Соблюдение новых органических норм ЕС с использованием сертифицированных органических ароматизаторов и компонентов для напитков!
Прогнозируется двузначный темп роста органических продуктов питания в течение следующих четырех лет, обусловленный потребительским спросом на натуральность, прозрачность и чистую маркировку. Кроме того, повышенное внимание к экологичности и устойчивости являются решающими факторами, влияющими на решения покупателей о покупке и растущий спрос на органические продукты.
Европейский союз представляет собой второй по величине рынок органических продуктов питания и напитков после США. Около 16% всех новых продуктов, выпущенных в Европе в период с января 2017 года по сентябрь 2020 года, имеют органическую маркировку (данные: Mintel GNPD). В то же время органика является одним из основных драйверов роста в розничном бизнесе, помогая формировать лояльность покупателей и устойчивый рост категории.
Изменение правил ЕС
Новый Регламент ЕС (ЕС) 848/2018, применяемый к органически сертифицированным продуктам, приведет к изменению сырья и ароматизаторов, разрешенных к использованию в органически маркированных продуктах. В соответствии с новым законодательством, только натуральные x ароматизаторы (95/5) или ароматизирующие препараты разрешается включать в органическую пищу. Чтобы сохранить органическую сертификацию в конечных продуктах, им, таким образом, разрешено содержать только органически подходящие или органически сертифицированные натуральные ароматизаторы или экстракты.
Поскольку в составе продукта допускается не более 5 % несертифицированных ингредиентов, Органические сертифицированные ароматизаторы или экстракты являются обязательными в категориях продуктов с высокой дозировкой вкуса, таких как напитки, приправы и другие. Это создает проблемы для многих категорий продуктов, особенно в сегменте напитков, – они рискуют потерять свой органический статус. Поэтому переформулирование существующего ассортимента продукции является необходимым.
В то же время использование органических сертифицированных ароматизаторов позволяет разрабатывать продукцию исключительно на основе органического сырья, удовлетворяя растущую потребность потребителей в прозрачности и, таким образом, подчеркивая общие ценности, связанные с брендом или компанией.
По сути органика: линейка органических сертифицированных ароматизаторов и напитков Bell's
С новым разработанным ассортиментом органических сертифицированных натуральных ароматизаторов и напитков Bell позволяет производителям напитков соответствовать новым органическим нормам ЕС, обеспечивая при этом аутентичные вкусовые свойства, такие как апельсин, лимон, яблоко, лайм или кола, среди прочих. Ассортимент также направлен на поддержку разработки продуктов на основе исключительно органического сертифицированного сырья, обеспечивая дополнительную ценность для вашего бренда и помогая вам удовлетворять запросы потребителей и расширять вашу целевую группу.
- Органические сертифицированные натуральные ароматизаторы X, соответствующие новым нормам ЕС. 100% натуральные решения с чистой этикеткой для серьезно затронутых категорий, таких как безалкогольные напитки.
- Bell гарантирует использование высококачественного сырья, придерживаясь принципов ответственного подбора поставщиков.
- Аутентичные натуральные вкусовые творения, обладающие уникальными характеристиками, ориентированными на группы потребителей, ориентированные на органическую продукцию, и отвечающие стремлениям потребителей к здоровью и благополучию.
- Нормативная экспертиза и поддержка для соответствия вашим конкретным требованиям к маркировке и сопровождение вас в процессе сертификации.
Предоставляя комплексное руководство по переформулированию продукта, созданию вкуса и регулированию, мы рады поддержать разработку вашего продукта! Свяжитесь с нашей командой: Обратитесь к экспертам по органическим продуктам компании Bell!
Стратегический подход Bell к преодолению проблем регулирования
Чтобы предоставить комплексный портфель вкусов, соответствующих потребностям рынка и растущему спросу потребителей на органическую продукцию, Bell EMEA провела органическую сертификацию для своего европейского предприятия. Осуществленная с большими усилиями, эта инвестиция отражает возросшую техническую экспертизу Bell во всех аспектах создания органических вкусов, снабжения, производственных технологий и нормативной компетентности. Таким образом, организационная структура Bell обеспечивает соответствие ее методов производства новым органическим нормам ЕС, при этом придерживаясь высочайшего качества на основе тщательно отобранного сырья и твердой приверженности ответственному снабжению.
Предоставляя всестороннюю поддержку в разработке продуктов и соблюдении нормативных требований, Bell EMEA также предлагает широкий ассортимент органических ароматизаторов (95/5) и экстрактов из натуральных источников для использования в напитках. Ориентируясь на органические потребности в глобальном масштабе, Bell также включает в себя портфель органических сертифицированных и соответствующих требованиям ароматизаторов на основе нормативных требований USDA.
«Инвестируя в решения по органической сертифицированной продукции, мы не только поддерживаем наших клиентов в разработке органических продуктов, соответствующих нормам ЕС. Мы также отражаем амбиции Bell, нацеленные на удовлетворение потребностей потребителей в области здоровья и благополучия, и предоставляем нашим клиентам возможности взаимодействовать с более широкими целевыми группами, одновременно повышая собственную ценность их бренда». Агнета Хоффманн, менеджер по маркетингу Flavors
Загрузить полную версию – английский
Загрузить полную версию – немецкий