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Bell captura comportamentos granulares e globalmente relevantes do consumidor e tendências do setor na edição de 2023 da plataforma Spark Trends

Bell Flavors & Fragrances captura comportamentos granulares e globalmente relevantes do consumidor e tendências do setor na edição de 2023 da plataforma Spark Trends

 

O programa anual de tendências da Bell explora tendências macro e micro que impactam os clientes aqui e agora

12 de janeiro de 2023 -

A Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) anunciou recentemente novas inspirações de tendências por meio de sua plataforma Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses®. Desde 2015, a plataforma Spark Trends da Bell é a essência da criatividade e o futuro das tendências influentes nas indústrias de aromas e fragrâncias. O Spark fornece um guia completo exclusivo sobre o que vem a seguir no cenário atual do consumidor em rápida mudança.

A plataforma Spark Trends da Bell continua a rastrear cinco macrotendências globais de consumidores que estão impactando os consumidores hoje e no futuro próximo, representando valores comportamentais básicos compartilhados por todos os seres humanos. Eles são vistos em todo o mundo e servem como base para comportamentos de consumo mais granulares em um nível micro (ou seja, Microtendências). As Micro Trends estão intimamente ligadas a geografias, categorias, sabores, fragrâncias e plantas únicas no aqui e agora. A Bell acompanha essas tendências de perto nos EUA e em locais regionais.

“Prever as tendências mais impactantes do futuro é um desafio, mas a plataforma Spark sempre começa com um denominador comum: a essência do que nos torna humanos. Quando pensamos em Micro Trends, eles são os fenômenos que impactam firmemente os consumidores no aqui e agora. As microtendências moldam as experiências do consumidor com base no que está acontecendo no mundo atual e podem ser atribuídas a ações ou mudanças específicas no mercado ou na dinâmica do consumidor. Estamos entusiasmados em compartilhá-los com a indústria”, disse Kelli Heinz, vice-presidente de marketing e assuntos da indústria.

 

MACRO TENDÊNCIA #1 – NOVOS HORIZONTES: A UNIÃO DA IMAGINAÇÃO E TECNOLOGIA

 

Do sonho de uma fuga da realidade à adoção de celebrações virtuais e novas formas de se conectar digitalmente, os consumidores desejam uma nova era de interconexão por meio da fusão física e digital chamada 'phygital'.

As microtendências da New Horizons incluem:

FUSÕES EXTREMAS: Novos mashups ousados podem ser encontrados em promoções de refeições e fragrâncias de marca compartilhada, bem como food trucks e restaurantes de comida de rua no cruzamento de cozinhas anteriormente separadas, como consumidoresquebrar limites e interromper as rotinas mundanas.​

FAÍSCAS SENSORIAIS: Existem milhões de opções para criar experiências e produtos imersivos que redefinem os limites da percepção com sabores e fragrâncias excitantes queenvolver os sentidose criar momentos memoráveis.

NOVA ERA: A tendência do ano anterior para o escapismoganha uma dimensão digital, à medida que as mentes e os paladares dos consumidores gravitam em direção ao metaverso como um lugar para descobrir e interagir com alimentos, bebidas e produtos de consumo.

 

MACRO TENDÊNCIA Nº 2 – NATURE R*EVOLUTION: O NOVO AMANHECER DA INOVAÇÃO 'VERDE'


Esta tendência olha para o novo alvorecer da inovação 'verde' para salvaguardar o futuro do planeta, sem sacrificar os aromas familiares e as sensações gustativas que os consumidores continuam a desejar.

As Microtendências Nature R*Evolution incluem:

TUDO ALTERNATIVO:Alternativas inteligentes estão ocupando o centro do palcoe os estilos de vida do consumidor continuam tendendo para opções mais saudáveis, com escolhas alimentares vegetarianas e veganas em alta demanda e estilos de vida 'flexitarianos' como o novo mainstream.

ETIQUETA LIMPA: As marcas são pressionadas asubstituir ingredientes nocivos e métodos de fabricaçãocom alternativas sustentáveis, ao mesmo tempo reduzindo as emissões de carbono em busca não apenas da neutralidade do carbono, mas da positividade climática.

TECNOLOGIA DE VALOR:Natureza tornada ainda mais valiosa e sustentável– com tecnologia. A tecnologia de agregação de valor é a chave para aprimorar os sabores, cheiros e apelo de ingredientes naturais e produtos acabados.

 

MACRO TENDÊNCIA Nº 3 – UM EU MELHOR: UM OLHAR SAUDÁVEL PARA O MELHOR DE VOCÊ


Essa tendência explora uma nova abordagem para a melhor versão de 'você', à medida que os consumidores ficam imersos no bem-estar holístico e priorizam a saúde mental, o autocuidado e agendas menos lotadas.

As Microtendências A Better Me incluem:

MODOS DE HUMOR:À medida que essa tendência evolui, os consumidores continuarão a gravitar em torno de remédios naturais como 'bom humor' óleos essenciais e produtos contendo extratos botânicos ou botânicos de qualidade alimentar para alterar a cor desse anel de humor.​

FELICIDADE DE EQUILÍBRIO:A busca pela conquista'saúde' com um foco holísticoserão misturados com concessões indulgentes à medida que os consumidores se voltam para fragrâncias naturais e produtos feitos com ingredientes orgânicos, ao mesmo tempo em que honram as culinárias tradicionais e os favoritos caseiros.

ACHADOS FUNCIONAIS:As marcas serão desafiadas a continuar incorporandoingredientes funcionais e adaptógenosem alimentos, bebidas e fragrâncias, mantendo os sabores familiares, texturas e experiências sensoriais que os consumidores conhecem e esperam.

 

MACRO TENDÊNCIA #4 – RECOMPENSAS 360º: CURIOSIDADES TENTATIVAS E BENEFÍCIOS PERMITIDOS


Os consumidores têm procurado por frestas de esperança e agora estão se dando permissão para abraçar o escapismo, se entregar sem remorso e despertar alegria de maneiras únicas.

 

As microtendências do 360º Rewards incluem:

NEWSTALGIA: A reviravolta que todo mundo adora.Ao usar algo novo que remonta a momentos compartilhados da cultura pop, as marcas podem ajudar a desconectar os consumidores das telas digitais e mergulhar nos prazeres de sua própria realidade.

EDIÇÃO LIMITADA:As edições limitadas são sobrecapturando um momento passageiro– de maneiras exclusivas que motivam os consumidores a ficar na fila ou fazer compras em momentos fugazes no tempo. Eles estão procurando a próxima novidade de amanhã.

VOLTAR À ROTINA: Alimentos e aromas tradicionaisfornecem uma conexão com as histórias de nossos ancestrais. As marcas devem dar um passo para trás e lembrar os bons velhos tempos e o que os torna especiais.

 

MACRO TENDÊNCIA Nº 5 – ÁRVORE DA VIDA: UNIDA POR RAÍZES CULTURAIS


Os consumidores continuam apaixonados por pagar à mãe terra, mas agora estão mais conscientes das conexões humanas em todo o mundo, defendendo uma herança diversificada, valores autênticos e produtos sustentáveis.

As Microtendências da Árvore da Vida incluem:

PROVA DO FUTURO:Chegou a hora de 'à prova de futuro' modelos de negócios e cadeias de suprimentos, à medida que crises globais e pressões inflacionárias aumentam a urgência e exigem novas maneiras de substituir e reconstruir recursos, guiados por padrões regulatórios globais.

CONEXÃO HUMANA:Este é o momento de prosperar para as marcas que estão pagando adiante, seja criando negócios sustentáveis e certificados pelo comércio justo em economias emergentes ou iluminando os desprivilegiadoscomunidades e suas tradições.

HIPER LOCAL:Enquanto a tendência de exploração e descoberta está de volta com força total, odiversidade de comunidades locaiscomeça a brilhar à medida que os consumidores encontram as marcas das cozinhas étnicas em suas próprias comunidades.

O programa Spark anual da Bell permite que as empresas fiquem a par das últimas tendências e dinâmicas de mercado. Dessa forma, alimenta as indústrias de aromas e fragrâncias com ideias inovadoras para novos conceitos de marketing e desenvolvimento de produtos voltados para o futuro que inspiram o paladar dos consumidores e revigoram as iniciativas da marca.

Sobre Sabores e Fragrâncias de Bell:
A Bell Flavors & Fragrances, Inc. é fornecedora líder de aromas, fragrâncias, extratos botânicos e especialidades de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, bem como para as indústrias de higiene pessoal e doméstica, oferecendo mais de 100 anos de excepcional experiência e atendimento ao cliente. A Bell possui nove fábricas em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, México, Colômbia, Brasil, Alemanha, Cingapura e China. A Bell opera escritórios de vendas em mais de 60 países. A presença global da Bell permite flexibilidade no mercado mundial enquanto responde constantemente às tendências emergentes da indústria com soluções que trazem valor agregado e oportunidades de negócios para nossos clientes.bellff.wpengine.com

Sabores e Fragrâncias Bell – O ingrediente chave da sua marca.

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Bell Lança Novas Inspirações de Tendências de Sabores e Fragrâncias via Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® Platform

Bell Flavors & Fragrances lança novas inspirações de tendências via Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses® Plataforma

 

Programa Anual de Sabores e Fragrâncias da Bell Revela Macrotendências Evoluídas com Foco Global

13 de dezembro de 2022 -

A Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) tem o prazer de anunciar suas novas previsões da plataforma Spark Trends. Desde a sua criação em 2015, a Spark fornece uma compreensão multifacetada do cenário global do consumidor, combinando um conhecimento abrangente de influências culinárias, dinâmica de mercado e inovações de produtos com atitudes, uso e hábitos de compra do consumidor para entender o que está moldando o futuro dos sabores, fragrâncias e botânicos.

“Este ano, a plataforma da Bell continua a rastrear cinco principais macrotendências globais de consumo que estão impactando as mentalidades hoje e no futuro. Essas macrotendências, identificadas coletivamente por nossas equipes globais de marketing, representam os principais valores comportamentais compartilhados por todos os seres humanos neste momento. À medida que avançamos para mais um ano de mudanças em escala global, as tendências da Bell's Spark revelam várias maneiras pelas quais os consumidores estão respondendo às mudanças atuais”, disse Kelli Heinz, vice-presidente de marketing e assuntos da indústria.

“Aventura, viagens e experiências inesquecíveis estão de volta ao cardápio, à medida que os consumidores buscam novos horizontes de exploração nos mundos físico e virtual. A saúde holística e o bem-estar pessoal exigem que as atividades diárias sejam funcionais e melhorem o humor. Avançando, os consumidores continuam a exigir maneiras novas e sustentáveis de se conectar com a natureza, otimizadas pela inovação 'verde'. Eles buscam cada vez mais experiências sensoriais profundamente enraizadas em culturas autênticas, enquanto procuram aquela 'faísca' extra para encontrar recompensas aqui e agora”, de acordo com David Banks, diretor sênior de marketing.

Explore as novas tendências do Spark Macro da Bell:

Uma nova era está no horizonte para a humanidade:Do sonho de uma fuga da realidade à adoção de celebrações virtuais e novas formas de conexão digital, agora desejamos uma nova era de interconexão por meio da fusão física e digital chamada 'phygital'. Esta tendência é anteriormente uma combinação das macrotendências Escapism + Together Apart de Bell.

À base de plantas, livre de crueldade e bom para o planeta:Esta tendência olha para o novo alvorecer da inovação 'verde' para salvaguardar o futuro do planeta, sem sacrificar os aromas familiares e as sensações gustativas que os consumidores continuam a desejar. É uma nova adição às macrotendências da Bell.

Prioridades de saúde e bem-estar redefinidas:Embora os aspectos físicos e sociais da saúde tenham chegado para ficar, estamos mergulhando no bem-estar holístico, priorizando a saúde mental, o autocuidado e agendas menos lotadas. Esta tendência era anteriormente a tendência macro Well-Balanced da Bell e explora uma nova abordagem para a melhor versão de 'você'.

Não atrase as recompensas:Temos procurado por frestas de esperança – as coisas cotidianas que nos fazem felizes e trazem conforto. Agora, estamos nos dando permissão para abraçar o escapismo, nos entregar sem remorso e despertar alegria de maneiras únicas. Essa tendência era anteriormente a tendência macro da Bell's Finding Silver Linings.

Todos no planeta estão conectados por suas escolhas ambientais:Continuamos apaixonados por retribuir à mãe terra, mas, agora mais do que nunca, estamos cientes das conexões humanas em todo o mundo e estamos nos tornando defensores de diversas heranças, valores autênticos e produtos sustentáveis como um meio de tornar o mundo um lugar melhor para todos. Essa tendência era anteriormente a macrotendência de Consciência Global da Bell.

O programa Spark anual da Bell permite que as empresas fiquem a par das últimas tendências e alimenta ideias inovadoras para novos conceitos de marketing e desenvolvimento de produtos e sabores que inspiram a paleta do consumidor e revigoram a presença da marca.

Sobre Sabores e Fragrâncias de Bell:
A Bell Flavors & Fragrances, Inc. é uma fornecedora líder de sabores, fragrâncias, extratos botânicos e especialidades de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, bem como para as indústrias de cuidados domésticos e cuidados pessoais, oferecendo mais de 100 anos de excepcional serviço ao cliente e experiência. A Bell possui nove fábricas em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, México, Colômbia, Brasil, Alemanha, Cingapura e China. A Bell opera escritórios de vendas em mais de 40 países. A presença global da Bell permite flexibilidade no mercado mundial, ao mesmo tempo em que responde constantemente às tendências emergentes da indústria com soluções que trazem valor agregado e oportunidades de negócios para nossos clientes.bellff.wpengine.com

Sabores e Fragrâncias Bell – O ingrediente chave da sua marca.