Bell Flavors & Fragrances rozpoczyna się w ramach regionalnych IFT Roadshow w latach 2022-2023

 

Global Flavors and Fragrances Company podróżuje po całym kraju, aby dołączyć do wydarzeń organizowanych przez dostawców Science of Food Community

26 października 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) wyrusza w drogę, by zaprezentować się naInstytut Technologów Żywności„(IFT) 2022-2023”Sekcja Regionalna Wydarzenia dla Dostawcówod wybrzeża do wybrzeża. Sekcje Regionalne IFT oferują możliwość nawiązywania kontaktów z profesjonalistami zaznajomionymi z nauką o żywności w celu nawiązania strategicznych kontaktów na poziomie lokalnym. Te angażujące wydarzenia dają możliwość nawiązywania kontaktów i edukacji oraz pozwalają dostawcom na debiut najnowszych produktów i usług wspierających naukę społeczności żywnościowej.

Bell niedawno wystawił się na corocznych targach Minnesota Section IFT Suppliers' Expo (12 października) oraz Intermountain Section IFT Symposium and Suppliers Night (19-21 października), prezentując pozycje menu z odważnymi mieszankami owoców i przypraw, w tym Urfa Chili Meyer Lemon Snack Mix , Kawior Limonkowy Nimbu Soda, Ponzu Togarashi Popcorn, Czekoladowe Brownie Orzechowe i Kawior Limonkowy i Taffy Smoczego Owocu. Po ostatnich wydarzeniach zespół Bella uda się na nadchodzące wydarzenia dla dostawców sekcji regionalnej IFT w 2022 r., aby zadebiutować z nowym menu z cytrusami:

• 1 listopada 2022: Chicago Section IFT (CSIFT) Doroczne Targi i Sympozjum Dostawców (stoisko nr 308)
• 16-17 listopada 2022: Longhorn Section IFT Suppliers Expo (stoisko nr 242)

„Zespół Bell jest podekscytowany rozpoczęciem naszego Regionalnego IFT Roadshow, aby nawiązać kontakt z kolegami z branży i wydać nasze nowe menu zawierające smaki cytrusowe, takie jak Ruby Red Grapefruit i Calamansi. Konsumenci nadal skłaniają się ku artykułom żywnościowym i napojowym, które zawierają naturalne aromaty, biorąc pod uwagę rosnące zainteresowanie czystą etykietą. A ze stresem związanym z bieżącymi wydarzeniami skłaniają się ku wygodzie i produktom, które poprawiają nastrój. Biorąc pod uwagę ich żywe kolory i słodko-cierpki smak, cytrusy zazwyczaj kojarzą się z uczuciem radości, a my dostarczamy odrobiny szczęścia i zastrzyku smaku kęs po kęsie, mówi Benjamin Stanley, CRC, Corporate Chef – Sweet Applications Manager.

Bell dołączy do wystawców na Expo, aby zaprezentować nowe, cytrusowe menu, materiały edukacyjne i zespół ekspertów kulinarnych. Na całym świecie konsumenci nadal skłaniają się ku cytrusom, przy czym 52% konsumentów w USA wskazuje, że je lubi lub kocha, a jedna czwarta (25,7%) menu w USA je zawiera. Smaki cytrusowe szczególnie dobrze rezonują wśród osób, które chcą wesprzeć swój układ odpornościowy i zwiększyć spożycie witaminy C. Bell oferuje kultowe, naturalne aromaty cytrusowe, takie jak grejpfrut, mandarynka i cytryna Meyera, a także specjalne aromaty cytrusowe, takie jak Buddha's Hand i Meiwa Kumquat. Smaki te można dodawać do wielu zastosowań, w tym do wyrobów cukierniczych, sosów i dipów, napojów, przekąsek, słodyczy i innych.

Zainspirowany preferencjami konsumentów i danymi marketingowymi, Bell zaprezentuje następujące orzeźwiające, cytrusowe pozycje menu:

Mieszanka przekąsek Sudachi

Ta mieszanka przekąsek zawiera smak Bell's Sudachi, który nadaje cierpki i świeże nuty japońskiej limonki Sudachi. Sudachi to mały, okrągły, zielony owoc cytrusowy i jest specjalnością prefektury Tokushima w Japonii. Ze względu na swoją naturalną kwaskowatość nie jest zwykle spożywana jako owoc, ale raczej używana jako smak zamiast cytryny lub limonki.

Ta pyszna mieszanka zawiera również smak Wasabi firmy Bell, aby nadać przyprawie napędzanej ciepłem, podczas gdy technologia Bell's Kokumi sprawia, że mieszanka przekąsek jest bogatsza i bardziej złożona.

 

 

Gummy Medley w plasterkach cytrusowych: ręka Buddy, kalamani i krwawa pomarańcza

 Ręka Buddy:Aromat Bell's Buddha's Hand ma wyraźny profil smakowy, z nutami cytryny i yuzu oraz słodkim aromatem kwiatu cytryny i oferuje wyjątkową wariację na temat klasycznego owocowego cukierka.

 Calamansi:Smak Bell's Calamansi zawiera mieszane nuty cierpkiej cytryny, limonki i pomarańczy. Ten owoc cytrusowy jest powszechnie stosowany w kuchni filipińskiej i południowo-wschodniej Azji i może mieć kolor od zielonego przez żółty do pomarańczowy.

Krwawa Pomarańcza:Smak Bell's Blood Orange Citrus ma nuty pomarańczy w pępku z nutami cierpkich i kwiatowych owoców i jest zwykle mniej kwaśny niż tradycyjna pomarańcza.

 

Różowy bezalkoholowy koktajl szampański Limoncello

Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim w upalny, letni dzień, czy też podczas przytulnej kolacji z przyjaciółmi, ten koktajl bez wątpienia będzie orzeźwiający i wprawi mnie w dobry nastrój. Mieszanka naturalnego smaku Bell's Champagne Type, ekstraktu aromatu Pink Lemon Type i smaku cytrynowego (typu Sorrento) dostarcza słodko-cierpkich nut cytrusowych z odrobiną musującą.

 

 

 

 

 

Ruby Red Grapefruit IPA Popcorn

Ten przyprawiony popcorn zawiera naturalne smaki Bell's Ruby Red Grapefruit, IPA i Hop, które łączą się ze sobą, aby nadać nuty świeżo wyciskanego grejpfruta i chmielowego piwa IPA. Orzeźwiający spin na codziennej przekąsce, ten popcorn zainspiruje wspomnienia słodkiego lata i popijania zimnego piwa.

 

 

 

 

 

Kumkwat Madeleine

Te mini magdalenki to skondensowana wersja tradycyjnej francuskiej magdalenki. Są one aromatyzowane aromatami Bell's Kumquat i Vanilla, co nadaje im wyraźną nutę cytrusową, która jest słodka z nutami kwaśnymi i pikantnymi. Wanilia dopełnia ten słodki smakołyk, aby uwydatnić ciastko.

Obecność Bell na wydarzeniach dla dostawców sekcji regionalnej IFT wzmocni świadomość marki i wzbudzi zainteresowanie dostarczaniem produktów spożywczych i napojów, które podkreślają cytrusowe smaki. W połączeniu z próbkami cytrusowymi, dyskusje na temat własnych możliwości technologicznych Bella i corocznych trendów Sparka przyczynią się do nawiązania udanych kontaktów handlowych między potencjalnymi klientami i potencjalnymi klientami.

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

O Instytucie Technologów Żywności:

„Instytut Technologów Żywności(IFT)to społeczność profesjonalistów i studentów, którzy pasjonują się zasadniczą rolą nauki i innowacjizapewnienie, że nasz globalny system żywnościowy jest bezpieczny, pożywny i zrównoważony. Od 1939 r. IFT jest forum współpracy, uczenia się i wnoszenia wkładu, a wszystko to w celu inspirowania i przekształcania zbiorowej wiedzy naukowej w innowacyjne rozwiązania z korzyścią dla wszystkich ludzi na całym świecie. IFT buduje wartość dla swoich członków w ponad 90 krajach, pracując ponad granicami, dzieląc się treściami, promując działania i budując sieci, które łączą naukę profesjonalistów z branży spożywczej, gdziekolwiek mieszkają”.www.ift.org

Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!