Отчет о COVID-19: влияние на индустрию F&B

Каково влияние глобальной пандемии на европейскую индустрию продуктов питания и напитков?

Вспышка COVID-19 оказывает глубокое влияние на мировую экономику и потребительские рынки. Поскольку в большинстве европейских стран применяются различные уровни блокировки и самокарантина, поведению потребителей необходимо адаптироваться, что влияет на потребление продуктов питания и напитков, а также на определенные потребительские и рыночные тенденции в ответ.

На основе глубоких методов исследования рынка Bell и используемых баз данных мы оценили меняющиеся потребительские предпочтения и покупательское поведение, потребности рынка и возможности для инноваций в свете пандемии для европейского рынка. Таким образом, предоставляя нашим клиентам возможности для согласования ваших будущих стратегий рынка и разработки продуктов.

 

Изменение поведения потребителей и его влияние на сегмент продуктов питания и напитков

В эпоху COVID-19 потребители приспосабливаются к «новой норме». Таким образом, покупательское поведение характеризуется более низкими располагаемыми доходами, стрессом и тревогой о будущем, а также беспокойством о гигиене, здоровье и благополучии. В то же время возросший уровень цифровизации вывел онлайн-покупки на новую высоту, а социальное дистанцирование вызвало новые уровни общения в цифровом формате.

Кроме того, потребители по-прежнему ограничивают свои походы за покупками только одной остановкой, что приводит к дальнейшей необходимости для розничных торговцев позиционировать себя как место, где можно удовлетворить все основные потребности образа жизни.

Что вы узнаете из нашего отчета о COVID-19:
  • 5 основных тенденций и последствий изменения поведения потребителей в условиях COVID-19
  • Влияние на различные сегменты пищевой промышленности и производства напитков, включая безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты и их растительные заменители, мясные продукты и заменители мяса, сладкие и соленые закуски, а также общественное питание.
  • Ключевые выводы относительно позиционирования бренда и инноваций

Получите ваш БЕСПЛАТНЫЙ отчет здесь

 

Создание ценности посредством партнерства

В Bell мы верим в то, что вместе можно добиться успеха. Наши рыночные знания и наблюдения за тенденциями помогут вам обнаружить ключевые целевые области и динамику, стремясь создать целостную стратегию бизнеса и продукта.

Поскольку COVID-19 продолжает оказывать влияние на индустрию продуктов питания и напитков, Bell внедрила систему экстренного реагирования, чтобы обеспечить нашим клиентам обычное качество и поддержку. Таким образом, защита здоровья и безопасности наших сотрудников, партнеров и клиентов является нашей ключевой заботой. Поэтому мы гарантируем усиленные меры гигиены для обеспечения надежного и безопасного производства нашей продукции. Наша команда в вашем распоряжении, помогая вам с нормативными потребностями, документацией и технической поддержкой, а также обеспечивая непрерывное обслуживание.