Módulo Clouding para criar cervejas turvas e misturadores de cerveja.
A categoria de cerveja está em constante evolução. É impulsionado pela premiumização, pela tendência contínua de saúde e bem-estar, bem como pela crescente demanda do mercado por cervejas com baixo teor de álcool e sem álcool, o que está criando uma forte necessidade de desenvolvimento de produtos funcionais. O Módulo de Nuvem da Bell, portanto, atende à demanda dos consumidores por cervejas e misturadores de cerveja mais turvos, naturais e visualmente atraentes.
Insights do consumidor e dinâmica do mercado
Os consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos “melhores para você”, caracterizados por ingredientes naturais de alta qualidade e produção sustentável – indicando que os consumidores estão buscando cada vez mais qualidade em vez de quantidade. O crescimento contínuo em cervejas premium e misturadores de cerveja com apelo natural evidencia o movimento em direção a um consumo ponderado e um foco mais forte na premiumização.
A funcionalidade encontra a naturalidade
Descubra o Módulo Clouding da Bell – uma solução técnica para criar cervejas autênticas e misturadores de cerveja.
- Criação de cervejas e misturadores de cerveja com sabor mais turvo, cru e natural e visualmente atraentes
- Os consumidores irão associar a nebulosidade das cervejas e misturadores de cerveja aos atributos sofisticados, naturalidade e simplicidade
- Abordando as megatendências premiumização e saúde e bem-estar
- Sem gostos estranhos (por exemplo, notas cítricas)
- Atendendo às demandas atuais do mercado por rotulagem limpa e ingredientes mais naturais
- Devido à eliminação do estergum, a declaração como aromatizante natural é possível
- Declaração: aroma natural, estabilizador: goma arábica