Карен Грейвс, старший директор по сенсорным и потребительским наукам в Bell Flavors & Fragrances, стала новым председателем отдела сенсорных и потребительских наук IFT
Компания Bell рада объявить о новой должности, которую займет Карен Грейвс. Назначение вступит в силу 1 сентября.st, 2021.
На этой должности Карен будет руководить руководящей группой, чтобы обеспечить надлежащее планирование, организацию и реализацию мероприятий, соответствующих стратегическому плану подразделения. Основные мероприятия включают: контент для конференции IFT FIRST 2022, образовательные семинары и информационные бюллетени, а также сетевые мероприятия, предназначенные для профессионалов и студентов.
«Для меня большая честь быть председателем отдела сенсорных и потребительских наук IFT. IFT является неотъемлемой частью пищевой промышленности, и я горжусь тем, что могу отплатить обществу. Сотрудничество с другими лидерами для улучшения понимания сенсорных потребителей — это волнительно», — говорит Карен.
Отдел сенсорных исследований и потребительских наук компании Bell делится своими идеями на конференции IFT FIRST 2021 и симпозиуме по сенсорным исследованиям в Пэнгборне.
Карен выступила на конференции IFT FIRST 2021 в сессии под названием «Drawer of Mistakes». На сессии выступил ряд спикеров, которые обсуждали технические ошибки, допущенные ими в ходе своей карьеры в качестве исследователя сенсорики и потребителей, которые превратились в возможности для обучения для других. Карен поделилась ошибкой, когда в тесте на потребительское использование в домашних условиях использовались запутанные инструкции по подготовке.
Она также выступила на семинаре по устойчивому развитию на Сенсорном симпозиуме Pangborn 2021 года. Во время этого семинара Карен рассказала о том, как отдел сенсорики и потребительской науки проверяет устойчивые ингредиенты для использования в многочисленных ароматизаторах, отдушках и растительных компонентах Bell.
О компании Bell Flavors & Fragrances:
Bell Flavors & Fragrances — ведущий поставщик ароматизаторов, отдушек, растительных экстрактов и ингредиентов для индустрии напитков и продуктов питания, а также для индустрии бытовой химии и средств личной гигиены. Дочерние компании Bell в США, Канаде, Мексике, Бразилии, Китае и Сингапуре обеспечивают гибкость компании на мировом рынке и позволяют Bell быстро доводить до сведения клиентов новые тенденции.
Bell Flavors & Fragrances – соприкоснитесь со вкусом!