Bell a caminho da Expo Mundial Baseada em Plantas de 2022

Sabores e fragrâncias da Bell apresentarão sabores e tecnologias de proteínas alternativas na Expo Mundial de 2022 baseada em plantas

 

Empresa Global de Sabores e Fragrâncias se Junta a Patrocinadores da Plant-Forward no Próximo Evento

1º de setembro de 2022 —

A Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) irá para o Plant-Based Food Association'sExposição Mundial à Base de Plantas– América do Norte realizada presencialmente em Nova York, NY de 8 a 9 de setembro de 2022. Plant-Based World Expo é o único evento exclusivamente vegetal realizado nos Estados Unidos, conectando investidores, distribuidores, fabricantes e profissionais de foodservice e varejo de marcas líderes e inovadoras, este ano marcando o terceiro evento desde o início. Na Expo, os participantes terão a oportunidade de interagir com profissionais focados no comércio, descobrir produtos exclusivos à base de plantas e aprender com líderes proeminentes do setor por meio de sessões educacionais.

“A Bell está entusiasmada por estar expondo na 2022 Plant-Based World Expo. Este ano marca nosso primeiro na conferência, e estamos ansiosos para não apenas apresentar nossa própria linha de sabores veganos, mas também nos juntar à indústria na elaboração de produtos de ponta à base de plantas que proporcionam uma experiência sensacional para os sentidos dos consumidores – oferecendo um sabor desejável, texturas atraentes, aromas de dar água na boca e muito mais. Os consumidores estão buscando uma aventura completa de sabores com a saúde em mente, e a indústria está perfeitamente preparada para continuar inovando nessa área para criar experiências memoráveis”, afirma Casey Schallert, Chef Corporativo Sênior.

A Bell se juntará a uma coleção de patrocinadores no Expo Hall para estrear um estande de plantas (nº 602), completo com um menu à base de plantas, recursos educacionais e uma equipe de especialistas em culinária. Os seguintes itens serão exibidos para despertar o paladar dos participantes:

Vegan Al Pastor Bite
Al Pastor à base de plantas com uma combinação de Guajillo Chili, Chipotle, Abacaxi, Bitter Blockers, Super Savor, Vegan Pork Sausage e Pork Fat Flavors coberto com um Vegan Avocado Cilantro Crema. Este creme vegano apresenta sabor de abacate, sabor de creme, tecnologia de mascaramento de amargura e tecnologia de aprimoramento de sabor da Bell. O Sabor Abacate adiciona notas cremosas, amanteigadas e terrosas de um abacate maduro, enquanto o Sabor Crema adiciona notas lácteas picantes complexas. A tecnologia de mascaramento Bitterness da Bell suaviza a base e cobre as notas da proteína à base de plantas, enquanto a tecnologia de aprimoramento de sabor da Bell aumenta todo o perfil para uma experiência de sabor mais brilhante.

Café gelado Horchata com leite de aveia + cobertura de chantilly vegana
Um reconfortante café gelado misturado com um creme de café vegano feito com leite de aveia e óleo MCT com sabor Bell's Milk and Masking para notas lácteas cremosas e sabores Bell's Horchata e Cafe de Olla para um sabor e aroma condimentado, aquecido e amanteigado com um toque de café escuro. A cobertura batida à base de coco que utiliza a Máscara de Coco da Bell para cobrir o sabor do coco e melhorar os componentes lácteos / gordurosos. Os sabores Baunilha e Leite da Bell proporcionam um aroma doce e um acabamento de laticínios arredondado.

 

Massa de biscoito de chocolate vegano
Esta massa de biscoito comestível é vegana e ótima para comer direto da batedeira ou assada em um biscoito. Os sabores Baunilha, Manteiga Marrom e Máscara de Proteína da Bell's transformam esta massa de biscoito em um deleite saudável que você se sente bem em comer, sem nunca saber que havia grão de bico nela!

 

 

 

Sobre Sabores e Fragrâncias de Sino
A Bell Flavors & Fragrances é um fornecedor líder de sabores, fragrâncias, extratos botânicos e especialidades de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, bem como para as indústrias de cuidados domésticos e cuidados pessoais. A Bell possui nove fábricas em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, México, Colômbia, Brasil, Alemanha, Cingapura e China. A Bell opera escritórios de vendas em mais de 40 países. A presença global da Bell permite flexibilidade no mercado mundial e permite que a Bell traga novas tendências rapidamente à atenção dos clientes. A Bell está posicionada globalmente para atender nossos clientes regionalmente para atender às suas necessidades.

Sabores e Fragrâncias Bell – entre em contato com o paladar!