Karen Graves ผู้อำนวยการอาวุโสของ Sensory and Consumer Sciences ที่ Bell Flavours & Fragrances เป็นประธานคนใหม่ของแผนก Sensory & Consumer Sciences ของ IFT
เบลล์มีความยินดีที่จะประกาศให้ทราบว่าบทบาทใหม่นี้ดำเนินการโดย Karen Graves ซึ่งมีผลในวันที่ 1 กันยายนเซนต์, 2021.
ในบทบาทนี้ ชาวกะเหรี่ยงจะกำกับดูแลทีมผู้นำเพื่อให้แน่ใจว่ามีการวางแผน การจัดระเบียบ และการดำเนินกิจกรรมที่เหมาะสมกับแผนกลยุทธ์ของแผนก กิจกรรมหลัก ได้แก่ เนื้อหาสำหรับการประชุม FIRST 2022 ของ IFT การสัมมนาและจดหมายข่าวเพื่อการศึกษา และกิจกรรมการสร้างเครือข่ายที่ออกแบบมาสำหรับมืออาชีพและนักศึกษา
“ฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้เป็นประธานของ IFT Sensory and Consumer Science Division IFT เป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมอาหาร และฉันภูมิใจที่จะตอบแทนชุมชน น่าตื่นเต้นที่ได้ร่วมมือกับผู้นำคนอื่นๆ เพื่อเพิ่มพูนความเข้าใจของผู้บริโภคทางประสาทสัมผัส” กะเหรี่ยงกล่าว
แผนกประสาทสัมผัสและวิทยาศาสตร์ผู้บริโภคของ Bell แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกที่งาน FIRST 2021 Conference และ Pangborn Sensory Symposium ของ IFT
Karen นำเสนอในการประชุม FIRST 2021 ของ IFT ในเซสชั่นที่เรียกว่า "Drawer of Mistakes" เซสชั่นนี้มีวิทยากรหลายคนที่พูดถึงความผิดพลาดทางเทคนิคที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานในฐานะนักวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภค ซึ่งกลายเป็นโอกาสในการเรียนรู้สำหรับผู้อื่น ชาวกะเหรี่ยงเล่าถึงข้อผิดพลาดที่มีการใช้คำแนะนำในการเตรียมการที่สับสนในผู้บริโภคในการทดสอบการใช้งานที่บ้าน
เธอยังได้นำเสนอในการประชุมเชิงปฏิบัติการด้านความยั่งยืนที่งานสัมมนา Pangborn Sensory Symposium ปี 2021 ในระหว่างการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้ ชาวกะเหรี่ยงพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่แผนกประสาทสัมผัสและวิทยาศาสตร์ผู้บริโภคตรวจสอบส่วนผสมที่ยั่งยืนเพื่อใช้กับรสชาติ น้ำหอม และพฤกษศาสตร์ที่หลากหลายของ Bell
เกี่ยวกับ Bell Flavours & Fragrances:
Bell Flavours & Fragrances เป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านการจัดหารสชาติ น้ำหอม สารสกัดจากพฤกษชาติ และส่วนผสมพิเศษให้กับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหาร ตลอดจนอุตสาหกรรมการดูแลบ้านและการดูแลส่วนบุคคล บริษัทในเครือของ Bell ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา เม็กซิโก บราซิล จีน และสิงคโปร์ ทำให้บริษัทมีความยืดหยุ่นในตลาดโลก และทำให้ Bell นำเสนอแนวโน้มใหม่ๆ อย่างรวดเร็วต่อความสนใจของลูกค้า
Bell Flavours & Fragrances – สัมผัสกับรสชาติ!