ABERTURA DO CENTRO CULINÁRIO DO REINO UNIDO

Bell Flavors & Fragrances EMEA abre centro culinário e escritório no Reino Unido

Projetado para incentivar a criatividade, direcionar a inovação culinária e focar nas necessidades de produtos regionais - o novo centro culinário e espaço de escritórios da Bell no Reino Unido foi inaugurado oficialmente em 26 de setembro de 2019. Com a nova localização em Ketton, Stamford, Bell Flavors & Fragrances EMEA fortalece sua capacidades culinárias e alcance regional dentro do mercado e estabelece um forte foco na velocidade para o mercado e inovações culinárias centradas no cliente, adaptadas às necessidades da indústria de alimentos e bebidas do Reino Unido. Complementando a sede da Bell em Leipzig, Alemanha, a nova instalação incorpora uma cozinha de teste de última geração, espaço para reuniões e instalações de escritório. Um chef de culinária próprio está trabalhando no local para oferecer inovação alimentar.

Oliver Saalmann, vice-presidente da Divisão de Sabores:

“Com um forte foco no mercado do Reino Unido, esta nova instalação fortalece não apenas nossa presença regional – os clientes se beneficiarão de um acesso mais rápido a soluções e serviços culinários inovadores. Isso nos permitirá acelerar o desenvolvimento de produtos orientados para o mercado junto com nossos clientes, explorar e desenvolver novos conceitos e soluções de produtos, hospedar sessões de degustação e inovação e aumentar nossa experiência no setor culinário”.

O presidente Raymond Heinz e o ex-capitão de futebol da Inglaterra Jack Rutter se preparando para cortar a fita.

“É importante para nós estarmos à frente dos desafios do setor e das percepções do consumidor, antecipar as principais tendências em um estágio inicial e oferecer ótimas experiências de sabor, bem como soluções funcionais para nossos clientes, permitindo que eles criem produtos de consumo bem-sucedidos e vencedores. A cozinha e a área de degustação são o local ideal para expandir nossas capacidades culinárias e desenvolver de forma colaborativa novas soluções alimentares junto com nossos clientes e parceiros, com base na dinâmica de mercado atual ou futura, mudando as necessidades alimentares e ajudando a criar produtos mais saudáveis e in- de acordo com as expectativas do consumidor. É um local inspirador e moderno para ideias e networking e oferece à nossa equipe um ambiente criativo para inovar com sabores, extratos botânicos e outros ingredientes alimentares para criar novas experiências com foco na autenticidade e rotulagem limpa”, observa Saalmann.

O chef celebridade Richard Bainbridge em sua demonstração de comida exclusiva.

A cerimônia de abertura oficial foi realizada em 26 de setembro e contou com a presença de clientes e parceiros, a administração da Bell EMEA, incluindo o presidente Raymond Heinz e o vice-presidente Oliver Saalmann, juntamente com a equipe do Reino Unido, o chef culinário da Bell, membros da equipe de P&D e marketing. A cerimônia foi ainda destacada pelo ex-capitão da Inglaterra e dos Jogos Paraolímpicos da Grã-Bretanha, Jack Rutter, que cortou a fita como símbolo da abertura oficial. O chef celebridade Richard Bainbridge acompanhou o evento com uma demonstração gastronômica exclusiva, usando extratos botânicos e sabores naturais de Bell em suas criações culinárias.

Leia o comunicado de imprensa completo aqui