaan ng pamilya, na lumalago sa patuloy na lumalawak na pandaigdigang saklaw, at ipinagmamalaki ang sarili sa paggamit at pagpapatupad ng mga makabagong taktika at teknolohiya, na nagbibigay ng napakahusay na kalidad at mahusay na serbisyo sa customer. Ito ay nananatiling puso at kaluluwa ng kumpanya, at ito ang "Bell Way" ng paggawa ng negosyo. Sa mahigit 100 taong karanasan sa industriya, ang panlipunang agham at pagsusuri ng pananaliksik ni Bell ay palaging bahagi ng recipe na ginagamit upang matukoy kung ano ang tumutukoy sa modernong pagkain, inumin at kultura ng halimuyak. Ang koponan ng regulasyon na nakatuon sa detalye ng Bell ay patuloy na nagtatrabaho upang matiyak na ang mga lasa, pabango, botanikal, at hilaw na materyales ay sumusunod sa kasalukuyang mga paghihigpit at alituntunin sa regulasyon. Ang malalim na pagnanasa ni Bell ay pinagsasama ang mahusay na lasa at nakakagulat na halimuyak. Ang hilig na ito ay itinanim ng tagapagtatag ni Bell na si William M. Bell, at nagpapatuloy ngayon.