Появляется перед каждым сообщением в цикле (1)
Bell Spotlights ‘Newstalgic’ and Health-Forward Menu at SupplySide West & Food ingredients North America

Bell Flavors & Fragrances Spotlights ‘Newstalgic’ and Health-Forward Menu at SupplySide West & Food ingredients North America 2023

 

Global Flavors and Fragrances Company Inspires Industry to Lean into Flavor Trends at Upcoming Show in Las Vegas, NV from October 23-27 at Booth #3082

НОРТБРУК, Иллинойс – October 19, 2023 г.

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) отправится вснабжениеЗападная сторона&Пищевые ингредиенты Северная Америка 2023 from October 23-27 in Las Vegas, Nevada.

SupplySide West & Food ingredients North America brings together 1,400+ exhibitors as well as health and nutrition professionals to engage in educational and event programming, and learn about the latest trends, strategies and scientific insights driving innovation in global finished products development. This year, Bell will join over 18,000 attendees, including ingredient manufacturers and ingredient suppliers as well as distributors from a variety of industries such as beverage, personal care, dietary supplements, functional foods, and sports nutrition.

At SupplySide West, Bell debuts snack and confectionery concepts that lean into wellness with a healthy dose of ‘Newstalgia.’ These concepts align with the company’s global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program, which tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans.

”We’re excited to showcase savory snack and confectionery concepts that not only support wellness and provide our audience with a memorable ‘throwback,’ but also deliver on the number one purchase driver – taste,“ said Tamara Gabler, Research Chef, Confectionery & Sweet Applications at Bell. “We hope that our flavor-packed creations continue to fuel food, beverage, and supplement innovation that stays true to what’s trending in today’s marketplace and provides consumers with the power duo of health and comfort.“

This trend explores a fresh approach to the best version of ‘you’ as consumers become immersed in holistic wellness and prioritize mental health, self-care, and less crowded calendars. Bell’s health-forward menu includes:

Микс медовухи
Featuring Bell’s Chevre Cheese, Honey and Lambic Beer Flavors

A lip-smacking savory snack replete with mixed nuts, beef jerky and parmesan crisps, combined with lambic and honey flavors.

 

 


Kiwi Twist + Blackberry Lavender Adaptogen Gummies
Featuring Bell’s Kiwi, Apple Cucumber, Blackberry and Lavender Flavors with a Vitamin Flavor Modifier

Not-your-average gummies incorporating Lion’s Mane, reishi, and chaga mushroom powder for functional benefits.

 

 

Потребители искали серебряные накладки и теперь дают себе разрешение принять эскапизм, предаваться беззастенчиво и разжигать радость уникальными способами. As part of this Macro Trend, ‘Newstalgia’ enters the conversation. It‘s the twist that everyone loves, blending the familiar with the excitement of something new and drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from different decades. Bell’s ‘Newstalgic’ confectionery creations include:

Banana Salted Soft Caramels
Featuring Bell’s Ripe Banana and Vanilla Flavors

These delightfully sweet and soft caramels blend the fresh flavors of banana and vanilla, topped off with a sprinkle of flaky Maldon salt, to recreate grandma’s banana bread in confection form.

 

 

Tropical Citrus Edible Slime Candy
Featuring Bell’s Tropical Citrus Flavor

This edible slime candy is a throwback to ‘90s kids game shows and a cross between the classic ‘ghostly’ beverage from this era. It’s oozing with nostalgic ‘90s fun.

 

 

Get Inspired: Catch the Bell Flavors & Fragrances Team at Booth #3082                   

Bell’s presence at SupplySide West and Food ingredients North America will not only offer unique networking opportunities but encourage buyers and key decision makers to achieve wins in product ideation and innovation with flavor as well as technology that allows taste to shine.

Visit Bell’s booth to connect with our Sales, Marketing and Sweet Applications teams. It’s your chance to collect flavor and taste technology resources in professional toolkits and grab Bell swag.

О Bell Flavors & Fragrances:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants worldwide including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with sales offices in more than 90 countries. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – прикоснитесь к вкусу.®

About SupplySide West & Food ingredients (Fi) North America:

“Food Ingredients North America and SupplySide West is the premier gathering of health and nutrition professionals in Las Vegas, bringing together buyers and suppliers from throughout the industry. SupplySide convenes ingredient buyers and suppliers from the dietary supplement, beverage, functional food, personal care and sports nutrition industries to network and explore industry trends, scientific innovations, and top performing products. Fi North America is the latest branch of Fi Global events that serve the global food, beverage and dietary supplements markets, offering food, and beverage manufacturers direct access to the widest range of ingredient suppliers from around the world.” www.west.supplysideshow.com

Появляется перед каждым сообщением в цикле (2)Появляется появляется, если появится еще один (2)
Bell Validates Global Spark Trends at the 2023 IFT FIRST: Annual Event & Expo

Ароматизаторы и ароматизаторы BellValidates Global Spark Trends аt the 2023 IFT FIRST: Annual Событие & Expo 

 

Global Flavors and Fragrances Company Confirms 2023Trend Forecasts at в World’s Leading Food Industry Showcase in Chicago, IL from July 16-19  

НОРТБРУК, Иллинойс – August 3, 2023 г.

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) confirmed key trend predictions and forecasts at the 2023 Institute of Food Technologists’ (IFT) FIRST: Annual Event & Expo from July 16-19 inside McCormick Place in Chicago, IL.  

 Attracting 17,000 international visitors and 1,100 exhibitors, the annual convention, hosted by the Institute of Food Technology (IFT), once again proved its value as the place for trendspotting and networking in the global food industry. 

What’s more, the products and technologies on display at McCormick Place confirmed key forecasts from Bell’s global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program. Specifically, IFT FIRST showcased innovative methods to enhance natural ingredients and resources ( ‘Nature R*Evolution’), support healthy lifestyles and longevity (‘A Better Me’) and spark joy with impactful flavor experiences (‘360-Degree Rewards’). 

Every year, Bell Flavors & Fragrances invests considerable resources to capture the most important dynamics impacting consumers across the globe. It was reassuring to witness key trends from this year’s forecast confirmed by technologies and innovations displayed at the 2023 IFT FIRST: Annual Событие & Expo.” – Kelli Heinz, Vice President of Маркетинг and Industry Affairs

 

“IFT FIRST confirmed our central Spark Trends predictions for 2023 and beyond. We see it as a true testament to the accuracy of the global Spark Trends platform and the immense value we provide every single year to Bell customers. Bell returns from IFT FIRST inspired and encouraged by the level of innovation and forward-looking research to support the future of the global food system, with our Spark Trends program leading the way.” – Дэвид Бэнкс, старший директор по маркетингу

 

Key observations from attending IFT FIRST 2023 include the following predictions featuring three Spark Macro Trends: 

As the central theme of IFT FIRST 2023, the show evaluated solutions to current challenges in the food supply asking, “Innovation in a Time of Crisis: Can We Future-Proof the Food System?” In the process, unmodified ingredients and technologies for enhancing nature provide much-needed answers. 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: Nature R*Evolution figured prominently in a vast variety of alternative protein products, using the latest tech for masking, neutralization, and mouthfeel enhancement alongside natural flavors. Also trending, extenders and replacers provided powerful solutions to challenges in global supply chains, most importantly, honey and citrus varieties. Plus, a new slew of natural sweetness enhancers and upcycled byproducts (e.g., coffee fruit) squeeze more value out of strained food supplies.   

Speaking of enhancing value, the quest for healthier lifestyles presented the number one leading consumer trend at IFT FIRST 2023. True to Bell’s Spark Macro Trend, ‘A Better Me,’ consumers demand functional benefits and tangible health improvements from their food. The trend that took the proverbial cake at IFT FIRST? Sugar reduction! 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: The health-focused trends resonate with the mission of IFT FIRST, which is short for “Food Improved by Research, Science, and Technology.” Featured functional ingredients and technologies sought to boost of alertness, immunity, and sleep via mushrooms and probiotics. Collagen for healthy aging and low-carb starches for weight management were also in the spotlight. 

The industry demands serious answers to serious challenges, but flavor is still the number one factor influencing purchase decisions. In line with our Spark Trend for ‘360° Rewards’, consumers increasingly use delicious foods to treat themselves with delight and experience culinary escapes. Based on research presented at IFT FIRST, most consumers want familiar flavors with a slightly new twist. According to Bell’s Micro Trend, ‘Newstalgia’, right now is the time to score big with beloved classics, as 59% of U.S. chocolate consumers enjoy familiar flavors in new product releases (Mintel, 2023). 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: The show featured familiar flavors and recipes with their volume turned up to the max. Whether it was extra-stuffed chocolate cookies, explosive umami snack mixes, double-glazed meatballs, BLT-flavored potato chips, and extra hot pepper sauces – companies are serving comfort foods without stepping beyond the comfort zone. 

Want to learn more about the Spark Trends platform from Bell Flavors & Fragrances? Click here to dive into this year’s Macro Trends impacting consumers in the here and now. 

О Bell Flavors & Fragrances:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. является ведущим поставщиком ароматизаторов, ароматизаторов, растительных экстрактов и специальных ингредиентов для пищевой промышленности и производства напитков, а также товаров для дома и личной гигиены, предлагая более 100 лет исключительного обслуживания клиентов и опыта. Bell имеет 11 производственных предприятий по всему миру, включая США, Канаду, Мексику, Колумбию, Бразилию, Германию, Индию, Сингапур и Китай, с офисами продаж в более чем 60 странах. Глобальное присутствие Bell обеспечивает гибкость на мировом рынке, постоянно реагируя на возникающие отраслевые тенденции с решениями, которые приносят дополнительную ценность и деловые возможности для наших клиентов.www.bellff.com

About Bell’s Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® Trends Program: 

Bell’s Spark Trends platform tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans. 

Bell Flavours & Fragrances – прикоснитесь к вкусу.®

About the Institute of Food Technologists:

“Since 1939, the Institute of Food Technologists (IFT) has been a forum for passionate science of food professionals and technologists to collaborate, learn, and contribute all with the goal of inspiring and transforming collective scientific knowledge into innovative solutions for the benefit of all people around the world. IFT envisions a world where science and innovation are universally accepted as essential to safe, nutritious, and sustainable food supply for everyone. As a scientific community grounded in purpose, which includes scientists, technologists, manufacturers, policy makers, marketers, and more, IFT feeds the minds that feed the world.”  www.ift.org

Появляется перед каждым сообщением в цикле (3)Появляется появляется, если появится еще один (3)
Bell Showcases Nineties-Inspired Tasting Menu at 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo

Bell Flavors & Fragrances Showcases Nineties-Inspired Tasting Menu at the 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo

 

Global Flavors and Fragrances Company Leans Into ‘Newstalgic’ Flavors at Upcoming Show in Chicago, IL from July 16-19 at Booth #S1624 Inside McCormick Place

НОРТБРУК, Иллинойс – June 19, 2023 г.

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) will be heading to the 2023 Institute of Food Technologists’ (IFT) FIRST Annual Event & Expo held in person from July 16-19 inside McCormick Place in Chicago, IL.

IFT FIRST is the largest business-to-business food innovation expo, bringing together professionals from across the globe with the collective vision of improving food through research, science and technology. Over the course of four days, exhibitors will showcase new innovations, global trends and the latest cutting-edge research and technology, complemented by strategic networking and business prospecting opportunities.

This year, Bell’s booth (find us at #S1624) showcases food and beverage concepts tied into their global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program. Bell’s Spark Trends platform tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans.

At IFT FIRST 2023, Bell leans into ‘Newstalgia,’ a Micro Trend within the broader 360° Rewards Macro Trend, featuring a menu and booth design inspired by a decade marked by grunge music, blockbuster movies, experimental flavors and Michael Jordan superfans: the 1990s. Newstalgia is the twist that everyone loves, blending the familiar with the excitement of something new, drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from different decades.

“We are excited to revisit the ‘90s this year at IFT through Bell’s ‘Newstalgia’ Micro Trend. Our product showings interweave old trends that are still relevant with a modern touch, drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from our favorite ‘90s staples. Reinventing the ‘90s has been one of the most exciting trends Bell has put forth and we are thrilled to have everyone go back in time for a totally rad experience.” – Kelli Heinz, Vice President of Marketing and Industry Affairs 

 

“This year, our culinary team has created a fun and flavorful trip back to the 1990’s, including adventurous formats that are guaranteed to transport you to the birth of crazy flavors and bizarre eating experiences. Consumers continue to seek the comforting moment of their youth, but with a real-world twist. We are seeing this ‘Newstalgic’ approach increasingly come to life as Gen Xer’s look to relive their youth and crave their childhood favorites with a Gen Z twist. Bell is bringing to life wild formats like edible slime and unique flavors like a Cubano inspired bagel bite. All are guaranteed to get your inner child smiling.” – Дэвид Бэнкс, старший директор по маркетингу

Take a sneak peek at a few items from Bell’s flavor-packed menu that will transport consumer tastebuds to their ‘90s favorites:

Get Inspired by Bell Flavors & Fragrances at Booth #S1624 at McCormick Place, Chicago, from July 16-19, 2023

 

 Bell’s presence at the 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo will push brand awareness and powerful networking opportunities to new heights while offering Newstalgic flavor inspiration and state-of-the-art taste technology solutions to buyers and R&D teams. These resources help elevate product portfolios and connect consumers with a taste of the past, well-earned escapes and comforting memories.

Visit Bell’s booth (#S1624) for more Newstalgic favorites – including ‘90s trivia, a photo station with the chance to win ‘90s swag and more – that will take you on a trip down memory lane.

О Bell Flavors & Fragrances:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. является ведущим поставщиком ароматизаторов, ароматизаторов, растительных экстрактов и специальных ингредиентов для пищевой промышленности и производства напитков, а также товаров для дома и личной гигиены, предлагая более 100 лет исключительного обслуживания клиентов и опыта. Bell имеет 11 производственных предприятий по всему миру, включая США, Канаду, Мексику, Колумбию, Бразилию, Германию, Индию, Сингапур и Китай, с офисами продаж в более чем 60 странах. Глобальное присутствие Bell обеспечивает гибкость на мировом рынке, постоянно реагируя на возникающие отраслевые тенденции с решениями, которые приносят дополнительную ценность и деловые возможности для наших клиентов.www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – прикоснитесь к вкусу.®

About the Institute of Food Technologists:

“Since 1939, the Institute of Food Technologists (IFT) has been a forum for passionate science of food professionals and technologists to collaborate, learn, and contribute all with the goal of inspiring and transforming collective scientific knowledge into innovative solutions for the benefit of all people around the world. IFT envisions a world where science and innovation are universally accepted as essential to safe, nutritious, and sustainable food supply for everyone. As a scientific community grounded in purpose, which includes scientists, technologists, manufacturers, policy makers, marketers, and more, IFT feeds the minds that feed the world.”  www.ift.org

Появляется перед каждым сообщением в цикле (4)Появляется появляется, если появится еще один (4)
Bell представляет трендовые сладости и пикантные творения на выставке Sweets & Snacks Expo 2023

Bell Flavours & Fragrances дебютируют в трендеСладкие угощения и пикантные творения на выставке Sweets & Snacks Expo 2023

 

Компания Global Flavours and Fragrances освещает ежегодные потребительские тенденцииПрограмма Insights и вкусовые исследования через присутствие бренда на выставке

НОРТБРУК, Иллинойс - 16 мая, 2023 г.

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) отправится на2023Выставка сладостей и закусок, проходивший с 22 по 25 мая в Чикаго, штат Иллинойс, и организованный Национальной ассоциацией кондитеров. Каждый год выставка Sweets & Snacks Expo объединяет тысячи производителей, розничных продавцов и поставщиков кондитерской и снековой промышленности в течение четырех дней, посвященных вдохновляющим идеям, передовым инновационным продуктам и прочным связям. В этом году на выставке поставщиков представлено более 150 экспонентов, а на этапе инноваций пройдет 16 обучающих семинаров.

«Платформа Bell Spark продолжает отслеживать пять ключевых глобальных макротрендов, которые влияют на мышление потребителей сегодня и в будущем. Эти макротенденции, совместно выявленные нашими глобальными маркетинговыми командами, представляют собой основные поведенческие ценности.предсказывать наиболее важные тенденции будущего. В каждом регионе курируется уникальный набор микротрендов, которые связаны с основными макротрендами. В этой презентации мы свяжем тенденции Bell's Spark с многообещающими вкусовыми профилями снеков, на которые следует обратить внимание при разработке инновационных продуктов.концепции. Мы очень рады поделиться ими с отраслью».
– Келли Хайнц, вице-президент по маркетингу и отраслевым вопросам

«Мы очень рады, что нас снова пригласили обсудить вкусовые тенденции в области кондитерских изделий и закусок и применить наш уникальный подход к тому, что происходит в популярной культуре, и к тому влиянию, которое это оказывает на разработку новых продуктов. Мы также рады предоставить восхитительные образцы каждого макротренда Bell Spark Macro, чтобы помочь аудитории попробовать и почувствовать тренд, когда он оживает в одном вкусном укусе». – Дэвид Бэнкс, старший директор по маркетингу

 

ПЕРЕЙДИТЕ НА ЭТАП ИННОВАЦИЙ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ О ВКУСНЫХ ТЕНДЕНЦИЯХ В ЗАКУСКАХ

Участие Bell в этом году подчеркивает их ежегодныйИскра — зажигает творчество, платформа Inspires Senses®.Эта платформа продолжает отслеживать пять глобальных потребительских макротенденций, влияющих на потребителей сегодня и в ближайшем будущем, представляя основные поведенческие ценности, общие для всех людей. Их видят во всем мире, и они служат основой для более детализированного поведения потребителей на микроуровне (микротренды). Микротренды тесно связаны с уникальными географическими регионами, категориями, вкусами, отдушками и растениями в настоящем и сейчас. Bell внимательно отслеживает эти тенденции в США и других регионах.

Присоединяйтесь к вице-президенту по маркетингу и отраслевым вопросам Келли Хайнц и старшему директору по маркетингу Дэвиду Бэнксу, которые выйдут на этап инноваций 23 мая 2023 года в 15:00 по центральному поясному времени, чтобы рассказать о смелом выборе: тенденции вкуса в закусках. Это обсуждение продемонстрирует «горячие» вкусовые тенденции в категории закусок и то, что будет дальше с инновационными вкусами закусок через призму платформы Bell Spark-Ignites Creativity, Inspires Senses®.

У посетителей будет возможность принять участие в пяти дегустациях, каждая из которых исследует один из пяти глобальных потребительских макротрендов Bell:

Новые горизонты: Союз воображения и технологий
Темный шоколадный гималайский кластер из 5 специй
Хрустящая корочка темного шоколада, содержащая чипсы киноа, миндаль и фисташки.

 

 

 

Nature R*Evolution: новая заря «зеленых» инноваций
Микс медовухи
Пикантная закуска со вкусом ламбика и меда

 

 

 

 

Лучший я: взгляд на лучшее из себя с точки зрения здоровья
Kiwi Twist + Blackberry Lavender Adaptogen Gummies
Необычные жевательные конфеты, содержащие порошок львиной гривы, рейши и грибов чаги для функциональных преимуществ.

 

 

 


Награды 360°: дразнящие диковинки и дозволенные удовольствия
Зефир Радужный Щербет
Классика у костра встречает дозу ностальгии в этом зефирном удовольствии, которое обязательно нужно попробовать.

 

 

 

 

 

Древо жизни: объединено культурными корнями
Сырный горчичный попкорн
Попкорн и пикантные, сырные вкусы сталкиваются в этой хрустящей, аппетитной закуске.

 

 

 

Для получения дополнительной информации об этом уникальном сеансе нажмитездесь.

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА ВЫСТАВКЕ ПОСТАВЩИКОВ (СТЕНД № 30406) И УЗНАЙТЕ О ТЕНДЕНЦИЯХ НА ВКУС

Bell присоединяется к более чем 150 экспонентам на выставке поставщиков 22–23 мая 2023 г. с 13:00 до 17:00 по центральному поясному времени. У посетителей будет возможность пообщаться с межфункциональной командой Bell, занимающейся продажами, исследованиями и разработками (включая приложения Sweet & Spivory) и маркетингом. Они могут загрузить образовательные ресурсы и узнать о вкусовых тенденциях и технологиях вкуса (например, улучшение вкуса, снижение содержания сахара, маскировка вкуса), влияющих на кондитерские изделия, выпечку и пикантные продукты.

Присутствие Bell на выставке Sweets & Snacks Expo 2023 не только повысит узнаваемость бренда и создаст уникальные сетевые возможности, но и предложит покупателям и командам разработчиков инновационные вкусовые решения и передовые технологические решения для вкуса. Эти предложения и идеи помогают улучшить портфолио кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и закусок, обеспечивая лучшее соответствие образу жизни и предпочтениям потребителей, а также побуждая потребителей баловать себя вознаграждениями в повседневных случаях.

Чтобы назначить личную встречу, нажмитездесь.

О Bell Flavors & Fragrances:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. является ведущим поставщиком ароматизаторов, ароматизаторов, растительных экстрактов и специальных ингредиентов для пищевой промышленности и производства напитков, а также товаров для дома и личной гигиены, предлагая более 100 лет исключительного обслуживания клиентов и опыта. Bell имеет 11 производственных предприятий по всему миру, включая США, Канаду, Мексику, Колумбию, Бразилию, Германию, Индию, Сингапур и Китай, с офисами продаж в более чем 60 странах. Глобальное присутствие Bell обеспечивает гибкость на мировом рынке, постоянно реагируя на возникающие отраслевые тенденции с решениями, которые приносят дополнительную ценность и деловые возможности для наших клиентов.www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – прикоснитесь к вкусу.®

О Национальной ассоциации кондитеров:

Национальная ассоциация кондитеров (NCA) — это торговая организация, которая пропагандирует уникальную роль шоколада, конфет, жевательной резинки и мятных конфет в счастливом и сбалансированном образе жизни, а также компании, производящие эти особые угощения. Посредством информационно-пропагандистской деятельности и нормативно-правовых указаний, коммуникаций, отраслевых знаний, а также участия в розничной торговле и цепочке поставок NCA помогает создать среду, которая позволяет производителям конфет процветать. www.candyusa.com