Bell Flavors & Fragrancestem o prazer de anunciar a recente contratação de Mike Haracz, Chef Corporativo Sênior, Ben Stanley, Chef Corporativo - Gerente de Sweet Applications, Harry Park, Chef de Pesquisa, bem como a promoção de Casey Schallert ao cargo de Chef de Pesquisa Sênior, em sua sede em Northbrook, IL.

O Chef Mike se junta à Bell com uma extensa carreira em Culinária, P&D e Desenvolvimento. Antes da Bell, o Chef Mike foi o gerente de inovação culinária do McDonald's. Nessa função, ele colaborou para trazer conceitos e ideias de menu por meio de um processo de descoberta. Enquanto estava lá, o Chef Mike manteve um conhecimento atualizado das tendências e técnicas culinárias. Ele colaborou em toda a organização, incluindo fornecedores, operações, nutricionistas, cientistas de alimentos, marketing, cadeia de suprimentos e liderança sênior.

Além disso, o Chef Mike atuou como Chef Executivo Corporativo na Nation Pizza and Foods e ocupou o cargo de Chef de Desenvolvimento Culinário na Woodland Foods e ocupou cargos semelhantes na CSSI, Inc., Orval Kent Foods. Ele teve a experiência de ser um instrutor certificado no Uno's Bar and Grill em Rhode Island e foi um Sous Chef no Wentworth Club em Surry, Inglaterra e Alpine Country Club. O Chef Mike obteve seu Bacharelado em Ciências Aplicadas e Nutrição Culinária pela Johnson & Wales University.

Ben volta a se juntar à Bell após iniciar sua carreira na empresa, logo após obter seu bacharelado em artes e administração de restaurantes pelo Kendall College. Na Bell, Ben ocupou o cargo de Research Chef - Savory Applications por dois anos. Ele trocou a Bell pela Califórnia e serviu como Chef de Pesquisa e Desenvolvimento da Basic American Foods. Ben então passou a servir como vice-presidente de produto e pesquisa como membro fundador da Food Genius. Nessa função, Ben foi responsável pela metodologia, design e criação de entregas do cliente. Isso incluía menu, mapeamento de tendências culinárias, otimização de preços de itens de menu, desenvolvimento de conceito de produto e análises competitivas.

Mais recentemente, Ben atuou como Cientista Principal da The KraftHeinz Company e atuou em funções de desenvolvimento progressivo na Dunkin' Brands. Ben foi responsável por todas as inovações relacionadas a panificação e rosquinhas, programas de calendário e melhorias principais como Gerente Sênior de P&D. Ben liderou equipes, colaborou com parceiros estratégicos, foi responsável pela melhoria da qualidade, otimização da lucratividade do franqueado, distribuição global e conformidade regulatória. Ben também gerenciou um pipeline com mais de 100 itens de menu inovadores e plataformas de produtos para Baskin Robbins.

Harry chega à Bell com experiência recente como Tecnólogo de Aplicações na Sensient e Cientista de Aplicações na Prinova. Ele também ocupou cargos na SpiceTec, Prinova e Glanbia em seus departamentos de controle de qualidade. Harry também tem uma vasta experiência em Artes Culinárias enquanto trabalhava como Sous Chef no Prairie Landing Golf Club e no Stone Gate Conference Center. Ele possui um Associates of Arts da Elgin Community College em Culinary Arts, um Associates of Science em Química e em breve se formará com um Bacharelado em Ciências de Alimentos pela Kansas State University.