Sabores e Fragrâncias Bell tem o orgulho de anunciar a conclusão de sua auditoria SQF de 2019, resultando na maior pontuação de todos os tempos da Northbrook, 99. Pelo nono ano consecutivo, a Bell Northbrook alcançou a classificação máxima da SQF de 'Excelente'.
“O Safe Quality Food (SQF) Program é um programa rigoroso e confiável de segurança e qualidade de alimentos que é reconhecido por varejistas, proprietários de marcas e provedores de serviços de alimentação em todo o mundo. Reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), a família SQF de códigos de segurança e qualidade de alimentos é projetada para atender aos requisitos da indústria, do cliente e regulatórios para todos os setores da cadeia de suprimentos de alimentos – da fazenda até as lojas de varejo.” SQF Institute
A preparação para a auditoria foi um projeto de um ano que exigiu esforço de vários departamentos da Bell. A integração de um novo software para segurança alimentar, qualidade e garantia de conformidade exigiu muitas mudanças e reaprendizagem de tarefas cotidianas. Ter isso em vigor simplificou muito o processo de auditoria.
O auditor fez muitos comentários positivos sobre a aparência limpa e organizada da instalação. Ele e os praticantes de SQF da Bell ficaram particularmente impressionados, pois entre os muitos funcionários entrevistados, as respostas foram bem informadas e consistentes de pessoa para pessoa.
O auditor acredita que a Bell reconhece e adota totalmente uma cultura de Segurança e Qualidade Alimentar.