Bell Flavors & Fragrances представит альтернативные белковые ароматизаторы и технологии на выставке Plant-Based World Expo 2022
Компания Global Flavors and Fragrances Company присоединяется к спонсорам Plant-Forward на предстоящем мероприятии
1 сентября 2022 г. -
Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) направится на выставку Ассоциации производителей растительных продуктов питания Всемирная выставка на растительной основе – Северная Америка, которая пройдет очно в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, с 8 по 9 сентября 2022 года. Plant-Based World Expo – единственное мероприятие, посвященное исключительно растительным продуктам, которое проводится в Соединенных Штатах и объединяет инвесторов, дистрибьюторов, производителей и специалистов в сфере общественного питания и розничной торговли из ведущих и инновационных брендов, и в этом году это уже третье мероприятие с момента его основания. На выставке участники смогут пообщаться с профессионалами в сфере торговли, открыть для себя уникальные растительные продукты и поучиться у выдающихся лидеров отрасли с помощью образовательных сессий.
«Bell в восторге от участия в выставке Plant-Based World Expo 2022. В этом году мы впервые участвуем в конференции, и мы с нетерпением ждем возможности не только продемонстрировать нашу собственную линейку веганских вкусов, но и присоединиться к отрасли в создании передовых продуктов на растительной основе, которые обеспечат сенсационный опыт для чувств потребителей — предлагая желанные вкусы, привлекательные текстуры, аппетитные ароматы и многое другое. Потребители ищут полноценное приключение вкуса с заботой о здоровье, и отрасль идеально готова продолжать внедрять инновации в этой области, чтобы создавать незабываемые впечатления», — утверждает Кейси Шаллерт, старший корпоративный шеф-повар.
Белл присоединится к группе спонсоров в Expo Hall, чтобы дебютировать на стенде, ориентированном на растительную пищу (#602), с меню на основе растительной пищи, образовательными ресурсами и командой кулинарных экспертов. Следующие предметы будут представлены, чтобы разжечь вкусовые рецепторы посетителей:
Веганский Аль Пастор Bite
Al Pastor на растительной основе с комбинацией вкусов Guajillo Chili, Chipotle, Pineapple, Bitter Blockers, Super Savor, Vegan Pork Sausage и Pork Fat, увенчанный веганским кремом из авокадо и кинзы. Этот веганский крем содержит Bell's Avocado Flavor, Crema Flavor, Bitterness Masking Technology и Flavor Enhancement Technology. Avocado Flavor добавляет сливочные, маслянистые, землистые ноты спелого авокадо, а Crema Flavor добавляет сложные пикантные молочные ноты. Технология маскировки горечи Bell's сглаживает основу и скрывает ноты растительного белка, а технология улучшения вкуса Bell's Flavor Enhancement Technology усиливает весь профиль для более яркого вкусового опыта.
Холодный кофе с овсяным молоком и орчатой + веганский взбитый крем
Успокаивающий холодный кофе, смешанный с веганскими кофейными сливками, приготовленными из овсяного молока и масла MCT, с добавлением Bell's Milk и Masking для чистых сливочно-молочных нот, а также Bell's Horchata и Cafe de Olla для пряного, теплого, маслянистого вкуса и аромата с нотками темного кофе. Взбитый топпинг на основе кокоса, в котором используется Bell's Coconut Mask для покрытия кокосового вкуса и усиления молочных/жирных компонентов. Bell's Vanilla и Milk придают сладкий аромат и скругленное молочное послевкусие.
Веганское тесто для печенья с шоколадной крошкой
Это съедобное тесто для печенья веганское и его можно есть прямо из миксера или выпекать в печенье. Ароматизаторы Bell's Vanilla, Brown Butter и Protein Masking превращают это тесто для печенья в полезное лакомство, которое вы с удовольствием едите, даже не подозревая, что в нем был нут!
О Bell Flavors & Fragrances
Bell Flavors & Fragrances — ведущий поставщик ароматизаторов, отдушек, растительных экстрактов и ингредиентов для пищевой и винной промышленности, а также для отраслей бытовой химии и личной гигиены. Bell имеет девять производственных предприятий по всему миру, включая США, Канаду, Мексику, Колумбию, Бразилию, Германию, Сингапур и Китай. Bell имеет офисы продаж в более чем 40 странах. Глобальное присутствие Bell обеспечивает гибкость на мировом рынке и позволяет Bell быстро доводить до сведения клиентов новые тенденции. Bell позиционируется глобально, чтобы обслуживать наших клиентов на региональном уровне, чтобы удовлетворять их потребности.
Bell Flavors & Fragrances – соприкоснитесь со вкусом!