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Ingredientes de sabor, fragrâncias, extratos botânicos
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Extratos botânicos para alimentos e bebidas

Extratos botânicos para alimentos e bebidas

Preservando o melhor dos ingredientes da natureza, os extratos botânicos atendem aos consumidores que buscam o bem-estar e a saúde. Com base no fornecimento responsável, extensa pesquisa e desenvolvimento e nossos métodos de extração de última geração, somos capazes de fornecer funcionalidade e valor sensorial.

Naturalidade, transparência e rotulagem limpa (est) são fundamentais para os consumidores. Conseqüentemente, os ingredientes precisam obter atributos sensoriais atraentes e fornecer uma declaração o mais natural possível. Por serem derivados de uma fonte 100% natural, os extratos podem atender às altas expectativas dos consumidores e às necessidades de produtos atuais.

A Bell tem o orgulho de enfatizar sua ampla experiência em extratos botânicos e oferece uma ampla gama de produtos que visam criar vantagens representativas para uma variedade de segmentos da indústria de alimentos e bebidas, incluindo bebidas, produtos de panificação, confeitaria, laticínios e produtos salgados.

“Desde a concepção inicial até o fornecimento, desenvolvimento de produto, suporte regulatório e produção experimental - acreditamos em uma abordagem de parceria para criar conceitos de mercado e produtos de sucesso junto com nossos clientes.”

Abastecimento responsável e métodos de extração cuidadosos

A criação de produtos de sucesso depende de ingredientes da mais alta qualidade e conhecimento tecnológico. O sourcing responsável, portanto, define a base para todas as nossas ações. Com uma ampla variedade de métodos de extração suaves, estamos cuidando para que todos os atributos sensoriais e valores dos botânicos naturais usados ​​sejam mantidos e possam ser integrados ao desenvolvimento do produto. Somos capazes de gerar extratos na forma líquida ou sólida, fornecendo uma infinidade de usos finais.

Experiência na criação e aplicação de produtos

Estamos empenhados em aplicar nossa experiência em casas de aromas, ajudando nossos clientes a dominar o processo de desenvolvimento de produtos de mercado valiosos. Junto com nossa equipe de especialistas em botânica, nossos aromatizantes e tecnólogos de aplicação visam desenvolver produtos em conformidade com o mercado e sensorialmente atraentes que atendam às suas necessidades específicas. Explorando sinergias potenciais sempre que possível, estamos fornecendo soluções personalizadas para uma infinidade de segmentos de produtos.

Definindo o sucesso do mercado por meio de soluções integradas

Desde a primeira ideia até o lançamento de seu produto de sucesso - estamos felizes em apoiar todas as etapas desta jornada. Avaliar a dinâmica do mercado, as percepções e tendências do consumidor e transferi-las para inovações de produto faz parte da nossa abordagem de parceria. Ao mesmo tempo, podemos orientá-lo através dos requisitos regulamentares e aumento de escala industrial - oferecendo suporte por meio da extensa rede global da Bell em manufatura e varejo.

Soluções botânicas para conceitos de produto vencedores

  • 100% baseado em ingredientes naturais: garantindo rotulagem limpa (est)
  • Vantagens descritivas para aumentar a aceitação do consumidor
  • Amplo portfólio e ampla aplicabilidade em diversos segmentos de produtos e formulações (extratos líquidos e sólidos)
  • Soluções integradas para concretizar conceitos de produtos personalizados, incl. sourcing, teste de produto e estratégia de entrada no mercado
  • Alta expertise em extração, desenvolvimento de produtos e tecnologias de aplicação
  • Formulação e reformulação de receitas, aumento de escala industrial
  • Suporte regulatório e documentação abrangente
  • Alto foco na inovação e nas necessidades do consumidor: ajudando a criar produtos de mercado voltados para o futuro
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