กลิ่นเบลล์และน้ำหอมเสริมความแข็งแกร่งให้กับทีมด้านประสาทสัมผัส ระเบียบข้อบังคับ การทำอาหาร และรสชาติที่โรงงาน Northbrook

กลิ่นระฆังและน้ำหอมมีความภูมิใจที่จะประกาศเลื่อนตำแหน่งสมาชิกในทีมสามคนและการจ้างพนักงานใหม่เจ็ดคน โปรดร่วมกับเบลล์ในการแสดงความยินดีกับการเลื่อนตำแหน่งของนิโคล อิวิคกิเป็นนักวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัสอาวุโส และโจแอนน์ มอลลอยและวาเลอรี ซีโฮล์มเลื่อนตำแหน่งเป็นนักวิเคราะห์ด้านกฎระเบียบ

Bell ยังยินดีต้อนรับสู่ครอบครัว Jordan Rammelsberg, Research Chef; Cyndie Lipka หัวหน้าผู้แต่งรส; เมแกน พอล นักเทคโนโลยีประสาทสัมผัส; Dana Sanza Chen, ผู้ปรุงรสชาติอาวุโส; Ciara Baloun ผู้จัดการโครงการด้านกฎระเบียบ; Paul Lai นักวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัสอาวุโส; และ Prisca Lumbu ผู้เชี่ยวชาญด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

Nicole Iwicki เป็นสมาชิกคนสำคัญของทีม Bell's Sensory & Consumer Insights มานานกว่าแปดปี ในบทบาทใหม่ของเธอในฐานะนักวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัสอาวุโส เธอจะเป็นผู้นำโครงการของ Flavour Division และปรับปรุงกระบวนการทางประสาทสัมผัสโดยรวม

Joann Molloy เข้าร่วมทีม Bell ในปี 2550 ในตำแหน่งผู้ดูแลระบบ Kosher, Halal และ CDA จากนั้น Joann ได้เปลี่ยนไปเป็นผู้ดูแลเอกสารอาวุโส โดยรักษาความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านของเธอผ่านการสนับสนุนการส่งรสชาติแบบโคเชอร์และฮาลาล

Valerie Seaholm เข้าร่วมกับ Bell ในปี 2555 ในตำแหน่งผู้ดูแลเอกสารอาวุโส และมีผลกระทบทันที ต้องขอบคุณองค์กรที่ยอดเยี่ยมและทักษะด้านคอมพิวเตอร์ของเธอ เธอจัดการโปรแกรม CDA สำหรับ Bell พร้อมกับสนับสนุนการสำรวจข้อมูลของ RIFM, FEMA และ IFRA

ในบทบาทใหม่นี้ ทั้ง Joann และ Valerie จะยังคงดูแลให้ทีมกำกับดูแลอยู่ในเส้นทางที่จะบรรลุเป้าหมายในขณะที่ยังคงให้ความสำคัญกับลูกค้าต่อไป

Jordan Rammelsberg เข้าร่วมทีม Culinary and Applications ของ Bell ในตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัววิจัย จอร์แดนมาที่เบลล์จากส่วนผสมอาหาร Gamay ในนิวเบอร์ลิน รัฐวิสคอนซิน ซึ่งเขาเป็นนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารที่พัฒนาและทดสอบผลิตภัณฑ์นมที่มีความเสถียรในชั้นวาง จอร์แดนจบปริญญาตรีสาขา Culinology กับผู้เยาว์ด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเซาท์เวสต์มินนิโซตา จอร์แดนเป็นสมาชิกที่แข็งขันของ Research Chefs Association และได้รับทุน RCA Higher Education Scholarship ในปี 2014 และ 2015

เบลล์ยินดีต้อนรับซินดี้ ลิปกากลับมาที่ทีม Sweet Creation ในฐานะผู้ปรุงรสชาติหลัก Cyndie มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรสชาติ โดยพัฒนาและทำซ้ำรสชาติที่จัดเป็นชั้นๆ อย่างหรูหราสำหรับตลาดที่หลากหลาย รวมทั้งขนมหวาน หมากฝรั่ง และเครื่องดื่ม Cyndie เป็นผู้ร่วมอภิปรายด้านประสาทสัมผัสที่ผ่านการฝึกอบรมมาแล้วกว่า 7 ปีในด้าน "ลักษณะทางประสาทสัมผัสของวัสดุแต่งกลิ่นและกลิ่นของ Perfumer & Flavorist" Cyndie เป็นสมาชิกของ Society of Flavour Chemists (SFC), Chemical Sources Association (CSA), Women in Flavour & Fragrance Commerce (WFFC) และ FEMA Cyndie ดำรงตำแหน่งคณะกรรมการบริหารของ SFC ซึ่งเป็นประธาน CSA ที่มีวาระดำรงตำแหน่ง 2 คน และปัจจุบันเป็นสมาชิกคณะกรรมการของ WFFC ในปี 2560 Cyndie ได้รับรางวัล Flavorist of the Year จาก WFFC และ Bell รู้สึกตื่นเต้นที่ได้เธอเข้าร่วมทีม

Megan Paul มาที่ Bell หลังจากทำงานที่ Trillian Food & Nutrition เป็นเวลาสามปีใน Little Chute, Wi และจะทำหน้าที่เป็นนักเทคโนโลยีประสาทสัมผัส เมแกนได้รับวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารกับผู้เยาว์ด้านภาวะผู้นำองค์กรและการกำกับดูแลจากมหาวิทยาลัยเพอร์ดู เมแกนจะเป็นผู้นำในการจัดตาราง การเตรียมการ และการดำเนินการของแผงประสาทสัมผัสสำหรับทั้งแผนกรสและน้ำหอม

Dana Sanza-Chen ได้เข้าร่วมทีม Bell Flavour Creation ในตำแหน่ง Senior Flavourist Dana มีประสบการณ์ 20 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องปรุง โดยสร้างสรรค์และทำซ้ำรสหวานสำหรับตลาดเครื่องดื่มเป็นหลัก Dana เป็นสมาชิกอย่างแข็งขันของ Society of Flavour Chemists (SFC) ซึ่งดำรงตำแหน่งต่างๆ รวมถึง Chicago Meeting Coordinator (2013-2014), Membership Committee (2015-2019) และล่าสุด Membership Committee Co-Chair (2019-ปัจจุบัน) ).

Ciara Baloun เข้าร่วมครอบครัว Bell ในตำแหน่งผู้จัดการโครงการด้านกฎระเบียบที่ Northbrook ก่อนหน้านี้ Ciara เคยทำงานในหน่วยงานกำกับดูแลที่ Kerry และ Silesia Flavours ซึ่งสนับสนุน TTB, Organic และโครงการตรวจสอบโครงการที่ไม่ใช่ GMO นอกจากนี้ Ciara ยังมีประสบการณ์ด้านคุณภาพรสชาติด้วยใบรับรองใน PCQI, HACCP, การตรวจสอบภายในของ BRC และโปรแกรมการป้องกันอาหาร

Paul Lai เข้าร่วมทีม Bell Sensory & Consumer Insights ซึ่งมีประสบการณ์ 9 ปีในด้านการวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภค ซึ่งล่าสุดอยู่ที่ Kerry เขาจะเป็นผู้นำโครงการวิจัยด้านประสาทสัมผัสและผู้บริโภคในด้านน้ำหอมของธุรกิจ Paul ได้รับ MS และ B.S. ในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารพร้อมผู้เยาว์สองเท่าในสาขาวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์และวิทยาศาสตร์พืชสวนจากมหาวิทยาลัยฟลอริดา

สุดท้ายนี้ เบลล์ขอต้อนรับ Prisca Lumbu สู่ทีมกำกับดูแลในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ Prisca ร่วมงานกับบริษัทจาก Mars Food ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการติดฉลากและการรับรอง Prisca สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการมนุษย์จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ Urbana-Champaign

Bell Flavours & Fragrances เป็นธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งเติบโตในระดับโลกที่มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และภาคภูมิใจในตนเองที่ได้นำกลยุทธ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาใช้ ซึ่งมอบคุณภาพที่เหนือกว่าและการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ สิ่งนี้ยังคงเป็นหัวใจและจิตวิญญาณของบริษัท และเป็น "วิถีแห่งระฆัง" ในการทำธุรกิจ ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมากกว่า 100 ปี การวิเคราะห์ทางสังคมศาสตร์และการวิจัยของ Bell มักเป็นส่วนหนึ่งของสูตรที่ใช้ในการกำหนดว่าอะไรคือตัวกำหนดวัฒนธรรมอาหาร เครื่องดื่ม และกลิ่นหอมสมัยใหม่ ทีมกำกับดูแลที่เน้นรายละเอียดของ Bell ทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติ น้ำหอม พฤกษศาสตร์ และวัตถุดิบสอดคล้องกับข้อจำกัดและหลักเกณฑ์ด้านกฎระเบียบในปัจจุบัน ความหลงใหลอย่างลึกซึ้งของ Bell ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอันน่าดึงดูดใจ ความหลงใหลนี้ได้รับการปลูกฝังโดย William M. Bell ผู้ก่อตั้ง Bell และยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้