Isang Maikling Kasaysayan ng EIGSA
Noong 2001 Ang pagpapatuloy nito sa pandaigdigang diskarte upang maging isang panrehiyong tagagawa ng lasa at pabango, si Bell ay nakakuha ng isang 50 taong gulang na kumpanya ng lasa at pabango sa Guadalajara, Mexico na tinatawag na Empersa Industrial Izadora de Guadalajara SA de CV (EIGSA). Orihinal na ginawa ng EIGSA ang mga lasa para sa Alcoholic at Non-Alcoholic Beverage Industry, kasama ang mga lasa para sa Bakery, Confectionery, Dairy at mga pabango para sa Industriya ng Personal na Pangangalaga at ngayon ay mga lasa para sa Savory Industry.
Tinatawag na ngayong Bell Flavors & Fragrances, Mexico, patuloy itong gumagawa ng dalawang produkto ng lagda ng EIGSA:Eigsamixisang extender para sa gatas atChococobisang chocolate topping para sa ice cream cones.
Noong 1952 sa inisyatiba ni G. Hermann Jentzsch at dalawa sa mga kaibigan ni Herman, itinatag ang kumpanyang “Empresa Importadora de Guadalajara, SA”. Nabuo ang pangalan ng EIGSA dahil ang dalawang founding member ay ang mga may-ari ng Empresa Importadora, SA na matatagpuan sa Mexico City, isang Fritzsche Brothers Inc. isang kumpanyang kinatawan ng New York, awtomatikong naging kinatawan ang bagong kumpanya sa Guadalajara sa Pacific zone ng México.
Ang unang address ng IGSA ay J. Guadalupe Montenegro No. 921, sa isang lumang construction building. Ang karamihan ay inookupahan ng negosyo gayunpaman isang maliit na bahagi ang ginamit bilang tirahan ni G. Hermann Jentzsch, ng kanyang asawang si Mrs. Mabel Dose at isang boksingero na aso na nagbantay sa negosyo at tirahan kapalit ng pag-aalaga.
Sa unang 6 na buwan ang mga empleyado ay kinuha para sa mga tungkulin sa pamamahala sa iba't ibang lugar ng kumpanya habang nagsimula ang pagbuo ng mga pangunahing lasa ng dilution. Ang mga pangunahing key ng lasa ay binili at pagkatapos ay diluted upang umangkop sa mga pangangailangan ng customer. Ang mga pangunahing customer ng EIGSA ay mula sa mga sektor ng pagmamanupaktura ng ice cream, shaved ice, popsicles, soft drinks, confectionery at baking pati na rin ang mga lotion, cream, cosmetics, sabon, atbp.
Noong Mayo 1954 ang Pamilya Penski ay nandayuhan mula sa Germany patungong Guadalajara, Mexico upang magtrabaho sa EIGSA. Sa oras na ito ang bilang ng mga empleyado ay humigit-kumulang 12 katao.
Dumating si Federico Penski upang pamahalaan ang lahat ng komersyal na bahagi ng negosyo kabilang ang buong proseso ng pagbebenta, pag-asikaso sa mga customer, ahente sa pagbebenta, hilaw na materyales, supplier, at kontrol sa warehouse. Samantalang, si Hermann Jentzsch ay nakatuon sa legal, accounting, buwis, bahaging pinansyal at bahagi ng pamamahala ng tauhan ng negosyo. Sa oras na ito ang kumpanya ay lumago nang malaki. Ang pinakamataas na nagbebenta ng mga produkto ay kinabibilangan ng mga lasa para sa gelatin, niyog, pinatuyong plum, at jamaica fruit.
Noong 1959 ipinadala ni Hermann Jentzsch si Norbert Penski, ang anak ni Federico Penski, sa Monterrey, Nuevo León, sa hilagang Mexico, upang magtrabaho sa laboratoryo ng isang pabrika ng mga hilaw na materyales ng lasa at halimuyak na tinatawag na Química Monterrey, SA. gumawa ng mga imitasyon ng produkto na umiral na sa industriya kapwa mabango at iba pang produktong industriya ng pagkain, pangunahin para sa mga tagagawa ng ice cream at pabango.
Pagkatapos ng dalawang taon sa Monterrey, hiniling ni Hermann Jentzsch kay Norbert Penski na bumalik sa Guadalajara. Isang maliit na laboratoryo ang na-install para sa paggawa ng mga bagong produktong ito na nagpapahintulot sa EIGSA na magtrabaho kasama ang mga bagong customer na nangangahulugan din na ang kanilang mga gastos sa produkto ay mas mababa kaysa sa mga biniling key. Unti-unting lumaki ang mga pormulasyon na ito sa mga benta, habang bumababa ang dami ng mga produkto ng kalakal. Ito naman ay nakamit ang isang mas malaking pagtaas sa mga kita para sa kumpanya.
Noong 1972 sa panahon ni Luis Echeverria Alvarez, Pangulo ng Mexico, ang mga hangganan ay sarado sa pag-aangkat ng maraming hilaw na materyales. Napagpasyahan na baguhin ang orihinal na pangalan ng Empresa Importadora de Guadalajara sa EIGSA Empresa Industrializadora de Guadalajara, upang mapadali ang pagkuha ng mga hilaw na materyales sa pamamagitan ng pag-alis ng salitang "import." Ang pagbabagong ito sa pangalan ay nakatulong sa kumpanya sa pagbebenta, dahil binigyang-diin nito ang konsepto ng pagiging isang daang porsyentong Mexican na kumpanya.
Sa mga taong iyon, ang EIGSA ay lubhang nadagdagan sa portfolio ng produkto nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga lasa, pabango, tsokolate coating, stabilizer at syrup para sa ice cream, mga kulay ng pagkain, at iba pang mga produkto para sa merkado ng mga soft drink, panaderya, mga pampaganda at sabon.
Dahil nagsimulang manirahan sa US ang maraming Mexican ice cream manufacturer, noong 1995 ang EIGSA ay nagtatag ng isang kinatawan sa Los Angeles upang tulungan ang kumpanya na lumahok sa US market.
Nahuhulaan ang kinabukasan ng EIGSA sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, ang mga shareholder ay sumang-ayon sa pamamagitan ng mungkahi ni Norbert Penski Jentzsch na humanap ng mamimili para sa kumpanya, mas mabuti ang isang kumpanya ng flavors at fragrances na may internasyonal na presensya. Noong 1995, nakipag-ugnayan ang EIGSA sa isang broker sa Germany, Omnia Chemie, upang maghanap sa mga kumpanyang interesado sa larangan ng mga lasa, pabango at additives para sa industriya ng pagkain at kosmetiko sa Europe at US
Mula sa paghahanap na ito, nakilala ang Bell Flavors & Fragrances bilang isang world class na flavor at fragrance house. Ang nakikilala sa Bell Flavors & Fragrances ay ang integridad at interes ng pagpapanatili ng pagkakaiba-iba ng mga produktong ginawa sa EIGSA. Pinahahalagahan din na si Bell ay may napakapositibong pananaw at saloobin sa pagiging bukas sa patuloy na pamamahala ng mga produkto ng EIGSA na matagumpay na naibenta sa industriya ng pagkain, tulad ng Chococob, Eigsamix, Eigsabor, Eigsacolor, Emulstab at iba pa na ang mga pangalan ay patented at nakarehistro sa Mexico. Bilang karagdagan, ang pagbebenta ng EIGSA sa isa pang kumpanyang pag-aari ng pamilya na may katulad na mga prinsipyo ay nagpatakbo ng maayos sa pagkuha.