Relatório COVID-19: Efeitos na indústria F&B

Quais são os impactos da pandemia global na indústria europeia de alimentos e bebidas?

O surto de COVID-19 está tendo um impacto profundo na economia global e nos mercados de consumo. Com vários níveis de bloqueios e auto-quarentena sendo executados na maioria dos países europeus, o comportamento do consumidor precisava se adaptar, impactando o consumo de alimentos e bebidas e certas tendências do consumidor e do mercado em resposta.

Com base nos profundos métodos de pesquisa de mercado e bancos de dados usados pela Bell, avaliamos as mudanças nas preferências dos consumidores e comportamentos de compra, necessidades do mercado e possibilidades de inovações à luz da pandemia para o mercado europeu. Assim, proporcionando aos nossos clientes oportunidades para alinhar suas futuras estratégias de mercado e desenvolvimento de produtos.

 

Mudança no comportamento do consumidor e impactos no segmento de alimentos e bebidas

Na era do COVID-19, os consumidores estão se ajustando ao “novo normal”. Como tal, o comportamento de compra é caracterizado por menores rendimentos disponíveis, stress e ansiedades sobre o futuro e preocupações com higiene, saúde e bem-estar. Ao mesmo tempo, um maior nível de digitalização elevou as compras online a um novo patamar e o distanciamento social evocou novos níveis de encontro digital.

Além disso, os consumidores ainda estão limitando suas excursões de compras a apenas uma parada, levando a uma necessidade adicional de os varejistas se posicionarem como um lugar para satisfazer todas as necessidades gerais de estilo de vida.

O que você aprenderá em nosso relatório COVID-19:
  • 5 Principais tendências e efeitos da mudança de comportamento do consumidor em meio ao COVID-19
  • Impactos em vários segmentos da indústria de alimentos e bebidas, incluindo bebidas não alcoólicas e alcoólicas, alternativas lácteas e vegetais, produtos de carne e substitutos de carne, lanches doces e salgados e serviços de alimentação
  • Principais conclusões para o posicionamento e a inovação da marca

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Agregando valor através da parceria

Na Bell, acreditamos em ter sucesso juntos. Nossos insights de mercado e observações de tendências ajudam você a descobrir as principais áreas-alvo e dinâmicas, com o objetivo de construir uma estratégia holística de negócios e produtos.

Com o COVID-19 influenciando ainda mais a indústria de alimentos e bebidas, a Bell instalou um sistema de contingência de negócios para fornecer aos nossos clientes a qualidade e o suporte de sempre. Assim, proteger a saúde e a segurança dos nossos colaboradores, parceiros e clientes é a nossa principal preocupação. Por isso, garantimos o aumento das medidas de higiene para garantir uma fabricação confiável e segura de nossos produtos. Nossa equipe está à sua disposição, ajudando você com necessidades regulatórias, documentação e suporte técnico e garantindo a entrega de um serviço contínuo.