Bell Flavors & FragrancesУкрепляет сенсорные, регулирующие, кулинарные и вкусовые команды на своем предприятии в Нортбруке.
Ароматизаторы и ароматизаторы Bellс гордостью объявляет о повышении трех членов команды и приеме на работу семи новых сотрудников. Присоединяйтесь к компании Bell, чтобы поздравить Николь Ивики с повышением до старшего научного сотрудника по сенсорике, а Джоанн Моллой и Валери Сихолм с повышением до должности аналитика по регулированию.
Белл также приветствует в семье Джордана Раммельсберга, научного руководителя; Синди Липка, главный ароматизатор; Меган Пол, сенсорный технолог; Дана Санза Чен, старший флорист; Сиара Балоун, руководитель проекта по регулированию; Пол Лай, старший научный сотрудник в области сенсорики; и Приска Лумбу, специалист по соблюдению нормативных требований.
Николь Ивики уже более восьми лет является ключевым членом группы Bell’s Sensory & Consumer Insights. В своей новой роли старшего научного сотрудника по сенсорике она будет руководить проектами подразделения Flavor и оптимизировать общие сенсорные процессы.
Джоанн Моллой присоединилась к команде Bell в 2007 году в качестве администратора кошерной, халяльной и CDA-продукции. Затем Джоанн перешла на роль старшего администратора документации, поддерживая свои знания в предметной области за счет поддержки подачи кошерных и халяльных вкусов.
Валери Сихольм присоединилась к Bell в 2012 году в качестве старшего администратора документации и сразу же оказала влияние благодаря своей исключительной организации и навыкам работы с компьютером. Она управляет программой CDA для Bell, а также поддерживает обзоры данных RIFM, FEMA и IFRA.
В своих новых ролях и Джоанн, и Валери будут продолжать следить за тем, чтобы команда регулирующих органов находилась на пути к достижению своих целей, продолжая при этом уделять внимание клиентам.
Джордан Раммельсберг присоединяется к команде Bell по кулинарии и приложениям в качестве шеф-повара-исследователя. Джордан приходит в Bell из компании Gamay Food Ingredients в Нью-Берлине, штат Висконсин, где он работал научным сотрудником в области пищевых продуктов, разрабатывая и тестируя молочные продукты длительного хранения. Джордан имеет степень бакалавра кулинарии со степенью бакалавра в области питания Университета штата Юго-Западная Миннесота. Джордан является активным членом Ассоциации шеф-поваров-исследователей и получил стипендию RCA для получения высшего образования в 2014 и 2015 годах.
Белл приветствует Синди Липку в команде Sweet Creation Team в качестве главного флавориста. Синди имеет более чем 25-летний опыт работы в индустрии ароматизаторов, разрабатывая и тиражируя элегантные многослойные ароматизаторы для различных рынков, включая кондитерские изделия, жевательную резинку и напитки. Синди является обученным сенсорным экспертом с более чем 7-летним дополнительным опытом работы парфюмером и ароматизатором «Органолептические характеристики ароматизирующих материалов». Синди является активным членом Общества химиков ароматизаторов (SFC), Ассоциации источников химических веществ (CSA), организации Women in Flavor & Fragrance Commerce (WFFC) и FEMA. Синди входила в совет директоров SFC, дважды была назначена президентом CSA, а в настоящее время является членом правления WFFC. В 2017 году Синди получила награду «Флейворист года» от WFFC, и Белл очень рад, что она присоединилась к команде.
Меган Пол приходит в Bell после трех лет работы в Trillian Food & Nutrition в Литл-Чуте, штат Висконсин, и будет работать сенсорным технологом. Меган получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов со степенью бакалавра в области организационного лидерства и надзора в Университете Пердью. Меган будет руководить составлением расписания, подготовкой и проведением Сенсорной панели для отделов вкусов и ароматов.
Дана Санза-Чен присоединилась к команде Bell Flavor Creation Team в качестве старшего флавориста. Дана имеет 20-летний опыт работы в индустрии ароматизаторов, создавая и копируя сладкие ароматизаторы, в первую очередь для рынка напитков. Дана является активным членом Общества химиков-ароматизаторов (SFC), занимая различные должности, в том числе координатора встречи в Чикаго (2013–2014 гг.), членского комитета (2015–2019 гг.) и, совсем недавно, сопредседателя членского комитета (2019–наст. ).
Сиара Балоун присоединяется к семье Белл в качестве менеджера проекта по регулированию в Нортбруке. Сиара ранее работала в регулирующем органе в Kerry и Silesia Flavors, поддерживая программы проверки проектов TTB, Organic и Non-GMO. Кроме того, Сиара имеет опыт работы в области качества ароматизаторов с сертификатами PCQI, HACCP, внутреннего аудита BRC и программ защиты пищевых продуктов.
Пол Лай присоединяется к команде Bell Sensory & Consumer Insights с девятилетним опытом в сенсорных и потребительских исследованиях, последний раз в Kerry. Он будет руководить сенсорными и потребительскими исследовательскими проектами в области ароматов. Пол получил степень магистра и бакалавра наук. имеет степень бакалавра наук о продуктах питания с двойным дополнительным образованием в области науки об упаковке и садоводства в Университете Флориды.
И наконец, Bell приветствует Приску Лумбу в команде по регулированию в качестве специалиста по соблюдению нормативных требований. Приска приходит в компанию из Mars Food в качестве специалиста по маркировке и сертификации. Приска имеет степень бакалавра в области пищевых наук и питания человека Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн.
Bell Flavours & Fragrances — это семейный бизнес, постоянно растущий в глобальном масштабе и гордящийся тем, что использует и внедряет современные тактики и технологии, которые обеспечивают превосходное качество и превосходное обслуживание клиентов. Это остается сердцем и душой компании и является «Путь Белла» ведения бизнеса. Обладая более чем 100-летним опытом работы в отрасли, компания Bell, занимающаяся социальными науками и анализом исследований, всегда является частью рецепта, используемого для определения того, что определяет современную культуру продуктов питания, напитков и парфюмерии. Детально ориентированная команда Bell по регулированию постоянно работает над тем, чтобы ароматизаторы, ароматизаторы, растительные компоненты и сырье соответствовали текущим нормативным ограничениям и рекомендациям. Глубокая страсть Белла — это сочетание великолепного вкуса и сенсационного аромата. Эта страсть была привита основателем Bell Уильямом М. Беллом и продолжается по сей день.