Pojawia się przed każdym postem w pętli (1)
Bell Releases 2024 Trend Predictions Via Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® Platform

Bell Flavors & Fragrances Releases 2024 Trend Predictions Via Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® Platform

 

Bell’s Annual Trends Program Spotlights Consumer Behaviors & Trends Seen Across the Globe

NORTHBROOK, Illinois – January 17, 2024 – Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) debuts its 2024 global trend inspirations via the Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses® platform. Since its inception in 2015, Bell’s Spark Trends platform is the essence of creativity and the future of influential trends in the flavor and fragrance industries, providing a unique, one-stop guide to what’s next in today’s ever-evolving consumer landscape.

Kelli Heinz, Vice President of Marketing & Industry Affairs, states, “This year, Bell’s Macro Trends continue to shine, reflecting deep-seated behaviors and trends impacting consumers, customers and the broader industry today and in the future. Collectively identified by Bell’s Global Marketing teams, they represent core behavioral and emotional values shared by all humans, which are applied to various regions and across all product categories. As we move into 2024, these boundless trends hold steadfast.”

“Refreshed in 2024 based on current shifts in consumer behaviors and popular culture, Bell’s Micro Trends represent fads shaping consumer experiences. The Micro Trend ‘Globetrotter’ is inspired by taste explorations from the Amalfi coast of Italy to villages of Japan and regional Chinese provinces like Sichuan (Szechuan), Hunan and Guizhou, all of which offer unique blends of spicy, sweet, sour and savory flavors. Consumers seek unique fusions, bizarre collaborations and multi-sensory experiences. And while they love to indulge and experience the unfamiliar, they crave food authenticity, label transparency, ethical solutions and more functional, clean label products in the everyday,” states David Banks, Senior Director of Marketing.

Explore Bell’s 2024 Macro and Micro Trends:

MACRO TREND #1 – NEW HORIZONS:
THE UNION OF IMAGINATION & TECHNOLOGY

Consumers crave ways to engage their senses in new and unexpected ways, and the evolution of technologies makes it possible via ‘phygital’ formats – the fusion of physical and digital experiences.

The 2024 Horizons Micro Trends are:

CREATIVE FUSIONS:Fusing Unexpected Flavors and Fragrances to Unlock New Experiences
The quest for novel and unforgettable experiences has reshaped industries, and the blend of unexpected flavors and scents is forging a path toward unparalleled fusion adventures.

ISKRY SENSORYCZNE:Redefining the Boundaries of Sensory Perception
Consumers seek immersive experiences and products that redefine the boundaries of sensory perception. The future holds a world of exciting sensory delights where every bite and every scent tells a unique and personalized story.

GLOBETROTTER:Expanding Culinary Horizons and Unveiling New Senses Through Global Exploration
With the rise of technology, globalization, and a renewed emphasis on the importance of staying connected, consumers can embark on a journey of culinary and fragrance exploration via the comfort of their homes or physical travel.

 

MAKRO TREND #2 – REWOLUCJA NATURY: NOWY ŚWIAT „ZIELONEJ” INNOWACJI

Ten trend dotyczy nowego świtu „zielonych” innowacji, które mają chronić przyszłość planety, bez poświęcania znanych zapachów i doznań smakowych, których konsumenci wciąż pragną.

The 2024 Nature R*Evolution Micro Trends are:

PLANT INFUSIONS:Creating Sensory Experiences with the Power of Herbs and Botanicals
As part of a current (r)evolution, nature’s variety of herbs, botanicals, and plant extracts pair with advanced technologies to create sensorial experiences in flavors and fragrances.

CZYSTA ETYKIETA:Building Trust with Transparent Ingredient Information and Positive Global Impact
Brands are pressed to zastąpić szkodliwe składniki i metody produkcjize zrównoważonymi alternatywami, jednocześnie zmniejszając emisje dwutlenku węgla w poszukiwaniu nie tylko neutralności pod względem emisji dwutlenku węgla, ale także pozytywności dla klimatu.

ENVIRONMENTAL TECH:Preserving Natural Resources and Securing Supply Chains with Science 
Sustainable technology holds the key to enhancing the flavors, smells, and appeal of natural ingredients and finished products. Environmental technologies help to future-proof supply chains and ensure food security on a global level.

 

MACRO TREND #3 – A BETTER ME:
A HEALTH-FORWARD LOOK AT THE BEST YOU

This trend explores a fresh approach to the best version of ‘you’ as consumers demand personalization, natural solutions and an inward focus.

The 2024 A Better Me Micro Trends are:

REFRESHED RITUALS: A New Lens on Life
Consumers have taken on a new approach to life, refocusing, reprioritizing and revitalizing their routines. Products and experiences must align with evolving lifestyles that emphasize balance, consistency and simplicity, all with health and wellness seamlessly integrated.

FUNCTIONAL: Elevating the Everyday with Added Benefits
Individuals look beyond the basics of nutrition, hydration and hygiene, seeking added benefits from functional ingredients that support a holistic approach to their health and well-being.

CUSTOMIZED WELL-BEING: Let’s Get Personal with Health and Wellness
Out with the one-size-fits-all approach and in with customization. Consumers embrace a ‘taking health into my own hands’ approach, demanding solutions that speak to holistic wellness and their ‘healthspan.’

 

MACRO TREND #4 – 360º REWARDS:
TANTALIZING CURIOSITIES AND PERMISSIBLE INDULGENCES

Don’t delay rewards! Consumers are embracing indulgences, ‘newstalgia’ and flavors
and fragrances that spark instant joy – unapologetically.

The 360º Rewards Micro Trends for 2024 are:

FUTURE NOSTALGIA: A Forward Twist on Familiar Classics
Nostalgia has always held a powerful sway over our emotions and choices, transporting us back to simpler times and cherished memories. Future nostalgia emerges to enliven consumer interests by bringing back familiar classics with a new twist.

INTENTIONAL INDULGENCE: Saying ‘YES’ to Premium Finds and Small Splurges
Consumers are counteracting years of giving up simple pleasures and saying “no”, to now saying “yes” to premium finds and small splurges of the flavors that bring the most joy. 

MADE FOR ME: Elevation of Personalization
In an era defined by individualism and the desire for unique experiences, personalization has become a driving force in various industries. Crafting one’s personal brand within these markets is not only possible but increasingly essential.

 

MAKRO TREND #5 – DRZEWO ŻYCIA: ZJEDNOCZONE KULTUROWYMI KORZENIAMI

Consumers remain keenly aware of human connections across the globe,
championing diverse heritage, authentic values and sustainable products.

The 2024 Tree of Life Micro Trends are:

NATURALLY SUSTAINABLE: Cultivating Novel Ways to Sustain our Environment
The food, beverage, and fragrance industries are proactively adopting naturally sustainable practices to future-proof their businesses to meet current consumer trends, secure their long-term success and drive sustainability initiatives.

COOLTURA: Mindfully Embracing Human Cultural Connections
This trend entails crafting authentic products that celebrate the rich diversity of global cultures, from traditional recipes in the food sector to culturally inspired beverages and fragrances.

HIPER LOKALNY: Rediscovering Local Roots and Authentic Experiences
Hyperlocal emphasizes the sourcing and consumption of products from extremely local sources, fostering a stronger connection between consumers and their immediate communities.

“It’s exciting to be part of an industry that embraces these fast-moving trends, weaving them into communication strategies all the way to product innovation and everything in between,” notes David Banks, Senior Director of Marketing.

Want to learn more? To request a Spark Trends presentation, complete with inspirational flavor and fragrance concepts that bring the Macro and Micro trends to life, please reach out to spark@bellff.com.

O Dzwonek Smaki i Zapachy:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants worldwide including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with sales offices in more than 90 countries. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Bell Flavors & Fragrances – The Key Ingredient of Your Brand.™

Pojawia się przed każdym postem w pętli (2)Pojawia się, jeśli będzie następny (2)
El Consumidor Holístico

El Consumidor Holístico

México, Enero 2024

A medida que la conciencia sobre la salud crece, los consumidores prestan mayor atención a productos que destacan un enfoque holístico y se muestren comprensivos ante las cambiantes necesidades emocionales de los consumidores modernos.

Este enfoque integral no solo satisface las demandas actuales del mercado, sino que también permite anticipar el desarrollo de nuevos productos que puedan satisfacer las necesidades futuras del consumidor holístico a través de la innovación y la comprensión de los diversos escenarios en los cuales el consumidor busca bienestar.

El 78% de los consumidores de LATAM, consideran que una alimentación saludable es crucial para el bienestar emocional.

Los aspectos clave a considerar para una creación Holistic Mind, son la innovación funcional y la promoción de la salud física y mental. Esto implica el desarrollo de productos que apoyen la cognición, el enfoque, el alivio del estrés, la mejora de la calidad del sueño o que tengan un impacto positivo en el estado de ánimo, facilitando la mejorar la calidad de vida en las actividades diarias.

Varios estudios han demostrado la influencia que tienen los alimentos en el estado de ánimo. Por ejemplo, el consumo de chocolate negro reduce el cortisol, la hormona del estrés. Asimismo, al probar un helado de vainilla se vincula este rico sabor con regiones emocionales relacionadas con la felicidad y la seguridad.

Los lanzamientos de alimentos con claims que dan un plus para lograr un equilibrio cotidiano siguen impulsados por mercados con dietas específicas, o con interés en aumentar sus niveles de energía en distintos momentos del día, lo que lleva a las marcas a explorar mediante productos que incorporan ingredientes como cafeína, vitaminas y sabores novedosos y revitalizantes.

Bebida energética sabor Guaraná, consumidor holístico
Bebida energética sabor Guaraná

 

La siguiente bebida ha añadido una variedad de complementos nutricionales, incluyendo la explosión del sabor del guaraná y los beneficios de la carnitina.

 

 

En México, el 45% de los consumidores compra alimentos y bebidas con atributos saludables.

Los aromas también ejercen una poderosa influencia en nuestras emociones, desencadenando recuerdos y generando respuestas positivas o negativas. El olfato desempeña un papel clave en nuestra comprensión experiencial del mundo, asociando aromas con personas, lugares y momentos.

Aromas relajantes, consumidor holístico
Consumidor Holístico

Algunos aromas, como los del limón, naranja y mandarina, tienen el poder de energizar y notas como la lavanda y la vainilla ayudan a relajar.

En este emocionante viaje donde la innovación sensorial es la clave para destacar en un mercado dinámico… ¡descubre el poder de la creatividad y potencia tu marca con sabores y fragancias que van más allá de lo esperado!

En Smaki i zapachy dzwoneczkowe, acompañamos a nuestros clientes en el desarrollo de proyectos con inspiración Wellness para el consumidor holístico, con deliciosas propuestas de sabores y fragancias que conquistan el gusto y el olfato de tus consumidores. ¡Contáctanos!

Bell Flavors & Fragrances – Get in touch with taste.®

 

 

Recibe más información sobre las tendencias del consumidor moderno con Spark 2024

Conoce la importancia de conocer a tu consumidor desde un punto de vista holístico
El Consumidor Holístico
Pojawia się przed każdym postem w pętli (3)Pojawia się, jeśli będzie następny (3)
Bell Showcases Authentic Tastes Supporting the Industry’s Push for Clean Label Initiatives

Bell Flavors & Fragrances Showcases Authentic Tastes
Supporting the Industry’s Push for Clean Label Initiatives

 

Global Flavor & Fragrance Company’s USDA Kettle Crafted Meat Flavors Enhance Natural
Flavor Profiles and Streamline Ingredients Lists

NORTHBROOK, Illinois – November 30, 2023 – In response to rapidly growing interest in clean label claims, Bell introduces a new line of USDA Kettle Cooked Meat Flavors. These flavors, including Free Range Chicken, Grass-Fed Beef and Organic Turkey, enhance a product’s natural broth flavor profile while maintaining a cleaner label.

Developed at Bell’s Technology and Innovation Center, a USDA-certified facility located at the company’s global headquarter that unites diverse expertise under one roof and rapidly produces customized flavors with a clean label, USDA Kettle Cooked Meat Flavors fulfill both consumer expectations and manufacturer needs.

“Bell’s investment into this vertical, bolsters our capability to meet growing consumer demand for clear and simple labels, with flavoring food stuffs made from real meat,” states Peter Gollmer, Bell’s Director of Savory Business Development.

Consumer interest in foods and beverages that present a clean label is at an all-time high. In fact, 78% of U.S. shoppers will pay higher prices for clean label products (Food Navigator-USA, 2023). Today’s consumer expects full transparency on the ingredients incorporated into the products they purchase and demands comprehensive information on the impact of their choices from an environmental, social and health standpoint, with 64% willing to switch brands if a competitor offers more detailed product information (Food Navigator-USA, 2023). Simply put, they’re reaching for products that contain natural, minimally processed ingredients, are free from harmful ingredients and are ethically produced.

In line with consumer desires, Bell’s USDA Kettle Crafted Meat Flavors are made from organic ingredients, crafted in small batches, and cooked “low and slow” for an authentic flavor experience. In addition to being non-GMO and containing minimally processed flavor and color, they can be customized to fit a variety of culinary and application needs, such as soups and broths, seasoning blends, sauces and more.

To validate flavor efficacy and integrity, Bell’s Sensory & Consumer Science team has evaluated each flavor with trained panelists to understand the impact in corresponding broths. The verdict: All broth flavors maintained the shape of the broth profile while enhancing select flavor attributes.

To learn more about Bell’s USDA Kettle Crafted Meat Flavors and request samples, view this educational brochure.

O Dzwonek Smaki i Zapachy:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants worldwide including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with sales offices in more than 90 countries. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Bell Flavors & Fragrances – Get in touch with taste.®

Pojawia się przed każdym postem w pętli (4)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (4)
Bell Flavors & Fragrances to Debut Alcohol-Inspired Flavor Menu at 2023- 2024 Regional IFT Roadshow

Bell Flavors & Fragrances to Debut Alcohol-Inspired Flavor Menu at 2023- 2024 Regional IFT Roadshow

 

Global Flavors and Fragrances Company Aims to Inspire the Science of Food Community with ‘Sippable’ Flavors for Food & Beverage Innovation

 

NORTHBROOK, Illinois – October 30, 2023 –

An annual tradition, Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) is hitting the road once again to exhibit at the Instytut Technologów Żywności’ (IFT) 2023-2024 Regional Section Suppliers’ Nights/Events. Spanning coast-to-coast across the United States, IFT’s Regional Sections encourage professionals steeped in the science of food to make strategic connections at a local level. These engaging events provide the opportunity for networking and education, while allowing suppliers to debut their latest products and services supporting the science of food community.

Bell recently wrapped up their 2022-2023 roadshow, having exhibited at the Minnesota Section IFT Annual Suppliers’ Expo (October 11) and the Longhorn Section IFT Suppliers Night & Food Industry Expo (October 12). During this time, the team debuted a menu featuring citrus flavors, showcasing concepts that delivered sweet-tart tastes from varietal and specialty citrus profiles to ignite tastebuds and broaden palates.

“The Bell team is gearing up for upcoming IFT Regional Section Suppliers’ Events, and we’re excited to debut our new menu, bursting with familiar yet treasured beer, wine, spirits and hops flavors. And, best of all? You can savor the flavor without the burn,” said Casey Schallert, Senior Corporate Chef at Bell Flavors & Fragrances.

Schallert notes, “We’re starting at homebase for the IFT organization and a city close to our global headquarters, Chicago, and will be making our way across the country, spanning Southern California to the Northeast. As consumers continue to prioritize their own health and wellness journeys, many are exploring sober-curious lifestyles. For our menu this year, we’re leaning into this concept while recognizing that alcohol flavors aren’t just reserved for beverages. We’re here to inspire our industry colleagues to take product development to the next level and explore the inclusion of these flavors in confections, snacks and sweet treats.”

Today’s consumer seeks alcoholic beverage options that fit their lifestyle and support mood enhancement and stress reduction, whether it’s a refreshing ready-to-drink seltzer or sippable, botanically infused mocktail. With 1 in 4 U.S. consumers looking for flavor blends in beverages and showing interest in new and unique taste profiles (Mintel, 2023), exotic, floral and tropical flavors are winning over tastebuds. However, tried and true classics, such as whiskey sours and rich red wines, will never go out of style.

Bell offers a wide variety of alcohol inspired and complementary flavors, ranging from full-bodied bourbon to delightfully sweet mango. Also, individual hop varietals and technologies that support an enjoyable sipping experience, such as alcohol boosters and smoothers. Alcohol flavors continue to be infused in a variety of applications that look beyond the glass, and their versatility. Their ability to be incorporated into familiar foods that consumers know and love is undeniably appealing.

Inspired by consumer trends and marketing insights, Bell will debut the following menu items featuring alcohol-based flavors at booth #105:

New York Sour Trail Mix
Featuring Bell’s Malbec Type, Bourbon and Lemon Lime Flavors

 

 

 

 


Cocktail Gummy Worms
Featuring the following Bell flavor profiles:

Tequila + Lime: Tequila Type, Peruvian Lime Type and Alcohol Booster Type Flavors
Paloma: Tequila Type, Peruvian Lime Type, Alcohol Booster Type and Ruby Red Grapefruit Type Flavors
Tequila Sunrise: Tequila Type, Alcohol Booster Type, Cherry and Blood Orange Flavors


Spicy Mango Mezcal Tepache Mocktail
Featuring Bell’s Pineapple (Fermented Type), Mango and Tequila (Mezcal Type) Flavors + Heat Sensate

 

 

 

 

Mango IPA Popcorn
Featuring Bell’s Mango IPA Beer Type and Hop (Hallertau + Tettnang Type) Flavors

 

 

 

 

Chocolate Stout Oatmeal Bar
Featuring Bell’s Chocolate, Beer (Stout Type) and Butterscotch Type Flavors

 

 

 

 

 

Take a Bite (and Sip!) Out of Alcohol Flavors at Booth #105 in Chicago, IL

Bell’s presence at the Chicago IFT Annual Expo & Symposium will not only offer buyers and key decision makers a one-stop-shop for networking and collaboration, but the unique chance to engage in a multi-sensorial experience featuring alcohol flavors.

Visit Bell’s booth to connect with our Sales, Marketing and Beverage, Sweet and Savory Applications teams. It’s the perfect opportunity to sample must-try creations, pick up educational flavor and taste technology resources, and get a whiff of delicious scents via our alcohol flavor box.

O Dzwonek Smaki i Zapachy:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants worldwide including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with sales offices in more than 90 countries. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Bell Flavors & Fragrances – Get in touch with taste.™

Pojawia się przed każdym postem w pętli (5)Pojawia się, jeśli będzie następny (5)
Bell Spotlights ‘Newstalgic’ and Health-Forward Menu at SupplySide West & Food ingredients North America

Bell Flavors & Fragrances Spotlights ‘Newstalgic’ and Health-Forward Menu at SupplySide West & Food ingredients North America 2023

 

Global Flavors and Fragrances Company Inspires Industry to Lean into Flavor Trends at Upcoming Show in Las Vegas, NV from October 23-27 at Booth #3082

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – October 19, 2023

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) zmierza doZaopatrzenie po stronie zachodniej&Składniki żywności Ameryka Północna 2023 from October 23-27 in Las Vegas, Nevada.

SupplySide West & Food ingredients North America brings together 1,400+ exhibitors as well as health and nutrition professionals to engage in educational and event programming, and learn about the latest trends, strategies and scientific insights driving innovation in global finished products development. This year, Bell will join over 18,000 attendees, including ingredient manufacturers and ingredient suppliers as well as distributors from a variety of industries such as beverage, personal care, dietary supplements, functional foods, and sports nutrition.

At SupplySide West, Bell debuts snack and confectionery concepts that lean into wellness with a healthy dose of ‘Newstalgia.’ These concepts align with the company’s global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program, which tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans.

”We’re excited to showcase savory snack and confectionery concepts that not only support wellness and provide our audience with a memorable ‘throwback,’ but also deliver on the number one purchase driver – taste,“ said Tamara Gabler, Research Chef, Confectionery & Sweet Applications at Bell. “We hope that our flavor-packed creations continue to fuel food, beverage, and supplement innovation that stays true to what’s trending in today’s marketplace and provides consumers with the power duo of health and comfort.“

This trend explores a fresh approach to the best version of ‘you’ as consumers become immersed in holistic wellness and prioritize mental health, self-care, and less crowded calendars. Bell’s health-forward menu includes:

Mieszanka Przekąsek Miodowych
Featuring Bell’s Chevre Cheese, Honey and Lambic Beer Flavors

A lip-smacking savory snack replete with mixed nuts, beef jerky and parmesan crisps, combined with lambic and honey flavors.

 

 


Kiwi Twist + Blackberry Lavender Adaptogen Żelki
Featuring Bell’s Kiwi, Apple Cucumber, Blackberry and Lavender Flavors with a Vitamin Flavor Modifier

Not-your-average gummies incorporating Lion’s Mane, reishi, and chaga mushroom powder for functional benefits.

 

 

Konsumenci szukali srebrnych podszewek i teraz dają sobie pozwolenie na eskapizm, oddawanie się bez skrupułów i wzbudzanie radości w wyjątkowy sposób. As part of this Macro Trend, ‘Newstalgia’ enters the conversation. It‘s the twist that everyone loves, blending the familiar with the excitement of something new and drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from different decades. Bell’s ‘Newstalgic’ confectionery creations include:

Banana Salted Soft Caramels
Featuring Bell’s Ripe Banana and Vanilla Flavors

These delightfully sweet and soft caramels blend the fresh flavors of banana and vanilla, topped off with a sprinkle of flaky Maldon salt, to recreate grandma’s banana bread in confection form.

 

 

Tropical Citrus Edible Slime Candy
Featuring Bell’s Tropical Citrus Flavor

This edible slime candy is a throwback to ‘90s kids game shows and a cross between the classic ‘ghostly’ beverage from this era. It’s oozing with nostalgic ‘90s fun.

 

 

Get Inspired: Catch the Bell Flavors & Fragrances Team at Booth #3082                   

Bell’s presence at SupplySide West and Food ingredients North America will not only offer unique networking opportunities but encourage buyers and key decision makers to achieve wins in product ideation and innovation with flavor as well as technology that allows taste to shine.

Visit Bell’s booth to connect with our Sales, Marketing and Sweet Applications teams. It’s your chance to collect flavor and taste technology resources in professional toolkits and grab Bell swag.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants worldwide including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with sales offices in more than 90 countries. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – Nawiąż kontakt ze smakiem.®

About SupplySide West & Food ingredients (Fi) North America:

“Food Ingredients North America and SupplySide West is the premier gathering of health and nutrition professionals in Las Vegas, bringing together buyers and suppliers from throughout the industry. SupplySide convenes ingredient buyers and suppliers from the dietary supplement, beverage, functional food, personal care and sports nutrition industries to network and explore industry trends, scientific innovations, and top performing products. Fi North America is the latest branch of Fi Global events that serve the global food, beverage and dietary supplements markets, offering food, and beverage manufacturers direct access to the widest range of ingredient suppliers from around the world.” www.west.supplysideshow.com

Pojawia się przed każdym postem w pętli (6)Pojawia się, jeśli będzie następny (6)
Bell Launches Citrus Campaign to Inspire Food, Beverage & Fragrance Marketplace Innovation

Bell Flavors & Fragrances Launches Citrus Campaign to Inspire Food, Beverage & Fragrance Marketplace Innovation

 

Citrus Fruits Provide Ripe Opportunity to Explore Flavors & Fragrances Beyond Iconic Tastes and Scents


PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – September 21, 2023

Citrus, a beloved and refreshing fruit family, is prized by chefs and perfumers across the globe for its versatility, sweet-tart profile, and ability to elevate the food, beverage, and fragrance marketplace. And, consumers continue to lean into the squeeze! In the United States, 59% of consumers indicate that they like or love citrus and one-quarter (25.7%) of menus feature it (Datassential, 2023). With 56% of global consumers actively look for healthy ingredients in food and beverages (Euromonitor International, 2022), citrus flavors resonate particularly well among those looking to support their immune systems, boost vitamin C intake and elevate their mood.

Consumers are most familiar with orange-, lemon- and lime-based flavors and fragrances, which offer an approachable starting point for marketplace innovation. As they seek novel and sensorial experiences from products, they take interest in new citrus flavors and fragrances, but won’t follow through with a purchase unless they know it’s worth the spend. The industry can ease purchase decision stress and transition newer flavors and fragrances to mainstream palettes by pairing them with and relating to familiar, ‘hero’ elements that consumers know and trust.

“As consumers continue to seek out unique flavors and exotic fruits, our extensive line of citrus varietals offers a way for manufacturers to provide authentic taste experiences without the hassle or expense of sourcing these hard-to-find offerings. Our team of Flavorists and Perfumers have gone to extensive lengths to provide flavors and fragrances that take consumers on a journey around the world without leaving the comfort of their homes. We are excited to bring to life an international collection of rare citrus flavors that may never see the light of day due to their short shelf life or availability,” states David Banks, Senior Director of Marketing.

Citrus Flavor Solutions
While citrus fruits like oranges, lemons and limes continue to be go -to staples, consumers seek more niche and nuanced citrus flavor profiles and unique varietals from around the world to ignite their taste buds and broaden their palates. Bell offers iconic citrus flavors, such as Grapefruit, Mandarin Orange and Meyer Lemon in addition to specialty citrus flavors, like Buddha’s Hand and Peruvian Lime.

These flavors are available in a wide variety of formats and formulations (e.g., natural, organic) to meet product development needs and regulatory standards for a multitude of applications, ranging from baked sweet goods to ready-to-drink cocktails.

For more sweet-tart inspiration, view Bell’s featured citrus flavor list.

Citrus Fragrance Solutions
With its refreshingly tangy and fragrant profile, Bell features citrus in a variety of natural, plant forward offerings:

  • All Natural Blends: 100% natural fragrance creations – including bergamot, calamansi, kumquat and more
  • Aromatic Infusions: natural plant essence with a slight scent – including orange and grapefruit
  • Rośliny: natural plant essence with no scent – including lime, mandarin, tangerine and more

Bell’s unique fragrances and botanicals can help to differentiate products aesthetically and functionally in a wide array of applications, including personal care, home care and pet care.

Digital Promotions
Citrus Microsite

Bell’s citrus packed hub features a wide variety of educational resources for clients to tap into, including what’s trending in the world of citrus, flavor technology solutions for even the toughest R&D challenges, such as sugar reduction and bitterness masking, Bell’s Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® 2023 top consumer trends and much more.

Citrus Booklet
Included as part of Bell’s microsite, this citrus booklet offers insight into Bell’s unique approach to citrus flavor and fragrance development, highlights a plethora of citrus profiles ranging from buddha’s hand to pomelo, and spotlights featured citrus flavors and fragrance lists to get creative juices flowing.

Social Media Promotions
On Tuesdays through the end of October, Bell will share a weekly social media post featuring a unique and often overlooked citrus varietal across Facebook, LinkedIn and Twitter. Follow Bell on social via the links below and stay tune for more sweet-tart goodness delivered straight to your social feed.

Get in touch with your Bell representative or reach out to our Sales team to discuss the opportunity for an in-person or virtual presentation featuring citrus flavor/fragrance demonstrations. To request citrus flavor or fragrance samples, please submit your request tutaj.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with over 90 operating sales offices worldwide. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (7)Pojawia się, jeśli będzie następny (7)
Bell Welcomes New Chief Financial Officer and Activates Key Appointments at U.S. Headquarter

Bell Flavors & Fragrances Welcomes New Chief Financial Officer and Activates Key Appointments at U.S. Headquarter

 

Global Flavors and Fragrance Company Poised for Strategic Growth and Business Development

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – September 19, 2023

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) is proud to announce its new Chief Financial Officer, Allan Kaplan, as well as strategic promotions within the company’s Finance and IT departments and Culinary and Flavor division at its headquarter in Northbrook, IL.

“This promotion is an exciting testament to Allan’s perseverance and hard work throughout his career.  Allan has shown tremendous unwavering dedication to his team, and his colleagues, friends and family are excited to see him take on this new challenge. He shows that he cares about his team by continuously investing his time and energy in positive, professional relationships. I congratulate Allan on his promotion to CFO and wish him continued success,” exclaimed Ron Stark, President & CEO.

Allan M. Kaplan has been promoted to Chief Financial Officer at Bell’s headquarter in Northbrook, IL. In his 10+ years with Bell, Allan has assumed positions of increased responsibilities, most recently serving as the Vice President of Finance. In his new role, he will oversee Bell’s Finance and Accounting departments, ensuring adherence to corporate accounting policies and procedures, and serve as a member of the Company’s Executive Management Committee.

Allan has played an integral leadership role during Bell’s domestic and international ERP implementations and has developed strong relationships across the globe in order to understand our business operations and endeavors in each country.

Allan earned his Bachelor of Science degree in accountancy from DePaul University and is a Certified Public Accountant.

“I see the CFO as picture painter. By utilizing ever-changing financial data, the role of the CFO is to understand the drivers behind the company’s financial information and present that data in a clear, precise format. Doing so correctly provides the Executive Management Team with the information necessary to guide the company toward achieving its strategic corporate goals” states Allan M. Kaplan, Chief Financial Officer.

Cristalle Keane takes on the position of Vice President, Sweet & Dairy; Flavor Creation & Application at Bell’s headquarter in Northbrook, IL. In this new role, she will continue to lead the Flavorist team and drive business development and innovation in sweet and dairy flavor applications.

Cristalle has worked at Bell for 23 years and has been essential in inspiring Bell’s Flavorists to be best in class for creativity as well as ingredient replacers and extenders, and establishing a sound analytical and sensory driven duplication process.

Cristalle earned her bachelor’s degree in chemistry from Elmhurst University and is a Certified Flavorist.

Chris Warsow has been promoted to Vice President, Savory & Culinary; Flavor Creation, Application & Delivery Systems at Bell’s headquarter in Northbrook, IL. In his new role, Chris will develop strategies for continued growth within Bell’s savory, culinary and delivery systems platforms.

Chris has worked at Bell for over 15 years, most recently serving as the Director of Culinary Application, Savory Flavor Development and Delivery Systems, and has been instrumental in launching Bell’s Technology and Innovation Center.

Chris holds a dual Bachelor of Science and Master of Science degree in food science from Michigan State. He is also an Executive Corporate Chef and member of the Research Chefs Association.

Mauro Batisteza assumes the role of Vice President, International Finance at Bell’s headquarter in Northbrook, IL. In his position, Mauro will partner closely with Bell’s international leaders to support business growth across its 60+ global locations.

Prior to joining Bell, he gained expertise in corporate FP&A, global treasury, strategic planning and mergers and acquisitions, and served as Chief Financial Officer of the Europe, Middle East, Africa and Asia Pacific regions.

Mauro holds a bachelor’s degree in accounting from the University of Buenos Aires and a master’s degree in finance from the University of Illinois at Urbana-Champaign.

Mike Barron has been promoted to Vice President, Information Technology at Bell’s headquarter in Northbrook, IL, leading all aspects of Bell’s corporate information systems and technology programs.

Mike most recently held the role of Senior Director, Information Technology and has been deeply involved in strategic planning to ensure effective IT operations worldwide.

Mike earned his bachelor’s degree from Illinois State University, majoring in business administration with an emphasis in management information systems and holding a minor in accounting. He also possesses a Six Sigma Master Black Belt and is a Certified Scrum Master.

“I congratulate Mike on his well-earned promotion. His courage and dedication to creating change management culture has impacted Bell greatly. I know our company will do wonderful things under his IT leadership and I can’t wait to see Bell’s limitless future,” said Ron Stark, President & CEO.

Please join Bell Flavors & Fragrances in celebrating these significant career achievements as they deepen the company’s expertise and strategic mindset, and further propel Bell’s commitment to efficiency, quality and excellence for global customers.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. is a leading supplier of flavors, fragrances, botanical extracts and ingredient specialties to the food and beverage industry, as well as the household care and personal care industries, offering over 100 years of exceptional customer service and experience. Bell has 11 manufacturing plants including the United States, Canada, Mexico, Colombia, Brazil, Germany, India, Singapore, and China, with over 90 operating sales offices worldwide. Bell’s global presence allows flexibility in the world marketplace while constantly responding to emerging industry trends with solutions that bring added value and business opportunities to our customers. www.bellff.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (8)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (8)
Bell Validates Global Spark Trends at the 2023 IFT FIRST: Annual Event & Expo

Smaki i zapachy dzwonkówValidates Global Spark Trends At the 2023 IFT FIRST: Annual Wydarzenie & Expo 

 

Global Flavors and Fragrances Company Confirms 2023Trend Forecasts at the World’s Leading Food Industry Showcase in Chicago, IL from July 16-19  

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – August 3, 2023

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) confirmed key trend predictions and forecasts at the 2023 Institute of Food Technologists’ (IFT) FIRST: Annual Event & Expo from July 16-19 inside McCormick Place in Chicago, IL.  

 Attracting 17,000 international visitors and 1,100 exhibitors, the annual convention, hosted by the Institute of Food Technology (IFT), once again proved its value as the place for trendspotting and networking in the global food industry. 

What’s more, the products and technologies on display at McCormick Place confirmed key forecasts from Bell’s global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program. Specifically, IFT FIRST showcased innovative methods to enhance natural ingredients and resources ( ‘Nature R*Evolution’), support healthy lifestyles and longevity (‘A Better Me’) and spark joy with impactful flavor experiences (‘360-Degree Rewards’). 

Every year, Bell Flavors & Fragrances invests considerable resources to capture the most important dynamics impacting consumers across the globe. It was reassuring to witness key trends from this year’s forecast confirmed by technologies and innovations displayed at the 2023 IFT FIRST: Annual Wydarzenie & Expo.” – Kelli Heinz, Vice President of Marketing and Industry Affairs

 

“IFT FIRST confirmed our central Spark Trends predictions for 2023 and beyond. We see it as a true testament to the accuracy of the global Spark Trends platform and the immense value we provide every single year to Bell customers. Bell returns from IFT FIRST inspired and encouraged by the level of innovation and forward-looking research to support the future of the global food system, with our Spark Trends program leading the way.” – David Banks, starszy dyrektor ds. marketingu

 

Key observations from attending IFT FIRST 2023 include the following predictions featuring three Spark Macro Trends: 

As the central theme of IFT FIRST 2023, the show evaluated solutions to current challenges in the food supply asking, “Innovation in a Time of Crisis: Can We Future-Proof the Food System?” In the process, unmodified ingredients and technologies for enhancing nature provide much-needed answers. 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: Nature R*Evolution figured prominently in a vast variety of alternative protein products, using the latest tech for masking, neutralization, and mouthfeel enhancement alongside natural flavors. Also trending, extenders and replacers provided powerful solutions to challenges in global supply chains, most importantly, honey and citrus varieties. Plus, a new slew of natural sweetness enhancers and upcycled byproducts (e.g., coffee fruit) squeeze more value out of strained food supplies.   

Speaking of enhancing value, the quest for healthier lifestyles presented the number one leading consumer trend at IFT FIRST 2023. True to Bell’s Spark Macro Trend, ‘A Better Me,’ consumers demand functional benefits and tangible health improvements from their food. The trend that took the proverbial cake at IFT FIRST? Sugar reduction! 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: The health-focused trends resonate with the mission of IFT FIRST, which is short for “Food Improved by Research, Science, and Technology.” Featured functional ingredients and technologies sought to boost of alertness, immunity, and sleep via mushrooms and probiotics. Collagen for healthy aging and low-carb starches for weight management were also in the spotlight. 

The industry demands serious answers to serious challenges, but flavor is still the number one factor influencing purchase decisions. In line with our Spark Trend for ‘360° Rewards’, consumers increasingly use delicious foods to treat themselves with delight and experience culinary escapes. Based on research presented at IFT FIRST, most consumers want familiar flavors with a slightly new twist. According to Bell’s Micro Trend, ‘Newstalgia’, right now is the time to score big with beloved classics, as 59% of U.S. chocolate consumers enjoy familiar flavors in new product releases (Mintel, 2023). 

Seeing the Trend at IFT FIRST 2023: The show featured familiar flavors and recipes with their volume turned up to the max. Whether it was extra-stuffed chocolate cookies, explosive umami snack mixes, double-glazed meatballs, BLT-flavored potato chips, and extra hot pepper sauces – companies are serving comfort foods without stepping beyond the comfort zone. 

Want to learn more about the Spark Trends platform from Bell Flavors & Fragrances? Click here to dive into this year’s Macro Trends impacting consumers in the here and now. 

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów botanicznych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada 11 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Indiach, Singapurze i Chinach, z biurami sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na rynku światowym, a jednocześnie stale reaguje na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które zapewniają naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.www.bellff.com

About Bell’s Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® Trends Program: 

Bell’s Spark Trends platform tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans. 

Bell Flavours & Fragrances – Nawiąż kontakt ze smakiem.®

About the Institute of Food Technologists:

“Since 1939, the Institute of Food Technologists (IFT) has been a forum for passionate science of food professionals and technologists to collaborate, learn, and contribute all with the goal of inspiring and transforming collective scientific knowledge into innovative solutions for the benefit of all people around the world. IFT envisions a world where science and innovation are universally accepted as essential to safe, nutritious, and sustainable food supply for everyone. As a scientific community grounded in purpose, which includes scientists, technologists, manufacturers, policy makers, marketers, and more, IFT feeds the minds that feed the world.”  www.ift.org

Pojawia się przed każdym postem w pętli (9)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (9)
Flavor Sales, Culinary & Beverage Applications Teams Acquire New Talent at Bell Flavors & Fragrances’ Northbrook Headquarter

Flavor Sales, Culinary & Beverage Applications Teams Acquire New Talent at Bell Flavors & Fragrances’ Northbrook Headquarter

 

Global Flavors and Fragrance Company Reinforces Innovation and Business Development with New Hires

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – June 26, 2023

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) is pleased to announce three new hires who recently joined the company’s Flavor Sales and Culinary and Beverage Applications teams.

Jeremy Egle joins Bell as the Southwest National Account Manager – Flavor Sales based out of Denver, CO. In this role, Jeremy will manage a diverse portfolio of accounts and expand Bell’s pipeline throughout the Southwest territory.

Jeremy commands years of sales experience where he’s managed North American customer relationships and spearheaded global account growth. He also commands over 15 years of experience in the food and beverage industry working for multiple consumer packaged goods companies.

Jeremy earned his bachelor’s degree in psychology from the University at Albany. He then went on to earn a second bachelor’s degree in culinary nutrition in addition to an Associate of Science degree in culinary arts from Johnson & Wales University.

Senior Vice President & Commercial General Manger of Bell’s Flavor Division, Joan Harvey, notes, “We are thrilled to have someone of Jeremy’s caliber join our team. With his wealth of experience in sales, we know he’ll make an immediate impact at Bell Flavor & Fragrances.”

Jared Goldstein joins Bell’s Culinary Applications Team as a Culinary Technologist. In this new role, he will work cross-functionally to create remarkable customer experiences that showcase Bell’s flavors and technologies in savory applications.

Jared worked as a Chef De Partie at an award-winning restaurant group in Chicago where he gained experience with plant-based applications and worked alongside Chef Grant Achatz to create a pop-up restaurant with a multi-sensory menu.

Jared earned his associate degree in culinary arts and a bachelor’s degree in culinary science from the Culinary Institute of America in Hyde Park, New York. Following his college education, Jared completed his internship at a global spice and flavor company in Hunt Valley, MD.

“Our organization values professionalism and a customer-centric approach, which aligns perfectly with Jared’s background. We believe his skills and insights will greatly contribute to our continued success,” said Joan Harvey, Senior Vice President & Commercial General Manger of Bell’s Flavor Division.

Justin Kozlowski joins Bell as a Vice President of Beverage, Flavor Creation & Application. In this role, Justin will be responsible for all beverage development, technology and innovation.

Justin brings a 20-year career in the flavor and beverage industry. He’s a certified flavorist and Society of Flavor Chemists board member. In past work experiences, he’s lead Analytical, Operations and Flavor Teams, and most recently served as a commercialization leader for flavor and beverage launches.

Justin earned his bachelor’s degree in chemistry from DePaul University, master’s degree in food science from the University of Illinois and Master of Business Administration from the Kellogg School of Management at Northwestern University.

Senior Vice President & Commercial General Manger of Bell’s Flavor Division, Joan Harvey, exclaims, “We are excited to bring Jeremy’s talent our team, as his experience and expertise in the flavor and beverage industry provides immense value to our organization.”

Please join Bell Flavors & Fragrances in congratulating Jeremy, Jared and Justin as they strengthen our commitment to delivering excellent service and care to our U.S. customers.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów botanicznych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada 11 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Indiach, Singapurze i Chinach, z biurami sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na rynku światowym, a jednocześnie stale reaguje na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które zapewniają naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.www.bellff.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (10)Pojawia się, jeśli będzie następny (10)
Bell Showcases Nineties-Inspired Tasting Menu at 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo

Bell Flavors & Fragrances Showcases Nineties-Inspired Tasting Menu at the 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo

 

Global Flavors and Fragrances Company Leans Into ‘Newstalgic’ Flavors at Upcoming Show in Chicago, IL from July 16-19 at Booth #S1624 Inside McCormick Place

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – June 19, 2023

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) will be heading to the 2023 Institute of Food Technologists’ (IFT) FIRST Annual Event & Expo held in person from July 16-19 inside McCormick Place in Chicago, IL.

IFT FIRST is the largest business-to-business food innovation expo, bringing together professionals from across the globe with the collective vision of improving food through research, science and technology. Over the course of four days, exhibitors will showcase new innovations, global trends and the latest cutting-edge research and technology, complemented by strategic networking and business prospecting opportunities.

This year, Bell’s booth (find us at #S1624) showcases food and beverage concepts tied into their global Spark – Ignites Creativity, Inspires Senses® program. Bell’s Spark Trends platform tracks five key consumer Macro Trends impacting consumers today and in the future. These Macro Trends, collectively identified by Bell’s global marketing teams, represent the core behavioral values shared by all humans.

At IFT FIRST 2023, Bell leans into ‘Newstalgia,’ a Micro Trend within the broader 360° Rewards Macro Trend, featuring a menu and booth design inspired by a decade marked by grunge music, blockbuster movies, experimental flavors and Michael Jordan superfans: the 1990s. Newstalgia is the twist that everyone loves, blending the familiar with the excitement of something new, drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from different decades.

“We are excited to revisit the ‘90s this year at IFT through Bell’s ‘Newstalgia’ Micro Trend. Our product showings interweave old trends that are still relevant with a modern touch, drawing inspiration from pop culture and refurbishing retro phenomena from our favorite ‘90s staples. Reinventing the ‘90s has been one of the most exciting trends Bell has put forth and we are thrilled to have everyone go back in time for a totally rad experience.” – Kelli Heinz, Vice President of Marketing and Industry Affairs 

 

“This year, our culinary team has created a fun and flavorful trip back to the 1990’s, including adventurous formats that are guaranteed to transport you to the birth of crazy flavors and bizarre eating experiences. Consumers continue to seek the comforting moment of their youth, but with a real-world twist. We are seeing this ‘Newstalgic’ approach increasingly come to life as Gen Xer’s look to relive their youth and crave their childhood favorites with a Gen Z twist. Bell is bringing to life wild formats like edible slime and unique flavors like a Cubano inspired bagel bite. All are guaranteed to get your inner child smiling.” – David Banks, starszy dyrektor ds. marketingu

Take a sneak peek at a few items from Bell’s flavor-packed menu that will transport consumer tastebuds to their ‘90s favorites:

Get Inspired by Bell Flavors & Fragrances at Booth #S1624 at McCormick Place, Chicago, from July 16-19, 2023

 

 Bell’s presence at the 2023 IFT FIRST Annual Event & Expo will push brand awareness and powerful networking opportunities to new heights while offering Newstalgic flavor inspiration and state-of-the-art taste technology solutions to buyers and R&D teams. These resources help elevate product portfolios and connect consumers with a taste of the past, well-earned escapes and comforting memories.

Visit Bell’s booth (#S1624) for more Newstalgic favorites – including ‘90s trivia, a photo station with the chance to win ‘90s swag and more – that will take you on a trip down memory lane.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów botanicznych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada 11 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Indiach, Singapurze i Chinach, z biurami sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na rynku światowym, a jednocześnie stale reaguje na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które zapewniają naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – Nawiąż kontakt ze smakiem.®

About the Institute of Food Technologists:

“Since 1939, the Institute of Food Technologists (IFT) has been a forum for passionate science of food professionals and technologists to collaborate, learn, and contribute all with the goal of inspiring and transforming collective scientific knowledge into innovative solutions for the benefit of all people around the world. IFT envisions a world where science and innovation are universally accepted as essential to safe, nutritious, and sustainable food supply for everyone. As a scientific community grounded in purpose, which includes scientists, technologists, manufacturers, policy makers, marketers, and more, IFT feeds the minds that feed the world.”  www.ift.org

Pojawia się przed każdym postem w pętli (11)Pojawia się, jeśli będzie następny (11)
Bell debiutuje w trendach Sweet Treats & Savory Creations na targach Sweets & Snacks Expo 2023

Bell Flavours & Fragrances debiutuje w trendachSłodkie smakołyki i pikantne kreacje na targach Sweets & Snacks Expo 2023

 

Firma Global Flavours and Fragrances Company przedstawia roczne trendy konsumenckieInformacje o programie i eksploracje smaków dzięki obecności marki na targach

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois – 16 maja, 2023

Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) uda się do2023Targi Słodyczy i Przekąsek, która odbyła się osobiście w dniach 22-25 maja w Chicago, IL, a jej gospodarzem było National Confectioners Association. Każdego roku targi Sweets & Snacks Expo gromadzą tysiące producentów, sprzedawców detalicznych i dostawców z branży słodyczy i przekąsek na cztery dni inspirujących spostrzeżeń, najnowocześniejszych innowacji produktowych i silnych kontaktów. Tegoroczna edycja obejmuje ponad 150 wystawców na wystawie dostawców oraz 16 otwierających oczy sesji edukacyjnych odbywających się na Scenie Innowacji.

„Platforma Bell's Spark nadal śledzi pięć kluczowych globalnych trendów makro, które mają wpływ na nastawienie konsumentów dzisiaj iw przyszłości. Te makrotrendy, wspólnie zidentyfikowane przez nasze globalne zespoły marketingowe, reprezentują podstawowe wartości behawioralneprzewidywanie najbardziej wpływowych trendów przyszłości. Każdy region opracował unikalny zestaw mikrotrendów, które odnoszą się do podstawowych trendów makro. W tej prezentacji odniesiemy trendy Bell's Spark do nadchodzących profili smakowych przekąsek, na które należy zwrócić uwagę podczas opracowywania innowacyjnychpojęcia. Cieszymy się, że możemy podzielić się nimi z branżą”.
– Kelli Heinz, wiceprezes ds. marketingu i przemysłu

„Jesteśmy bardzo podekscytowani, że zostaliśmy zaproszeni ponownie, aby porozmawiać o trendach smakowych w przestrzeni słodyczy i przekąsek oraz zastosować nasze unikalne podejście do tego, co dzieje się w kulturze popularnej i jaki ma to wpływ na rozwój nowych produktów. Cieszymy się również, że możemy dostarczyć pyszne próbki każdego trendu makro Bell Spark, aby pomóc widzom posmakować i poczuć trend, który ożywa w jednym pysznym kęsie”. – David Banks, starszy dyrektor ds. marketingu

 

WEJDŹ NA ETAP INNOWACYJNOŚCI, ABY ODKRYĆ TRENDY SMAKOWE W PRZEKĄSKACH

Zaangażowanie Bella w tym roku zwraca uwagę na ich dorocznyPlatforma Spark – rozpala kreatywność, Inspires Senses®.Ta platforma nadal śledzi pięć globalnych makrotrendów konsumenckich, które mają wpływ na konsumentów dzisiaj i w najbliższej przyszłości, reprezentujących podstawowe wartości behawioralne wspólne dla wszystkich ludzi. Są one widoczne na całym świecie i stanowią podstawę bardziej szczegółowych zachowań konsumenckich na poziomie mikro (Mikrotrendy). Mikrotrendy są ściśle powiązane z unikalnymi regionami geograficznymi, kategoriami, smakami, zapachami i roślinami tu i teraz. Firma Bell uważnie śledzi te trendy w Stanach Zjednoczonych oraz w różnych lokalizacjach regionalnych.

Dołącz do wiceprezesa ds. marketingu i przemysłu, Kelli Heinz i starszego dyrektora ds. marketingu, Davida Banksa, podczas etapu innowacji, który odbędzie się 23 maja 2023 r. o godz. W tej dyskusji zostaną zaprezentowane „gorące” trendy smakowe w kategorii przekąsek oraz dalsze innowacje w zakresie smaku przekąsek z perspektywy platformy Bell's Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses®.

Uczestnicy będą mieli okazję wziąć udział w pięciu degustacjach, z których każda dotyczyć będzie jednego z pięciu globalnych makrotrendów konsumenckich firmy Bell:

Nowe Horyzonty: Unia Wyobraźni i Technologii
Himalajski klaster 5 przypraw z ciemnej czekolady
Chrupiąca, ciemna czekolada, zawierająca chipsy z komosy ryżowej, migdały i pistacje

 

 

 

Nature R*Evolution: Nowy świt „zielonych” innowacji
Mieszanka Przekąsek Miodowych
Smaczna, pikantna przekąska o smaku Lambic i miodu

 

 

 

 

Lepszy ja: prozdrowotne spojrzenie na to, co najlepsze
Kiwi Twist + Blackberry Lavender Adaptogen Żelki
Niezwykłe żelki zawierające proszek z grzybów Lion's Mane, Reishi i Chaga dla korzyści funkcjonalnych

 

 

 


Nagrody 360°: Kuszące ciekawostki i dozwolone przyjemności
Tęczowy Sorbet Marshmallow
Klasyk przy ognisku łączy się z nutą nostalgii w tym obowiązkowym smaku pianki marshmallow

 

 

 

 

 

Drzewo życia: zjednoczeni korzeniami kulturowymi
Serowy Popcorn Musztardowy
Popcorn i pikantne, serowe smaki zderzają się w tej chrupiącej, upragnionej przekąsce

 

 

 

Aby uzyskać więcej informacji na temat tej wyjątkowej sesji, kliknijtutaj.

 

DOŁĄCZ DO NAS NA STOISKU DOSTAWCÓW (STOISKO #30406) I ODKRYJ TRENDY POPRZEZ SMAK

Bell dołącza do ponad 150 wystawców na wystawie dostawców w dniach 22-23 maja 2023 r. w godzinach 13:00-17:00 CST. Uczestnicy będą mieli okazję nawiązać kontakt z interdyscyplinarnym zespołem Bell, zajmującym się sprzedażą, badaniami i rozwojem (w tym aplikacjami na słodko i słono) oraz marketingiem. Mogą korzystać z zasobów edukacyjnych i odkrywać trendy smakowe i technologie smakowe (np. wzmacnianie smaku, redukcja cukru, maskowanie smaku) mające wpływ na wyroby cukiernicze, piekarnicze i pikantne.

Obecność firmy Bell na targach Sweets & Snacks Expo 2023 nie tylko zwiększy świadomość marki i wyjątkowe możliwości nawiązywania kontaktów, ale zaoferuje kupującym i zespołom badawczo-rozwojowym innowacyjne inspiracje smakowe i najnowocześniejsze rozwiązania w zakresie technologii smaku. Te oferty i spostrzeżenia pomagają ulepszyć portfolio produktów cukierniczych, piekarniczych i przekąsek, zapewniając lepsze dopasowanie do stylu życia i preferencji konsumentów, jednocześnie zachęcając konsumentów do nagradzania się przy codziennych okazjach.

Aby umówić się na spotkanie osobiste, kliknijtutaj.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów botanicznych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada 11 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Indiach, Singapurze i Chinach, z biurami sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na rynku światowym, a jednocześnie stale reaguje na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które zapewniają naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.www.bellff.com

Bell Flavours & Fragrances – Nawiąż kontakt ze smakiem.®

O Krajowym Stowarzyszeniu Cukierników:

National Confectioners Association (NCA) to organizacja handlowa, która promuje wyjątkową rolę czekolady, cukierków, gum i miętówek w szczęśliwym, zrównoważonym stylu życia oraz firmy, które wytwarzają te specjalne smakołyki. Poprzez rzecznictwo i wytyczne regulacyjne, komunikację, wiedzę branżową oraz zaangażowanie w handel detaliczny i łańcuch dostaw, NCA pomaga stworzyć środowisko, które umożliwia producentom cukierków prosperowanie. www.candyusa.com

Pojawia się przed każdym postem w pętli (12)Pojawia się, jeśli będzie następny (12)
Bell Flavours & Fragrances otwiera nowe biuro w Mexico City

MEKSYK MIASTO, Meksyk -Kwiecień 25,2023 – Firma Bell Flavours & Fragrances oficjalnie zainaugurowała swoje nowe biuro handlowe i laboratoria w Polanco w Mexico City 9 marca 2023 r.

Te nowe obiekty znajdują się na Campos Elfseos 385 i będą nadal służyć nie tylko miastu Meksyk, ale całemu regionowi, w tym sąsiednim stanom, takim jak stan Meksyk, Queretaro iPuebla.

W nowym biurze znajdują się wyspecjalizowane laboratoria aplikacji aromatów i aromatów, w których opracowywane są innowacyjne propozycje zgodnie z wymaganiami rynku. Aby to zrobić, nasze laboratoria w MeksykuMiasto liczy z the to, co najlepsze z nasz smaki I zapachy z nasz Biblioteka BellEssence z Guadalajara, Woprócz wsparcia utalentowanych smakoszy i perfumiarzy w opracowywaniu dostosowanych smaków i zapachów.

Strategiczna lokalizacja tych nowych obiektów ułatwi zarówno bliskość klientów, jak i logistykę opracowywania rozwiązań dla ich projektów. Cecilia Paredes, dyrektor generalny Bell Mexico, potwierdza: „Dzięki tej zmianie biura staramy się być bliżej naszych klientów i móc zaprosić ich do pracy w naszych laboratoriach, aby zapewnić im jeszcze lepszą obsługę”

Należy podkreślić, że od tej zmiany adresu Bell planuje nie tylko zbliżyć się do swoich klientów w rozwoju projektów, ale także dzielić się innowacjami i wiedzą poprzez wydarzenia, szkolenia i warsztaty. „To bardzo ważne wydarzenie dla Bell Mexico, ponieważ odzwierciedla zaangażowanie klientów w usługi i innowacje” — powiedział Daniel Castillo, wiceprezes Bell's International Division.

W ten sposób Bell stara się być bliżej klientów, oferując spersonalizowane podejście i szybsze czasy reakcji, gwarantując jakość, która wyróżnia firmę poprzez certyfikację SQF zakładu produkcyjnego zlokalizowanego w Guadalajara oraz inspirujące innowacje, które przemyślała platforma SPARK™ do tworzenia smaków i zapachy, które zniewalają zmysły konsumentów.

Aby uzyskać więcej informacji na temat Bell Flavours & Fragrances, odwiedź stronę www.bellff.comlub śledź Bell Flavors & Fragrances onŚwiergot. Linkedln. IFacebook.

O Dzwonek Smaki i Zapachy:

Smaki dzwonka&Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników do jedzenie i branży napojów, Jak Dobrze jako opieka domowa i higieny osobistej, oferując ponad 700 lata wyjątkowa obsługa klienta i doświadczenie. Bell posiada 11 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Indiach, Singapurze i Chinach, z biurami sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność w zakresie światowy rynek póki stale odpowiada pojawiające się trendy branżowe z rozwiązania To przynieść dodany wartość I biznes możliwości Do nasi klienci.www.bellff.com

Dzwonek Smaki & Zapachy-The Klucz Składnik z Twój Marka.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (13)Pojawia się, jeśli będzie następny (13)
Firma Bell Flavours & Fragrances wita nowe osoby w dziale aromatów i dziale produkcji w Northbrook Lokalizacja

 Światowy Smak I Zapach Spółka rozszerza się Szczyt Talent Do WzmacniaćSmak Innowacja I Biznes Operacje

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois Marsz 15, 2023 Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) ma przyjemność ogłosić dwóch nowych pracowników, którzy niedawno dołączyli do zespołów ds. aromatów i planowania produkcji.

„Tom jest wyjątkowym członkiem rodziny Bell, posiadającym rozległy talent techniczny i operacyjny, który pozwoli mu wyróżniać się w tej roli, gdy planujemy na dziś i patrzymy w przyszłość” — powiedział Lee Brooks, wiceprezes Global Flavour & Fragrance Operations .

Toma Grantapełni funkcję Dyrektora Zintegrowanego Planowania Biznesowego i Prognozowania. Na tym nowym stanowisku Tom będzie kierował procesami planowania popytu i operacji w lokalizacjach Bell's Northbrook i Middletown, a także będzie zarządzał działem planowania produkcji w Northbrookzespół.

Tom jest biegły w kierowaniu zespołami i rozwijaniu inicjatyw zarządzania zmianą, pracując w firmach smakowych i zapachowych na wyższych stanowiskach operacyjnych i związanych z łańcuchem dostaw. Posiada tytuł Bachelor of Arts w Business Administration z Fairhaven College.

Michael Morrisona dołącza do Dywizji Smaków jako Młodszy Specjalista ds. Smaków. W tej roli Michael będzie wspierał projekty smakowe i tworzył innowacyjne profile smakowe dla klientów Bell's.

Michael osiągnął status praktykanta ds. aromatów, zgodnie z definicją stowarzyszenia Society of Flavour Chemists, w październiku 2022 r., spędzając ostatnie sześć lat na szkoleniu w globalnej firmie zajmującej się aromatami i zapachami. Posiada tytuł Bachelor of Science w dziedzinie nauki o żywności i technologii oraz stopień naukowy chemii uzyskany na Oregon State University.

„Jesteśmy bardzo zadowoleni, że możemy powitać Michaela w dziale smaku. Ma ogromny entuzjazm i pasję do nauki i wniesie innowacyjne myślenie i kreatywne pomysły na smaki do zespołu badawczo-rozwojowego firmy Bell” — powiedziała Joan Harvey, starszy wiceprezes i dyrektor generalny ds. handlowych w dziale Flavours.

Bell Flavours & Fragrances, Inc., 500 Academy Drive, Northbrook Illinois 60062 Telefon: +847.291.8300, Faks: +847.291.1217, Internet:www.bellff.com

 

Dołącz do Bell Flavours & Fragrances i pogratuluj Tomowi i Michaelowi, którzy wzmacniają nasze zaangażowanie w zapewnianie doskonałej obsługi i opieki naszym klientom w USA.

Aby uzyskać więcej informacji na temat Bell Flavours & Fragrances, odwiedź stronę www.bellff.comlub śledź Bell Flavors & Fragrances onŚwiergot,LinkedIn, orazFacebook.

W sprawie wniosków medialnych prosimy o kontaktDawid Banki, starszy dyrektor dsMarketing.

O Dzwonek Smaki & Zapachy:

Dzwonek Smaki & zapachy, Inc. Jest A prowadzący dostawca z smaki, zapachy, botaniczny wyciągi I składnikspecjalności Do the żywność I napój przemysł, Jak Dobrze Jak the gospodarstwo domowe opieka I osobisty opieka branże, oferta nad 100 lata z wyjątkowy klient praca I doświadczenie. Dzwonek ma 11 produkcja roślinyna całym świecie w tym the Zjednoczony Stany, Kanada, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Indie, Singapur, IChiny. Dzwonek działa obroty biura W więcej niż 60 Państwa. Bella światowy obecność pozwala elastyczność W the światrynek chwila stale odpowiadać Do pojawiające się przemysł trendy z rozwiązania To przynieść dodany wartośćI biznes możliwości Do nasz klienci. www.bellff.com

Dzwonek Smaki & Zapachy The Klucz Składnik z Twój Marka.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (14)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (14)
Bell Flavours & Fragrances wzmacnia amerykańską centralę, promując najlepszych talentów na kluczowe stanowiska

Globalne Smaki i Firma zapachowa wspiera rozwój wśród smaków&Podziały zapachowe I W Oddziały Wewnętrzne przy ul Northbrook, IL Obiekt

NORTHBROOK, Illinois — 24 lutego 2023 r– Firma Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) z dumą ogłasza strategiczne promocje w działach firmy Flavor i Fragrance, a także w działach operacji wewnętrznych i finansów w siedzibie głównej w Northbrook w stanie Illinois.

„To zaszczyt mieć wyjątkowy talent we wszystkich aspektach naszej globalnej działalności w Bell Flavours & Fragrances. Te strategiczne promocje mają kluczowe znaczenie dla spotęgowania wzrostu firmy Bell i zapewnienia, że stale ulepszamy doświadczenia naszych klientów w każdym punkcie kontaktu, a zaczyna się to od zaangażowanych pracowników. Bell będzie traktować naszych klientów jak rodzinę i kierować się naszym nastawieniem na rodzinę” — powiedział Ron Stark, prezes i dyrektor generalny.

SMAK DZIAŁ

Benzoes Stanleya, CRC awansował na stanowisko Senior Corporate Chef i Manager of Sweet Applications w centrali Bell's w Northbrook, IL. Na nowym stanowisku Benjamin będzie nadal zarządzał zespołem Sweet Applications, w tym projektami wewnętrznymi i klienckimi. Będzie nadal tworzył i promował innowacyjne smaki w Bell's Spark Trends i innych programach.

 Odkąd dołączył do firmy Bell 3,5 roku temu, Benjamin odgrywa kluczową rolę w Zespole Aplikacji Kulinarnych, w którym wykazuje duże zaangażowanie

do poszerzenia udziału w rynku smaków firmy Bell i zwiększenia widoczności firmy Bell w branży wyrobów cukierniczych i słodyczy. Benjamin niedawno ukończył z tytułem magistra innowacyjności D-Amore-McKim School of Business na Northeastern University.

 Andrzej Pietrou został awansowany do stopnia Flavorist II w siedzibie firmy Bell w Northbrook, IL. Na tym nowym stanowisku Andrew będzie nadal wymyślał i rozwijał najnowocześniejsze pikantne smaki do stosowania w różnych zastosowaniach związanych z żywnością i napojami.

Andrzej jest A klucz członkiem Bella Cząber zespół, wspieranie Dzwonek Technologia& Innovation Center i z powodzeniem opracowuje nowe pikantne smaki. Niedawno został przyjęty do Society of Flavour Chemists z pełnym statusem certyfikacji i jest jednym z nielicznych certyfikowanych członków specjalizujących się w chemii pikantnych smaków. Andrew posiada tytuł Bachelor of Science w dziedzinie chemii uzyskany na University of Illinois Urbana-Champaign.

 Cody'ego Heinz awansował na stanowisko Dyrektora Sprzedaży w centrali firmy Bell w Northbrook, IL. Na tym nowym stanowisku Cody będzie wdrażał i zarządzał narzędziem do pomiaru sprzedaży firmy Bell. Zaangażuje się w różnorodne inicjatywy wspierające cele sprzedażowe i wyposaży zespół sprzedaży w przejrzyste, skuteczne i wydajne dane dotyczące zarządzania sprzedażą i planowania zasobów.

Cody niedawno świętował dziesięć lat pracy w firmie Bell, pełniąc funkcje wewnętrznego przedstawiciela handlowego i kierownika ds. kont narodowych. Cody zdobył tytuł magistraAdministracja biznesowa W Administracja biznesowa, Kierownictwo & Operacje

z Lake Forest Graduate School of Management oraz tytuł Bachelor of Science w dziedzinie kinezjologii i zdrowia z Miami University of Ohio.

ZAPACH DZIAŁ

Kenny'ego Enriqueza awansował na stanowisko Dyrektora Sprzedaży w centrali firmy Bell w Northbrook, IL. W nowej roli będzie odpowiedzialny za wdrażanie i zarządzanie kluczowymi wskaźnikami sprzedaży. Będzie wspierał zespół sprzedaży w wykorzystywaniu przejrzystych, skutecznych i wydajnych danych do zarządzania sprzedażą oraz angażowaniu się w planowanie zasobów i śledzenie rentowności.

Przed objęciem tej roli Kenny był Sales Key Account Managerem i Account Executive w firmie Bell. Kenny posiada tytuł Master of Business Administration uzyskany na Lewis University oraz tytuł Bachelor of Arts w dziedzinie ekonomii uzyskany na University of Kansas.

Przetrząsać Heinz ma został lansowany Do Menadżer ds. Rozwoju Biznesu Zapachowego.W tej nowej roli Ted będzie kluczowym graczem w inicjatywie rozwoju biznesu Bell, mającej na celu dalsze wzmacnianie działu zapachów.

Ted dołączył do firmy Bell w 2005 roku jako Analityk Działu Analitycznego, przechodząc do działu sprzedaży wewnętrznej, a następnie jako Account Manager. Ted posiada tytuł Bachelor of Science in Communication and Business uzyskany w St. Norbert College w De Pere w stanie Wisconsin.

OPERACJE DZIAŁ

 Olu Famojinawansował na stanowisko Dyrektora ds. Produkcji w centrali firmy Bell w Northbrook w stanie Illinois. W tej nowej roli Olu będzie kierował zespołami produkcji, wysyłki i konserwacji, napędzając zaangażowanie firmy Bell w optymalizację produktywności, maksymalizację wydajności i zapewnienie pełnej zgodności z procesami, standardami jakości i zasadami bezpieczeństwa.

Olu dołączył do rodziny Bell jako zastępca dyrektora operacyjnego, gdzie pracował nad ulepszeniami produkcji i wdrożeniem nowego systemu ERP. Olu odegrał kluczową rolę we wdrażaniu ulepszeń wysyłkowych w celu optymalizacji codziennych operacji. Olu uzyskał tytuł licencjata wChemia

z Rutgersa Uniwersytet I ma rozległy Smak przemysł doświadczenie wiodąca wielokrotność witryny.

FINANSE DZIAŁ

 Teresa Link awansował na stanowisko kontrolera w centrali Bell's Northbrook w Northbrook, IL. Na tym nowym stanowisku będzie odpowiedzialna za ogólną księgowość, płace, zarządzanie środkami pieniężnymi, kontrole wewnętrzne i zamknięcia finansowe dla lokalizacji Bell's Northbrook i Nowego Jorku. Zapewni również dokładne sprawozdania finansowe i analizy wspierające biznes.

Theresa jest oddanym członkiem rodziny Bell od 17 lat. przedTen rola, Teresa był Bella reżyser Koszt Rachunkowość. Ona posiadaekspertyza w zakresie kalkulacji kosztów zapasów, zarządzania środkami pieniężnymi i księgi głównej, oraz

pełni funkcję eksperta merytorycznego dla systemu ERP firmy Bell. Theresa uzyskała tytuł Master of Business Administration w dziedzinie rachunkowości i finansów na Elmhurst University.

 Briana Enriqueza awansował na stanowisko dyrektora ds. księgowości kosztów w centrali firmy Bell w Northbrook w stanie Illinois. W tej nowej roli Brian będzie nadal wdrażał nowy system produktów, ściśle współpracując z zespołem operacyjnym firmy Bell w celu oceny kosztów robocizny i kosztów ogólnych oraz śledzenia poniesionych kosztów od surowców do gotowych produktów.

Przed objęciem tej roli Brian był starszym kierownikiem ds. finansów i cen w firmie Bell. Brian uzyskał tytuł licencjata w dziedzinie planowania finansowego i tytuł magistra w dziedzinie finansów na Uniwersytecie Illinois Urbana-Champaign.

Dołącz do Bell Flavours & Fragrances, aby świętować te przełomowe momenty w karierze, ponieważ nadal wzmacniają zbiorową wiedzę Bell i realizują zobowiązanie Bell do wydajności, jakości i doskonałości dla naszych klientów.

Po więcej NA Smaki Dzwonkowe & zapachy,odwiedzaćwww.bellff.com Lub podążać Dzwonek Smaki & Zapachy NA Świergot,LinkedIn, orazFacebook.

W przypadku próśb mediów prosimy o kontakt Dawid Banki, starszy dyrektor dsMarketing.

O Dzwonek Smaki i Zapachy:

Dzwonek Smaki & zapachy, Inc. Jest wiodący dostawca aromatów, zapachy, botaniczny wyciągi i składnikspecjalności Do the żywność I napój przemysł, Jak Dobrze Jak the opieka domowa I osobisty opieka branże, oferta nad 100 lata z wyjątkowy klient praca I doświadczenie. Dzwonek ma 11 produkcja roślin na całym świecie w tym the Zjednoczony Stany, Kanada, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Indie, Singapur, i Chiny. Dzwonek działa obroty biura w więcej niż 60 Państwa. Bella globalna obecność pozwala elastyczność w światowym rynku, stale reagując na pojawiające się trendy branżowe, oferując rozwiązania wnoszące wartość dodaną i możliwości biznesowych dla naszych klientów.www.bellff.com

Dzwonek Smaki & Zapachy-The Klucz Składnik z Twój Marka.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (15)Pojawia się, jeśli będzie następny (15)
Centrum technologii i innowacji firmy Bell Flavours & Fragrances rozwija strategiczne rozwiązania w zakresie aromatów z czystą etykietą

 Bella Rozszerzony Smak Produkcja Możliwości & Ekspertyza Na Northbrook, IL Centrala nadal umacnia pozycję firmy jako lidera w branży aromatów

NORTHBROOK, Illinois – 20 lutego 2023 r. –Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) przedstawia Centrum Technologii i Innowacji Bell (BTIC), najnowocześniejszy obiekt na styku innowacji, inżynierii, technologii, rozwoju produktów badawczych i nauk stosowanych. Ten inkubator innowacji i przestrzeń do pracy zespołowej łączą pod jednym dachem różnorodną wiedzę specjalistyczną. Zlokalizowane w siedzibie firmy Bell w Northbrook Centrum łączy kreatywne umysły twórców smaków, technologii, zastosowań kulinarnych, organów regulacyjnych i produkcji, aby wspierać opracowywanie nowych smaków i rozszerzać kluczowe możliwości firmy Bell w branży.

„Centrum Technologii i Innowacji firmy Bell jest przełomowym obiektem, dzięki któremu firma Bell jest w czołówce, u progu innowacji i zapewnia doskonałą obsługę klienta. BTIC wspiera płynny proces badawczo-rozwojowy w zakresie aromatów, od pomysłu do produkcji, i pozwala Bellowi dostarczać smaki z czystą etykietą z szybkością i precyzją” – powiedziała Joan Harvey, starszy wiceprezes i dyrektor generalny ds. handlowych w dziale Flavours.

BTIC rozszerzyło możliwości firmy Bell w zakresie szybkiego wytwarzania niestandardowych smaków, które można włączyć do szerokiej gamy wielokrotnie nagradzanych produktów spożywczych i napojów dzięki usprawnionemu panelowi składników, od pikantnych po słodkie, od napojów alkoholowych po bezalkoholowe i wszystko pomiędzy. Dzisiejsi konsumenci opowiadają się za czystymi etykietami z mniejszą liczbą składników, przy czym 56% konsumentów utożsamia długie listy składników z niezdrowymi produktami, a 61% konsumentów zgadza się, że żywność ultraprzetworzona nie jest korzystna dla zdrowia (Mintel, 2022).

Biorąc pod uwagę ciągłe rosnące zainteresowanie oświadczeniami o czystej etykiecie, firma Bell wprowadziła nową linię aromatów USDA Kettle Cooked Meat Flavours. Te aromaty, w tym kurczak, wołowina i indyk, poprawiają naturalny profil smakowy bulionu produktu, zachowując czystszą etykietę, spełniając zarówno oczekiwania konsumentów, jak i potrzeby producentów. Solidny zespół ekspertów prawnych firmy Bell dysponuje wszechstronną wiedzą na temat otoczenia regulacyjnego dotyczącego aromatów, w tym etykietowania USDA, zasad i wymogów kontrolnych, a także służy jako ostateczna bramka w dostarczaniu aromatów wysokiej jakości.

Bell oferuje również linię smaków posiadających certyfikat USDA Organic. I ich zastrzeżony BellTechtechnologie smakowe, takie jak modulacja słodyczy, maskowanie i poprawa odczuć w ustach, pozwalają firmom zajmującym się pakowanymi towarami konsumpcyjnymi doskonalić swoje portfele produktów. Te nowatorskie, niestandardowe rozwiązania w zakresie składników oferują ukierunkowane korzyści sensoryczne, które są cenne zarówno dla producentów, jak i konsumentów.

Firma Bell szczyci się doskonałą obsługą — zarówno w zakresie opracowywania produktów, jak i obsługi klientów — a także krótkimi terminami realizacji, elastycznością ofert, produkcją smaków w małych seriach oraz możliwością dostosowywania smaków do szeregu zastosowań i potrzeb regulacyjnych.

Bell Flavours & Fragrances, Inc., 500 Academy Drive, Northbrook Illinois 60062 Telefon: +847.291.8300, Faks: +847.291.1217, Internet:www.bellff.com

 

Aby uzyskać więcej informacji na temat Bell Flavours & Fragrances, odwiedź stronę www.bellff.comlub śledź Bell Flavors & Fragrances onŚwiergot,LinkedIn, orazFacebook.

W sprawie wniosków medialnych prosimy o kontaktDawid Banki, starszy dyrektor dsMarketing.

O Dzwonek Smaki & Zapachy:

Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, substancji zapachowych, ekstraktów roślinnych i składnikówspecjalności Do the żywność I napój przemysł, Jak Dobrze Jak the gospodarstwo domowe opieka I osobisty opieka branże,oferując nad 100 lata z wyjątkowy klient praca I doświadczenie. Dzwonek ma jedenaście produkcja roślinyna całym świecie w tym the Zjednoczony Stany, Kanada, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Indie, Singapur, IChiny. Dzwonek działa obroty biura W więcej niż 60 Państwa. Bella światowy obecność pozwala elastyczność W the światrynek chwila stale odpowiadać Do pojawiające się przemysł trendy z rozwiązania To przynieść dodany wartośćI biznes możliwości Do nasz klienci. www.bellff.com

Dzwonek Smaki & Zapachy Dostawać W Dotykać Z Smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (16)Pojawia się, jeśli będzie następny (16)
Bell Flavours & Fragrances wita nowego pracownika, który będzie napędzał strategiczny rozwój zespołu sprzedaży i działu aromatów

Światowy Smaki I Zapach Spółka Zabezpiecza Szczyt Talent Do Wzmacniać BiznesRozwój

PÓŁNOCNY BROOK, Illinois- 25 stycznia 2023– Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) ma przyjemność ogłosić nowego pracownika, który niedawno dołączył do zespołu sprzedaży aromatów firmy.

„Johanna jest doskonałym dodatkiem do Bell, posiadając wiedzę, która nie tylko wzmocni nasz zespół, ale także będzie nadal rozszerzać obecność Bell w całym kraju, napędzać nowe wysiłki biznesowe i dalej ulepszaćklucz relacje z klientów”, powiedział Joanna Harvey, Starszy wiceprezes Prezes & Dyrektor Generalny ds. Handlu, Aromaty.

 Johanna Kearneyto najnowszy członek zespołu Bell's Flavour Sales, który dołączył jako Account Executive. W tej roli będzie zarządzać kontami Bell w południowo-wschodnim regionie Stanów Zjednoczonych.

Johanna ma bogate doświadczenie w branży aromatów jako m.innapój naukowiec z techniczna sprzedaż ekspertyza. Ona wcześniej serwowane Jak nauka Pedagog i bardzo Ostatnio Jak A środek szkoła nauczyciel w Nashville,TN. Doświadczenie pedagogiczne Johanny rozciąga się na poziom kolegialny, mającnauczał Na Stan Kolumbia Wspólnota Szkoła Wyższa. Johanna zdobyła tytuł licencjatastopień naukowy w dziedzinie edukacji biologicznej na Auburn University oraz tytuł magistra w dziedzinie edukacji biologicznej na University of AlabamaBirmingham.

Dołącz do Bell Flavours & Fragrances i pogratuluj Johannie, która wzmacnia nasze zaangażowanie w zapewnianie doskonałej obsługi i opieki naszym klientom w USA.

Dla więcej NA Dzwonek Smaki & Zapachy, wizyta www.bellff.com Lub podążać Dzwonek Smaki & Zapachy NA Świergot,LinkedIn, orazFacebook.

W przypadku próśb mediów prosimy o kontakt Dawid Banki, starszy dyrektor dsMarketing.

Smaki dzwonka&Zapachy, Inc.,500Academy Drive, Northbrook, Illinois60062

Telefon: +847.291.8300, Faks: +847.291.1217, Sieć: www.bellff.com

 

 

O Dzwonek Smaki & Zapachy:

Dzwonek Smaki & Zapachy, Inc. jest A wiodący dostawca z aromaty, zapachy, botaniczny wyciągi I składnik specjalności dla przemysłu spożywczego i napojów, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Singapur, I Chiny. Dzwonek działa obroty biura W więcej niż 60 Państwa. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na rynku światowym przy jednoczesnym ciągłym reagowaniu na pojawiające się trendy branżowez rozwiązaniami które przynoszą wartość dodaną i biznes możliwości do naszego klienci.www.bellff.com

Pojawia się przed każdym postem w pętli (17)Pojawia się, jeśli będzie następny (17)
Firma Bell rejestruje szczegółowe, globalnie istotne zachowania konsumentów i trendy branżowe w edycji 2023 platformy Spark Trends

Bell Flavours & Fragrances rejestruje szczegółowe, globalnie istotne zachowania konsumentów i trendy branżowe w edycji 2023 platformy Spark Trends

 

Coroczny program trendów firmy Bell bada makro- i mikrotrendy mające wpływ na klientów tu i teraz

12 stycznia 2023 –

Firma Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) niedawno ogłosiła nowe inspiracje trendami za pośrednictwem swojej platformy Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses®. Od 2015 roku platforma Bell’s Spark Trends jest kwintesencją kreatywności i przyszłością wpływowych trendów w branży smakowej i zapachowej. Spark zapewnia unikalny, kompleksowy przewodnik po tym, co będzie dalej w dzisiejszym szybko zmieniającym się środowisku konsumenckim.

Platforma Bell's Spark Trends śledzi pięć globalnych makrotrendów konsumenckich, które mają wpływ na konsumentów dzisiaj iw najbliższej przyszłości, reprezentujących podstawowe wartości behawioralne wspólne dla wszystkich ludzi. Są widoczne na całym świecie i służą jako podstawa bardziej szczegółowych zachowań konsumenckich na poziomie mikro (tj. Mikrotrendy). Mikrotrendy są ściśle powiązane z unikalnymi regionami geograficznymi, kategoriami, smakami, zapachami i roślinami tu i teraz. Firma Bell uważnie śledzi te trendy w Stanach Zjednoczonych oraz w różnych lokalizacjach regionalnych.

„Przewidywanie najbardziej wpływowych trendów przyszłości jest wyzwaniem, ale platforma Spark zawsze zaczyna się od wspólnego mianownika: esencji tego, co czyni nas ludźmi. Kiedy myślimy o mikrotrendach, są to zjawiska silnie oddziałujące na konsumentów tu i teraz. Mikrotrendy kształtują doświadczenia konsumentów w oparciu o to, co dzieje się w obecnym świecie i można je przypisać konkretnym działaniom lub zmianom w dynamice rynku lub konsumentów. Cieszymy się, że możemy podzielić się nimi z branżą” — mówi Kelli Heinz, wiceprezes ds. marketingu i przemysłu.

 

MAKRO TREND #1 – NOWE HORYZONTY: UNIA WYOBRAŹNI I TECHNOLOGII

 

Od marzeń o ucieczce od rzeczywistości po wirtualne świętowanie i nowe sposoby łączenia się cyfrowo, konsumenci pragną nowej ery wzajemnych połączeń poprzez fizyczną i cyfrową fuzję zwaną „phygital”.

Mikrotrendy Nowych Horyzontów obejmują:

EKSTREMALNE FUZJE: Odważne, nowe połączenia można znaleźć w ramach promocji posiłków i zapachów pod wspólną marką, a także w food truckach i ulicznych restauracjach na przecięciu dawniej odrębnych kuchni, jako konsumenciprzekraczać granice i zakłócać przyziemną rutynę.​

ISKRY SENSORYCZNE: Istnieją miliony opcji tworzenia wciągających doświadczeń i produktów, które na nowo definiują granice percepcji dzięki podniecającym smakom i zapachom, któreangażować zmysłyi tworzyć niezapomniane chwile.

NOWA ERA: Zeszłoroczna tendencja do eskapizmuzyskuje cyfrowy wymiar, gdy umysły i podniebienia konsumentów skłaniają się ku metaverse jako miejscu odkrywania i interakcji z żywnością, napojami i produktami konsumpcyjnymi.

 

MAKRO TREND #2 – REWOLUCJA NATURY: NOWY ŚWIAT „ZIELONEJ” INNOWACJI


Ten trend dotyczy nowego świtu „zielonych” innowacji, które mają chronić przyszłość planety, bez poświęcania znanych zapachów i doznań smakowych, których konsumenci wciąż pragną.

Mikrotrendy Nature R*Evolution obejmują:

WSZYSTKO ALTERNATYWNE:Inteligentne alternatywy zajmują centralne miejscea styl życia konsumentów nadal zmierza w kierunku zdrowszych opcji, z wegetariańskimi i wegańskimi produktami spożywczymi cieszącymi się dużym zainteresowaniem oraz „flexitariańskimi” stylami życia jako nowym głównym nurtem.

CZYSTA ETYKIETA: Marki są pod presjązastąpić szkodliwe składniki i metody produkcjize zrównoważonymi alternatywami, jednocześnie zmniejszając emisje dwutlenku węgla w poszukiwaniu nie tylko neutralności pod względem emisji dwutlenku węgla, ale także pozytywności dla klimatu.

WARTOŚĆ TECH:Natura stała się jeszcze bardziej wartościowa i zrównoważona– z technologią. Technologia wartości dodanej jest kluczem do wzmocnienia smaków, zapachów i atrakcyjności naturalnych składników i gotowych produktów.

 

TREND MAKRO #3 – LEPSZA JA: ZDROWOTNE SPOJRZENIE NA NAJLEPSZE CIEBIE


Ten trend bada świeże podejście do najlepszej wersji „ty”, gdy konsumenci zanurzają się w holistycznym dobrym samopoczuciu i traktują priorytetowo zdrowie psychiczne, dbanie o siebie i mniej zatłoczonych kalendarzy.

Mikrotrendy A Better Me obejmują:

MODY NASTROJU:Wraz z rozwojem tego trendu konsumenci będą nadal skłaniać się ku naturalnym środkom zaradczym, takim jak „dobry humorolejki eteryczne i produkty zawierające ekstrakty roślinne lub substancje roślinne przeznaczone do kontaktu z żywnością, aby zmienić kolor tego pierścienia nastroju.​

RÓWNOWAŻĄCA BŁOGOŚĆ:Dążenie do osiągnięcia„zdrowie” z holistycznym podejściembędą przeplatane pobłażliwymi dodatkami, ponieważ konsumenci zwracają się ku naturalnym zapachom i produktom wykonanym z ekologicznych składników, jednocześnie szanując tradycyjne kuchnie i ulubione domowe potrawy.

ZNALEZIENIA FUNKCJONALNE:Marki zostaną wezwane do dalszego włączaniaskładniki funkcjonalne i adaptogenydo żywności, napojów i produktów zapachowych przy jednoczesnym zachowaniu znanych smaków, konsystencji i wrażeń zmysłowych, które konsumenci znają i których oczekują.

 

MAKRO TREND #4 – NAGRODY 360º: KUSZĄCE CIEKAWOSTKI I DOPUSZCZALNE POZBAWIENIA


Konsumenci szukali srebrnych podszewek i teraz dają sobie pozwolenie na eskapizm, oddawanie się bez skrupułów i wzbudzanie radości w wyjątkowy sposób.

 

Mikrotrendy 360º Rewards obejmują:

NEWSTALGIA: Twist, który wszyscy kochają.Używając czegoś nowego, co nawiązuje do wspólnych chwil popkultury, marki mogą pomóc konsumentom oderwać się od cyfrowych ekranów i zanurzyć się w przyjemnościach z ich własnej rzeczywistości.​

EDYCJA LIMITOWANA:Limitowane edycje są okuchwycenie przemijającej chwili– w wyjątkowy sposób, który motywuje konsumentów do stania w kolejce lub robienia zakupów w ulotnych chwilach. Szukają następnej nowej rzeczy jutra.

POWRÓT DO PODSTAW: Tradycyjne potrawy i zapachynawiązać do historii naszych przodków. Marki muszą cofnąć się o krok i przypomnieć sobie stare dobre czasy oraz to, co czyni je wyjątkowymi.

 

MAKRO TREND #5 – DRZEWO ŻYCIA: ZJEDNOCZONE KULTUROWYMI KORZENIAMI


Konsumenci nadal z pasją przekazują je matce ziemi, ale teraz są bardziej świadomi powiązań międzyludzkich na całym świecie, broniąc różnorodnego dziedzictwa, autentycznych wartości i zrównoważonych produktów.

Mikrotrendy Tree of Life obejmują:

DOWÓD NA PRZYSZŁOŚĆ:Nadszedł czas na 'przyszłościowemodele biznesowe i łańcuchy dostaw, ponieważ globalne kryzysy i presja inflacyjna nabierają pilności i wymagają nowych sposobów wymiany i odbudowy zasobów, kierując się globalnymi standardami regulacyjnymi.

WIEŹ MIĘDZYLUDZKA:Nadszedł czas, aby rozwijać się dla marek, które płacą za to, czy to poprzez tworzenie zrównoważonych i certyfikowanych firm sprawiedliwego handlu w gospodarkach wschodzących, czy rzucanie światła na mniej uprzywilejowanespołeczności i ich tradycje.

HIPER LOKALNY:Podczas gdy trend w kierunku eksploracji i odkrywania powraca ze zdwojoną siłą, Theróżnorodność społeczności lokalnychzaczyna błyszczeć, gdy konsumenci odnajdują ślady kuchni etnicznej we własnych społecznościach.

Coroczny program Spark firmy Bell pozwala firmom być na bieżąco z najnowszymi trendami i dynamiką rynku. W ten sposób napędza przemysł aromatów i zapachów innowacyjnymi pomysłami na nowe, przyszłościowe koncepcje marketingu i rozwoju produktów, które inspirują podniebienia konsumentów i ożywiają inicjatywy marki.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavours & Fragrances, Inc. jest wiodącym dostawcą aromatów, zapachów, ekstraktów botanicznych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego, a także artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej, oferując ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell ma dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell posiada biura sprzedaży w ponad 60 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na rynku światowym, przy jednoczesnym ciągłym reagowaniu na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które zapewniają naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (18)Pojawia się, jeśli będzie następny (18)
Firma Bell uzyskuje najwyższą ocenę w 12. z rzędu audycie programu bezpieczeństwa żywności SQF w siedzibie Northbrook

Bell Flavours & Fragrances osiąga najwyższą ocenę w 12tenKolejny audyt programu bezpieczeństwa żywności SQF w centrali Northbrook

 

Global Flavors and Fragrances Company utrzymuje doskonałe oceny w czterech globalnych lokalizacjach

5 stycznia 2023 —

Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) z dumą ogłasza niedawne zakończenie corocznego audytu programu bezpieczeństwa żywności SQF przeprowadzanego przez Instytut Bezpiecznej Jakości Żywności. W ubiegłym roku obchodziliśmy 12tenkolejny audyt, w wyniku którego uzyskano ocenę „Doskonałą” (96/100) w ich siedzibie głównej w Northbrook, IL. Każda z globalnych lokalizacji firmy Bell, w tym Kanada, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Singapur, Chiny i Nowy Jork, przechodzi corocznie ten rygorystyczny audyt. Dodatkowe lokalizacje firmy Bell w Ameryce Północnej – Kanada (96/100), Meksyk (100/100) i Nowy Jork (98/100) – również uzyskały najwyższą ocenę „Doskonały”.

„Program bezpieczeństwa żywności SQF jest dobrze znany w całej branży spożywczej i wykorzystuje standardy bezpieczeństwa i jakości żywności, które są uznawane na całym świecie i kładą nacisk na przestrzeganie zasad HACCP w zakresie zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności. Przygotowanie wymagało przygotowania i współpracy różnych działów firmy Bell, w tym operacji, produkcji, kontroli jakości, bezpieczeństwa i innych, aby zapewnić, że wszystkie dokumenty, systemy i sprzęt są zgodne ze standardem SQF. ”, mówi Kathleen Hoppie, starszy kierownik ds. systemu jakości.

Program Bezpiecznej Jakości Żywności, będący częścią Instytutu Bezpiecznej Jakości Żywności (SQF), to „rygorystyczny i wiarygodny program bezpieczeństwa i jakości żywności, który jest uznawany przez detalistów, właścicieli marek i dostawców usług gastronomicznych na całym świecie. Uznana przez Globalną Inicjatywę na rzecz Bezpieczeństwa Żywności (GFSI), rodzina kodów SQF dotyczących bezpieczeństwa i jakości żywności została zaprojektowana w celu spełnienia wymagań przemysłu, klientów i przepisów prawnych dla wszystkich sektorów łańcucha dostaw żywności – od gospodarstwa rolnego po sklepy detaliczne”. (Instytut SQF, 2023). Różnorodne Programy SQF są dostępne do wdrożenia na poziomie dostawcy (np. Program Podstaw SQF i Program Etycznego Pozyskiwania SQF), przy czym firma Bell aktywnie uczestniczy w trzydniowym Audycie Programu Bezpieczeństwa Żywności SQF obejmującym kluczowe kategorie, takie jak utylizacja odpadów, uzdatnianie wody , wentylacja, ochrona żywności i inne.

Firma Bell jest zaangażowana w bezpieczną produkcję i przechowywanie składników smakowych i nadal bada sposoby, dzięki którym może na nowo wyobrazić sobie bezpieczeństwo i jakość żywności. Aby dowiedzieć się więcej na temat audytu bezpieczeństwa żywności SQF firmy Bell (nr certyfikatu: 110052 | 167419), kliknijtutaj.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe. bellff.wpengine.com

O Instytucie Bezpiecznej Jakości Żywności:

„Instytut SQF (Safe Quality Food) jest oddziałem FMI, The Food Industry Association, utworzonym w celu administrowania Programem SQF, wiodącym, światowym systemem certyfikacji i zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności. Ich misją jest dostarczanie spójnych, uznanych na całym świecie programów certyfikacji bezpieczeństwa i jakości żywności, opartych na solidnych podstawach naukowych, stosowanych we wszystkich sektorach przemysłu i cenionych przez wszystkich interesariuszy. W SQFI celem zawsze jest bezpieczeństwo żywności – a oni są oddani nie tylko opracowaniu rygorystycznego standardu, ale także opracowaniu kompleksowych szkoleń, spójnych materiałów poradnikowych i bezpłatnych zasobów edukacyjnych, które pomogą Ci w drodze.www.sqfi.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (19)Pojawia się, jeśli będzie następny (19)
Bell debiutuje z nowymi inspiracjami trendów smakowych i zapachowych za pośrednictwem Spark – rozpala kreatywność, inspiruje platformę Senses®

Bell Flavours & Fragrances debiutuje nowymi inspiracjami trendów poprzez iskrę – rozpala kreatywność, inspiruje zmysły® Platforma

 

Coroczny program Bell's Flavour & Fragrance ujawnia zmieniające się trendy makro o zasięgu globalnym

13 grudnia 2022 –

Firma Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) ma przyjemność ogłosić swoje nowe prognozy dotyczące platformy Spark Trends. Od swojego powstania w 2015 roku, Spark zapewnia wieloaspektowe zrozumienie globalnego krajobrazu konsumenckiego, łącząc wszechstronną wiedzę na temat wpływów kulinarnych, dynamiki rynku i innowacji produktowych z postawami konsumentów, zwyczajami użytkowania i zakupami, aby zrozumieć, co kształtuje przyszłość smaków, zapachów i botaniczne.

„W tym roku platforma Bell nadal śledzi pięć kluczowych globalnych makroekonomicznych trendów konsumenckich, które wpływają na sposób myślenia dzisiaj iw przyszłości. Te makrotrendy, wspólnie zidentyfikowane przez nasze globalne zespoły marketingowe, reprezentują podstawowe wartości behawioralne wspólne dla wszystkich ludzi w danym momencie. Gdy wkraczamy w kolejny rok zmian w skali globalnej, trendy Bell's Spark odkrywają różne sposoby, w jakie konsumenci reagują na bieżące zmiany” — mówi Kelli Heinz, wiceprezes ds. marketingu i przemysłu.

„Przygoda, podróże i niezapomniane wrażenia powracają do menu, ponieważ konsumenci podążają za Nowymi Horyzontami eksploracji zarówno w świecie fizycznym, jak i wirtualnym. Holistyczne zdrowie i dobre samopoczucie wymagają, aby codzienne czynności były funkcjonalne i poprawiały nastrój. Idąc dalej, konsumenci nadal domagają się nowych i zrównoważonych sposobów łączenia się z naturą, zoptymalizowanych przez „zielone” innowacje. Coraz częściej poszukują doznań zmysłowych zakorzenionych głęboko w autentycznych kulturach, jednocześnie szukając tej dodatkowej „iskry”, aby znaleźć nagrody tu i teraz” — mówi David Banks, starszy dyrektor ds. marketingu.

Poznaj nowe trendy Spark Macro firmy Bell:

Nowa era jest na horyzoncie dla ludzkości:Od marzeń o ucieczce od rzeczywistości po wirtualne świętowanie i nowe sposoby łączenia się cyfrowo — tęsknimy teraz za nową erą wzajemnych połączeń poprzez fizyczną i cyfrową fuzję zwaną „phygital”. Ten trend jest wcześniej połączeniem makrotrendów Bell's Escapism + Together Apart.

Oparte na roślinach, wolne od okrucieństwa i dobre dla planety:Ten trend dotyczy nowego świtu „zielonych” innowacji, które mają chronić przyszłość planety, bez poświęcania znanych zapachów i doznań smakowych, których konsumenci wciąż pragną. Jest to nowy dodatek do makro trendów firmy Bell.

Priorytety w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia, zdefiniowane na nowo:Podczas gdy fizyczne i społeczne aspekty zdrowia pozostaną na swoim miejscu, my zanurzamy się w holistycznej odnowy biologicznej, stawiając na pierwszym miejscu zdrowie psychiczne, dbanie o siebie i mniej zatłoczonych kalendarzy. Ten trend był wcześniej trendem makro Well-Balanced firmy Bell i bada świeże podejście do najlepszej wersji „ty”.

Nie zwlekaj z nagrodami:Szukaliśmy srebrnych podszewek – rzeczy codziennego użytku, które nas cieszą i przynoszą ukojenie. Teraz dajemy sobie pozwolenie na eskapizm, dogadzanie bez skrupułów i wzbudzanie radości w wyjątkowy sposób. Trend ten był wcześniej trendem makro Belling Finding Silver Linings.

Wszyscy na planecie są połączeni swoimi wyborami środowiskowymi:Nadal z pasją przekazujemy ją matce ziemi, ale teraz bardziej niż kiedykolwiek jesteśmy świadomi powiązań międzyludzkich na całym świecie i stajemy się orędownikami różnorodnego dziedzictwa, autentycznych wartości i zrównoważonych produktów jako sposobu na uczynienie świata lepsze miejsce dla wszystkich. Trend ten był wcześniej trendem makro globalnej świadomości firmy Bell.

Coroczny program Spark firmy Bell pozwala firmom być na bieżąco z najnowszymi trendami i napędza innowacyjne pomysły na nowe koncepcje marketingowe i rozwojowe dotyczące nowych smaków i zapachów oraz koncepcje rozwoju produktów, które inspirują palety konsumenckie i ożywiają obecność marki.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (20)Pojawia się, jeśli będzie następny (20)
Firma Bell pomyślnie kończy audyt etyczny w handlu dla członków Sedex (SMETA) w siedzibie głównej Northbrook

Firma Bell Flavours & Fragrances pomyślnie przechodzi audyt etyczny w handlu dla członków Sedex (SMETA) w siedzibie Northbrook

 

Global Flavors and Fragrances Company kontynuuje rozwijanie odpowiedzialnych praktyk biznesowych poprzez 3r & DCzłonkostwo w IFRA-OIFI Karta Zrównoważonego Rozwoju i Audyt Etyczny


6 grudnia 2022 —

Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) z dumą ogłasza pomyślne zakończenie audytu etycznego handlu członków Sedex 2020 (SMETA) w siedzibie głównej (ZS1013925). Jako członek-sygnatariusz Karty Zrównoważonego Rozwoju IFRA-OIFI, firma ściśle śledzi pięć kluczowych obszarów, w tym: 1) Odpowiedzialne zaopatrzenie, 2) Ślad środowiskowy, 3) Dobre samopoczucie pracowników, 4) Bezpieczeństwo produktów oraz 5) Przejrzystość. Zgodnie z tymi celami firma Bell koncentruje się na ulepszaniu swojego biznesowego łańcucha wartości poprzez odpowiedzialne i proekologiczne praktyki.

„Jako aktywny członek Sedex Corporate B, Bell Flavours & Fragrances zobowiązuje się do bycia odpowiedzialną firmą, zaopatrując się z myślą o krytycznym wpływie oraz poprawiając standardy etyczne i warunki pracy w łańcuchu dostaw. Mając narzędzia i usługi Sedex na wyciągnięcie ręki, Bell może stale wdrażać i ulepszać zrównoważone praktyki biznesowe” — mówi Diego Darquea C., wiceprezes ds. globalnej jakości, zgodności i bezpieczeństwa aromatów i zapachów.

Sedex to największa i najbardziej uznana platforma wymiany danych etycznych i program audytu, z ponad 55 000 członków w 180 krajach, w 35 sektorach przemysłu, w tym żywności, rolnictwa, usług finansowych, odzieży i odzieży, opakowań i chemikaliów. Dobrowolna, globalna certyfikacja programu jest odnawiana corocznie, a Bell musi przejść SMETA przeprowadzaną na pięciu poziomach specyficznych dla lokalizacji, w tym w Illinois (siedziba korporacji), Nowym Jorku, Meksyku, Kanadzie i Niemczech.

SMETA to jeden z najczęściej stosowanych audytów społecznych na świecie, przeprowadzany w celu zrozumienia warunków pracy i stosunków międzyludzkich, takich jak zdrowie i bezpieczeństwo pracowników. Poprzez etyczny audyt handlowy Sedex koncentruje się na trzech kluczowych obszarach, w tym: 1) Standardy pracy, 2) BHP oraz 3) Środowisko i etyka biznesowa. Klienci i dostawcy z dostępem do platformy Sedex mogą przeglądać pełny raport z audytu firmy Bell, który został dodany do ponad 40 000 audytów SMETA przesyłanych corocznie na platformę.

Bell z dumą współpracuje z dostawcami i koncentruje się na zrównoważonym rozwoju i odpowiedzialnym pozyskiwaniu, aby dostarczać rozwiązania klientom i konsumentom, którzy wymagają przejrzystości. Od śledzenia naszego śladu węglowego za pomocą Protokołu GHG do podejmowania działań w celu zminimalizowania ilości odpadów i postępowania z utylizacją w bezpieczny i regulowany sposób, firma Bell przyjmuje aktywne podejście do maksymalizacji pozytywnego wpływu na środowisko i społeczeństwo zarówno w skali lokalnej, jak i globalnej, przy jednoczesnej minimalizacji naszego śladu węglowego na całym świecie.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe. bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (21)Pojawia się, jeśli będzie następny (21)
Bell wyrusza na regionalny pokaz IFT w latach 2022-2023

Bell Flavors & Fragrances rozpoczyna się w ramach regionalnych IFT Roadshow w latach 2022-2023

 

Global Flavors and Fragrances Company podróżuje po całym kraju, aby dołączyć do wydarzeń organizowanych przez dostawców Science of Food Community

26 października 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) wyrusza w drogę, by zaprezentować się naInstytut Technologów Żywności„(IFT) 2022-2023”Sekcja Regionalna Wydarzenia dla Dostawcówod wybrzeża do wybrzeża. Sekcje Regionalne IFT oferują możliwość nawiązywania kontaktów z profesjonalistami zaznajomionymi z nauką o żywności w celu nawiązania strategicznych kontaktów na poziomie lokalnym. Te angażujące wydarzenia dają możliwość nawiązywania kontaktów i edukacji oraz pozwalają dostawcom na debiut najnowszych produktów i usług wspierających naukę społeczności żywnościowej.

Bell niedawno wystawił się na corocznych targach Minnesota Section IFT Suppliers' Expo (12 października) oraz Intermountain Section IFT Symposium and Suppliers Night (19-21 października), prezentując pozycje menu z odważnymi mieszankami owoców i przypraw, w tym Urfa Chili Meyer Lemon Snack Mix , Kawior Limonkowy Nimbu Soda, Ponzu Togarashi Popcorn, Czekoladowe Brownie Orzechowe i Kawior Limonkowy i Taffy Smoczego Owocu. Po ostatnich wydarzeniach zespół Bella uda się na nadchodzące wydarzenia dla dostawców sekcji regionalnej IFT w 2022 r., aby zadebiutować z nowym menu z cytrusami:

  • 1 listopada 2022: Chicago Section IFT (CSIFT) Doroczne Targi i Sympozjum Dostawców (stoisko nr 308)
  • 16-17 listopada 2022: Longhorn Section IFT Suppliers Expo (stoisko nr 242)

„Zespół Bell jest podekscytowany rozpoczęciem naszego Regionalnego IFT Roadshow, aby nawiązać kontakt z kolegami z branży i wydać nasze nowe menu zawierające smaki cytrusowe, takie jak Ruby Red Grapefruit i Calamansi. Konsumenci nadal skłaniają się ku artykułom żywnościowym i napojowym, które zawierają naturalne aromaty, biorąc pod uwagę rosnące zainteresowanie czystą etykietą. A ze stresem związanym z bieżącymi wydarzeniami skłaniają się ku wygodzie i produktom, które poprawiają nastrój. Biorąc pod uwagę ich żywe kolory i słodko-cierpki smak, cytrusy zazwyczaj kojarzą się z uczuciem radości, a my dostarczamy odrobiny szczęścia i zastrzyku smaku kęs po kęsie, mówi Benjamin Stanley, CRC, Corporate Chef – Sweet Applications Manager.

Bell dołączy do wystawców na Expo, aby zaprezentować nowe, cytrusowe menu, materiały edukacyjne i zespół ekspertów kulinarnych. Na całym świecie konsumenci nadal skłaniają się ku cytrusom, przy czym 52% konsumentów w USA wskazuje, że je lubi lub kocha, a jedna czwarta (25,7%) menu w USA je zawiera. Smaki cytrusowe szczególnie dobrze rezonują wśród osób, które chcą wesprzeć swój układ odpornościowy i zwiększyć spożycie witaminy C. Bell oferuje kultowe, naturalne aromaty cytrusowe, takie jak grejpfrut, mandarynka i cytryna Meyera, a także specjalne aromaty cytrusowe, takie jak Buddha's Hand i Meiwa Kumquat. Smaki te można dodawać do wielu zastosowań, w tym do wyrobów cukierniczych, sosów i dipów, napojów, przekąsek, słodyczy i innych.

Zainspirowany preferencjami konsumentów i danymi marketingowymi, Bell zaprezentuje następujące orzeźwiające, cytrusowe pozycje menu:

Mieszanka przekąsek Sudachi

Ta mieszanka przekąsek zawiera smak Bell's Sudachi, który nadaje cierpki i świeże nuty japońskiej limonki Sudachi. Sudachi to mały, okrągły, zielony owoc cytrusowy i jest specjalnością prefektury Tokushima w Japonii. Ze względu na swoją naturalną kwaskowatość nie jest zwykle spożywana jako owoc, ale raczej używana jako smak zamiast cytryny lub limonki.

Ta pyszna mieszanka zawiera również smak Wasabi firmy Bell, aby nadać przyprawie napędzanej ciepłem, podczas gdy technologia Bell's Kokumi sprawia, że mieszanka przekąsek jest bogatsza i bardziej złożona.

 

 

Gummy Medley w plasterkach cytrusowych: ręka Buddy, kalamani i krwawa pomarańcza

 Ręka Buddy:Aromat Bell's Buddha's Hand ma wyraźny profil smakowy, z nutami cytryny i yuzu oraz słodkim aromatem kwiatu cytryny i oferuje wyjątkową wariację na temat klasycznego owocowego cukierka.

 Calamansi:Smak Bell's Calamansi zawiera mieszane nuty cierpkiej cytryny, limonki i pomarańczy. Ten owoc cytrusowy jest powszechnie stosowany w kuchni filipińskiej i południowo-wschodniej Azji i może mieć kolor od zielonego przez żółty do pomarańczowy.

Krwawa Pomarańcza:Smak Bell's Blood Orange Citrus ma nuty pomarańczy w pępku z nutami cierpkich i kwiatowych owoców i jest zwykle mniej kwaśny niż tradycyjna pomarańcza.

 

Różowy bezalkoholowy koktajl szampański Limoncello

Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim w upalny, letni dzień, czy też podczas przytulnej kolacji z przyjaciółmi, ten koktajl bez wątpienia będzie orzeźwiający i wprawi mnie w dobry nastrój. Mieszanka naturalnego smaku Bell's Champagne Type, ekstraktu aromatu Pink Lemon Type i smaku cytrynowego (typu Sorrento) dostarcza słodko-cierpkich nut cytrusowych z odrobiną musującą.

 

 

 

 

 

Ruby Red Grapefruit IPA Popcorn

Ten przyprawiony popcorn zawiera naturalne smaki Bell's Ruby Red Grapefruit, IPA i Hop, które łączą się ze sobą, aby nadać nuty świeżo wyciskanego grejpfruta i chmielowego piwa IPA. Orzeźwiający spin na codziennej przekąsce, ten popcorn zainspiruje wspomnienia słodkiego lata i popijania zimnego piwa.

 

 

 

 

 

Kumkwat Madeleine

Te mini magdalenki to skondensowana wersja tradycyjnej francuskiej magdalenki. Są one aromatyzowane aromatami Bell's Kumquat i Vanilla, co nadaje im wyraźną nutę cytrusową, która jest słodka z nutami kwaśnymi i pikantnymi. Wanilia dopełnia ten słodki smakołyk, aby uwydatnić ciastko.

Obecność Bell na wydarzeniach dla dostawców sekcji regionalnej IFT wzmocni świadomość marki i wzbudzi zainteresowanie dostarczaniem produktów spożywczych i napojów, które podkreślają cytrusowe smaki. W połączeniu z próbkami cytrusowymi, dyskusje na temat własnych możliwości technologicznych Bella i corocznych trendów Sparka przyczynią się do nawiązania udanych kontaktów handlowych między potencjalnymi klientami i potencjalnymi klientami.

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

O Instytucie Technologów Żywności:

„Instytut Technologów Żywności(IFT)to społeczność profesjonalistów i studentów, którzy pasjonują się zasadniczą rolą nauki i innowacjizapewnienie, że nasz globalny system żywnościowy jest bezpieczny, pożywny i zrównoważony. Od 1939 r. IFT jest forum współpracy, uczenia się i wnoszenia wkładu, a wszystko to w celu inspirowania i przekształcania zbiorowej wiedzy naukowej w innowacyjne rozwiązania z korzyścią dla wszystkich ludzi na całym świecie. IFT buduje wartość dla swoich członków w ponad 90 krajach, pracując ponad granicami, dzieląc się treściami, promując działania i budując sieci, które łączą naukę profesjonalistów z branży spożywczej, gdziekolwiek mieszkają”.www.ift.org

Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (22)Pojawia się, jeśli będzie następny (22)
Bell debiutuje na targach SupplySide West & Food Ingredients w Ameryce Północnej 2022 r. z nowym, cytrusowym, skoncentrowanym na przekąskach menu

Bell Flavors & Fragrances debiutuje na targach SupplySide West & Food Ingredients w Ameryce Północnej 2022 r.

 

Global Flavors and Fragrances Company dołącza do ponad 18 000 nabywców i dostawców składników na nadchodzącej konferencji dotyczącej produktów gotowych

25 października 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) zmierza doZaopatrzenie po stronie zachodniej&Składniki żywności Ameryka Północna2022 odbyła się osobiście w dniach 31 października – 4 listopada 2022 w Las Vegas w stanie Nevada. Bell dołączy do ponad 18 000 nabywców i dostawców składników z różnych branż, w tym napojów, środków higieny osobistej, suplementów diety, żywności funkcjonalnej i odżywek dla sportowców. Konferencja ta gromadzi specjalistów ds. zdrowia i żywienia oraz ponad 1300 wystawców, aby zaangażować się w programowanie programów edukacyjnych i wydarzeń oraz poznać najnowsze nauki, trendy i strategie napędzające globalny rozwój produktów gotowych. SupplySide West & Food Ingredients North America zapewnia również firmom inspirację potrzebną do rozwoju i innowacji oraz możliwość nawiązywania kontaktów z kolegami z branży w zakresie badań i rozwoju, marketingu, zarządzania łańcuchem dostaw i nie tylko.

„Zespół Bell zmierza do Supply Side West i Food Ingredients North America 2022, aby zainspirować branżę kreacjami z przekąskami i nowymi mieszankami smakowymi, takimi jak nasz popcorn Ruby Red Grapefruit IPA i ocet jabłkowy, zawierający takie smaki, jak jabłkowy cydr, hibiskus i chmielu. Popyt na przekąski i żelki wśród konsumentów stale rośnie, a produkty o zaletach funkcjonalnych odnotowują silny wzrost. W przeszłości te kategorie produktów poświęcano na smak, jednak ostatnie innowacje zaspokajają preferencje żywieniowe i smakowe, jednocześnie wpisując się w zdrowy styl życia. Kontynuujemy eksperymenty z pikantnymi, cytrusowymi i przyjemnymi smakami w kategoriach przekąsek i żelek, jednocześnie dbając o potrzeby konsumentów i dane rynkowe”, mówi Casey Schallert, starszy szef kuchni korporacyjnej.

Ostatnie kilka lat zachęciło konsumentów do zatrzymania się, zastanowienia i ożywienia zainteresowania podejmowaniem pozytywnych kroków w celu poprawy własnego zdrowia i stworzenia najlepszej wersji siebie. W ten sposób zwracają się do produktów detalicznych, aby zaspokoić swoje potrzeby w zakresie wsparcia lęku (+38%), nastroju i zdrowia w stresie (+24%) oraz wsparcia snu (+37%) (Nielsen, 2022). Produkty funkcjonalne, w tym żelki, mają ogromny potencjał rynkowy – deklaracje funkcjonalne w kategorii żelki wzrosły o 171% w latach 2016-2021. A wśród tych, którzy chcą zwiększyć spożycie witaminy C i wzmocnić wsparcie odpornościowe, smaki cytrusowe nadal rezonują szczególnie dobrze. Bell oferuje różnorodne naturalne aromaty cytrusowe (np. cytryna Meyera), pikantne (np. pieczona wieprzowina) oraz smaki kulinarne i owocowe (np. kardamon morelowy), które można wykorzystać w różnych zastosowaniach, takich jak przekąski, słodycze i nie tylko.

W tym roku,Budka Bella(nr 1447) będzie zawierał materiały edukacyjne i zapewni uczestnikom możliwość nawiązania kontaktu z zespołem kulinarnym i delektowania się nowym, cytrusowym menu z przekąskami:

Mieszanka przekąsek Sudachi

Ta mieszanka przekąsek zawiera smak Bell's Sudachi, który nadaje cierpki i świeże nuty japońskiej limonki Sudachi. Sudachi to mały, okrągły, zielony owoc cytrusowy i jest specjalnością prefektury Tokushima w Japonii. Ze względu na swoją naturalną kwaskowatość nie jest zwykle spożywana jako owoc, ale raczej używana jako smak zamiast cytryny lub limonki.

Ta pyszna mieszanka zawiera również smak Wasabi firmy Bell, aby nadać przyprawie napędzanej ciepłem, podczas gdy technologia Bell's Kokumi sprawia, że mieszanka przekąsek jest bogatsza i bardziej złożona.

 

 

Gummy Medley w plasterkach cytrusowych: ręka Buddy, kalamani i krwawa pomarańcza

Ręka Buddy:Aromat Bell's Buddha's Hand ma wyraźny profil smakowy, z nutami cytryny i yuzu oraz słodkim aromatem kwiatu cytryny i oferuje wyjątkową wariację na temat klasycznego owocowego cukierka.

Calamansi:Smak Bell's Calamansi zawiera mieszane nuty cierpkiej cytryny, limonki i pomarańczy. Ten owoc cytrusowy jest powszechnie stosowany w kuchni filipińskiej i południowo-wschodniej Azji i może mieć kolor od zielonego przez żółty do pomarańczowy.

Krwawa Pomarańcza:Smak Bell's Blood Orange Citrus ma nuty pomarańczy w pępku z nutami cierpkich i kwiatowych owoców i jest zwykle mniej kwaśny niż tradycyjna pomarańcza.

 

Ruby Red Grapefruit IPA Popcorn

Ten przyprawiony popcorn zawiera naturalne smaki Bell's Ruby Red Grapefruit, IPA i Hop, które łączą się ze sobą, aby nadać nuty świeżo wyciskanego grejpfruta i chmielowego piwa IPA. Orzeźwiający spin na codziennej przekąsce, ten popcorn zainspiruje wspomnienia słodkiego lata i popijania zimnego piwa.

 

 

 

 

 

Hibiskus Ocet Jabłkowy Ocet Jabłkowy Gummy

Ta podwyższona odmiana tradycyjnych żelków ma naturalny smak hibiskusa Bell, oferując cudownie cierpki i kwaśny posmak. Kwiaty hibiskusa zapewniają cierpki, ziemisty smak, który zyskuje na popularności w nowych innowacyjnych produktach, od koktajli po słodycze, nadając niezaprzeczalnie żywy, szkarłatny odcień.

 

 

 

 


O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Informacje o SupplySide West & Food Ingredients (Fi) Ameryka Północna:
„Food Ingredients North America i SupplySide West to najważniejsze spotkanie specjalistów ds. zdrowia i żywienia w Las Vegas, skupiające nabywców i dostawców z całej branży.Zaopatrzenie po stronie zachodniejzrzesza nabywców i dostawców składników z branży suplementów diety, napojów, żywności funkcjonalnej, środków higieny osobistej i odżywek dla sportowców, aby nawiązywać kontakty i badać trendy w branży, innowacje naukowe i produkty o najwyższej wydajności. Fi North America to najnowsza gałąź wydarzeń Fi Global, które obsługują światowe rynki żywności, napojów i suplementów diety, oferując producentom żywności i napojów bezpośredni dostęp do najszerszej gamy dostawców składników z całego świata.

Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (23)Pojawia się, jeśli będzie następny (23)
Bell ogłasza nowych pracowników w dziale marketingu

Bell Flavors & Fragrances ogłasza nowych pracowników w dziale marketingu


Zespół ds. marketingu dodaje nowe talenty i wzmacnia globalną strategię

 

27 września 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) z dumą informuje o nowych pracownikach zespołu marketingu w swojej siedzibie głównej w Northbrook w stanie Illinois w Meksyku oraz w centrali EMEA w Europie.

„Wzmocniliśmy nasz zespół ds. globalnego marketingu nowymi dodatkami, promocjami i nowo utworzonymi stanowiskami, aby podnieść naszą globalną strategię marketingową i zapewnić naszym klientom ciągłe informacje o konsumentach i rynku dotyczące obsługiwanych przez nas rynków smakowych, zapachowych i botanicznych. Bell jest pozycjonowany globalnie, aby obsługiwać lokalnie, a nowy talent marketingowy ulepszy naszą strategię obsługi poprzez nasz program trendów Global Spark i wiele innych globalnych inicjatyw marketingowych” – mówi Kelli Heinz, wiceprezes ds. marketingu i przemysłu w Bell Flavors & Fragrances.

„Te dodatki do zespołu ds. marketingu globalnego pozwolą nam lepiej zrozumieć rynki smakowe i zapachowe oraz wniosą głos konsumenta do każdego opracowywanego przez nas produktu. Pozwala nam to skoncentrować więcej wysiłków na głębszym wglądzie w kategorie i zrozumieniu konsumentów w odniesieniu do trendów smakowych i zapachowych, dodatkowo rozszerzając naszą platformę trendów Spark” – powiedział David Banks, starszy dyrektor ds. marketingu w Bell Flavors & Fragrances.

Renée Kingdołącza do zespołu Marketingu jako nowy Dyrektor Marketingu skoncentrowany na dywizjach zapachowych i botanicznych. Renee będzie tworzyć i realizować nowe koncepcje, modele biznesowe i kanały, aby pozycjonować Bell jako innowatora i lidera w branży aromatów i zapachów. Pomoże zbudować markę Bell na rynku, aktywować nowe kampanie marketingowe, poszerzyć nasz zasięg marketingowy, usprawnić rozwój produktów i kierować strategią wokół działów zapachowych i botanicznych.

Renee przychodzi do Bell z ponad 20-letnim doświadczeniem w świecie urody i perfum, skoncentrowanym na marketingu, ocenie, strategii, brandingu i rozwoju z globalnymi domami perfumeryjnymi i firmami CPG. Ukończyła studia magisterskie z zakresu marketingu kosmetyków i zapachów na Fashion Institute of Technology.

Sarah Campbelljest nowym specjalistą ds. marketingu firmy Bell, skupiającym się na projektowaniu, tworzeniu i dostarczaniu programów marketingowych wspierających ekspansję i rozwój usług i produktów firmy Bell. Jej rola będzie integralną częścią opracowywania i realizacji planów marketingowych, aby osiągnąć cele, od świadomości marki po promocję produktu. Sarah będzie współpracować z laboratoriami badawczo-rozwojowymi i aplikacyjnymi, aby przygotować prezentacje dla klientów.

Sarah dołączyła do Bell z firmy zajmującej się artykułami biurowymi, w której pracowała przy wielu inicjatywach marketingowych, w tym w mediach społecznościowych, projektowaniu graficznym, wideografii, witrynie internetowej i wirtualnych targach, a także pełniła funkcję punktu kontaktowego przy kwartalnych promocjach. Sarah uzyskała tytuł Bachelor of Arts in Communication ze specjalizacją w dziennikarstwie na Michigan State University.

Dirk Vogeldołącza do Bell jako nowy Starszy Specjalista ds. Marketingu, gdzie będzie zarządzał rozwojem i realizacją projektów wspierających kluczowe technologie, kategorie, klientów i inicjatywy wewnętrzne Bella. Dirk będzie pracował międzyfunkcyjnie, aby opracowywać, produkować i komunikować materiały promocyjne i dodatkowe wspierające sprzedaż i programy proaktywnego marketingu, prowadząc jednocześnie prezentacje dla klientów, aby jasno komunikować możliwości działu aromatów i zapachów Bell.

Dirk ma ponad 20-letnie doświadczenie w strategii marketingowej, brandingu, komunikacji i rozwoju kreatywnym. Przed Bellem pracował jako niezależny dostawca usług, pomagając firmom z obszaru CPG i e-commerce budować marki i realizować w pełni zintegrowane plany marketingowe. Dirk wnosi doświadczenie w pisaniu dziennikarskich/białych księgach, marketingu treści, badaniach rynku, raportowaniu trendów, publikowaniu cyfrowym i optymalizacji wyszukiwarek. Uzyskał tytuł Magister Artium z amerykanistyki, medioznawstwa i psychologii na Uniwersytecie Johannesa Gutenberga w Moguncji w Niemczech. Biegle posługuje się językiem angielskim i niemieckim.

Parki Lindsayjest nowym specjalistą firmy Bell ds. komunikacji marketingowej i mediów społecznościowych. Lindsay będzie głównym punktem kontaktowym we wszystkich działaniach związanych z komunikacją marketingową i mediami społecznościowymi oraz pomoże zarządzać rozwojem i realizacją wewnętrznych i zewnętrznych strategii komunikacyjnych Bell w celu stymulowania działań na rzecz rozwoju biznesu u kluczowych klientów. Będzie pracować międzyfunkcyjnie nad opracowywaniem, produkcją i przekazywaniem materiałów promocyjnych i pomocniczych w celu wsparcia sprzedaży i proaktywnych programów marketingowych.

Lindsay wnosi doświadczenie w marketingu marki, komunikacji żywieniowej, zarządzaniu mediami społecznościowymi. Ukończyła staż dietetyczny na Vanderbilt University i uzyskała tytuły Bachelor of Science i Master of Science na Iowa State University.

Anna Ładadołącza do zespołu marketingowego firmy Bell jako Starszy Specjalista ds. Marketingu. Na tym stanowisku Anna wykorzysta dane wtórne i badania pierwotne, aby rozwinąć dogłębne zrozumienie docelowego konsumenta i wykorzystać te spostrzeżenia, aby wpłynąć na ogólną strategię marketingową firmy Bell i opracować innowacyjne produkty dla naszych klientów. Pomoże opracować i wdrożyć strategie utrzymania, zarządzania i rozwoju wewnętrznych platform marketingowych oraz wspierać klientów zewnętrznych w rozwijaniu ich działalności poprzez innowacje i działania na rzecz rozwoju nowych produktów.

Anna ma 20-letnie doświadczenie w marketingu i projektowaniu graficznym, posiada tytuł Bachelor of Arts w dziedzinie komunikacji wizualnej w Illinois Institute of Art w Chicago.

Antonia Federseldołącza do globalnego zespołu marketingu i rodziny Bell jako nowy specjalista ds. marketingu w segmencie smakowym w Bell EMEA. W swojej nowej roli w zakładzie w Lipsku w Niemczech, Antonia będzie kierowała projektami Sweet & Dairy i zajmowała się między innymi promocją smaków w różnych branżach, takich jak RedSugar i rozbudową platformy PlantFuture.

Ostatnio Antonia była specjalistą ds. marketingu w firmie modowej, z doświadczeniem w zarządzaniu produktami, przygotowywaniu analiz (dane międzynarodowe i dotyczące asortymentu) oraz wdrażaniu i monitorowaniu strategii marketingowych, ze szczególnym uwzględnieniem biznesu internetowego. Antonia uzyskała tytuł magistra z zarządzania i marketingu na Freie Universitaet Berlin.

Leon Kuttlerdołącza do globalnego zespołu marketingu i rodziny Bell jako nowy specjalista ds. marketingu w segmencie smakowym. Pracując w Bell EMEA, jego rola jako Specjalista ds. Marketingu firmy Savory obejmuje współpracę z działem badawczo-rozwojowym i zespołem sprzedaży w celu rozwoju firmy Savory. Leon wykorzysta swoją wiedzę i zrozumienie strategiczne, a także kreatywność, aby aktywnie kształtować przyszłość Savory Business Unit w regionie EMEA.

Przed dołączeniem do Bell, Leon pracował jako Category Development Manager dla globalnej firmy smakowej w Niemczech. Leon ukończył studia na kierunku Business Administration i uzyskał tytuł Bachelor of Arts na Berufsakademie Goettingen. Obecnie kończy studia magisterskie z psychologii biznesu.

Jesscia Kalmringdołącza do globalnego zespołu marketingu i rodziny Bell jako nowy specjalista ds. marketingu w segmencie zapachowym.

Pełniąc rolę Specjalisty ds. Marketingu Personal Care, Jessica będzie odpowiedzialna za innowacje i niestandardowe projekty marketingowe dla klientów produktów higieny osobistej w regionie EMEA oraz będzie współpracować z działem badawczo-rozwojowym i sprzedażą, aby napędzać sukces firmy Bell w dziedzinie komputerów osobistych.

Jessica posiada dyplom z zarządzania mediami społecznościowymi. Ostatnio pracowała jako przedstawicielka ds. marketingu producenta profesjonalnych produktów do pielęgnacji włosów. Dzięki swojemu doświadczeniu w marketingu i pielęgnacji włosów dołączy do Bell i opracuje nowe innowacyjne koncepcje produktów dla klientów, aby aktywnie kształtować przyszłość Savory Business Unit w regionie EMEA.

Antje Wittichpracuje w firmie Bell od – 2006 r. i objęła stanowisko szefa marketingu w regionie EMEA w lutym 2022 r. Dzięki swojej wiedzy i doświadczeniu w kierowaniu zespołem będzie kierować strategicznym, zorientowanym na rynek rozwojem firmy Bell w regionie EMEA wraz ze swoim zespołem marketingowym i pchnąć dalszy rozwój komunikacji korporacyjnej w Europie, na Bliskim Wschodzie i w Afryce oraz Wietnamie.

Oprócz poszukiwania trendów, opracowywania innowacji produktowych oraz wzmacniania komunikacji i działań w mediach społecznościowych, w programie znajduje się również organizacja i realizacja światowych targów branżowych.

Lorenza Perezdołącza do globalnego zespołu marketingu jako Koordynator Marketingu z siedzibą w Meksyku. W tej roli będzie odpowiedzialna m.in. za wdrażanie strategii handlowych dla regionu Meksyku, opracowywanie prezentacji, analizowanie trendów i badań oraz mierzenie wyników inicjatyw innowacyjnych.

W swoich poprzednich rolach była menedżerem społeczności i stażystą marketingu cyfrowego dla firm kosmetycznych, gdzie tworzyła treści w mediach społecznościowych i była odpowiedzialna za cyfrową obsługę klienta w kategorii profesjonalnej pielęgnacji włosów. Podążając za tymi stanowiskami, objęła rolę regionalnego stażysty ds. marketingu na Amerykę Północną i LATAM w zakresie produktów do stylizacji detalicznej. Lorenza ukończyła studia marketingowe na UNIVA University i posiada dyplom Community Managera.

David Bankszostał awansowany na stanowisko Starszego Dyrektora Marketingu w centrali Bell's Northbrook. Jego rola w zespole marketingowym ma kluczowe znaczenie dla tworzenia i realizacji nowych koncepcji, modeli biznesowych i kanałów, aby wzmocnić pozycję Bella jako lidera innowacji w branży aromatów i zapachów. Na tym stanowisku będzie planował cele marketingowe i brandingowe, analizował trendy rynkowe oraz rekomendował strategie marketingowe i rozwoju biznesu, nadzorował reklamy, informacje prasowe, kampanie i strategie e-mailowe i w mediach społecznościowych.

Odkąd dołączył do Bell trzy lata temu, David prowadził projekty marketingowe w ramach znaczącej współpracy międzyfunkcyjnej. Zapewnił dogłębne zrozumienie klienta Bell i rynku oraz nawiązał współpracę z kluczowymi talentami w Bell, aby pomóc naszym klientom określić i zrealizować ich obecne i przyszłe potrzeby.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe. bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (24)Pojawia się, jeśli będzie następny (24)
Bell ogłasza awanse na strategiczne stanowiska w centrali Northbrook

Bell Flavors & Fragrances ogłasza awans na strategiczne stanowiska w centrali Northbrook

 

Firma Global Flavors and Fragrances wspiera globalną strategię z kluczowymi spotkaniami

22 września 2022 —

Megan Paulzostał awansowany na stanowisko Sensory Scientist w centrali Bella w Northbrook w stanie Illinois. W swojej nowej roli Megan będzie prowadzić prace sensoryczne we wszystkich projektach związanych z technologią smaku i wewnętrznym zarządzaniem recepturami. Będzie również nadal prowadzić panele Flavour, aby wspierać kluczowe wysiłki związane z rozwojem smaków i produktów.

Podczas swojej kadencji w Bell, Megan wykazała silne dążenie do wyników i zaangażowanie w dyscyplinę Sensory Consumer Science. Kluczowe osiągnięcia obejmują strategiczne kierowanie panelami sensorycznymi w zakresie wymagań dotyczących etykiet FMP oraz wybrane projekty zarządzania recepturami. Megan okazała się również kluczowa w wysiłkach na rzecz zwiększenia wydajności w konfiguracji paneli i stworzyła SOP dla procesów laboratoryjnych. Obecnie jest ekspertem w dziedzinie Compusense i R Software i jest na dobrej drodze do ukończenia certyfikatu absolwenta w dziedzinie sensoryki i nauk konsumenckich do końca 2022 roku.

Noor Abo Alzahbzostał awansowany na stanowisko Kierownika Projektu Sprzedaży z siedzibą w Northbrook firmy Bell. W tej roli Noor będzie odpowiedzialny za zarządzanie i rozwój segmentu kont klientów, a także przetwarzanie przychodzących zapytań potencjalnych klientów poprzez sprawdzanie zapytań internetowych i telefonicznych. Będzie nadal poprawiać doświadczenia klientów Bell Flavors & Fragrances poprzez usprawnienia procesów i pracę bezpośrednio z zespołami sprzedaży Flavor and Fragrance w celu usprawnienia przepływu pracy. Kolejna kluczowa odpowiedzialność polega na opracowywaniu odpowiednich raportów. W związku z tym jej wysiłki będą nadal poprawiać aktywność sprzedażową i wskaźniki wygranych. Dodatkowo Noor będzie zaangażowany w projekty Zespołu Sprzedaży, w tym wsparcie spotkań w dużych grupach i poprawę obsługi klienta.

Od momentu dołączenia do Bell w 2019 r. Noor pracuje jako asystent laboratorium administracyjnego w dziale aromatów. Posiada szerokie zrozumienie systemów klientów i projektów Bell, które okażą się kluczowe w jej nowej roli. Przed podjęciem pracy w Bell Noor pracował na stanowiskach z silnym naciskiem na obsługę klienta.

David Bankszostał awansowany na stanowisko Starszego Dyrektora Marketingu w centrali Bell's Northbrook. Jego rola w zespole marketingowym ma kluczowe znaczenie dla tworzenia i realizacji nowych koncepcji, modeli biznesowych i kanałów, aby wzmocnić pozycję Bella jako lidera innowacji w branży aromatów i zapachów. Na tym stanowisku będzie planował cele marketingowe i brandingowe, analizował trendy rynkowe oraz rekomendował strategie marketingowe i rozwoju biznesu, nadzorował reklamy, informacje prasowe, kampanie i strategie e-mailowe i w mediach społecznościowych.

Odkąd dołączył do Bell trzy lata temu, David prowadził projekty marketingowe w ramach znaczącej współpracy międzyfunkcyjnej. Zapewnił dogłębne zrozumienie klienta Bell i rynku oraz nawiązał współpracę z kluczowymi talentami w Bell, aby pomóc naszym klientom określić i zrealizować ich obecne i przyszłe potrzeby.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe. bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (25)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (25)
Bell wita nowych pracowników w amerykańskim zespole

Bell Flavors & Fragrances wita nowych pracowników w amerykańskim zespole

Global Flavors and Fragrances Company pozyskuje nowy talent, aby wzmocnić wiele dywizji

19 września 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) ogłasza nowych pracowników do wspierania strategicznych działań na rzecz rozwoju w swojej centrali w Northbrook, IL. Te nowe dodatki wzmocnią zespoły Sprzedaży i Sensorycznej/Consumer Insights.

Craig Dunlapdołącza do Zespołu Sprzedaży Smaków jako Global Key Account Manager. W tej roli będzie zarządzał kontami Bell we wschodnich i środkowoatlantyckich regionach Stanów Zjednoczonych.

Craig rozpoczął swoją podróż w branży jako naukowiec zajmujący się rozwojem produktu przez kilka lat, zanim zajął się sprzedażą. Będąc na arenie sprzedaży, stworzył zróżnicowane doświadczenie z powodzeniem dostarczając zarówno składniki, jak i gotowe smaki dla przemysłu spożywczego i napojów. Craig uzyskał tytuł Bachelor of Science in Food Science na Uniwersytecie Delaware oraz Masters of Business Administration w Kelley School of Business na Indiana University.

 

Jared Hamilldołącza do rodziny Bell i zespołu sprzedaży smaków jako Global Key Account Executive. Do obowiązków Jareda będzie należało zarządzanie kontami Bell głównie we wschodnim regionie Stanów Zjednoczonych.

Jared rozpoczął swoją karierę jako naukowiec ds. rozwoju produktu, koncentrując się na tworzeniu i rozwoju napojów w kategoriach alkoholowych i bezalkoholowych. Po dziesięciu latach rozwoju produktu przeszedł do działu sprzedaży i stał się odnoszącym sukcesy profesjonalistą ds. sprzedaży. Jared uzyskał tytuł Bachelor of Science in Biology/Chemistry na Richard Stockton College w New Jersey oraz Masters of Business Administration na University of Texas (Dallas).

 

Lidia Wangdołącza do zespołu sensorycznego Bella jako Sensory Scientist. W tej roli Lydia będzie prowadzić wiele inicjatyw, w tym badania sensoryczne dla projektów zapachowych Bell, deskryptory sensoryczne dla biblioteki produktów Bell oraz ulepszanie programu paneli opisowych Bell.

Lydia dołącza do Bell z doświadczeniem w Sensory Consumer Research. Przez ostatnie kilka lat pracowała dla firm oferujących szerokie portfolio produktów spożywczych i napojów, w tym gotowych i mrożonych. Lydia uzyskała tytuł magistra nauk o żywności na Uniwersytecie Guelph.

 

Dołącz do Bell Flavors & Fragrances w gratulowaniu tym nowym pracownikom, ponieważ wzmacniają one nasze zaangażowanie w zapewnianie doskonałej obsługi i opieki naszym klientom w USA.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (26)Pojawia się, jeśli będzie następny (26)
5 najważniejszych trendów na światowej wystawie roślinnej 2022

Bell Flavors & Fragrances uchwyciła migawkę trendów na wystawie w Javits Center we wrześniu 2022 roku.

 

Od 8 do 9 września najnowsze trendy w żywności roślinnej były w pełni prezentowane na Plant Based World Expo (PBW) 2022 w Javits Center w Nowym Jorku.

Oficjalne targi Plant Based Foods Association (PBFA) w swojej trzeciej edycji po raz kolejny stanowiły unikalną platformę dla marek, producentów, dystrybutorów, a także sprzedawców detalicznych i gastronomicznych, aby mogli doświadczyć tego, co będzie dalej w świecie alternatywnych białek.

Ogromny szum wokół żywności pochodzenia roślinnego był wyczuwalny w Javits Center przez dwa dni pełne akcji. Ponad 245 wystawców, w tym znacznie więcej międzynarodowych marek, zaprezentowało swoją ofertę przed ponad 3700 uczestnikami; do 20% od 2021 roku.

Spojrzenie na żywność pochodzenia roślinnego

Słodki, pikantny, funkcjonalny i dla smakoszy: spacery po korytarzach zapewniły gościom możliwość skosztowania i odkrycia najnowszych wersji żywności i technologii roślinnych.

Prezentacje produktów na parkiecie uzupełniały bogate w treści platformy PBW, takie jak Teatr Kulinarny, Ogród Nauki, sesje konferencyjne. W związku z tym liczba sesji z udziałem ekspertów i znawców branży wzrosła ponad dwukrotnie w porównaniu z ubiegłym rokiem!

Wśród wyróżnień znalazły się oceny strategiczne, takie jak „Zrozumienie przejścia konsumentów od zwierząt do roślin” prowadzone przez PBFA i Kroger, a także „Dlaczego kryją się za dzisiejszymi trendami w żywności i stylu życia” Eve Turow-Paul i „Naucz się budować smak bez uszczerbku dla diety” szefa kuchni Shenarri Freemana.

 Kolejna atrakcja PBW powróciła w tym roku: podczas pokazu ogłoszono zwycięzców oficjalnych 2022 World Plant-Based Awards, wybranych spośród ponad 140 zgłoszeń w 17 kategoriach z 20 krajów.

Celebrujemy wegańską pyszność

Bell Flavor & Fragrances team at Plant Based World Expo 2022

Produkty klientów Bell znalazły się w centrum uwagi przykładowych dań prezentowanych na stoisku Bell Flavours & Fragrances (numer 602). W ramach tematu Bell Taqueria odwiedzający mieli okazję skosztować wegańskich kęsów Al Pastor z alternatywnym białkiem firmy MycoTechnology, Inc. doprawionymi smakami wieprzowiny Bell's i meksykańskiej papryki, w towarzystwie pysznego wegańskiego chipotle i cremy z limonki.

Kontynuując smakowitość, Bell zaproponował Vegan Cookie Dough, oparte na białku z ciecierzycy i wypełnione aromatami wanilii i brązowego masła. Uzupełniając ofertę taquerii, Bell podała bezmleczną kawę mrożoną Horchata, używając etycznie pozyskiwanej kawy z Westrock Coffee, wypełnionej wegańską bitą polewą firmy Ingredion wzmocnioną smakiem mleka kokosowego.

Ogólnie, podczas całego pokazu degustacja odbywała się pełną parą na stoisku Bell Flavors & Fragrances. W międzyczasie znaleźliśmy też czas na spacer po korytarzach i zwiedzanie5 najważniejszych trendów na targach Plant Based World Expo 2022 w Nowym Jorku:

1. Następna fala alternatywnych owoców morza

Wegańskie kęsy z kurczaka i burgery z faux beef burger są już wszechobecne w menu głównego nurtu. Teraz alternatywne białka z owoców morza stanowią kolejną falę pod względem innowacyjności produktów. W tej notatce: jeśli chodzi o wytwarzanie alternatyw z tuńczyka, łososia i krewetek, Bell oferuje wiele wegańskichsmaki owoców morzai technologie, które sprawią, że będą się wyróżniać.

Na Plant Based World Expo (PBW) 2022 innowacja w#owoce morskiebyło niezaprzeczalne: Ingredion spróbowało najnowszej wersji swoich rybnych tacos, podczas gdy kilka marek zaprezentowało wersje sałatki z tuńczyka na bazie roślin. Firma Plant Based Seafood Co. z Wirginii zachwyciła odwiedzających swoimi wegańskimi ciastkami krabowymi, a BeLeaf zdobył nagrodę World Plant-Based Award za krewetki roślinne.

Kolejny poziom innowacji? Sushi na bazie roślin i „surowe” ryby! Finless Foods zaprezentowało alternatywę dla surowego tuńczyka, którą można stosować w miskach poke – bez negatywnych skutków przełowienia. To samo dotyczy Current Foods i ich pysznego „surowego tuńczyka”. Świetna wiadomość, ponieważ światowe zapasy tuńczyka zostały wyczerpane przez60 procentw porównaniu do 50 lat temu.

2. Potężny grzyb

Przesuń się, soja i seitan! Rynek białka na bazie grzybów rośnie dosłownie jak grzyby: Przewiduje się, że od 2022 do 2029 r. rynek białka grzybowego wzrośnie o CAGR na poziomie 7,6%, aby osiągnąć397,5 miliona dolarów.

Grzyby kiełkowały również na Plant Based World Expo (PBW) 2022. Grzyby wygrały w World Plant-Based Awards, a The Mushroom Meat Co. zdobyło trofeum za ich „wieprzowinę”. MycoTechnology, Inc. z siedzibą w Kolorado wykorzystuje silnik wzrostu grzybów, znany jako grzybnia, w swoim białku FermentIQ™. Powstaje z białka grochu lub mieszanki białka grochu i ryżu, a następnie fermentacji z grzybnią grzyba shiitake, aby uzyskać analogi mięsa, takie jak chorizo taco podawane na ich stoisku.

Pochodząca z Korei Południowej firma Better Meat była pod wrażeniem swojego Plant-Based Luncheon (inaczej wegański spam), który używa mykoproteiny, aby smakował jak prawdziwy. Smaki grzybowe pojawiły się również w chrupiących chipsach grzybowych Popadelics oraz w licznych przyprawach z luksusowymi aromatami trufli.

3. Zakorzenieni w kulturze

Bell's Vegan Al Pastor Bites: savory vegan pork sausage combined with Guajillo Chili, Chipotle and pineapple, stu ed into a crispy corn cup, topped with a delicate vegan avocado cilantro crema.

Jedzenie wegańskie jest jeszcze bardziej atrakcyjne, gdy opiera się na autentycznych korzeniach kulturowych. A konsumenci to uwielbiają:Dwóch na trzech konsumentów w USA„miłość” do odkrywania nowych smaków i kuchni. Tymczasem,39 procentkonsumentów w USA próbuje włączyć do swojej diety więcej wegańskich produktów spożywczych.

Włączenie tych wegańskich smaków jest znacznie łatwiejsze dzięki produktom takim jak Shicken z Wielkiej Brytanii, który wprowadza azjatyckie przysmaki, takie jak curry i kebaby z kurczaka, do sfery konsumentów bezmięsnych. Po zaledwie 18 miesiącach działalności Shicken jest już sprzedawany w Costco w Wielkiej Brytanii i wywołał wiele szumu wokół amerykańskiej premiery z ich kulturowo zakorzenionymi smakami w PBW.

Mówiąc o kulturze, włoska Mia Green Food dostarczyła wegańskie wersje parmezanu, prosciutto i pepperoni bez składników zwierzęcych i cholesterolu, ale wszystkie autentyczne włoskie nuty smakowe. Koneserzy jedzenia również zachwycali się pasztetem wegetariańskim Verduns, podczas gdy szwajcarski start-up Share dostarczał sfermentowaną morelę opartą na starożytnym przepisie z dynastii Tang na smak i zdrowie jelit.

4. Szczytowy ser wegański?

Podczas gdy w poprzednich edycjach programu nastąpiła eksplozja białka z kurczaka, w tym roku chodzenie po halach było niemożliwe bez zobaczenia niezliczonych powtórzeń sera roślinnego. Nic dziwnego: światowy rynek sera roślinnego został wyceniony na2,43 miliarda dolaróww 2021 r. przy przewidywanej złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) na poziomie 12,6% do 2030 r.

Zdobywając zwycięstwo na PBW 2022, europejscy innowatorzy New Roots AG zdobyli nagrodę za „podejście gospodarki o obiegu zamkniętym” za ich roślinną alternatywę dla twardego sera. Pochodząca z Niemiec firma Bedda zaprezentowała różnorodne sery, od brie po cheddar. Mówiąc o różnorodności, firma Bell Flavors & Fragrances opracowała bibliotekę ponad 30 profili smakowych serów wegańskich, pełną dopasowanych wzmacniaczy smaku i technologii maskujących, aby zbudować głębokie aromaty (zobacz więcej informacjitutaj).

Ku uciesze miłośników włoskiego jedzenia (zobacz też3. Zakorzenieni w kulturze), Miyoko's Creamery powróciła, aby pokazać „realistyczną” mozzarellę zarówno w postaci stałej, jak i płynnej do topienia na pizzy. W dedykowanej sekcji programu dla firm rozpoczynających działalność firma Plant Smart LLC dostarczyła pierwszy na świecie beztłuszczowy ser roślinny, Cheezilla, wraz z alternatywą dla sera topionego o nazwie Melteeza. A dla osoby dorosłej, która jest podstawą dzieciństwa, GrownAs* Foods serwuje wegańskie trufle Mac & Cheese.

5. Słodkie przysmaki

Bell's Vegan Chickpea Cookie Dough: Bell’s Vanilla, Brown Butter and Protein Masking Flavors turn this cookie dough into a healthy treat you feel good about eating, never knowing there are chickpeas in it!

Kończąc nasz raport o trendach wisienką na torcie, desery wegańskie skradły show na PBW 2022. Różnorodne oferty słodkich przysmaków w Nowym Jorku wskazywały na większy trend: oczekuje się, że światowy rynek deserów wegańskich osiągnie5,97 miliarda dolarów do 2027 r, podczas gdy obecnie rośnie w tempie dwucyfrowym.

W kategorii deserów roślinnych, nagroda World Plant-Based Award trafiła do PLAYin CHOC za „Organiczną peruwiańską czekoladę kakaową M•lk” o tak kremowej konsystencji – ale bez produktów mlecznych. Tymczasem mieszkańcy Nowego Jorku Rule Breaker Snacks wprowadzają do szkolnych lunchów bezorzechowe i wegańskie brownie i blondy, a Puddingi Pri zaspokoją zachcianki w podróży dzięki kieszonkowym ciastkom. Nie można też zapomnieć o wegańskich marshmallows Dandies firmy Chicago Vegan Foods, znanych również jako twórcy wegańskich mrożonych deserów Temptation.

Mówiąc o mrożonych, wspominaliśmy o lodach wegańskich? Jest to teraz pełnoprawna kategoria nagród, w której SuperSeed Ice Creme od Eat Drink Innovate Pty zajmuje przysłowiowe ciastko w tegorocznym konkursie. Lody lizać z włoskiej fasoli łubinu również trafiają we wszystkie właściwe smaki, podczas gdy Desery Choc Ganache Bon Dévil i Raw Cakes z Nats Rawline podniosły poprzeczkę grzesznych rozkoszy bez żadnego (zwierzęcego) okrucieństwa.

Masz ochotę na więcej roślinnych zasobów żywności? Koniecznie odwiedźPrzestrzeń robocza Bell's Plant Based World Expozawiera naszą aktualną broszurę na temat smaków i technologii alternatywnych białek i innych materiałów.

Czekamy również naEuropejska edycja PBWodbędzie się w Londynie w Wielkiej Brytanii od 30 listopada do 1 grudnia 2022 roku. Do zobaczenia!

Kliknij tutaj, jeśli chcesz zamówić próbki pysznych smaków dla alternatywnych białek od Bell Flavors & Fragrances.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (27)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (27)
Bell zmierza na światową wystawę roślinną w 2022 r.

Bell Flavors & Fragrances zaprezentuje alternatywne aromaty i technologie białkowe na światowej wystawie roślinnej 2022

 

Global Flavors and Fragrances Company dołącza do sponsorów Plant-Forward na nadchodzącym wydarzeniu

1 września 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) uda się do Stowarzyszenia Żywności Opartej na RoślinachŚwiatowa Wystawa Roślin– Ameryka Północna, która odbyła się osobiście w Nowym Jorku, NY w dniach 8-9 września 2022 r. Plant-Based World Expo to jedyne wydarzenie oparte wyłącznie na roślinach odbywające się w Stanach Zjednoczonych, łączące inwestorów, dystrybutorów, producentów oraz profesjonalistów z branży gastronomicznej i detalicznej z wiodących i innowacyjnych marek, w tym roku jest to trzecie wydarzenie od początku istnienia. Na Expo uczestnicy będą mieli okazję nawiązać kontakty z profesjonalistami zajmującymi się handlem, odkryć unikalne produkty roślinne i uczyć się od wybitnych liderów branży poprzez sesje edukacyjne.

„Bell jest zachwycony, że bierze udział w targach Plant-Based World Expo 2022. W tym roku po raz pierwszy bierzemy udział w konferencji i nie możemy się doczekać nie tylko zaprezentowania naszej własnej wegańskiej linii smakowej, ale także dołączenia do branży w tworzeniu najnowocześniejszych produktów roślinnych, które zapewniają rewelacyjne wrażenia dla zmysłów konsumentów – dostarczając pożądany smak, atrakcyjne konsystencje, apetyczne aromaty i wiele więcej. Konsumenci poszukują kompletnej przygody smakowej z myślą o zdrowiu, a branża jest doskonale przygotowana do kontynuowania innowacji w tej dziedzinie, aby tworzyć niezapomniane wrażenia” – mówi Casey Schallert, starszy szef kuchni korporacyjnej.

Bell dołączy do grona sponsorów w hali Expo, aby zadebiutować na stoisku roślinnym (nr 602), wraz z menu roślinnym, materiałami edukacyjnymi i zespołem ekspertów kulinarnych. Następujące przedmioty zostaną zaprezentowane, aby pobudzić kubki smakowe uczestników:

Wegańskie ugryzienie Al Pastora
Al Pastor na bazie roślin z kombinacją Guajillo Chili, Chipotle, Ananasa, Gorzkich Blokerów, Super Smaku, Wegańskiej Kiełbasy Wieprzowej i Smaków Wieprzowiny Zwieńczonej wegańską Cilantro Cremą z Awokado. Ta wegańska crema zawiera Awokado Bell's Avocado, Crema Flavour, Bitterness Masking Technology i Flavour Enhancement Technology. Awokado Flavor dodaje kremowe, maślane, ziemiste nuty dojrzałego awokado, podczas gdy Crema Flavor dodaje złożone, pikantne nuty mleczne. Technologia maskowania goryczy firmy Bell wygładza bazę i pokrywa nuty z białka roślinnego, podczas gdy technologia wzmacniania smaku Bell wzmacnia cały profil, zapewniając jaśniejsze doznania smakowe.

Mrożona kawa z mleka owsianego Horchata + wegańska bita polewa
Pocieszająca mrożona kawa zmieszana z wegańską śmietanką do kawy z mlekiem owsianym i olejem MCT o smaku Bell's Milk i Masking dla czystych kremowych nut mlecznych oraz Bell's Horchata i Cafe de Olla dla pikantnego, rozgrzanego, maślanego smaku i aromatu z nutą ciemna kawa. Kokosowa bita polewa, która wykorzystuje maskę kokosową Bella, aby ukryć smak kokosa i wzmocnić mleczne/tłuszczowe składniki. Smaki Bell's Vanilla i Milk zapewniają słodki aromat i zaokrąglone mleczne wykończenie.

 

Wegańskie ciasto z kawałkami czekolady
To jadalne ciasto na ciastka jest wegańskie i świetnie nadaje się do jedzenia prosto z miksera lub upieczone w ciasteczku. Bell's Vanilla, Brown Butter and Protein Masking Flavors zamieniają to ciasteczko w zdrową ucztę, którą dobrze się czujesz, nawet nie wiedząc, że jest w niej ciecierzyca!

 

 

 

O smakach i zapachach Bell
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (28)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (28)
Firma Bell odnawia partnerstwa strategiczne w celu realizacji zobowiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju

Firma Bell Flavors & Fragrances odnawia partnerstwa strategiczne w celu realizacji zobowiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju

 

Firma Global Flavors and Fragrances zaangażowana w zrównoważony rozwój korporacyjny


22 sierpnia 2022 —

Program Zrównoważonego Rozwoju firmy Bell
Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest sygnatariuszem Karty Zrównoważonego Rozwoju IFRA-IOFI, która opiera się na pięciu obszarach tematycznych: Odpowiedzialne zaopatrzenie, ślad środowiskowy, dobrostan pracowników, bezpieczeństwo produktów i przejrzystość. Niezależnie od tego, czy chodzi o ograniczenie wykorzystania ograniczonych zasobów, staranne zarządzanie zasobami odnawialnymi, odpowiedzialne praktyki zatrudnienia, promowanie najnowocześniejszych standardów bezpieczeństwa, czy też pielęgnowanie relacji z interesariuszami, klientami i konsumentami, wszystkie aspekty łańcucha wartości firmy mogą czerpać korzyści ze zrównoważonego zbliżać się.

„Bell współpracuje z dostawcami i koncentruje się na zrównoważonym i odpowiedzialnym zaopatrywaniu, aby dostarczać rozwiązania dla klientów i konsumentów, którzy wymagają i oczekują przejrzystości. Nasza firma jest zobowiązana do wprowadzania zmian dla planety i klientów – nasza pasja do środowiska motywuje nas do ochrony wykorzystania jej ekosystemu i integralności naszego łańcucha dostaw” – mówi Diego Darquea C., wiceprezes Global Flavor & Fragrance Quality, Zgodność i bezpieczeństwo.

Bell posiada programy zatwierdzania i walidacji dostawców dla 3r & Dwymogi certyfikacji partii, takie jak EcoVadis, Sedex i Safe Quality Food. Ponadto, dzięki kulturze silnej współpracy i postawie korzystnej dla wszystkich, firma Bell aktywnie bada możliwości certyfikacji lub weryfikacji w ramach akredytowanych programów zrównoważonego rozwoju z partnerami w łańcuchu dostaw (tj. UEBT, Rain Forest Alliance/UTZ, ECOCERT).

EcoVadis
Firma Bell została niedawno nagrodzona srebrnym medalem w uznaniu osiągnięć w zakresie zrównoważonego rozwoju przez EcoVadis po zakończeniu audytu w głównej siedzibie firmy Bell w Northbrook w stanie Illinois. EcoVadis zapewnia holistyczną ocenę zrównoważonego rozwoju, która obejmuje szereg systemów, w tym ochronę środowiska, prawa pracy i prawa człowieka, etykę i zrównoważone zamówienia. Do tej pory Ecovadis oceniło ponad 75 000 partnerów na całym świecie, w tym niektóre z największych organizacji na świecie, jednocześnie pozytywnie wpływając na środowisko i promując przejrzystość.

Sbezpieczna żywność wysokiej jakości
Firma Bell nawiązała współpracę z Safe Quality Foods Institute, aby pokazać swoje zaangażowanie w „kulturę bezpieczeństwa żywności i doskonałość operacyjną w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności. Program Safe Quality Food to rygorystyczny i wiarygodny program bezpieczeństwa i jakości żywności, uznawany przez sprzedawców detalicznych, właścicieli marek i dostawców usług gastronomicznych na całym świecie, uznawany przez Global Food Safety Initiative”. Bell ma przyjemność ogłosić, że w latach 2021-2022 wszystkie jej cztery zakłady w Ameryce Północnej otrzymały ocenę „Doskonała”.

Sedex
Bell z dumą kontynuuje swoje członkostwo korporacyjne w Sedex, największej i najbardziej rozpoznawanej platformie wymiany danych etycznych i programie audytu z ponad 55 000 członków w 180 krajach, w 35 sektorach przemysłu, w tym żywności, rolnictwa, usług finansowych, odzieży i odzieży, opakowań i chemikalia. Ta dobrowolna, globalna certyfikacja jest odnawiana co roku, a Bell musi przejść audyt etycznego handlu dla członków Sedex (SMETA) przeprowadzany na pięciu poziomach dla poszczególnych lokalizacji, w tym w Illinois (siedziba główna korporacji), Nowym Jorku, Meksyku, Kanadzie i Niemczech. SMETA to jeden z najczęściej stosowanych audytów społecznych na świecie, przeprowadzany w celu zrozumienia warunków pracy i stosunków międzyludzkich, takich jak zdrowie i bezpieczeństwo pracowników.

Certyfikat ekologiczny w USA
Każdego roku Bell certyfikuje swoje aromaty organiczne jako firma produkująca aromaty, która zajmuje się produktami organicznymi, zanim trafią do konsumentów i na półki sklepowe. Aby zostać zdefiniowanym jako organiczne, aromaty, składniki botaniczne i składniki używane przez Bell do zastosowań produktów końcowych muszą spełniać określone kryteria i surowe normy zgodności, w tym wzrost i ekstrakcję bez syntetycznych pestycydów lub GMO. Wśród innych kryteriów zwierzęta produkujące białko są również leczone prawidłowo i bez stosowania antybiotyków lub hormonów wzrostu. Bell obecnie produkuje ponad 200 certyfikowanych organicznych aromatów zgodnych z tymi wysokimi standardami Quality Assurance International (QAI) i USDA.

Certyfikacja ekologiczna Unii Europejskiej (UE)
W celu zapewnienia kompleksowego portfolio smaków odpowiadających potrzebom rynku i rosnącym wymaganiom konsumentów w zakresie produktów ekologicznych, Bell EMEA (Europa) przeprowadziła certyfikację produktów ekologicznych dla swojej europejskiej placówki. Bell oferuje nową, zaprojektowaną gamę organicznych, certyfikowanych, naturalnych aromatów i związków do napojów, umożliwiając producentom napojów spełnienie nowych przepisów UE dotyczących produktów ekologicznych, zapewniając jednocześnie autentyczne właściwości smakowe, takie jak między innymi pomarańcza, cytryna, jabłko, limonka lub cola. Asortyment ma również na celu zwiększenie wartości dla producentów i marek, które są bardzo zaangażowane w pozyskiwanie wyłącznie surowców z certyfikatem ekologicznym i twierdzą, że dostarczają produkty rynkowe oparte wyłącznie na składnikach organicznych.

„Inwestując w rozwiązania produktów z certyfikatami ekologicznymi, nie tylko wspieramy naszych klientów w opracowywaniu produktów ekologicznych zgodnych z wymogami UE. Odzwierciedlamy w dalszym ciągu ambicje firmy Bell, aby skupić się na aspiracjach konsumentów w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia oraz zapewnić naszym klientom możliwości nawiązania kontaktu z szerszymi grupami docelowymi, przy jednoczesnym zwiększeniu wartości ich marki – powiedziała Antje Wittich, szefowa marketingu Bell na region EMEA.

Zrównoważony rozwój poprzez łańcuch dostaw
Bell z dumą współpracuje z dostawcami i koncentruje się na zrównoważonym rozwoju i odpowiedzialnym zaopatrywaniu w celu zapewnienia klientom i konsumentom rozwiązań wymagających przejrzystości. Bell jest zaangażowany w wprowadzanie zmian dla planety i swoich klientów, a pasja do środowiska i pracowników napędza firmę do ochrony użytkowania ekosystemu oraz bezpieczeństwa i higieny łańcucha dostaw.

Aby uzyskać więcej informacji na temat aromatów i zapachów Bell, odwiedźbellff.wpengine.comlub śledź Bell Flavors & Fragrances onŚwiergot,LinkedIn, orazFacebook.

W sprawie wniosków medialnych prosimy o kontaktDavid Banks, starszy dyrektor ds. marketingu.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe. bellff.wpengine.com

Smaki i zapachy Bell – kluczowy składnik Twojej marki.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (29)Pojawia się, jeśli będzie następny (29)
3 kluczowe trendy na dynamicznie rozwijającym się rynku białek alternatywnych

Alternatywne białka stanowią klucz do zrównoważonej przyszłości planety. Obecnie rynek rośnie w bezprecedensowym tempie – alternatywne białka to rynek o wartości 2,2 miliarda dolarów na całym świecie, który może wzrosnąć o 9,5 procent CAGR w latach 2019-2025 (Mintel).

Ten poziom wzrostu jest obecnie przyspieszany przez globalne zawirowania. Na ceny detaliczne mięsa i owoców morza ma wpływ globalna pandemia COVID-19 oraz zakłócenia spowodowane wojną na Ukrainie. Średnia cena mielonej wołowiny wzrosła o 18 proc. w ciągu 2021 r. (Bloomberg), a główni dostawcy spodziewają się podwyżek cen w nadchodzących latach.

Szczególnie wpływa to również na podaż owoców morza27,5 miliarda dolarów rocznieRynek sushi w USA. Dziki łosoś atlantycki jest zagrożony w USA, a dziesięciolecia przełowienia zdziesiątkowały światowe populacje gatunków takich jak węgorz. Ryby i owoce morza z hodowli stanowią już 50 procent podaży w USA, ale tylko ułamek jest uważany za „zrównoważony”.

Mając na uwadze te czynniki, rynek białek alternatywnych dopiero zaczyna nabierać rozpędu. Czytaj dalej, aby odkryć trzy kluczowe trendy wpływające na rynek alternatyw dla mięsa, nabiału i owoców morza w 2022 roku.

1. Konsumenci: ciekawi warzywa

Dawno minęły czasy taniego mięsa. W odpowiedzi na podwyżki cen i doniesienia o obawach dotyczących bezpieczeństwa żywności w hodowli zwierząt, coraz większa liczba konsumentów wybiera wegetariańskie lub wegańskie alternatywy. W rezultacie udział alternatywnych białek mięsnych wzrósł o 317 procent w menu restauracji w ciągu ostatnich trzech lat (Mintel).

Według aktualnych badań, 1 na 5 konsumentów zgłasza próby ograniczenia spożycia mięsa. Wśród konsumentów, którzy już jedzą alternatywne produkty mięsne, liczba osób, które chcą zwiększyć spożycie tych produktów, wzrosła o 49 procent w porównaniu z rokiem poprzednim (Mintel).

2. Rynek: prawdziwe pieniądze w „fałszywych” produktach mięsnych

Amerykańskie sklepy spożywcze od dziesięcioleci oferują alternatywne produkty białkowe. Obecnie liczba jednostek SKU i dostawców jest rekordowo wysoka: przewiduje się, że do 2025 r. rynek alternatywnego białka osiągnie 17,9 miliarda dolarów (Mintel). Patrząc w przyszłość, do 2035 r. co dziesiąta porcja mięsa, jajek, nabiału i owoców morza spożywanych na całym świecie będzie wytwarzana z alternatywnych białek (BCG).

Poza tym to już nie tylko wegetariańskie burgery i „fałszywe” nuggetsy z kurczaka. Alternatywny rynek mleka wzrósł o 60 procent w latach 2015-2020 i obecnie stanowi prawie 15 procent całego rynku mleczarskiego (Mintel). Ogólnie rzecz biorąc, leżąca u podstaw zmiana gustów konsumentów jest korzystna nie tylko dla firm, ale także dla planety. Oczekuje się, że do 2035 r. przejście na jaja i mięso roślinne pozwoli zaoszczędzić ponad 1 gigatonę ekwiwalentu CO2 (BCG).

3. Profile smaków: lepsze niż prawdziwe?

Konsumenci są bardziej niż kiedykolwiek świadomi wegańskich, wolnych od okrucieństwa alternatyw dla mięsa. Z punktu widzenia przemysłu, zapotrzebowanie to spowodowało ogromne wysiłki badawczo-rozwojowe w zakresie tworzenia alternatyw opartych na komórkach roślinnych, mikroorganizmów i zwierzęcych.

Ale jest pewien haczyk: pomimo korzyści zdrowotnych (i środowiskowych) związanych z alternatywnymi białkami, konsumenci nie są gotowi iść na kompromis w kwestii smaku.

W niedawnym badaniu 36 procent konsumentów twierdzi, że unika jogurtów roślinnych z powodu złego smaku i minimalnych opcji smakowych (Mintel). W oddzielnym badaniu 54 procent amerykańskich konsumentów zgodziło się, że alternatywy dla mięsa powinny ściśle naśladować smak mięsa.

Dobrą wiadomością jest to, że firmy takie jak Bell Flavors i Fragrances wspierają firmy z branży białek alternatywnych z wieloletnim doświadczeniem. Oferujemy rozbudowane platformy technologiczne, które nie tylko pasują do „prawdziwych rzeczy”, ale także utrzymują swoją pozycję pod względem oryginalności i smakowitości.

Nasi eksperci tworzą specyficzne profile smakowe, które maskują gorzkie i niepożądane smaki, wzmacniają pyszne nuty umami i poprawiają ogólne odczucie w ustach alternatywnych białek wegańskich i wegetariańskich. Ponieważ coraz więcej konsumentów jest gotowych do odkrywania opcji żywności bez zwierząt, nasi smakosze pracują po godzinach, aby stworzyć rodzaj doznań smakowych, które sprawiają, że są głodni więcej.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (30)Pojawia się, jeśli będzie następny (30)
Cyndie Lipka, główna specjalistka od smaków, dołącza do Rady Doradczej ds. Perfumer & Flavorist+ 2023

Bell Flavors & Fragrances Główna Aromatyczka Cyndie LipkaDołącza do Rady Doradczej Perfumer & Flavorist+ 2023

 

Doświadczony specjalista z branży smakowej wnosi swoją wiedzę specjalistyczną do wiodącej publikacji dla mediów B2B

2 sierpnia 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) gratuluje Cyndie Lipce, naszej głównej specjalistce ds. aromatów, dołączenia do rady doradczej publikacji medialnej B2B w 2023 r.Perfumiarz i aromatyzator+ (P&F+).

Lipka może poszczycić się prawie trzydziestoletnim doświadczeniem w branży smakowej, koncentrując się na opracowywaniu i powielaniu elegancko warstwowych smaków dla różnych rynków, w tym słodyczy, gumy do żucia i napojów. Wyszkolona panelistka sensoryczna, Lipka jest aktywnym członkiem Stowarzyszenia Chemistów Smaku (SFC), Stowarzyszenia Źródeł Chemicznych (CSA), Kobiet w Handlu Smakami i Zapachami (WFFC) oraz FEMA.

Przez wiele lat była aktywnym głosem w branży, pełniła funkcję Przewodniczącej Komitetu Sympozjum Sympozjum SFC w 2014 roku. Jest również byłym Prezesem i Prezesem Zarządu Stowarzyszenia Chemistów Smaku i Źródeł Chemicznych. W 2017 roku Lipka otrzymała od WFFC nagrodę Fachowca Roku.

Przed dołączeniem doP&F+Rada Doradcza Lipka spędziła dziesięć lat jako członek panelu Organoleptyczna charakterystyka materiałów smakowych publikacji. W 2022 roku została moderatorem rubryki miesięcznika o tej samej nazwie i będzie nadal pełnić tę funkcję.

Na swoim nowym stanowisku jako członek Rady Doradczej Lipka będzie również czerpać ze swojego rozległego doświadczenia, aby zastanowić się nad nowo opublikowanymi badaniami i proponowanymi funkcjami magazynu. Ponadto przedstawi wskazówki dotyczące pojawiających się trendów i czynników kształtujących branżę. Dodatkowo Lipka będzie komentować programy podcastowe publikowane przezP&F+.

Oficjalne ogłoszenie nowej roli Cyndie Lipki nastąpi wP&F+Wydanie ze stycznia 2023 r.

Aby uzyskać więcej informacji na temat aromatów i zapachów Bell, odwiedźbellff.wpengine.comlub śledź Bell Flavors & Fragrances onŚwiergot,LinkedIn, orazFacebook.

W sprawie wniosków medialnych prosimy o kontaktDavid Banks, starszy dyrektor ds. marketingu.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej, oferujący ponad 100 lat wyjątkowej obsługi klienta i doświadczenia. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell umożliwia elastyczność na światowym rynku, a jednocześnie nieustanne reagowanie na pojawiające się trendy w branży dzięki rozwiązaniom, które przynoszą naszym klientom wartość dodaną i możliwości biznesowe.bellff.wpengine.com

O perfumach i aromatyzatorach+

Wiodące źródło mediów B2B, Perfumer & Flavorist+ wspiera globalną doskonałość sensoryczną, dostarczając dogłębne, najnowocześniejsze treści techniczne i biznesowe dla aromatystów, perfumiarzy i pokrewnych profesjonalistów, aby tworzyć zwycięskie profile, które budują marki i łączą się z konsumentami.www.perfumerflavorist.com

 Bell Flavors & Perfumy – Bądź w kontakcie ze smakiem!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (31)Pojawia się, jeśli będzie następny (31)
Strategiczne awanse i nowozatrudnieni wzmacniają dywizję zapachową

Firma Bell Flavors & Fragrances ogłasza promocje i nowych pracowników, aby wzmocnić dywizję zapachową

 

Global Flavors and Fragrances Company skupia się na biznesie zapachowym dzięki najlepszym talentom

 

14 lipca 2022 r. —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) z dumą ogłasza serię promocji i nowych pracowników w swoim dziale zapachowym.

„Ten zespół kierowniczy będzie integralną częścią projektowania i realizacji naszej strategii zapachowej, aby zoptymalizować wrażenia klientów i konsumentów poprzez ścisłe powiązanie zasobów kreatywnych i technologicznych Bell z markami naszych klientów”, powiedziała Deborah French Wright z Bell.

Roberto Olivijest nowym wiceprezesem ds. sprzedaży zapachów w firmie Bell Flavors & Fragrances, Inc. Na swoim nowym stanowisku kierowniczym Roberto jest odpowiedzialny za projektowanie i dostarczanie strategii handlowych, które będą prowadzić zespół sprzedaży zapachów do osiągnięcia celów firmy Bell w zakresie przychodów i wzrostu rynku, zgodnie z ogólna strategia Działu Zapachów.

Roberto zajmował wysokie stanowiska kierownicze i kierownicze w firmach Flavour & Fragrance w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Posiada rozległą wiedzę ekspercką w zakresie rozwoju biznesu, budowania relacji z klientem oraz planowania i realizacji strategicznej. Roberto posiada tytuł MBA w zakresie strategii konkurencyjnej i organizacyjnej oraz marketingu, a także licencjat z ekonomii.

 

Pola Marvelazostał awansowany do objęcia kluczowej roli Dyrektora Perfumerii. Marvel przejmie obowiązki przywódcze, aby dalej rozwijać i wzmacniać nasze strategie kreatywne i innowacyjne. Będzie również udzielać wskazówek dla Fragrance Perfumery and Botanical Labs, jednocześnie kontynuując swoje obowiązki jako Starszy Perfumiarz, jeśli pozwoli na to czas. Do Marvela raportować będzie zespół ds. perfumerii oraz kierownictwo laboratorium botanicznego i perfumeryjnego.

Odkąd dołączył do Bell osiem lat temu, Marvel wniósł ogromny wkład w Fragrance Creative Center. Przed dołączeniem do Bell, Marvel pracował jako perfumiarz dla kilku znanych firm zapachowych i smakowych oraz był byłym prezesem American Society of Perfumers i emerytowanym przewodniczącym.

 

Róża Casanova Gugliottarozwija swoje kierownictwo jako Dyrektor ds. Oceny i Aplikacji Zapachów. W tej roli Rose przejmie dodatkowe obowiązki przywódcze związane z zarządzaniem zarówno laboratoriami aplikacji zapachowych, jak i oceną.

Rose ma 16 lat doświadczenia w branży kosmetycznej i 12 lat w opracowywaniu zapachów i strategii zapachowej dla wszystkich rodzajów produktów kosmetycznych. Specjalizuje się w budowaniu tożsamości marki poprzez zapach. Tuż przed Bellem Rose kierowała zespołem oceniających zapachy w globalnej firmie Flavour & Fragrance, zajmującej się produktami do pielęgnacji włosów i ciała. Rose uzyskała tytuł licencjata z biochemii na Uniwersytecie Hofstra oraz tytuł magistra chemii na Uniwersytecie Northwestern.

 

Renée Kingdołącza do zespołu Marketingu jako nowy Dyrektor Marketingu skoncentrowany na dywizjach zapachowych i botanicznych. Renee będzie tworzyć i realizować nowe koncepcje, modele biznesowe i kanały, aby pozycjonować Bell jako innowatora i lidera w branży aromatów i zapachów. Pomoże zbudować markę Bell na rynku, poszerzyć nasz zasięg marketingowy, usprawnić rozwój produktów i kierować strategią wokół dywizji zapachowej i botanicznej.

Renee przychodzi do Bell z ponad 20-letnim doświadczeniem w świecie urody i perfum, skoncentrowanym na marketingu, ocenie, strategii, brandingu i rozwoju z globalnymi domami perfumeryjnymi i firmami CPG. Uzyskała z wyróżnieniem tytuł magistra nauk ścisłych w dziedzinie marketingu kosmetyków i zapachów na Fashion Institute of Technology.

Ten zespół ekspertów ds. zapachów będzie kluczem do wzmocnienia i realizacji strategii zapachowej Bell oraz wdrażania innowacyjnych rozwiązań w celu zwiększenia satysfakcji klientów. Dołącz do Bell Flavors & Fragrances w gratulowaniu tych nowych spotkań, ponieważ wzmacniają one nasze zaangażowanie w dostarczanie doskonałości naszym klientom na całym świecie.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Smaki i zapachy Bell – Poczuj różnorodność natury.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (32)Pojawia się, jeśli nadchodzi kolejny (32)
Karen Graves, MS będzie reprezentować dywizję podczas pierwszej dorocznej konferencji i wystawy IFT w 2022 r

Starszy dyrektor Bell Flavors & Fragrances ds. Sensoryki i Nauk Konsumenckich będzie reprezentował dział podczas pierwszej dorocznej konferencji i wystawy IFT w 2022 r.

 

Karen Graves, MS zasiądzie w panelu ekspertów badającym możliwości i wyzwania w zakresie wykorzystania wiedzy i zrozumienia konsumentów w celu osiągnięcia sukcesu produktu

8 lipca 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) ma przyjemność ogłosić, że Karen Graves, MS, starszy dyrektor ds. sensoryki i nauk konsumenckich, będzie reprezentować firmę Bell na pierwszej dorocznej konferencji i wystawie Instytutu Technologów Żywności (IFT) 2022, która odbywa się osobiście oraz na żądanie od 10 do 13 lipca w Chicago, IL.

Najpierw IFTto największe targi innowacji w branży spożywczej typu business to business, na których specjaliści z całego świata spotykają się osobiście i wirtualnie, aby odkryć najnowsze innowacje, globalne trendy i strategiczne rozwiązania, jednocześnie nawiązując silne kontakty. Organizacja może pochwalić się 25 grupami (oddziałów) tematycznych, opartych na zainteresowaniach, przy czym Karen pełni obecnie funkcję przewodniczącej Działu Sensory & Consumer Science (SCSD). Będzie reprezentować dywizję podczas wielu wydarzeń podczas konferencji, w tym SDSC Leader Innovation Lab, Networking Reception, Social and Student Competition, a także SCSD Student Leader Networking Breakfast i Student Leader Networking Expo Floor, z których oba są nowe. W tym roku.

W ramach programu na żądanie IFT prezentacja Karen: „Zmysłowe, warto. Poznaj wartość badań sensorycznych i konsumenckich”, prezentowana wspólnie z Sharon Bender, MS, Sensory Scientist w Gehl Foods, Inc., zostanie udostępniona online za pośrednictwem portalu IFT First. Ta sesja pomoże uczestnikom zrozumieć wartość badań sensorycznych i konsumenckich. „Podczas gdy tradycyjna mantra konsumenta sensorycznego koncentruje się na projektowaniu/odpowiadaniu zgodnie z celem, oczekiwaniem od dzisiejszego profesjonalisty jest dostarczanie wartości biznesowej i podejmowanie decyzji. Ponieważ badacze sensoryczni i konsumenccy muszą mieć wyjątkowy wpływ, zmysł biznesowy i umiejętności komunikacyjne, a wszystko to podczas zajmowania się danymi naukowymi i statystycznymi, w tej prezentacji zostaną omówione wskazówki i techniki zwiększające wartość badań sensorycznych, badań konsumenckich, testów dyskryminacyjnych i ocen zespołowych. ”

Oprócz prezentacji na żądanie, Karen będzie uczestniczyć w panelu ekspertów we wtorek, 12 lipca w godzinach 15:15 – 16:30 czasu CT w ramach sesji, „Jak wykorzystujemy wiedzę i zrozumienie konsumentów, aby osiągnąć sukces produktu?Ta sesja „połączy różne głosy i perspektywy z wybranych prezentacji na żądanie, które odnoszą się do tego pytania przewodniego. Moderowana dyskusja przedstawi wyzwania i możliwości odpowiedzi na pytanie, po czym nastąpi wydłużony okres pytań i odpowiedzi, w którym uczestnicy będą mieli okazję nawiązać kontakt z innymi uczestnikami. 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (33)Pojawia się, jeśli będzie następny (33)
Bell wystawia się na pierwszej dorocznej konferencji i wystawie IFT w 2022 r

Bell Flavors & Fragrances to Debut Interactive Booth at the 2022 IFT First Annual Conference & Expo

 

Global Flavors and Fragrances przedstawia globalne eksploracje smaków na nadchodzącym wydarzeniu

5 lipca 2022 r. —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) uda się na pierwszą doroczną konferencję i wystawę Instytutu Technologów Żywności (IFT) 2022, która odbędzie się osobiście i na żądanie w dniach 10-13 lipca w Chicago, IL. IFT First to największe targi innowacji w branży spożywczej, na których spotykają się profesjonaliści z całego świata, zarówno osobiście, jak i wirtualnie, aby odkryć najnowsze innowacje, globalne trendy i strategiczne rozwiązania, jednocześnie nawiązując silne kontakty. Dołączą do ponad 700 wystawców, debiutując na nowym, wciągającym stoisku z globalnie inspirowanym menu degustacyjnym, materiałami edukacyjnymi i zespołem ekspertów kulinarnych.

Nowa wystawa Bella zabierze zwiedzających w podróż, jakiej jeszcze nie doświadczyli. Zbliżając się do eksponatu, zwiedzający napotkają dużą ladę recepcyjną z podświetlaną szklaną gablotą, zamykanym schowkiem i stanowiskami na iPada, które są ich pierwszym punktem kontaktu z zespołem Bell. Będąc w środku, będą mogli wziąć kawę i darmowe, drukowane materiały z lady hotelowej. Odwiedzający mogą następnie udać się do stoiska z jedzeniem i napojami, wyposażonego w ladę demonstracyjną, zlew i lodówkę, gdzie zespół kulinarny będzie serwował pyszne dania z całego świata. Podobnie jak w przypadku parowania potraw i napojów, lada degustacyjna zapewni orzeźwiające napoje bezalkoholowe, które można popijać w miękkiej, wypoczynkowej części wypoczynkowej. Eksponat jest również wyposażony w licznik grywalizacji smaków oraz witrynę do ekspozycji żywności i produktów z zamykanym schowkiem.


Poprzez swój program trendów „Spark”, który prezentuje inspiracje smakowe i zapachowe, Bell odkrył, że konsumenci poszukują eskapizmu, podróżując po całym świecie w poszukiwaniu autentycznych i niepowtarzalnych smaków od Europy Wschodniej po kolorowe i inspirujące przepisy z Ameryki Łacińskiej i Malezji . Odkrywając bogactwo kulinarnych niespodzianek, które ma do zaoferowania morze, odkrywają cuda natury na własnym podwórku, w tym lokalne składniki i tradycyjne przepisy, które są podstawą naszej kulinarnej egzystencji.

 

Obszary zainteresowania Bella w 2022 r. dotyczące eksploracji smaku zainspirowały menu degustacyjne, które będzie dostępne dla odwiedzających stoisko, w tym:

  • Bałkany: kuchnia od Morza Czarnego po Karpaty
    • Przedmiot do degustacji: Wegańska Baklava Masło Miodowe
  • Malezja: autentyczna kuchnia azjatycka, w tym kuchnia i kultura malajska
    • Przedmiot do degustacji: Wegańskie Pierogi Wieprzowe z Olejem Chili Sambal + Calamansi i Mocktail Umeboshi o Smaku Rumu
  • Wyżyna Łacińska: olśniewająca gama różnorodnych i wymiennych smaków w 22 krajach
    • Przedmiot do degustacji: Napój bezalkoholowy Michelada
  • Kuchnia przybrzeżna: pożywne, delikatne i aromatyczne prezenty od morza
    • Przedmiot do degustacji:Hibiscus Truskawka Kombucha Odświeżający Krzew
  • Kuchnia dziedzictwa: Rdzenne smaki, lokalny folklor i ponadczasowe rodzinne przepisy
    • Przedmiot do degustacji: Orzeszki ziemne o smaku wędzonym wiśniowym w ciemnej czekoladzie + ziarna kawy o smaku owoców mesquite w czekoladzie mlecznej

Obecność Bell na targach IFT First będzie generować silną świadomość marki poprzez degustację żywności i napojów oraz kontakty osobiste. Nowe, zastrzeżone technologie Bella i trendy Spark zapewnią razem unikalne spostrzeżenia, zapewniając udane kontakty handlowe między naszymi klientami a ich konsumentami, tworząc niezapomniane wrażenia dla wszystkich.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (34)Pojawia się, jeśli będzie następny (34)
Delphine Perdon Rupnow przyjęta do Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów

Firma Bell Flavors & Fragrances Delphine Perdon Rupnow przyjęta do Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów (ASP)


Powołanie do stowarzyszenia Premiere Industry Association w Stanach Zjednoczonych wzmacnia strategię zapachową

16 czerwca 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) gratuluje Delphine Perdon Rupnow, perfumiarzowi, przyjęcia do Amerykańskiego Towarzystwa Perfumiarzy (ASP). Perdon Rupnow otrzymała Certyfikat Członkostwa ASP na spotkaniu biznesowym ASP wiosną 2022 roku.

Perdon Rupnow dołącza do American Society of Perfumers po jej trzyletnim mentoringu pod kierunkiem Roberta Siegela, Bell Senior Perfumer. Jej nominacja wzmacnia globalną strategię zapachową Bell i odzwierciedla zaangażowanie firmy w innowacje, wspierając jej talent do tworzenia zapachów, które kochają konsumenci.

„Członkostwo ASP promuje programy mające na celu edukowanie, wspieranie i wzmacnianie perfumiarzy. Włączenie Delphine do tego społeczeństwa da jej wiele okazji do spotkań i konsultacji z niektórymi z najbardziej utalentowanych osób w dziedzinie perfum. Gratulujemy w imieniu całego zespołu Fragrance Creative tego osiągnięcia” – powiedziała Deborah French Wright, starszy wiceprezes i dyrektor generalny działu zapachów firmy Bell.

„Oprócz tego, że przez ponad rok byłem dyrektorem zarządu Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów i przez trzy lata kierowałem ich mediami społecznościowymi, jestem bardzo dumny, że ukończyłem studia jako pełnoprawny członek tej wyjątkowej grupy utalentowanych profesjonalistów. Chciałbym również podziękować mojemu mentorowi Robertowi Siegelowi z firmy Bell, który wiele mnie nauczył i z którym uwielbiam dzielić się nowymi i innowacyjnymi pomysłami na temat tworzenia perfum” – powiedziała Delphine Perdon Rupnow.

Głównym celem ASP jest wspieranie i zachęcanie do sztuki i nauki o perfumiarstwie w Stanach Zjednoczonych oraz reprezentowanie społeczności na arenie międzynarodowej. Osiąga się to poprzez promowanie profesjonalnej wymiany z wysokimi standardami postępowania w branży perfumeryjnej. Osiągnięcie tych celów odbywa się za pośrednictwem wielu kanałów, networkingu i wybranych wydarzeń, a także współsponsorowania i rozwijania relacji z innymi organizacjami.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla przemysłu środków czystości i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

O Amerykańskim Towarzystwie Perfumiarzy

American Society of Perfumers to organizacja non-profit, założona w 1947 roku, zrzeszająca obecnie około trzystu wykwalifikowanych perfumiarzy. American Society of Perfumers ma funkcjonariuszy i Radę Dyrektorów, którzy są nominowani i wybierani na urząd przez członków w celu przestrzegania Regulaminu i przedstawiania wizji na przyszłość.www.asperfumers.org

Pojawia się przed każdym postem w pętli (35)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (35)
Bell Flavors & Fragrances ogłasza strategiczne promocje w swoich oddziałach w Northbrook, IL i Middletown, NY

Bell Flavors & Fragrances ogłasza strategiczne promocje w swoich oddziałach w Northbrook, IL i Middletown, NY

 

Bell Flavors & Fragrances wzmacnia globalną strategię, wypełniając kluczowe pozycje lidera wewnętrznymi talentami

11 czerwca 2022 —

Bell Flavors and Fragrances ma przyjemność ogłosić kilka awansów na strategiczne stanowiska w centrali firmy w Northbrook w stanie Illinois oraz w Middletown w stanie Nowy Jork. Dzięki nowym nominacjom międzynarodowa firma wzmacnia swoją globalną strategię w kluczowych segmentach, takich jak produkcja, kontrola jakości, finanse, kulinaria i zarządzanie łańcuchem dostaw.

Thom Heinzawansował na stanowisko wiceprezesa ds. zarządzania dostawcami i zaopatrzenia strategicznego. W tej nowej roli Thom pokieruje inicjatywami w zakresie globalnego zarządzania dostawcami i zaopatrzenia strategicznego. Będzie proaktywnie analizować pojawiające się trendy rynkowe i branżowe wpływające na strategie dotyczące surowców i pozyskiwania. To przyszłościowe podejście pozwoli Bell F&F wyprzedzić rozwijające się problemy rynku i łańcucha dostaw w obliczu bieżących zmian. Thom będzie współpracować z działem Business Development oraz R&D, aby zidentyfikować nowe zatwierdzone źródła materiałów przy użyciu innowacyjnych technologii.

Casey Schallertjest nowym starszym szefem kuchni w Bell F&F, podlegającym bezpośrednio Chrisowi Warsowowi, starszemu dyrektorowi ds. aplikacji smakowych / szefowi kuchni korporacyjnej. Od momentu dołączenia do Bell 3,5 roku temu, Casey pełnił wiele ról, zwiększając odpowiedzialność w Zespole Zastosowań Kulinarnych. Ostatnio Casey pracowała na stanowisku Szefa Kuchni Korporacyjnej, podczas której wykazała silne zaangażowanie w międzyfunkcyjną pracę zespołową i wiedzę techniczną w zakresie smaków.

 

Sabrina Enwistleawansował na stanowisko Associate Director, Quality Systems. Wraz z nowym stanowiskiem rola Sabriny przywódcza rośnie i obejmuje wszystkie działania związane z jakością, ciągłym doskonaleniem i BHP w zakładzie w Middletown w stanie Nowy Jork. Głównym obowiązkiem tej kluczowej pozycji lidera jest dalsze wspieranie naszej kultury ciągłego doskonalenia w Middletown przy jednoczesnym uwzględnianiu zarządzania zmianami we wszystkich działach związanych z jakością.

 

Ken Beecherobecnie pełni funkcję zastępcy dyrektora ds. produkcji. Na tej nowej pozycji kierownictwo Kena rozszerza się, obejmując całą działalność produkcyjną w zakładzie w Middletown w stanie Nowy Jork. Jego głównym celem jest przekraczanie celów związanych z satysfakcją klienta przy jednoczesnym zapewnieniu zgodności z zasadami i procedurami dotyczącymi bezpieczeństwa pracowników, jakości produktów, bezpieczeństwa i obrony żywności, przepisów oraz postępowania pracowników.

 

Mike Smithawansował na stanowisko SeniorDirector, Manufacturing-Fragrance w Middletown, NY. Mike przejmie dodatkowe obowiązki przywódcze w celu opracowania i wdrożenia strategii, zasad i procedur zapewniających, że placówka w Middletown będzie kontynuowała swoje skuteczne i efektywne działanie. Będzie nadal pełnił funkcję kierownika placówki w Middletown, zapewniając na co dzień wskazówki i wskazówki dla zespołu na miejscu. Mike będzie nadzorował ciągłe ulepszenia w zakładzie w Middletown, jednocześnie kierując zarządzaniem zmianą.

 

Jake Pupiloobjął stanowisko Dyrektora ds. Produkcji – Smaki w zakładzie Northbrook w stanie Illinois. W tej roli Jake przejmie dodatkowe obowiązki przywódcze w celu opracowania i wdrożenia strategii, zasad i procedur zapewniających, że zespół produkcyjny Northbrook obejmie zarządzanie zmianami i wydajność operacyjną. Jake będzie kontynuował swoje obowiązki jako lider produkcji Northbrook, dostarczając wskazówek i wskazówek dla zespołów ds. płynów, suszenia natryskowego, ekstrakcji, mieszania na sucho i reakcji na co dzień.

Zig Polakzostał awansowany na stanowisko Senior Manager of Material, Planning and Logistics – Flavours w Northbrook, IL. Zig przejmie dodatkowe obowiązki przywódcze w celu opracowania i wdrożenia strategii, zasad i procedur zapewniających, że zespoły magazynowe, wysyłkowe i odbiorcze Northbrook działają skutecznie i wydajnie poprzez zarządzanie zmianami. Na co dzień Zig będzie kontynuował swoje obowiązki jako lider ds. materiałów, planowania i logistyki w Northbrook, dostarczając wskazówek i wskazówek dla zespołów magazynowych, wysyłkowych i logistycznych.

 

Mike Barronotrzymał awans na stanowisko Starszego Dyrektora ds. Informatyki. W tej kluczowej roli Mike będzie kierował wewnętrznym zespołem technicznym Bell Flavors & Fragrances we wszystkich działaniach, w tym programowaniu, konfiguracji sieci i wsparciu, a także ocenie oprogramowania, bezpieczeństwie danych i integralności. Jego zespół zajmuje się również obsługą działu pomocy informatycznej firmy oraz pomaga pracownikom konfigurować i konserwować urządzenia firmowe, takie jak komputery, laptopy i telefony komórkowe.

 

Allan Kaplanjest nowym wiceprezesem ds. finansów i będzie kierował zespołem księgowym we wszystkich działaniach, w tym sprawozdaniach finansowych, należnościach/zobowiązaniach, zarządzaniu gotówką, księgowaniu kosztów, środkach trwałych, księgowości korporacyjnej oraz planowaniu i budżetowaniu. Będzie prowadził analizy finansowe naszej globalnej działalności i kierował zespołem księgowym w zakresie corocznych audytów i przygotowań podatkowych, zapewniając odpowiednią kontrolę wewnętrzną na całym świecie, jednocześnie oceniając poziomy cen w oparciu o zmiany kosztów towarów. Allan wesprze proces Budżetu Kapitałowego i wydatków, zapewni odpowiednie ubezpieczenie biznesowe oraz będzie nadzorował wszystkie inne obszary w strukturze finansowej firmy.

Teresa Linkawansował na nowo utworzone stanowisko Dyrektora ds. Rachunkowości Kosztów. Theresa poprowadzi finansowe wdrożenie naszego nowego, pełnokosztowego systemu produktów. Theresa będzie również ściśle współpracować z Zespołem Operacyjnym, aby ocenić konkretne bezpośrednie koszty pracy i koszty ogólne, które można przypisać do każdego rodzaju wytwarzanego produktu. Zespół przeprowadzi również badania czasu i ruchu w razie potrzeby oraz ustali czynniki kosztowe dla każdej kategorii produktu (czas maszyny, liczba procesów produkcyjnych, itp.) jako podstawę pewnych alokacji kosztów. Wykorzysta również te informacje do obliczenia odpowiednich stawek robocizny i kosztów ogólnych, które należy przypisać do każdego procesu.

Brian Enriquezjest nowym starszym menedżerem ds. sprawozdawczości finansowej i cen w Bell Flavors & Fragrances z siedzibą w Northbrook. W tej roli Brian będzie nadal kierował procesem wyceny nowych produktów i zmian receptury, współpracując ściśle z działem badawczo-rozwojowym. Po wprowadzeniu nowego systemu księgowania kosztów jego uwaga przeniesie się z wielokrotności kosztów surowców na obliczanie odpowiednich marż na w pełni pochłoniętych kosztach produktu, w tym bezpośrednie koszty pracy i koszty ogólne.

 

Madeleine van Overbeekzostał awansowany na stanowisko Starszego Analityka Finansowego w placówce Northbrook. W tej roli Madeleine będzie nadal dostarczać analizy biznesowe w różnych obszarach finansowych. Od momentu dołączenia do Bell w 2019 r. Madeleine nie tylko wykonywała cenne analizy finansowe i prace nad sprawozdaniami finansowymi, ale także chętnie pomagała w innych obszarach finansów, gdy potrzebne było wsparcie.

 


Wesley Loyas
otrzymała awans na stanowisko Chemika Kontroli Jakości. W tej nowej roli przywództwo Wesa rozszerza się, aby objąć wyższy poziom odpowiedzialności w Dziale Kontroli Jakości w zakładzie w Middletown, z naciskiem na wspieranie dążenia do przekraczania celów związanych z satysfakcją klienta. Jest również odpowiedzialny za zapewnienie pełnej zgodności z bezpieczeństwem pracowników, jakością produktów, bezpieczeństwem żywności i obronnością, przepisami i procedurami postępowania pracowników w zakładzie w Nowym Jorku.

 

„Osobiście jestem bardzo dumny, że mogę powitać naszych nowo awansowanych pracowników na nowych stanowiskach i stanowiskach. Jesteśmy w stanie promować się od wewnątrz, aby obsadzać te ważne globalnie stanowiska, ponieważ nadal koncentrujemy się na rozwijaniu naszego korporacyjnego uczenia się i rozwoju talentów. Nasze inwestycje w naukę i rozwój umożliwią firmie Bell zwiększenie zaangażowania naszych pracowników i doświadczeń klientów z jeszcze większym sukcesem w przyszłości” – powiedział Ron Stark, prezes i dyrektor generalny Bell Flavors & Fragrances.

„Ta nowa fala awansów jest po raz kolejny dowodem na to, że nasza kultura korporacyjna oparta na współpracy i innowacjach zapewnia mentoring i edukację dla członków naszego zespołu, aby mogli rozwijać swoje umiejętności osobiste i rozwijać karierę” – powiedziała Maureen West, starszy dyrektor ds. globalnych zasobów ludzkich w Smaki i zapachy dzwonków.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla branży artykułów gospodarstwa domowego i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Bell działa globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie w celu zaspokojenia ich potrzeb.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (36)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (36)
Recertyfikacja ekologiczna 2022

Bell Flavors & Fragrances z radością ogłasza zakończenie corocznego audytu Organic Recertification dla aromatów wytwarzanych w ramach programu USDA Organic Flavor Program w lokalizacji w Northbrook w stanie Illinois
18 maja 2022 —

Ponowna certyfikacja organicznych aromatów USDA
Firma Bell Flavors & Fragrances (Bell F&F) niedawno zakończyła audyt swojej rozszerzonej gamy organicznych aromatów z certyfikatem USDA w swojej lokalizacji w Northbrook w stanie Illinois we współpracy z Quality Assurance International (QAI). Ta coroczna ocena linii organicznych aromatów Bell F&F ma kluczowe znaczenie dla branży, a program QAI jest kluczowym czynnikiem wspierającym zapewnienie klientom zaufania do portfolio organicznych aromatów Bell F&F. QAI jest autoryzowana przez USDA jako międzynarodowa firma certyfikująca produkty ekologiczne, która pracuje nad certyfikacją ekologicznych procesów produkcyjnych i operacji zgodnie ze standardami National Organic Program.

Podstawowe standardy certyfikacji aromatów organicznych
Każdego roku Bell F&F certyfikuje swoje aromaty organiczne jako firma zajmująca się produkcją aromatów, która zajmuje się produktami organicznymi, zanim dotrą do konsumentów i na półki sklepowe. Aby zostać zdefiniowanym jako organiczne, aromaty, składniki botaniczne i składniki używane przez Bell F&F do zastosowań w produktach końcowych muszą spełniać określone kryteria i surowe normy zgodności, w tym wzrost i ekstrakcję bez syntetycznych pestycydów lub GMO. Wśród innych kryteriów, zwierzęta produkujące białko są również leczone prawidłowo i bez stosowania antybiotyków lub hormonów wzrostu.

Oświadczenia organiczne są kluczowymi czynnikami napędzającymi konsumentów
Według firmy Mintel, 61% konsumentów w USA zgadza się, że produkty ekologiczne mają dla nich większe znaczenie w nabiału, mięsie i delikatesach / gotowej żywności, a 74% konsumentów w USA zgadza się, że firmy spożywcze powinny być bardziej przejrzyste w zakresie swoich praktyk rolniczych.

Bell F&F obecnie produkuje ponad 200 certyfikowanych organicznych aromatów zgodnych z tymi wysokimi standardami QAI i USDA. Bell F&F zawsze stara się rozszerzyć swoje portfolio certyfikowanych aromatów organicznych, aby obsługiwać wszystkie rynki, na których działa firma.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (37)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (37)
2022 Eksploracja Smaku Iskry

Bell Flavors & Fragrances wprowadza na rynek 2022 Spark Flavor Explorations
Tegoroczne trendy Spark sprawiają, że podróżujemy po całym świecie w poszukiwaniu autentycznych i niepowtarzalnych smaków od Europy Wschodniej po kolorowe i inspirujące przepisy z Ameryki Łacińskiej i Malezji. Widzimy konsumentów nurkujących w najgłębsze zakątki oceanu i odkrywających bogactwo kulinarnych niespodzianek, które morze ma do zaoferowania, i odkrywających cuda natury na własnych podwórkach oraz odkrywających na nowo lokalne składniki i tradycyjne przepisy, które są podstawą naszej kulinarnej egzystencji.

Eksploracja smaków iskier w 2022 r. Zacznij od większych trendów makro i mikro
Platforma Spark Trends nie tylko przygląda się teraźniejszości, ale także zajmuje się perspektywą długoterminową, identyfikując kluczowe trendy makro konsumenckie, które posłużą jako podstawa na dziś i w przyszłości. Te makrotrendy zostały wspólnie zidentyfikowane przez globalne zespoły marketingowe firmy Bell i reprezentują podstawowe wartości behawioralne obecne u wszystkich ludzi w połączeniu z innowacjami technologicznymi i dynamiką rynku, które kształtują przyszłość smaków, zapachów i składników w przyszłym roku i później.

„Platforma trendów Bell's Spark nie tylko identyfikuje to, co nadchodzi i nadchodzi w przyszłym roku w postaci trendów w zakresie smaków i zapachów, ale także zajmuje się długoterminową perspektywą, identyfikując, co leży u podstaw tych krótkotrwałych modów i dlaczego utrzymujemy te same makro i mikro trendy w branży smakowej i zapachowej jako zbiorowej całości, a nie tylko według kategorii lub segmentu”.Kelli Heinz, wiceprezes ds. marketingu i przemysłu.

W zgodzie z rzeczywistą fizyczną podróżą, za którą wszyscy tęsknimy, wyruszamy również w podróż do Metaverse, gdzie technologia i styl życia przenikają się, a sposoby komunikowania się, interakcji i konsumowania produktów są czasami tylko w „wirtualnym świecie” wokół nas . Ponieważ Instagram, TikTok, Pinterest, Zoom, Netflix i inne platformy nadal dominują w sposobie, w jaki odkrywamy nowe trendy w żywności, napojach i produktach, powoli ewoluuje sposób, w jaki wchodzimy w interakcje i ostatecznie konsumujemy te produkty. Niezależnie od tego, czy dzielisz świąteczny posiłek przez Zoom, organizujesz wirtualną degustację wina, czy co tydzień dostarczasz do domu autentyczny posiłek z każdego kontynentu, technologia pomaga nam pozostać w kontakcie, podróżować po świecie i smakować otaczający nas świat w zaciszu własnego domu .

W przeciwieństwie do tego wewnętrznego odkrywcy, którego wszyscy posiadamy, konsumenci również pragną zostać w domu i nadal skupiać się na własnym zdrowiu, bezpieczeństwie i znaleźć akceptowalną równowagę między pracą a życiem. Wielka rezygnacja z 2021 r. skłoniła miliony Amerykanów do rzucenia pracy i ponownego przemyślenia tego, co jest dla nich ważne. Szukają lepszej kontroli nad swoim życiem w postaci spożywanych pokarmów, wpływu, jaki wywierają na planetę oraz ogólnego stanu zdrowia umysłu, ciała i duszy. Niezależnie od tego, czy chodzi o wybór roślinnych alternatyw, lepszych dla siebie produktów z morza, czy o odnalezienie komfortu w odkrywaniu na nowo zagubionych receptur, składników i tradycji, istnieje wyraźny ruch konsumencki pragnący na nowo odkryć podstawowe smaki, które zostały zdefiniowane przez nasze dzieciństwo i nasze etniczne i podyktowane regionami, w których żyjemy, a ostatecznie miejscem, które nazywamy domem.

„Rozpoczynając kolejny rok z trendami Spark, postawiliśmy sobie za cel zarówno globalny świat wokół nas, który wydawał się tak odległy w ostatnich latach, jak i dom, do którego wszyscy się przyzwyczailiśmy, a w niektórych przypadkach uwięzieni ostatnie 24 miesiące. Ponieważ konsumenci nadal mają ograniczone możliwości podróżowania z powodu wirusa COVID-19, nasze trendy Spark 2022 zabierają nas z jednej części świata do drugiej, ponieważ wewnętrzny odkrywca w każdym z nas pragnie powrotu do wolności podróżowania ”.David Banks, Dyrektor Marketingu

Mając na uwadze te trendy konsumenckie, eksploracje smakowe Bella w 2022 r. zabierają nas z jednej części świata do drugiej i na nasze własne podwórka. Zabierają nas pod oceany i do kuchni przybrzeżnych, które ukształtowały wiele naszych palet. W końcu zabierają nas z powrotem do naszych korzeni, gdy na nowo odkrywamy nasze kulinarne dziedzictwo. Bell's 2022 Eksploracja Smaku Spark obejmują:

Ta regionalna kuchnia łączy klasyczne europejskie smaki z daniami zachodnioazjatyckimi, tworząc zróżnicowaną kuchnię wypełnioną mocnymi pikantnymi potrawami, marynowanymi warzywami i pieczonymi mięsami.

Przełomowe Smaki
Ajvar, papryka Aleppo, liść kozieradki, mahaleb, papryka Urfa Biber

 

Olśniewająca gama różnorodnych i wymiennych smaków w 22 krajach, która oddaje prawdziwego ducha łacińskich wyżyn w wyjątkowości, jaką dany region wnosi do znanej, uświęconej tradycją receptury, która może mieć tę samą nazwę, ale smak jest zupełnie wyjątkowy ze względu na swój lokalny talent.

Przełomowe Smaki
Acerola, Achiote, Cobanero Chili, Capuacu, Merken Chili

 

Ta zróżnicowana kultura azjatyckiego malajskiego jedzenia ulicznego czerpie z wpływowych sąsiednich krajów Indonezji, Chin i Indii, aby połączyć bogatą kulturę i smaki prezentowane w centrach straganiarzy, nocnych targowiskach i kawiarniach zwanych kopitiamami w całej Malezji.

Przełomowe Smaki
Calamansi, Durian, Galangal, Laksa, Makrut Lime

 

Przez wieki społeczności przybrzeżne wykorzystywały pożywne, delikatne i aromatyczne dary z morza i ziemi, aby rozwijać nowe ścieżki kulinarne. Odkryto takie składniki, jak rośliny morskie, wodorosty morskie, owoce/warzywa przybrzeżne oraz unikalne metody gotowania i fermentacji, aby stworzyć w ich kuchniach eksplozję umami i głębokich nut smakowych.

Przełomowe Smaki
Dashi, Furikake, Łosoś, Morski Rozmaryn, Naparstek

 

Rdzenne smaki, lokalny folklor i ponadczasowe rodzinne receptury przywracają konsumentom korzenie. W połączeniu z chęcią kupowania lokalnych produktów, wielu Amerykanów ponownie skupia się na sobie i swoich rodzinach, poszukując całkowicie naturalnych składników o lokalnym pochodzeniu i odkrywając na nowo kuchnie i smaki, które stworzyły kulinarny tygiel, którym dziś cieszymy się.

Przełomowe Smaki
Choke Berry, Kiwi Berry, Neroli, Paw Paw, Sumac

Pojawia się przed każdym postem w pętli (38)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (38)
Srebrny Medal EcoVadis

Produkty Bell Flavors & Fragrances nagrodzone drugim srebrnym medalem od EcoVadis za działania na rzecz zrównoważonego rozwoju

12 kwietnia 2022 —

Współpraca z EcoVadis
Firma Bell Flavors & Fragrances, Inc. została niedawno nagrodzona srebrnym medalem w uznaniu osiągnięć w zakresie zrównoważonego rozwoju przez EcoVadis po zakończeniu audytu w globalnej siedzibie firmy Bell w Northbrook w stanie Illinois. EcoVadis zapewnia holistyczną ocenę zrównoważonego rozwoju, która obejmuje szereg systemów, w tym ochronę środowiska, prawa pracy i prawa człowieka, etykę i zrównoważone zamówienia. Do tej pory EcoVadis oceniło ponad 75 000 partnerów na całym świecie, w tym niektóre z największych organizacji na świecie, jednocześnie pozytywnie wpływając na środowisko i promując przejrzystość.

Misją firmy Bell jest bycie pasjonatem, pracowitość, kreatywność oraz inwestowanie w ludzi i procesy. Firma z całego serca dostosowuje swoje zaangażowanie do zmiany planety z potrzebami klientów. Diego Darquea C., wiceprezes firmy Bell ds. jakości, zgodności i bezpieczeństwa globalnych aromatów i zapachów, pracuje na skalę globalną, aby kierować programami zrównoważonego rozwoju firmy. Diego stwierdza: „Bell Flavors & Fragrances, Inc. z dumą wspiera i dostosowuje się do Karty Zrównoważonego Rozwoju IFRA-IOFI, która jest zbudowana wokół pięciu głównych obszarów: odpowiedzialnego pozyskiwania, śladu środowiskowego, dobrego samopoczucia pracowników, bezpieczeństwa produktów i przejrzystości. Naszym zobowiązaniem jest dokonywanie zmian dla planety, ludzi i naszej firmy poprzez osiąganie najwyższych standardów w branży”.

Zrównoważony rozwój poprzez łańcuch dostaw
Bell z dumą współpracuje z dostawcami i koncentruje się na zrównoważonym rozwoju i odpowiedzialnym zaopatrywaniu w celu zapewnienia klientom i konsumentom rozwiązań wymagających przejrzystości. Bell jest zaangażowany w wprowadzanie zmian dla planety i swoich klientów, a pasja do środowiska skłania firmę do ochrony wykorzystania ekosystemu oraz bezpieczeństwa i higieny łańcucha dostaw.

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla przemysłu środków czystości i higieny osobistej. Bell posiada dziewięć zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Kolumbii, Brazylii, Niemczech, Singapurze i Chinach. Bell prowadzi biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Firma Bell jest rozmieszczona globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie zgodnie z ich potrzebami.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (39)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (39)
Promocja Deborah French Wright

Bell ogłasza promocjęDeborah francuski Wright
do starszego wiceprezesa, dyrektora generalnego działu kreatywnego i komercyjnego ds. zapachów

 

23 marca 2022 —

Smaki i zapachy dzwoneczkowe
z przyjemnością informuje o awansie Deborah French Wright na stanowisko starszego wiceprezesa Fragrance Creative & Commercial General Manager, prowadzącego dział zapachów Bell's. Deborah będzie dalej rozwijać i realizować strategie mające na celu optymalizację obsługi klienta poprzez ścisłe powiązanie zasobów kreatywnych i rozwoju technologii firmy Bell z markami naszych klientów i ich konsumentami. Oprócz działu sprzedaży, R&D/Creative Center będzie nadal podlegać Deborah.

Deborah ma bogate doświadczenie w kierowaniu globalnym tworzeniem zapachów, zarządzaniem sprzedażą i rozwojem technologii. Ostatnio Deborah była wiceprezesem Bella w Fragrance R&D/Creative Center. Zajmowała również kilka stanowisk kierowniczych w branży, w tym wiceprezes Corporate Creative Center, co-director Global Functional Creation, VP Global Accounts i VP Global Applied Research. W ramach swojej pracy w branży zapachowej Deborah z powodzeniem kierowała zespołami handlowymi, technicznymi i kreatywnymi w różnych kategoriach produktów, konsekwentnie napędzając wzrost sprzedaży i innowacje. Wykazała się umiejętnościami budowania zespołu, zarządzania relacjami i doskonałym przywództwem międzyfunkcyjnym. Deborah jest liderem zorientowanym na klienta, zorientowanym na wydajność, pasjonującym się ludźmi, zapachami i konsumentem.

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu spożywczego i napojów, a także dla przemysłu środków czystości i higieny osobistej.

Bell posiada 9 zakładów produkcyjnych na całym świecie, w tym; Stany Zjednoczone, Kanada, Meksyk, Kolumbia, Brazylia, Niemcy, Singapur i Chiny oraz biura sprzedaży w ponad 40 krajach. Globalna obecność firmy Bell pozwala na elastyczność na światowym rynku i umożliwia firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy. Firma Bell jest rozmieszczona globalnie, aby obsługiwać naszych klientów regionalnie zgodnie z ich potrzebami.

Bell Flavors & Fragrances – połączenie wspaniałego smaku z rewelacyjnym zapachem

 

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (40)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (40)
Trendy zapachowe Bell EMEA 2022/23

Bell EMEA przedstawia trendy zapachowe 2022/2023: Dobry nastrój – zrób to sam – Potrzeba natury

Inspiracja, nieskończone możliwości i trendy z całego świata – Spark to globalny program trendów zapoczątkowany przez Bell Flavours & Fragrances w 2021 roku, aby dostarczać pomysłów i poglądów na smaki i zapachy, które zachwycą konsumentów w nadchodzących latach. Na sezon 2022/2023 firma Bell EMEA po raz kolejny stworzyła gamę inspirujących nowych zapachów do pielęgnacji osobistej i domowej.

Trend „Dobry nastrój” na pewno wywoła uśmiech na Twojej twarzy, natomiast „Zrób to sam” ma pomóc Ci uciec od stresu dnia codziennego. Ostatnim trendem jest „Potrzeba natury”, który odzwierciedla naszą tęsknotę za naturą i dopełnia całościowy obraz. Chodzi o pozytywne myślenie, odnalezienie siebie i zjednoczenie się z naturą. Perfumiarze Bell zainwestowali wiele godzin w opracowanie złożonych kolekcji zapachów dla produktów do pielęgnacji ciała i gospodarstwa domowego, które odzwierciedlają te trzy trendy. Zastosowania kompozycji zapachowych do produktów higieny osobistej sięgają od żelu pod prysznic i szamponu po kremy i balsamy. W gospodarstwie domowym modne zapachy najlepiej sprawdzają się w płynnych detergentach do mycia naczyń i płynach do zmiękczania tkanin.

Dobry nastrój

Jeden temat trzyma nas w napięciu przez ostatnie dwa lata: pandemia COVID-19. Z biegiem czasu stała się nie tylko wskaźnikiem tego, jak ważne jest nasze zdrowie fizyczne, ale także zwiększyła świadomość tego, jak istotne jest nasze samopoczucie psychiczne. Ludzie rozpaczliwie pragną czuć się radośni, szczęśliwi i usatysfakcjonowani. Właśnie tutaj pojawia się „Dobry nastrój”. Produkty konsumenckie, które mogą poprawić nastrój i wywołać pozytywne uczucia, są bardziej poszukiwane niż kiedykolwiek. Odpowiednie skojarzone kolory to od intensywnego pomarańczu, żółci i różu po pastelowe odcienie z tej samej rodziny kolorów. Profile zapachowe, które mogą wywołać upragniony dobry nastrój, to szczególnie musujące cytrusowe zapachy, takie jak grejpfrut czy pomarańcza, soczysto-letnie nuty owocowe i niuanse kwiatowe. „Feel-Good Mood” zapewnia uczucie czystej radości, niczym deszcz konfetti, który podnosi na duchu i pozwala na chwilę zapomnieć o zmartwieniach.

Zrób to sam

Żyjemy w czasach, w których wszystko musi dziać się szybko. W naszych kanałach społecznościowych i we wszystkich innych dziedzinach życia jesteśmy stale informowani o najnowszych trendach. Wszyscy czujemy, że praktycznie musimy biec, żeby nadążyć. Dlatego coraz więcej osób podejmuje zajęcia w czasie wolnym, które niwelują stres dnia codziennego i pozwalają im wyrazić siebie. „Zrób to sam” przynosi spokój i wewnętrzną równowagę. Trend waha się od pieczenia ciast, naprawy uszkodzonych przedmiotów i uprawy ziół po wytwarzanie produktów z naturalnych materiałów. Innym powodem, dla którego „Zrób to sam” stało się głównym nurtem, jest podnoszenie świadomości ekologicznej w społeczeństwie. Bardziej zrównoważone jest wytwarzanie rzeczy samemu lub naprawianie ich niż kupowanie nowych. Miękkie i ciepłe profile zapachowe wpisują się w ten trend, uzupełniając uczucie spokoju i relaksu, którego szuka wielu konsumentów.

Potrzeba natury

Nazwa tego trendu mówi wszystko. Najpóźniej od początku pandemii COVID-19 zakorzeniło się nowe postrzeganie natury. Ludzie wykorzystują naturę jako schronienie i źródło relaksu i dobrego samopoczucia, a także miejsce małych przygód. W obecnych czasach zmian klimatycznych docenianie natury nabiera zupełnie nowego wymiaru. „Potrzeba natury”, trzeci trend, opiera się na tym rozwoju. Każdy, kto uwielbia spędzać czas na łonie natury, na co dzień otacza się produktami do pielęgnacji osobistej i domowej, które w pewien sposób mają związek z naturą. Odpowiednia kolorystyka to odcienie zieleni i błękitu, które działają uspokajająco i od razu wywołują skojarzenia z lasami, łąkami i jeziorami. Nie trzeba dodawać, że można to przenieść na poziom węchowy za pomocą zielonych, świeżych nut leśnych i drzewnych, aby zabrać konsumentów na wyimaginowany spacer po lesie. Asortyment zapachów dopełniają orzeźwiające, wodniste zapachy, które przywodzą na myśl górskie jeziora lub morze.

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (41)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (41)
Bell Flavors & Fragrances wydaje 2022 Global Spark Macro & Micro Trend Toolkit

Smaki i zapachy dzwonkówogłasza wydanie zestawu narzędzi trendu 2022 Spark w celu identyfikacji nowoczesnych innowacji w branży aromatów i zapachów. Zestaw narzędzi został przeprojektowany, zawiera zarówno makro-, jak i mikrotrendy, które są stosowane do kategorii smaków lub zapachów, aby określić, co będzie dalej.

Platforma Spark firmy Bell zajmuje się długoterminowym spojrzeniem na światowy krajobraz trendów, identyfikując pięć kluczowych trendów makro konsumenckich, które służą jako podstawa zachowań konsumenckich. Te mikrotrendy są coroczną modą, której konsumenci doświadczają i pomagają tworzyć w oparciu o to, co dzieje się w dzisiejszym świecie. Są one identyfikowane przez konkretne działania konsumenckie lub zmiany na rynku i są widoczne w dzisiejszej kulturze. Mikrotrendy ewoluują z większych trendów makro i mogą być powiązane z określonymi rynkami, kategoriami, smakami, zapachami i roślinami.

Ta podstawowa struktura trendów makro i mikro jest początkiem podróży w kierunku trendów, gdy patrzymy na przyszłe prognozy, a Bell łączy je z danymi kategorii i rynku oraz badaniami konsumenckimi, aby wybrać odpowiednie kombinacje i trendy, które będą rezonować z konsumentami.

Struktura trendów makro i mikro firmy Bell obejmuje:

 

Znalezienie srebrnych podszewek

Każda chwila w życiu daje możliwość uczenia sięcoś o świecie, w tym srebrne podszewki, które sprawiają, że ludzie czują się pocieszeni, wartościowi, nagrodzeni, a nawet kapryśni w najbardziej nieoczekiwanych czasach.

MikroTrendy

Nostalgia: Wspomnienia z najbardziej kultowych epok stają się coraz bardziej widoczne, ponieważ ludzie są ciekawi dziwacznych i znanych faworytów w wciągającym krajobrazie.

Cieszenie się nagrodami: Odrodzenie zmysłowych przyjemności pojawia się w różnych kategoriach, ponieważ konsumenci pragną uwolnić się od samotności i doświadczyć następnego poziomu życia.

Styl domu: Dom jest tam, gdzie jest serce. Pomysł na domowy styl może sprawić, że każdy poczuje się szczęśliwy – czy to za granicą, czy po drugiej stronie ulicy.

 

 

Dobrze zbalansowany

Ukochany trend wellness nieustannie ewoluuje, ponieważ konsumenci coraz bardziej skupiają się na holistycznym i zoptymalizowanym żywieniu, higienie osobistej, sprawności i uważności.

MikroTrendy

Nastroje i emocje: Ponieważ konsumenci coraz lepiej rozumieją holistyczne zdrowie, nastrój i emocje odgrywają kluczową rolę w koncentracji, pamięci, kreatywności i ogólnym samopoczuciu.

Samoopieka: w przypadku osób, które nadal eksperymentują z dietą i ulepszają ją, poszukiwane są produkty i praktyki poza jedzeniem, które mają pożądany wpływ na organizm.

Składniki funkcjonalne: Strategiczne stosowanie składników funkcjonalnych może radykalnie poprawić skuteczność i zamierzone korzyści, ponieważ konsumenci chcą włączyć je do swoich produktów spożywczych i higieny osobistej.

 

 

 

Eskapizm

Ciekawi konsumenci angażują się i uciekają przez zmysły; dzięki transportowej sile technologii lub umysłu, zacierając granice między prawdziwym życiem a fantazją.

MikroTrendy

Do wewnątrz: Potęga umysłu została zbadana w wielu różnych aspektach. Niezależnie od tego, czy skupiasz się na fantazji i wyobraźni, wydajności, nauce, doświadczeniu czy dobrym samopoczuciu; staje się niezaprzeczalne, że stan naszego umysłu drastycznie zmienia nasze postrzeganie otaczającego nas świata.

Ucieczka: Perspektywa ucieczki w nowe miejsce wyzwala zmysły i potrzebę poznawania różnych miejsc na całym świecie.

Wielozmysłowy: wzajemne powiązanie zmysłów pozwala wzmocnić doświadczenia, które w innym przypadku wydawałyby się jednowymiarowe, stają się magiczne i urzekające.

 

 

Globalna Świadomość

Codzienne wybory mają ogromny wpływ na świat, a rolą konsumenta jest przekazanie go Matce Ziemi, chroniąc ją przed szkodliwymi praktykami, przy jednoczesnym zachowaniu kultury, tradycji i tego, co czyni człowieka ludzkim.

MikroTrendy

Różnorodna ludzkość: Odkrywanie ogromnej kultury wśród ludzi. To harmonijne świętowanie tego, jak ludzie różnią się, a jednocześnie są tacy sami.

Zrównoważony rozwój: Zrównoważony rozwój to wielopłaszczyznowy system. Od spożywanej żywności po używane produkty, wszystko to przyczynia się do zrównoważonego rozwoju Ziemi.

Ochrona: bronienie rzadkich i zagrożonych składników i roślin Ziemi oraz celebrowanie starożytnych opowieści i folkloru, nad których praktykowaniem i zachowaniem mogą pracować ludzie.

 

 

Razem na osobności

Podczas gdy fizyczna i emocjonalna odległość między ludźmi wzrosła, połączenia stały się bardziej solidne, ponieważ technologia ukształtowała przyszłość tak, aby była oddzielona od siebie, ale bliższa niż kiedykolwiek sobie wyobrażano.

MikroTrendy

Łączność: Komunikacja, dzielenie się doświadczeniami i budowanie więzi w osobistych triumfach ze światem pozwoliły ludziom połączyć się w piękny sposób.

Radość z ominięcia: gdy masz więcej czasu pod ręką i mniej miejsc, do których możesz się udać, powraca uznanie dla cieszenia się czasem spędzonym w samotności. Zwolnienie i pozostanie w środku staje się preferowaną i radosną opcją.

Innowacja: konsumenci poszukujący sposobów na zwiększenie wydajności narzędzi, zwiększenie siły oddziaływania czasu, smaczniejsze smaki żywności, przyjemniejsze zapachy i ogólnie wygodniejsze życie.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (42)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (42)
Bell Flavors & Fragrances ogłasza nowe strategiczne zatrudnienie w swojej lokalizacji w Northbrook

Nowa promocja w firmie Bell strategicznie poprawia jej programy jakości, zgodności, bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju.

Bell ma przyjemność ogłosić awans Diego Darquea na stanowisko wiceprezesa ds. jakości, zgodności i bezpieczeństwa globalnych aromatów i zapachów. W tej roli Diego przejmie kierownictwo wykonawcze w celu opracowania i wdrożenia strategii, polityk i procedur zapewniających jakość, bezpieczeństwo i integralność produktów i usług organizacyjnych oraz

Na tym stanowisku Diego będzie nadzorował programy Corporate Compliance i Sustainability, zapewniając globalny kierunek strategiczny i przywództwo kierownikom funkcjonalnym ds. jakości, zgodności i bezpieczeństwa. Diego będzie prowadzić i utrzymywać akredytowane certyfikaty, takie jak SQF, FSSC, ISO, ECOVADIS, SEDEX i inne, aby zapewnić ciągłą zgodność z międzynarodowymi, federalnymi i lokalnymi przepisami dotyczącymi żywności, chemikaliów i bezpieczeństwa pracy poprzez współpracę z agencjami rządowymi i regulacyjnymi, takimi jak FDA, USDA , DEA, OSHA i CODEX.

 

Stworzono nowe stanowisko w zespole Bell's Marketing z ukierunkowaniem na spostrzeżenia konsumenckie.

Bell z radością wita Karen Holliday w zespole marketingu, pełniąc nową rolę menedżera ds. rynku i informacji konsumenckich, odpowiedzialnego za pozyskiwanie, zarządzanie i rozpowszechnianie kluczowych informacji o zachowaniach konsumenckich w całej organizacji Bell. Będzie zarządzać rozwojem i realizacją projektów, które wspierają kluczowe technologie, kategorie, klientów i wewnętrzne inicjatywy Bell w celu stymulowania wysiłków na rzecz rozwoju biznesu.

Rola Karen będzie wykorzystywać ilościowe i jakościowe metody generowania wglądu w celu zintegrowania głosu konsumenta (VOC) z rozwojem preferowanych przez konsumentów smaków i zapachów zarówno wewnętrznie w firmie Bell, jak i będzie kluczowym źródłem zrozumienia konsumentów i rynku we współpracy z Dział badawczo-rozwojowy, kulinarny, sensoryczny i sprzedażowy w celu opracowania i wdrożenia strategii zwiększania udziału firmy Bell w branży smakowo-zapachowej.

 

Zespół Bell's Beverages wygląda znacznie lepiej z nowym dyrektorem ds. zastosowań napojów

Bell z radością wita Vuka Levakova w zespole ds. aplikacji i rodzinie Bell na nowo utworzonym stanowisku dyrektora ds. aplikacji do napojów. Będzie kierował zespołem ds. aplikacji napojów, aby wspierać kreatywny i techniczny rozwój portfolio napojów Bell w obszarach rozwoju smaku, redukcji i wzmocnienia cukru oraz poprawy odczucia w ustach.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (43)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (43)
Małe cząsteczki, świetny efekt

Ekologiczne kapsułki zapachowe bez formaldehydu i mikroplastików z Bell MikroBurst®

Konsumenci coraz częściej domagają się wysokiej jakości i zrównoważonych towarów w swoim codziennym życiu. Bell MikroBurst® reprezentuje technologię enkapsulacji, która zapewnia wyjątkową wydajność zapachową ekologicznych produktów do pielęgnacji gospodarstwa domowego, a jednocześnie spełnia surowe ograniczenia certyfikowanych kosmetyków naturalnych.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (44)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (44)
Bell Flavors & Fragrances ogłasza wiodącą rolę Sensory & Consumer Science w IFT i podczas ostatnich prezentacji konferencyjnych

Karen Graves, starszy dyrektor ds. sensoryki i nauk konsumenckich w Bell Flavors & Fragrances, jest nową przewodniczącą działu Sensory & Consumer Sciences IFT

Bell ma przyjemność ogłosić, że nową rolę przejęła Karen Graves, która weszła w życie 1 wrześniast, 2021.

W tej roli Karen pokieruje zespołem kierowniczym, aby zapewnić właściwe planowanie, organizowanie i wdrażanie działań zgodnych z planem strategicznym wydziału. Kluczowe działania obejmują: treści na PIERWSZĄ Konferencję IFT 2022, seminaria edukacyjne i biuletyny oraz wydarzenia networkingowe przeznaczone dla profesjonalistów i studentów.

 

„Mam zaszczyt być Przewodniczącym Pionu Sensoryki i Nauk Konsumenckich IFT. IFT jest integralną częścią przemysłu spożywczego i jestem dumny, że mogę odwdzięczyć się społeczności. Współpraca z innymi liderami w celu zwiększenia zrozumienia sensorycznego konsumentów jest ekscytująca” – mówi Karen.

 

Dział Sensoryki i Nauk Konsumenckich firmy Bell dzieli się spostrzeżeniami z PIERWSZEJ Konferencji IFT 2021 i Sympozjum Sensorycznego Pangborn.

Karen zaprezentowała się na PIERWSZEJ Konferencji IFT 2021 w sesji zatytułowanej „Drawer of Mistakes”. W sesji wzięło udział szereg prelegentów, którzy omówili błędy techniczne popełnione podczas swojej kariery jako badacza sensoryki i konsumentów, które zamieniły się w możliwości uczenia się dla innych. Karen podzieliła się błędem polegającym na tym, że mylące instrukcje przygotowania zostały użyte w teście konsumenckim podczas użytku domowego.

 

Wystąpiła również na warsztatach dotyczących zrównoważonego rozwoju na sympozjum sensorycznym Pangborn w 2021 roku. Podczas tych warsztatów Karen opowiedziała o tym, jak dział Sensory and Consumer Science weryfikuje zrównoważone składniki do wykorzystania w wielu smakach, zapachach i roślinach Bell.

 

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu napojów i żywności, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej. Spółki stowarzyszone Bell w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Brazylii, Chinach i Singapurze zapewniają firmie elastyczność na światowym rynku i umożliwiają firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy.

 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (45)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (45)
Bell Flavors & Fragrances ogłasza nową rolę i strategiczne promocje w swojej lokalizacji w Northbrook

Bell Flavors & Fragrances zapewnia integralną rolę w zespole Savory i ogłasza nowe promocje w ramach Kontroli Jakości i Tworzenia Smaku.

Bell zapewnia Petera Gollmera do kluczowej roli Dyrektora ds. Rozwoju Biznesu – Savory

Bell ma przyjemność powitać Petera Gollmera w swojej siedzibie w Northbrook, IL. jako Dyrektor ds. Rozwoju Biznesu w jednostce biznesowej Bell's Savory. Będzie pracował w zespole handlowym firmy, aby przyspieszyć wzrost w kategorii smaków pikantnych z czystą etykietą, optymalizując technologie Bell Flavour przy ścisłej współpracy z zespołami kulinarnymi i sprzedażowymi.

Peter wnosi 30-letnie doświadczenie w branży spożywczej w segmencie produktów naturalnych, organicznych i pikantnych, obejmującym produkcję, rozwój produktów, kulinaria, sprzedaż i marketing z liderami branży, takimi jak Campbell's, Diana Naturals, Activ International i Givaudan.

Nowe promocje w Bell Northbrook

Bell z radością ogłasza awans Emine Pargov na stanowisko Kierownika Kontroli Jakości. Od czasu dołączenia do firmy siedem lat temu, Emine pełnił wiele funkcji związanych ze zwiększaniem obowiązków w Dziale Jakości.

Pełniąc tę rolę lidera, Emine będzie zarządzać zespołem kontroli jakości, nadzorując codzienne operacje i zadania wymagane do przeglądu, zatwierdzania i wdrażania niezbędnych procedur w celu zapewnienia zgodności ze specyfikacjami klienta. Będzie również współpracować z Systemami Jakości w celu opracowania, wdrożenia i utrzymania SOP niezbędnych do zapewnienia organizacji certyfikacji SQF, Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP), programu HACCP oraz zapewnienia zgodności z przepisami.

Bell ma przyjemność poinformować o awansie Nicolasa Poulina na stanowisko Kierownika Produkcji. Nick pełnił wiele funkcji w działach zapachowych oraz badań i rozwoju, odkąd dołączył do Bell pięć lat temu. Ostatnio Nick pełnił funkcję Analytical Chemist Fragrance Lab Manager i rozpoczął swoją karierę w firmie Bell jako technik laboratorium zapachowego.

Pełniąc tę kluczową rolę przywódczą, Nick będzie zarządzał działalnością produkcyjną w centrali Bell w Northbrook, aby przekraczać cele związane z satysfakcją klienta, zapewniając jednocześnie przestrzeganie zasad i procedur bezpieczeństwa pracowników, bezpieczeństwa produktów żywnościowych i jakości.

Bell z radością ogłasza awans Dany Chen na głównego specjalistę ds. kreacji i komercjalizacji. W tej roli Dana skupi się na komercjalizacji, industrializacji/integracji, kreatywnych innowacjach technicznych i szkoleniu młodych smakoszy. Będzie realizowała projekty dla zespołu badawczo-rozwojowego, operacyjnego i regulacyjnego Bella oraz będzie kluczowym graczem w komunikacji między B+R, sprzedażą, operacjami, zakupami i jakością.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (46)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (46)
Tak świeże i tak czyste – nowy zapach czystości

Bell EMEA prezentuje niekonwencjonalne kompozycje zapachowe do prania

Pralnia doświadcza fali impulsów na poziomie technologicznym. Ale także z punktu widzenia węchu, popyt konsumentów na coś więcej niż tylko czystą odzież. Pandemia COVID-19 położyła nacisk na prace związane z praniem, dbając o to, aby ubrania były również odkażane i dezynfekowane. Jednocześnie wygodne formaty, takie jak strąki, nabierają rozpędu. Utrzymujące się zainteresowanie zapachami wskazuje, że innowacyjne produkty o niezwykłych zapachach i innowacyjnych możliwościach zastosowania są pozytywnie odbierane przez konsumentów. Na przykład sezonowe i innowacyjne zapachy z produktów higieny osobistej, takie jak rabarbar, mogą wzbudzić zainteresowanie konsumentów i zachęcić do zakupów. Nowe zapachy Bell do pielęgnacji bielizny obejmują środki dezynfekujące, płynne detergenty i kapsułki, obiecując nowe doznania węchowe wykraczające poza dobrze wypróbowane.

Odkażanie iDezynfekcjastać się kluczem

Podobnie jak w innych sferach, pielęgnacja prania stoi w obliczu niewidzialnej świadomości higieny. W związku z tym oczekuje się, że w nadchodzących latach wzrośnie zapotrzebowanie na środki do dezynfekcji prania i detergenty, które mają dezynfekować i/lub dezynfekować odzież. Edukacja konsumentów nigdy nie będzie tak wysoka w odniesieniu do higieny domowej, gdy pandemia Covid-19 osłabnie. Niewątpliwie przesunie to daleko idące praktyki czyszczenia higienicznego w przyszłość. W związku z tym konsumenci będą priorytetowo traktować zakupy produktów z komponentem „dezynfekującym” lub „higienicznym”.

Dzięki szerokiej gamie nowych zapachów do prania Bell łączy zapotrzebowanie konsumentów na nową czystość z pragnieniem innowacyjnych zapachów. Perfumierzy Bell opracowali wyrafinowane zapachy, które mogą wynieść środki dezynfekujące pranie na nowy poziom węchowy. Perfumistyczne kompozycje takie jak „Kiss of Art”, „Infinity” czy „Midsummer Dream” zapraszają w fantastyczną podróż łącząc znajome zielone i kwiatowe nuty z nowicjuszami, takimi jak rabarbar.

Niekonwencjonalne zapachy przyciągające konsumentów

Oprócz środków dezynfekujących, skoncentrowane detergenty w płynie i płynne detergenty w tabletkach (kapsułki) są najbardziej dynamicznymi kategoriami produktów w branży pralniczej w Europie Zachodniej (Mintel). Oba odnotowały dodatnie wzrosty na większości rynków w sezonie 2019/20. Szczególnie strąki nadal nabierały tempa, odnotowując silny wzrost sprzedaży detalicznej i bieżącej wartości, ponieważ zamożniejsi konsumenci szukali tego wygodnego formatu, który ogranicza bałagan, marnotrawstwo i czynniki rozlewu tradycyjnych formatów.

Jednocześnie oczekiwania konsumentów rosną nie tylko w aspekcie funkcjonalnym. Marki muszą również spełniać pragnienie konsumentów dotyczące niezwykłych i nowych doznań zapachowych. Nowe zapachy do prania Bell odstają od znanych, ale nadal pozostają zakorzenione w ogólnych preferencjach konsumentów. Nazwy zapachów, takie jak „Dziki Ogród”, „Zielona Chata” czy „Niesamowity Las” odzwierciedlają kwiatowy, zielony lub drzewny charakter kompozycji, ale także oddają poczucie niekonwencjonalności towarzyszącej tym zapachom. Wreszcie kompozycje takie jak „Romantic Moment” i „Lovely Miss” skierowane są do tych, którzy szukają bardziej zmysłowych, kwiatowych, a nawet słodkich kierunków.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (47)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (47)
Bell Flavors & Fragrances prezentuje trendy na targach słodyczy i przekąsek 2021 w Indianapolis

Informacja prasowa
Northbrook, Illinois
19 lipca 2021

Bell Flavors & Fragrances prezentuje trendy na targach słodyczy i przekąsek 2021 w Indianapolis

Aby pomóc w otwarciu wystawy już pierwszego dnia, David Banks, dyrektor marketingu w firmie Bell, poprowadził interaktywną sesję, podczas której omówił pięć makrotrendów kształtujących zachowania konsumenckie, które stanowią podstawę platformy trendów Bell's Spark. Te makro trendy obejmowały znajdowanie srebrnych podszewek, dobrze wyważone i eskapizm i ilustrowały, w jaki sposób wpływają na konsumenta i produkty, do których się skłaniają.

Banks wyjaśnił: „Zaczynamy od zidentyfikowania głęboko zakorzenionych makrotrendów zachodzących u konsumentów, takich jak stany emocjonalne i popęd kulturowy, a nie mody”.

„Łączymy to ze zrozumieniem świadomych i nieświadomych decyzji podejmowanych przez konsumentów i wiążemy je z tym elementem węchowym, który może tworzyć żywność i smaki” – zauważył.

Podczas interaktywnej sesji degustacyjnej Banki wyjaśniły, w jaki sposób przekształcają się one w mikrotrendy i jak branża może je podzielić na punkty wyjścia do rozwoju produktów, które będą przemawiać bezpośrednio do konsumenta, w oparciu o istniejące potrzeby, stan świata i otoczenie kulturowe.

Jak wyjaśnił Banks, branże słodyczy i przekąsek są kanałami wprowadzającymi do różnych koncepcji i innowacyjnych składników. Konsumenci oczekują nowości, ale także wygody i swojskości – równowagi, która nie jest łatwa do osiągnięcia. Dzięki jego obszernym spacerowiczom wyszedł z jasnym wyczuciem, skąd pochodzi nowość i jaka była nitka przewodnia wśród setek wystawców.

Kilka z opisywanych mikrotrendów, które wydają się rezonować na parkiecie, to:

Znalezienie srebrnych podszewek

Potrzeba komfortu, pobłażania i nostalgii była w centrum uwagi w zeszłym roku i będzie się umacniać w przyszłości. Poziom emocjonalny, na którym produkt może łączyć się z konsumentem, został podwyższony, a marki nie zawiodły, dostarczając innowacje. Jednym z najlepszych przykładów jest nadchodzący Big Cup Reese's Potato Chips i Garrett's Popcorn S'mores.

Dobrze zbalansowany

„Ludzie skupili się na podstawowej ludzkiej potrzebie dbania o siebie”, powiedział publiczności Banks, dodając trzy mikrotrendy nastroju i emocji, troski o siebie i funkcjonalności. Konsumenci chcą być bardziej wszechstronni i zajmować się wszystkimi fizycznymi, emocjonalnymi i duchowymi potrzebami. Trü Frü i Sow Good przyciągnęły wiele uwagi dzięki swojemu zdrowemu, zabawnemu i innowacyjnemu podejściu.

Eskapizm

Przekąski szukają emocji. Nowe tekstury, prezentacje, składniki i wszystko, co odciąga je od ich strefy komfortu, wzbudzi ciekawość i może zmienić produkty w hity.

Nerd's Gummy Cluster wyróżniał się jako Best in Show dzięki połączeniu smaków i tekstur.

Podczas Supplier Showcase Day Bell zaprezentował innowacyjne smaki wpisujące się we wszystkie te trendy. Zespół opracował bardzo dobrze przyjętą koncepcję eskapizmu, która obejmowała modny i wyjątkowy Pink Ananas, kompletną linię smaków terpenowych do zastosowań słodkich i pikantnych, które dawały wpływ określonych odmian konopi, a także dekadencką truflę z orzechów laskowych.

 

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania.

 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (48)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (48)
Bell Flavors & Fragrances wprowadza alternatywne portfolio protein i wegańskie aromaty

Bell Flavors & Fragrances wprowadza alternatywne portfolio protein i wegańskie aromaty 

Odpowiadając na potrzeby rozwijającego się rynku żywności i napojów pochodzenia roślinnego, firma Bell Flavors & Fragrances wprowadziła portfolio technologii smakowych i aromatów, aby pomóc producentom przezwyciężyć wyzwania związane z rozwojem produktów i poprawić ogólny profil smakowy alternatyw roślinnych. Dzięki swojej gamie produktów Bell ma na celu dostarczanie rozwiązań smakowych z czystą etykietą dla alternatywnych produktów mięsnych i rybnych, a także alternatyw nabiałowych i roślinnych produktów wysokobiałkowych.

Przegląd alternatywnych białek

Na całym świecie rośnie zainteresowanie konsumentów białkami alternatywnymi. Zachowania zakupowe przenoszą się do alternatywnych źródeł, częściowo ze względu na kwestie zdrowotne i środowiskowe, a także dobrostan zwierząt. Bez względu na przyczynę, rynek tych białek jest na najwyższym poziomie. Według McKinsey, alternatywny rynek białek to przemysł o wartości 2,2 miliarda dolarów na całym świecie, który w latach 2019-2025 rośnie w tempie 9,5% CAGR, osiągając 17,9 miliarda dolarów.

Alternatywny konsument białka

Konsumenci domagają się alternatywnych opcji zastępowania produktów mięsnych, mlecznych i słodyczy. W rzeczywistości jeden na pięciu konsumentów ogranicza spożycie mięsa, a 15% twierdzi, że obecnie stosuje dietę roślinną.

 

 

Zrozumienie potrzeb i roślinnych źródeł białka

Alternatywna platforma białkowa firmy Bell oferuje szeroką gamę wegańskich i wegetariańskich bazowych i górnych nut smakowych, a także zestaw technologii smakowych, aby osiągnąć profil smakowy i konsystencję, których wymagają klienci.

Dogłębne zrozumienie przez firmę Bell funkcji wielu alternatywnych zastosowań białek pomaga rozwiązać problemy związane ze smakiem i aromatem w obecnych recepturach produktów. Te wyzwania zidentyfikowane zarówno przez konsumentów, jak i klientów obejmują maskowanie nietypowych nut białek roślinnych, osiąganie pożądanych odczuć w ustach i zapewnianie doskonałych wrażeń smakowych.

Mając to na uwadze, zespół szefów kuchni, naukowców zajmujących się żywnością, specjalistów sensorycznych i aromatyzatorów Bell pracuje nad znalezieniem idealnego rozwiązania smakowego i technologicznego dla każdego zastosowania. Firma stosuje kreatywne podejście do tworzenia autentycznych profili, aby uzyskać dekadenckie, kremowe/mleczne nuty, mięsiste smaki wołowiny/kurczaka lub odważne smaki owoców morza.

Ponadto zespół specjalistów ds. aromatów i sensorów Bell zidentyfikował potencjalny posmak różnych źródeł białka, w tym soi, pszenicy, grochu, ryżu, owsa, migdałów i kokosa, oraz jego organoleptyczny wpływ na smak i inne cechy, w tym teksturę i odczucie w ustach. W oparciu o potrzeby aplikacji zespół opracował szereg funkcjonalnych rozwiązań maskujących, które pomagają złagodzić określone nietypowe dźwięki i stworzyć bardziej atrakcyjny profil sensoryczny. Firma Bell dalej rozwijała specyficzne smaki, aby pomóc uzyskać bardziej zaokrąglone cechy smakowe, takie jak pełne umami lub bogate kokumi, których brakuje w wielu alternatywnych produktach białkowych.

To wielofunkcyjne podejście jest stosowane w projektach, ponieważ Bell pracuje ramię w ramię przez cały proces rozwoju produktu, słuchając potrzeb klientów, identyfikując oczekiwania konsumentów w zakresie gustów i rozumiejąc obawy związane z przepisami podczas opracowywania niestandardowych rozwiązań, które spełniają wyzwania technologiczne, przed którymi stoją klienci.

Aby wesprzeć tę rosnącą globalną szansę, regionalne organizacje Bella oferują również pełną gamę alternatywnych proteinowych i wegańskich odmian smakowych na rynek europejski, a także w Kanadzie i Ameryce Łacińskiej, zgodnie z ograniczeniami regulacyjnymi i oczekiwaniami konsumentów w zakresie smaku na poszczególnych rynkach.

 

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania.

 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

 

Aby uzyskać więcej informacji, wypełnij poniższy formularz:

Zapytanie o alternatywne białka

  • To pole służy do celów walidacji i należy je pozostawić bez zmian.
Pojawia się przed każdym postem w pętli (49)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (49)
Bell Flavors & Fragrances Pracownicy przyjęci do American Society of Perfumers

Firma Bell Flavors & Fragrances ma przyjemność ogłosić, że perfumiarz Delphine Perdon Rupnow został mianowany dyrektorem praktykanta w zarządzie Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów. Ponadto na początku tego roku Melissa Scharoff, kierownik ds. oceny zapachów w firmie Bell, została przyjęta jako praktykantka w Amerykańskim Towarzystwie Perfumiarzy.

Amerykańskie Towarzystwo Perfumiarzy
American Society of Perfumers to organizacja non-profit, założona w 1947 roku, zrzeszająca obecnie około trzystu wykwalifikowanych perfumiarzy. American Society of Perfumers ma funkcjonariuszy i Radę Dyrektorów, którzy są nominowani i wybierani na urząd przez członków w celu przestrzegania Statutu i przedstawiania wizji na przyszłość. Głównym celem American Society of Perfumers jest wspieranie i zachęcanie do sztuki i nauki o perfumiarstwie w Stanach Zjednoczonych oraz reprezentowanie naszej społeczności na arenie międzynarodowej. Członkostwo promuje programy mające na celu edukowanie, wspieranie i wzmacnianie Perfumerów oraz oferuje wiele okazji do spotkań i konsultacji z niektórymi z najbardziej utalentowanych osób w dziedzinie perfum.

Delphine Perdon Rupnow mianowana na stanowisko dyrektora praktykanta w Amerykańskim Towarzystwie Perfumiarzy
Pełniąc rolę Delphine w American Society of Perfumers, będzie ona odpowiedzialna za wspieranie społeczeństwa na różnych stanowiskach, takich jak oferowanie swojego przywództwa na platformach mediów społecznościowych i na posiedzeniach zarządu. Ponadto nowe przepisy skróciły program Apprentice Perfumer z pięciu do trzech lat, dzięki czemu Delphine stanie się pełnoprawnym członkiem w styczniu 2022 roku.

Delphine stwierdza: „Jestem podekscytowany tym, że zostałem mianowany dyrektorem praktykantem Amerykańskiego Towarzystwa Perfumiarzy i będę służył społeczeństwu najlepiej jak potrafię przez nadchodzący rok. Jako Perfumiarz to prawdziwy zaszczyt być częścią tak renomowanego grona profesjonalistów i chciałbym również podziękować mojej firmie i współpracownikom za wsparcie mnie w tej nowej roli.

Melissa Scharoff została przyjęta jako Uczennica Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów
Przyjęta w styczniu 2021 roku jako praktykantka Amerykańskiego Stowarzyszenia Perfumistów, Melissa zostanie potwierdzona jako pełnoprawny członek w styczniu 2024 roku. Obecnie Melissa trenuje z Bell Senior Perfumer, Stevem Orsonem i całym zespołem Bella Perfumery przez następne kilka lat, pracując, aby zostać sama perfumiarz.

Melissa stwierdza: „Odkąd zacząłem działać w branży perfumeryjnej, zawsze chciałem zostać Perfumiarzem i jestem podekscytowany, że robię krok w kierunku osiągnięcia tego celu. Dołączając do American Society of Perfumers, jestem podekscytowany możliwością dołączenia do naprawdę wyjątkowej i utalentowanej społeczności, która stale przygląda się równowadze sztuki i nauki”.

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu napojów i żywności, a także dla przemysłu środków czystości i higieny osobistej. Spółki stowarzyszone Bell w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Brazylii, Chinach i Singapurze zapewniają firmie elastyczność na światowym rynku i umożliwiają firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy.

 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (50)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (50)
Bell Flavors & Fragrances z radością ogłasza niezliczone promocje w lokalizacji Northbrook w stanie Illinois

Bell Flavors and Fragrances nadal wzmacnia swój zespół w Ameryce Północnej dzięki wewnętrznym awansom w wielu działach. Aby utrzymać wysoki poziom usług dla klientów, firma Bell wzmocniła swoje działania wewnętrzne poprzez promocje w działach księgowości, BHP, finansów, technologii informacyjnej, konserwacji, zakupów oraz badań i rozwoju.

Ponadto Bell stale zwiększa nacisk na innowacyjność i wsparcie klienta poprzez promocje w swoich działach kulinarnych, marketingu i zarządzania projektami.

Alden Duckettzostał awansowany na tytuł Sweet Technologist of Culinary Applications, wykonujący prace nad opracowywaniem koncepcji piekarniczych i cukierniczych opartych na kulinariach, aby pomóc w rozwiązywaniu problemów klientów.

 

 

 

Andrzej Pietrouzostał awansowany do roli Pikantnego Smakowicza. Wraz z niedawnym wprowadzeniem do organizacji Society of Flavour Chemist odgrywa kluczową rolę w kreatywnym rozwoju smaków, innowacjach technicznych i zaangażowaniu klientów, współpracując z zespołami marketingu, kulinarnymi i aplikacyjnymi w firmie Bell.

 

 

Brian Enriquezawansował na stanowisko Manager Financial Analysis & Pricing, gdzie kieruje konsolidacją miesięcznej, kwartalnej i rocznej dokumentacji zamknięcia finansowego wspierając zespoły kierownicze ds. księgowości i finansów.

 

 

 

Craig Vardaobjął stanowisko kierownika ds. zdrowia i bezpieczeństwa środowiskowego, gdzie będzie tworzył i wdrażał zasady mające na celu zapewnienie bezpiecznego i zdrowego środowiska pracy w obiektach Bell's Northbrook i Middletown.

 

 

 

Julie VanSicklezostał awansowany na stanowisko Starszego Specjalisty ds. Marketingu, odpowiedzialnego za rozwój działań marketingowych wspierających wewnętrzne wysiłki marki Bell i specyficzne dla klienta możliwości współpracy.

 

 

 

Kathy Yuzostał awansowany na starszego specjalistę ds. wsparcia IT, zapewniając spersonalizowane wsparcie IT w celu identyfikacji, rozwiązywania problemów, badania i rozwiązywania problemów informatycznych użytkowników, które odgrywają kluczową rolę w pomaganiu firmie w zrozumieniu i optymalizacji rosnących możliwości technicznych w Bell.

 

 

 

Mike Barronzostał awansowany na stanowisko dyrektora ds. technologii informatycznych (IT), zapewniając wizję i przywództwo w rozwoju i wdrażaniu korporacyjnych i globalnych systemów informatycznych i programów technologicznych Bell Flavors & Fragrances.

 

 

 

Rob Schmehilzostał awansowany na stanowisko Senior Project Manager, Flavors, pełniąc funkcję głównego łącznika między zespołami R&D, Sprzedaży i Marketingu, koordynując wszystkie działania związane z klientami.

 

 

 

Teresa Linkawansowała na stanowisko Assistant Controller, gdzie będzie zapewniać kontrolę i zarządzanie wieloma funkcjami księgowymi, w tym należnościami Bella, obsługą sprawozdań finansowych, a także nadzorowaniem wszystkich procesów związanych z podróżami i wydatkami.

 

 

 

Tom Curtisawansował na stanowisko Project Maintenance Managera, przejmując odpowiedzialność za projekty, kontrakty i usługi związane z obiektem, jednocześnie kontynuując odpowiedzialność za kierowanie zespołem Maintenance.

 

 

 

Tracey Gossmanzostał awansowany na starszego agenta ds. zakupów, co ułatwia realizację zamówień zakupu w celu obsługi poziomu zapasów, jednocześnie zarządzając przepływem pracy działu zakupów i śledząc SOP dla działu.

 

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania.

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (51)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (51)
Pracownik Bell Flavors & Fragrances wybrany do Stowarzyszenia Chemistów Smaków i awansowany na Savory Flavorist

Firma Bell Flavors & Fragrances ma przyjemność ogłosić wybór Andrew Petrou do Stowarzyszenia Chemistów Smaków w marcu 2021 roku, a także awans na Savory Flavorist.

 Stowarzyszenie Chemistów Smaków
The Society of Flavour Chemists jest organizacją branżową, której celem jest rozwój w dziedzinie tworzenia aromatów, technologii i nauk pokrewnych. Towarzystwo stanowi forum, na którym można promować i zachęcać do sztuki i nauki tworzenia smaków, promować rozwój zawodowy oraz zachęcać do pomocy i wspólnych zainteresowań członków o wysokim standardzie postępowania zawodowego.

Andrew Petrou mianowany praktykantem w Towarzystwie Chemistów Smaków
W nowej roli Andrew w Society of Flavor Chemists będzie miał możliwość dołączania do komitetów, nawiązywania kontaktów z innymi członkami i reprezentowania Bella w społeczeństwie. W 2023 r. Andrew zostanie w pełni certyfikowanym członkiem i będzie miał możliwość pełnienia funkcji przewodniczącego komitetu i awansu do rady Towarzystwa Chemii Smaku.

Andrew stwierdza: „Zdanie egzaminu i przyjęcie do Society of Flavour Chemists było motywacyjnym odskocznią. Wybranie mnie na członka praktykanta potwierdziło całą moją ciężką pracę, szkolenie i doświadczenie oraz zachęciło mnie do innowacji i tworzenia nowych produktów w przyjemnej atmosferze. Moja fundacja została założona, a teraz jestem tutaj, aby jeszcze bardziej się rozwijać i przesuwać granice pikantnej nauki, gdzie tylko mogę”.

Nowa rola Andrzeja jako pikantnego smakosza
Andrew Petrou został również awansowany do Savory Flavorist na początku tego roku. W swojej nowej roli Andrew będzie eksperymentował z materiałami naturalnymi i syntetycznymi, aby opracować nowe smaki, wspierać rozwój smaku klientów i przeprowadzać testy kontroli jakości nowo opracowanych smaków. Andrew będzie głównym łącznikiem pomiędzy działami Kontroli Jakości i Regulacji. Będzie również dokonywał przeglądu materiałów i smaków pod kątem zgodności z przepisami obowiązującymi w krajach, w których Bell prowadzi działalność.

 

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (52)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (52)
Firma Bell Flavors & Fragrances, Inc. nagrodzona srebrnym medalem w uznaniu osiągnięć zrównoważonego rozwoju

Bell Flavors & Fragrances z dumą ogłasza zakończenie corocznego audytu i zobowiązań EcoVadis dostosowanie zrównoważonego rozwoju do Karty Zrównoważonego Rozwoju IFRA-IOFI.

Współpraca z EcoVadis

Firma Bell Flavors & Fragrances, Inc. została niedawno nagrodzona srebrnym medalem w uznaniu osiągnięć w zakresie zrównoważonego rozwoju przez EcoVadis po zakończeniu audytu w globalnej siedzibie firmy Bell w Northbrook w stanie Illinois.

EcoVadis zapewnia holistyczną ocenę zrównoważonego rozwoju, która obejmuje szereg systemów, w tym ochronę środowiska, prawa pracy i prawa człowieka, etykę i zrównoważone zamówienia. Do tej pory EcoVadis oceniło ponad 75 000 partnerów na całym świecie, w tym niektóre z największych organizacji na świecie, jednocześnie pozytywnie wpływając na środowisko i promując przejrzystość.

Misją firmy Bell jest bycie pasjonatem, pracowitość, kreatywność oraz inwestowanie w ludzi i procesy. Firma z całego serca dostosowuje swoje zaangażowanie do zmiany planety z potrzebami klientów. Diego Darquea C., starszy dyrektor ds. bezpieczeństwa i zgodności produktów w firmie Bell, pracuje na skalę globalną, aby kierować programami zrównoważonego rozwoju firmy.

Diego stwierdza: „Bell Flavors & Fragrances, Inc. z dumą wspiera i dostosowuje się do Karty Zrównoważonego Rozwoju IFRA-IOFI, która jest zbudowana wokół pięciu głównych obszarów: odpowiedzialnego pozyskiwania, śladu środowiskowego, dobrego samopoczucia pracowników, bezpieczeństwa produktów i przejrzystości. Naszym zobowiązaniem jest dokonywanie zmian dla planety, ludzi i naszej firmy poprzez osiąganie najwyższych standardów w branży”.

Zrównoważony rozwój poprzez łańcuch dostaw

Bell z dumą współpracuje z dostawcami i koncentruje się na zrównoważonym rozwoju i odpowiedzialnym zaopatrywaniu w celu zapewnienia klientom i konsumentom rozwiązań wymagających przejrzystości. Bell jest zaangażowany w wprowadzanie zmian dla planety i swoich klientów, a pasja do środowiska skłania firmę do ochrony wykorzystania ekosystemu oraz bezpieczeństwa i higieny łańcucha dostaw.

O smakach i zapachach Bell:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania. 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

Pojawia się przed każdym postem w pętli (53)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (53)
Roślinna przyszłość

Rozwiązania smakowe dla roślinnych alternatyw

Żywienie roślinne stało się głównym nurtem

Trend dotyczący zdrowia i dobrego samopoczucia napędza innowacje produktów na bazie roślinnych alternatyw żywności i napojów na poziomie globalnym. W oparciu o rosnącą świadomość zdrowotną konsumentów i zmieniające się nawyki związane ze stylem życia, coraz częściej na co dzień unikają składników pochodzenia zwierzęcego.

Zapewnienie elastycznych alternatyw dla tradycyjnych produktów zwierzęcych, takich jak nabiał, mięso i ryby, staje się coraz ważniejsze w wielu kategoriach produktów, a premiery przyspieszyły podczas pandemii Covid-19.

Diety roślinne wyewoluowały poza tradycyjnych konsumentów wegetariańskich i wegańskich i wkraczają do głównego nurtu. Dlatego też elastyczne grupy konsumentów i młodsi konsumenci są kluczowymi czynnikami napędzającymi ten megatrend.

Motywacje diet roślinnych obejmują:

  • Aspiracje dotyczące zdrowia i dobrego samopoczucia
  • Troska o środowisko i zrównoważony rozwój
  • Bezpieczeństwo żywności i dobrostan zwierząt
  • Nowość i wieloaspektowy wybór
Pojawia się przed każdym postem w pętli (54)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (54)
Firma Bell Flavors & Fragrances ogłasza wprowadzenie na rynek pełnej linii technologii poprawy smaku i aromatu

Bell Flavors & Fragrances z dumą ogłasza wprowadzenie tej platformy, która obejmuje technologie poprawiające odczucie w ustach, słodkość i smak oraz technologie maskujące. Bell FF jest podekscytowany prezentacją tego portfolio w wielu różnych zastosowaniach. Zobacz krótkie wyjaśnienie każdej technologii poniżej.

Poprawa odczucia w ustach
Doskonalenie odczucia w ustach to trudny, ale kluczowy krok w tworzeniu pożądanych produktów, które konsumenci kochają. Niezależnie od tego, czy dodajesz lub usuwasz składniki, czy też wzmacniasz istniejące odczucia w ustach, linia technologii ulepszających Bell zapewnia, że produkty smakują i działają zgodnie z przeznaczeniem.

Wzmocnienie słodyczy
BellTech™ SweeTech™ obejmuje gamę aromatów, które zapewniają pełny, zaokrąglony profil słodyczy podobny do sacharozy. Aromaty SweeTech™ zapewniają konsumentom i producentom żywności liczne korzyści w zakresie wydajności oraz stanowią komplement lub alternatywę dla słodzików o wysokiej intensywności. Aromaty z gamy SweeTech™ mają różne atrybuty smakowe lub etykiety składników, a personel techniczny Bell może wybrać odpowiedni smak SweeTech™ na podstawie wymagań klienta, zastosowania i etykiety.

Wzmocnienie smaku
Firma Bell opracowała szereg wzmacniaczy i modyfikatorów smaku BellTech™, aby idealnie wskazać smak, którego poszukują konsumenci. Te smaki mają na celu wywołanie kluczowych profili smakowych w bazie, aby były bardziej wytrzymałe, bez dominacji. Wzmacniacze smaku BellTech™ są dostępne w różnych formatach i mogą być stosowane do prawie każdego produktu.

Technologia maskowania
Wiodący w branży zespół badawczo-rozwojowy firmy Bell opracował linię technologii maskowania smaku BellTech™, aby skutecznie zakryć nietypowe nuty, które pojawiają się w trakcie procesu innowacji. Technologia maskowania może być wykorzystywana w niezliczonych zastosowaniach, dając w ten sposób producentom swobodę dodawania oświadczeń na etykiecie, bez martwienia się o konsekwencje dla smaku.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat linii Bell's Linia Technologii Wzmacniania Smaku i Smaku!

O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to firma rodzinna, rozwijająca się na stale rozwijającą się skalę globalną, która szczyci się przyjmowaniem i wdrażaniem nowoczesnych taktyk i technologii, które zapewniają najwyższą jakość i doskonałą obsługę klienta. To pozostaje sercem i duszą firmy i jest „dzwonowym sposobem” prowadzenia biznesu. Dzięki ponad 100-letniemu doświadczeniu w branży, nauki społeczne i analizy badawcze Bell są zawsze częścią przepisu używanego do określenia, co definiuje nowoczesną kulturę żywności i napojów. Zorientowany na szczegóły zespół regulacyjny i botaniczny firmy Bell nieustannie pracuje nad zapewnieniem, aby smaki, składniki botaniczne i surowce były zgodne z obowiązującymi przepisami i wytycznymi. Głęboką pasją Bella jest tworzenie produktów, które urzekają kubki smakowe świata i pobudzają zmysły. Ta pasja została zaszczepiona przez założyciela Bella Williama M. Bella i trwa do dziś.

 

Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!

 

Kontakt z mediami:
David Banks
dyrektor Marketingu
Telefon: 937-219-0399
E-mail:info@bellff.com

Pojawia się przed każdym postem w pętli (55)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (55)
Rodzina Dzwonów – Junior Perfumer Elisa

#WomenInScience: Elisa Tzedakis.

Z okazji „Międzynarodowego Dnia Kobiet i Dziewcząt w Nauce i Technologii” pragniemy przedstawić jedną z naszych Młodzieżowych Perfumiarek.

Pochodząca z Francji i posiadająca tytuł licencjata chemii oraz tytuł magistra nauk ścisłych i perfumerii, Elisa Tzedakis w końcu ukończyła praktykę perfumiarską w Bell w Lipsku. Przeczytaj, jak przez wiele lat z pasją i dyscypliną realizowała swój cel kariery w perfumiarstwie.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (56)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (56)
Bell Flavors & Perfumy wprowadza na rynek Spark Micro Trends 2021

Smaki i zapachy dzwonkówz radością ogłasza platformę 2021 Spark. Spark to zestaw narzędzi trendów Bell, który zapewnia wieloaspektowe zrozumienie konsumenta dzięki wszechstronnej wiedzy o globalnych wpływach kulinarnych, dynamice rynku, krajobrazie zapachowym i innowacjach, które kształtują zachowanie konsumentów, co konsumują i jaka jest przyszłość smaków, zapachów i składniki będą wyglądać.

Tegoroczna platforma została przeprojektowana, w tym trendy na poziomie makro i mikro, które identyfikują zarówno modę, jaką obserwujemy dzisiaj w kulturze popularnej, ale także podstawowe wartości behawioralne, czynniki rynkowe i postęp technologiczny, które przetrwają w przyszłym roku i później.

Te makrotrendy służą jako podstawa zachowań konsumenckich, które pomagają nam kształtować mikrotrendy, które przejawiają się różnie w zależności od lokalizacji geograficznej, kategorii, danych demograficznych itp. Pod każdym z pięciu podstawowych trendów makro znajduje się szereg mikrotrendów, które są głębsze na konkretne składniki, smaki, zapachy i aktualne wpływy kulturowe, ponieważ odnosi się to do większego trendu makro.

Mikrotrendy to obecne lub przyszłe lata mody, których konsumenci doświadczają i pomagają tworzyć w oparciu o to, co dzieje się w dzisiejszym świecie. Są one identyfikowane przez konkretne działania lub zmiany w dynamice rynku lub konsumentów i są widoczne w dzisiejszej kulturze. Mikrotrendy ewoluują z większych trendów makro i są powiązane z określonymi rynkami, kategoriami, smakami, zapachami i środkami botanicznymi.

Tegoroczne wiaderka trendów makro i mikro przedstawiają się następująco:

 

Znalezienie srebrnych podszewek

Każda chwila w życiu daje możliwość poznania świata, w tym srebrnych podszewek, które sprawiają, że ludzie czują się pocieszeni, wartościowi, nagrodzeni, a nawet kapryśni w najbardziej nieoczekiwanych czasach.

MikroTrendy:

Nostalgia: Wspomnienia z najbardziej kultowych epok stają się coraz bardziej widoczne, ponieważ ludzie są ciekawi dziwacznych i znanych faworytów w wciągającym krajobrazie.

Cieszenie się nagrodami: Odrodzenie zmysłowych przyjemności pojawia się w różnych kategoriach, ponieważ konsumenci pragną uwolnić się od samotności i doświadczyć następnego poziomu życia.

Styl domu: Dom jest tam, gdzie jest serce. Pomysł na domowy styl może sprawić, że każdy poczuje się szczęśliwy – czy to za granicą, czy po drugiej stronie ulicy.

 

Dobrze zbalansowany

Ukochany trend wellness nieustannie ewoluuje, ponieważ konsumenci coraz bardziej skupiają się na holistycznym i zoptymalizowanym żywieniu, higienie osobistej, sprawności i uważności.

MikroTrendy:

Nastroje i emocje: Ponieważ konsumenci coraz lepiej rozumieją holistyczne zdrowie, nastrój i emocje odgrywają kluczową rolę w koncentracji, pamięci, kreatywności i ogólnym samopoczuciu.

Samoopieka: w przypadku osób, które nadal eksperymentują z dietą i ulepszają ją, poszukiwane są produkty i praktyki poza jedzeniem, które mają pożądany wpływ na organizm.

Składniki funkcjonalne: Strategiczne stosowanie składników funkcjonalnych może radykalnie poprawić skuteczność i zamierzone korzyści, ponieważ konsumenci chcą włączyć je do swoich produktów spożywczych i higieny osobistej.

 

Eskapizm

Ciekawi konsumenci angażują się i uciekają przez zmysły; dzięki transportowej sile technologii lub umysłu, zacierając granice między prawdziwym życiem a fantazją.

MikroTrendy:

Do wewnątrz: Potęga umysłu została zbadana w wielu różnych aspektach. Niezależnie od tego, czy skupiasz się na fantazji i wyobraźni, wydajności, nauce, doświadczeniu czy dobrym samopoczuciu; staje się niezaprzeczalne, że stan naszego umysłu drastycznie zmienia nasze postrzeganie otaczającego nas świata.

Ucieczka: Perspektywa ucieczki w nowe miejsce wyzwala zmysły i potrzebę poznawania różnych miejsc na całym świecie.

Wielozmysłowy: wzajemne powiązanie zmysłów pozwala wzmocnić doświadczenia, które w innym przypadku wydawałyby się jednowymiarowe, stają się magiczne i urzekające.

 

Globalna Świadomość

Codzienne wybory mają ogromny wpływ na świat, a rolą konsumenta jest przekazanie go Matce Ziemi, chroniąc ją przed szkodliwymi praktykami, przy jednoczesnym zachowaniu kultury, tradycji i tego, co czyni człowieka ludzkim.

MikroTrendy:

Różnorodna ludzkość: Odkrywanie ogromnej kultury wśród ludzi. To harmonijne świętowanie tego, jak ludzie różnią się, a jednocześnie są tacy sami.

Zrównoważony rozwój: Zrównoważony rozwój to wielopłaszczyznowy system. Od spożywanej żywności po używane produkty, wszystko to przyczynia się do zrównoważonego rozwoju Ziemi.

Ochrona: bronienie rzadkich i zagrożonych składników i roślin Ziemi oraz celebrowanie starożytnych opowieści i folkloru, nad których praktykowaniem i zachowaniem mogą pracować ludzie.

 

Razem na osobności

Podczas gdy fizyczna i emocjonalna odległość między ludźmi wzrosła, połączenia stały się bardziej solidne, ponieważ technologia ukształtowała przyszłość tak, aby była oddzielona od siebie, ale bliższa niż kiedykolwiek sobie wyobrażano.

MikroTrendy:

Łączność: Komunikacja, dzielenie się doświadczeniami i budowanie więzi w osobistych triumfach ze światem pozwoliły ludziom połączyć się w piękny sposób.

Radość z ominięcia: gdy masz więcej czasu pod ręką i mniej miejsc, do których możesz się udać, powraca uznanie dla cieszenia się czasem spędzonym w samotności. Zwolnienie i pozostanie w środku staje się preferowaną i radosną opcją.

Innowacja: konsumenci poszukujący sposobów na zwiększenie wydajności narzędzi, zwiększenie siły oddziaływania czasu, smaczniejsze smaki żywności, przyjemniejsze zapachy i ogólnie wygodniejsze życie.

 

Dzięki ponad 100-letniemu doświadczeniu w branży, głęboką pasją Bella jest tworzenie produktów, które urzekają kubki smakowe na całym świecie i stymulują zmysły. Ta pasja została zaszczepiona przez założyciela Bella Williama M. Bella i trwa do dziś. Bell z dumą wzywa ponad 800 pracowników do swojej rodziny i otwiera kolejne drzwi dla nowych możliwości kariery.

###

Śledź Bella na naszym Twitterze!

@Bellfandf.

Polub nas na Facebooku!

www.facebook.com/BellFlavorsandFragrances

Bell Flavors & Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Z ośmioma zakładami produkcyjnymi na całym świecie i ponad 40 biurami sprzedaży na całym świecie, Bell jest w stanie stworzyć smak, zapach lub roślinę do dowolnego zastosowania. Aby uzyskać więcej informacji odwiedź naszą stronę internetową pod adresembellff.wpengine.com.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (57)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (57)
Dwóch kandydatów do Galerii Sław Cukierków 2018

Bell Flavors & Fragrances z dumą ogłasza, że dwaj najnowsze osoby wprowadzone do Galerii Sław Cukierków 2018, której gospodarzem jest National Confectionery Sales Association, pochodzą z ich organizacji. James Heinz, dyrektor generalny Bell i Laura Christian, kierownik ds. rachunków narodowych w dziale smaków, zostali nagrodzeni za swoje osiągnięcia jako liderów branży 19 październikaten-21stw Renaissance Tampa International Plaza Hotel, wśród setek członków NCSA. Zostali nominowani i wybrani spośród wielu sojuszników branżowych, którzy docenili pracę i poświęcenie, jakie włożyli w przemysł cukierniczy, i zostali wymienieni jako dwaj z ośmiu kandydatów z tej samej firmy.

James Heinz pracuje w branży cukierniczej od 1971 roku w Bell Flavors & Fragrances z siedzibą w Northbrook, IL. Wraz z rodzeństwem bardziej zaangażował się w firmę i ostatecznie wspólnie prowadził firmę. James został mianowany prezesem Bella w 1995 roku i dyrektorem generalnym w 1997 roku i rozwinął firmę na arenie międzynarodowej. Zajmuje stanowiska kierownicze w kilku stowarzyszeniach branżowych, a także uczestniczy jako wolontariusz i współpracownik w Feed the Hungry, Riverside Foundation i Saint Jude's Hospital. „To zaszczyt zostać umieszczonym w Galerii Sław Cukierków po tylu latach pracy z przemysłem cukierniczym z Bell Flavors & Fragrances” – cytuje James Heinz.

Laura pracuje w Bell Flavors & Fragrances od 1981 roku, a wkrótce po rozpoczęciu swojej kariery rozpoczęła wolontariat w organizacjach branżowych. Wierzy w dalsze wspieranie edukacji i rozwoju w branży. Laura jest mentorem i uczestniczy w programach pomocowych dla studentów, w tym przewodniku mentorskim Sweets & Snacks Expo dla programu Next Generation Fundacji Confectionery Foundation w 2018 roku. „W ciągu mojej kariery w branży cukierniczej i spożywczej rozwinąłem się zawodowo i osobiście dzięki ikonom branży Miałam przyjemność spotkać się i pracować” – mówi Laura. „Bell dał mi możliwość zaangażowania się w branżę cukierniczą – którą kocham – i w pełni wspierał mnie, gdy dorastałem i ewoluowałem. Jestem zaszczycony, że zostałem nominowany i wprowadzony, a to wielki przywilej być częścią tej prestiżowej grupy oddanych profesjonalistów cukierniczych.”

Krajowe Stowarzyszenie Sprzedaży Cukierni istnieje od ponad stu lat, a od 1971 roku sponsoruje Candy Hall of Fame.tenrocznica i 47tenweekend indukcji. Organizacja zachęca do rozwoju i akceptacji wyrobów cukierniczych w branży poprzez narzędzia edukacyjne, konstruktywny dialog i podziękowania za osiągnięcia. Brat Jamesa Heinza, Raymond Heinz, prezes Bell EMEA, został również wprowadzony do NCSA Candy Hall of Fame w 2009 roku. Prezes i dyrektor generalny NCSA, John Leipold Jr. stwierdza: „Nasze stowarzyszenie i Candy Hall of Fame zbudowały trwałą spuściznę i jesteśmy zaangażowani we wspieranie tej wspaniałej branży poprzez uznanie, społeczność, edukację i mentoring”.

Bell Flavors and Fragrances, Inc. jest liderem w branży aromatów i zapachów. Dzięki jedenastu zakładom produkcyjnym na całym świecie oraz ponad 40 biurom sprzedaży na całym świecie Bell ma możliwość tworzenia smaku, zapachu lub substancji roślinnej do dowolnego zastosowania.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (58)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (58)
NOWE OGŁOSZENIE DOTYCZĄCE ZATRUDNIENIA

Bell Flavors & Fragrances z radością ogłasza najnowszy dodatek do rodziny Bell, Daniel Castillo, wiceprezes, dyrektor generalny ds. handlowych w firmie International.

Pełniąc rolę Daniela, utoruje drogę do rozwoju i zarządzania globalną organizacją handlową, pozwalając na dalszą ekspansję międzynarodowego biznesu aromatów i zapachów Bell.

Daniel dołączył do firmy Bell z silnym doświadczeniem w branży chemicznej i dóbr konsumpcyjnych, pełniąc różne role w sprzedaży z czołowymi graczami w branży. Daniel pracował wcześniej dla Givaudan, gdzie budował i realizował globalne strategie na rynkach USA, Europy, Azji i Ameryki Łacińskiej. Daniel ma

zajmował również inne stanowiska globalne w branży słonych i przekąsek w laboratoriach F. Hoffman La-Roche i Abbott. Wyjątkowe doświadczenie i doświadczenie Daniela przyczynią się do dalszego rozwoju, ponieważ nadal docierają do klientów na całym świecie, przy jednoczesnym zachowaniu lokalnego, niestandardowego podejścia.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (59)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (59)
2021 Spark Trendy

Bell Flavors & Fragrances z radością ogłasza platformę 2021 Spark identyfikującą kluczowe trendy, które utorują drogę do nowych innowacji w branży aromatów i zapachów. Platforma Spark służy jako źródło wyobraźni, esencja kreatywności i przyszłość tego, co ma nadejść w branży smakowo-zapachowej.

Platforma 2021 została zrekonstruowana, aby przyjąć perspektywę długoterminową, identyfikując pięć kluczowych trendów makro konsumenckich, które będą służyć jako podstawa na dziś i w przyszłości. Te globalne makrotrendy reprezentują podstawowe wartości behawioralne obecne u wszystkich ludzi w połączeniu z innowacjami technologicznymi i dynamiką rynku, które kształtują zachowanie konsumentów oraz przyszłość smaków, zapachów i składników w przyszłym roku i później.

Globalne trendy firmy Bell w Spark z 2021 r. dotyczą wszystkich obszarów, od ogólnego dobrego samopoczucia po nagrody i odpusty. Koncentrują się na przekazywaniu pieniędzy matce ziemi i sposobach, w jakie konsumenci angażują się w nowe wirtualne środowisko, które wszyscy musieliśmy znosić. Wreszcie, platforma przemawia do stanu eskapizmu, w którym widzimy nowe sposoby, w jakie konsumenci wykorzystują smaki, zapachy i środki botaniczne do doświadczania egzotyki i tego, co znane z ich własnych domów.

Znalezienie srebrnych podszewek
Każda chwila w życiu daje możliwość poznania świata, w tym rzeczy, które sprawiają, że ludzie czują się pocieszeni, wartościowi, nagrodzeni, a nawet kapryśni w najbardziej nieoczekiwanych czasach. Znalezienie srebrnej podszewki obejmuje to poczucie celu i zachwyca konsumentów, z jakimi spotykają się poprzez każdy doświadczany smak i zapach.

MikroTrendy: Nostalgia, Ciesz się nagrodami, Domowy styl

 

Dobrze zbalansowany

Trend wellness stale ewoluuje, ponieważ konsumenci bardziej skupiają się między innymi na zoptymalizowanym odżywianiu, higienie osobistej i sprawności fizycznej. Poprzez nowe spojrzenie na holistyczne zdrowie, przyjmując kompleksowe podejście do psychicznego, fizycznego, emocjonalnego i duchowego samopoczucia, świadomie ustanawiając nawyki i rutyny mające na celu wzbogacenie podstawowych wartości.

MikroTrendy: Nastroje i emocje, dbanie o siebie, składniki funkcjonalne

 

Eskapizm
Ciekawość jest jedną z głównych sił napędowych ludzkiej natury. Połączenie wyobraźni, eksploracji i doświadczenia otwiera nowe światy, gdy nowe rzeczywistości są przekształcane w wielozmysłowe doświadczenia. Dzisiejsi konsumenci angażują się i uciekają poprzez zmysły; dzięki transportowej sile technologii lub umysłu, zacierając granice między prawdziwym życiem a fantazją.

MikroTrendy: do wewnątrz, uciekaj, multi-sensorial

 

Globalna Świadomość
Zrównoważony rozwój to nie tylko trend, to sposób na życie. Jest to szereg czynników społecznych, ekonomicznych i środowiskowych, które promują samowystarczalny, zrównoważony styl życia. Codzienne wybory mają ogromny wpływ na świat, a rolą konsumenta jest przekazanie go Matce Ziemi, chroniąc ją przed szkodliwymi praktykami, przy jednoczesnym zachowaniu kultury, tradycji i tego, co czyni ludzi ludzkimi.

MikroTrendy: Zróżnicowana ludzkość, zrównoważony rozwój, ochrona

 

Razem na osobności
Podczas gdy fizyczna i emocjonalna odległość między ludźmi wzrosła, połączenia stały się bardziej solidne, ponieważ technologia ukształtowała przyszłość tak, aby była oddzielona od siebie, ale bliższa niż kiedykolwiek sobie wyobrażano. Ponieważ podstawowa potrzeba komunikacji zmysłowej stała się wyzwaniem, wiele typowych doświadczeń, takich jak domowy posiłek lub zapach róży, stało się wirtualnymi, tworząc nową wspólnotę w tym, jak ludzie doświadczają świata.

MikroTrendy: Łączność, Radość z utraty, Innowacje

 

Dzięki ponad 100-letniemu doświadczeniu w branży, głęboką pasją Bella jest tworzenie produktów, które urzekają kubki smakowe na całym świecie i stymulują zmysły. Ta pasja została zaszczepiona przez założyciela Bella Williama M. Bella i trwa do dziś. Bell z dumą wzywa ponad 800 pracowników do swojej rodziny i otwiera kolejne drzwi dla nowych możliwości kariery.

 

Więcej informacji Kontakt: David Banks (847) 291-8300

Pojawia się przed każdym postem w pętli (60)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (60)
Moduł chmurowy

Clouding Moduł do tworzenia piw mętnych i mikserów.

Kategoria piwa stale się rozwija. Jest on napędzany przez premiumizację, utrzymujący się trend w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia, a także rosnące zapotrzebowanie rynku na piwa niskoalkoholowe i bezalkoholowe, co stwarza silną potrzebę rozwoju funkcjonalnych produktów. Dlatego moduł Clouding firmy Bell odpowiada na zapotrzebowanie konsumentów na bardziej mętne, naturalne i atrakcyjne wizualnie piwa i miksery do piwa.

 

Spostrzeżenia konsumentów i dynamika rynku

Konsumenci są skłonni zapłacić więcej za produkty „lepsze dla Ciebie”, które charakteryzują się wysokiej jakości naturalnymi składnikami i zrównoważoną produkcją – co wskazuje, że konsumenci coraz częściej stawiają na jakość, a nie ilość. Ciągły wzrost piw premium i mieszalników piwa o naturalnym wyglądzie świadczy o dążeniu do przemyślanej konsumpcji i silniejszej koncentracji na premiumizacji.

 

Funkcjonalność spotyka naturalność

Odkryj moduł Clouding firmy Bell – rozwiązanie techniczne do tworzenia autentycznych piw i mikserów.

  • Tworzenie bardziej mętnych, surowych i naturalnie wyglądających oraz atrakcyjnych wizualnie piw smakowych i mikserów do piwa
  • Konsumenci będą kojarzyć zmętnienie piw i mikserów z atrybutami wyrafinowania, naturalności i prostoty
  • Rozwiązanie problemu premiumizacji megatrendów oraz zdrowia i dobrego samopoczucia
  • Bez posmaków (np. nuty cytrusowe)
  • Spełnienie aktualnych wymagań rynku w zakresie czystego etykietowania i bardziej naturalnych składników
  • Dzięki eliminacji estrów możliwa jest deklaracja jako naturalny aromat
  • Deklaracja: naturalny aromat, stabilizator: Guma Arabska

Więcej informacji tutaj

 

>> Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej

Pojawia się przed każdym postem w pętli (61)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (61)
Trendy zapachowe 2020 – 2021

Trendy zapachowe 2020/21 by Bell Flavors & Fragrances EMEA

Inspiracja trendów zapachowych 2020/21 jest równie znajoma, co tajemnicza: nasza fascynująca planeta. Bazując na trzech trendach, perfumiarze z Bell Flavors & Fragrances EMEA stworzyli odrębne interpretacje zapachowe dla produktów do pielęgnacji osobistej i domowej. „Ocean Vibes” symbolizuje pochodzenie życia na Ziemi. „Australijska inspiracja” celebruje kontynent wyspiarski, który dla wielu jest magicznym celem podróży. Trend „Planet Lover” zatacza koło. Dedykowany jest zapachom, które pomagają zachować to piękno.  

 

Oceaniczne wibracje

Miękki piasek pod stopami. Białe herby, które cię wzywają. Przestrzeń po horyzont. Głębia, która jest domem dla nieznanego. Żaden inny krajobraz nie przyciąga Cię tak jak morze, ponieważ napełnia nas radością i wciąż tkwi w tajemnicach! „Ocean Vibes” porusza się pomiędzy szczęściem a tajemnicą. Kropla powstaje w sferach, w których drogę oświetlają świetliste stworzenia głębinowe. Stamtąd bańka unosi się na powierzchnię, łączy się z innymi milionami i staje się toczącą się falą, która niesie wszystko na swojej drodze aż do wybrzeża. Tam fala się załamuje i jedyne, co pozostaje, to połyskujące muszle, które wyrzuciła na plażę. Kompozycje zapachowe „Ocean Vibes” są tak samo różnorodne jak oceany, od delikatnych lekkich nut i żywych świeżych po te o wibrującym blasku.

 

Australijska Inspiracja

Wśród popularnych celów podróży, a ostatnio w branży kosmetycznej jako A-Beauty, Australia jest modna. Surowy outback, wyjątkowe miejsca do nurkowania i surfowania, tętniące życiem miasta i zrelaksowane, pozytywne nastawienie – to typowe skojarzenia z Australią. Modne zapachy z tematem „Australijska inspiracja” podejmują te obrazy i uczucia i zapraszają w olfaktoryczną podróż po imponującym kontynencie. Z jednej strony świeży eukaliptus, miękkie drzewo sandałowe i ciepłe nuty ziołowe ze skórzastymi, zwierzęcymi tonami przywołują na myśl czerwoną ziemię śródlądową z jej egzotycznymi zwierzętami i mistycznymi miejscami, takimi jak Uluru. Z drugiej strony lekkie, owocowe i kwiatowe zapachy zapewniają pikantny kontrast. Podobnie jak metropolia Sydney, łączą uczucie pulsującej witalności z pięknem kwitnących ogrodów i beztroskim stylem życia na jednej z zapierających dech w piersiach piaszczystych plaż.

 

Miłośnik planety

Zrównoważony rozwój i przyjazność dla środowiska są nie tylko ważne, ale także dalekosiężnymi pomysłami. Od lat wiele zapachów Bell EMEA spełnia wysokie standardy renomowanych ekoznaków. Wraz z trendem „Planet Lover” Bell koncentruje się teraz na innym aspekcie zrównoważonego rozwoju i przekłada go na zapachy. A w tym przypadku mniej znaczy więcej. Oznacza to utrzymywanie liczby składników na minimalnej skali przy jednoczesnym rozwijaniu ekscytującej i zrównoważonej kreacji. Oczywiście zwiększa to wysiłek rozwojowy i stawia przed naszymi perfumiarzami nowe, złożone wyzwania. Ale to jest tego warte. Ostatecznie takie podejście nie jest tylko sposobem na zaoszczędzenie zasobów, jeśli chodzi o składniki. Zmniejsza również inne czynniki, które mogą szkodzić środowisku, np. opakowanie i ilość potrzebnego transportu. W końcu chcemy, aby nasza planeta pozostała pięknym miejscem dla przyszłych pokoleń.

 

Kreacje zapachowe Trendy 2020/21 są wegańskie i wolne od mikroplastików. Zgodnie z europejskimi przepisami dotyczącymi produktów kosmetycznych nie przeprowadzono żadnych testów na zwierzętach w celu ich produkcji. Wszystkie te atrybuty sprawiają, że są to najnowocześniejsze produkty, które zapewniają inspirujące i przyjazne dla środowiska wrażenia zapachowe. Aby jeszcze bardziej poszerzyć pola zastosowań modnych zapachów, perfumiarze Bell opracowują obecnie olejki zapachowe, które są odpowiednie dla certyfikowanych kosmetyków naturalnych.

 

Pobierz informację prasową (pdf) – angielski
Pobierz informację prasową (pdf) – niemiecki

Pojawia się przed każdym postem w pętli (62)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (62)
Raport COVID-19: wpływ na branżę spożywczą

Jaki jest wpływ globalnej pandemii na europejski przemysł spożywczy?

Wybuch COVID-19 ma głęboki wpływ na światową gospodarkę i rynki konsumenckie. Przy różnych poziomach blokad i kwarantanny przeprowadzanej w większości krajów europejskich, zachowania konsumentów musiały się dostosować, wpływając na konsumpcję żywności i napojów oraz określone trendy konsumenckie i rynkowe w odpowiedzi.

Opierając się na gruntownych metodach badania rynku i wykorzystywanych bazach danych firmy Bell, oceniliśmy zmieniające się preferencje konsumentów i zachowania zakupowe, potrzeby rynku i możliwości innowacji w świetle pandemii na rynku europejskim. W ten sposób zapewniamy naszym klientom możliwości dostosowania przyszłych strategii rynkowych i rozwoju produktów.

 

Zmiana zachowań konsumenckich i wpływ na segment żywności i napojów

W dobie COVID-19 konsumenci dostosowują się do „nowej normy”. W związku z tym zachowania zakupowe charakteryzują się niższymi dochodami do dyspozycji, stresem i niepokojem o przyszłość oraz obawami dotyczącymi higieny, zdrowia i dobrego samopoczucia. Jednocześnie zwiększony poziom cyfryzacji przeniósł zakupy online na nowy poziom, a dystans społeczny przyniósł nowe poziomy cyfrowych spotkań.

Ponadto konsumenci wciąż ograniczają swoje wycieczki na zakupy tylko do jednego przystanku, co prowadzi do dalszej potrzeby, aby sprzedawcy detaliczni pozycjonowali się jako miejsce, które zaspokoi wszystkie ogólne potrzeby związane ze stylem życia.

Czego dowiesz się z naszego raportu COVID-19:
  • 5 Kluczowych trendów i skutków zmiany zachowań konsumenckich w związku z COVID-19
  • Wpływ na różne segmenty przemysłu spożywczego, w tym napoje bezalkoholowe i alkoholowe, produkty mleczne i produkty roślinne, produkty mięsne i substytuty mięsa, słodkie i słone przekąski oraz usługi gastronomiczne
  • Kluczowe wnioski dotyczące pozycjonowania marki i innowacji

Pobierz BEZPŁATNY raport tutaj

 

Dodawanie wartości poprzez partnerstwo

W Bell wierzymy we wspólne sukcesy. Nasze spostrzeżenia rynkowe i obserwacje trendów pomogą Ci odkryć kluczowe obszary docelowe i dynamikę, dążąc do stworzenia holistycznej strategii biznesowej i produktowej.

Wraz z dalszym wpływem COVID-19 na przemysł spożywczy i napojów, Bell zainstalował system awaryjny, aby zapewnić naszym klientom zwykłą jakość i wsparcie. Dlatego ochrona zdrowia i bezpieczeństwa naszych pracowników, partnerów i klientów jest naszą podstawową troską. Dlatego gwarantujemy zwiększone środki higieny, aby zapewnić niezawodną i bezpieczną produkcję naszych produktów. Nasz zespół jest do Twojej dyspozycji, pomagając Ci w zakresie potrzeb regulacyjnych, dokumentacji i wsparcia technicznego oraz zapewniając ciągłą obsługę.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (63)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (63)
Oddychać. Ucieczka. Cieszyć się.

Bell EMEA przedstawia Trendy w zakresie ochrony powietrza 2021/22.

Najnowsza kolekcja świec i dyfuzorów trzcinowych oddaje ducha naszych czasów: Kompozycje podkreślają pragnienie wewnętrznej harmonii oraz tęsknotę za ucieczką i po prostu relaksem. Zgodnie z tą ambiwalencją między spokojną refleksją a żywiołową tęsknotą za dziwnością i zaskoczeniem, trendy Bell na sezon 2021/22 w zakresie pielęgnacji powietrza są opatrzone hasłem „Oddychaj. Ucieczka. Cieszyć się."

Oprócz aktualnych trendów zapachowych, producenci świec mogą skorzystać z wieloletniego doświadczenia technicznego firmy Bell. Firma dostarcza zapachy zarówno w klasycznym płynnym olejku perfumeryjnym, jak i w specjalnie opracowanej, solidnej bazie świecySenti Master Batch.Przeczytaj więcej na ten temat poniżej.

Oddychać.

Im bardziej burzliwe i niepewne są czasy, tym ważniejsza staje się sfera prywatna. Ludzie skupiają się na tym, co najważniejsze: rodzinie, domu, społeczności. Wzięcie głębokiego oddechu, spojrzenie wstecz i odkrywanie nowych ścieżek charakteryzuje współczesny styl życia. Spokojne otoczenie jest silnym bodźcem i może pomóc w generowaniu nowej siły. Naturalne materiały, takie jak drewno, surowa bawełna i miękkie tkaniny, wyrażają to uczucie tak samo jak miękkie, neutralne kolory. Perfumierzy Bell stworzyli olfaktoryczną interpretację tego dobrego samopoczucia za pomocą niezwykle eleganckich zapachów. Konwalia i figa rozwijają się w zapachach „Midnight Lounge” dla świec i „Fallen” dla trzcinowych dyfuzorów z niezwykłą lekkością i świeżością. Nie mniej szlachetne są zapachy świec „Deep Inside” i „Chillout Cloud” do dyfuzorów trzcinowych: wspierane między innymi przez jaśmin i drzewo sandałowe, komunikują niedoskonałe piękno zawarte w motywie.

 

Ucieczka.

Jest też głęboka tęsknota za czymś daleko. Podobnie jak tęsknota za domem, włóczęga popycha ludzi do poszukiwania wewnętrznego spełnienia. Ucieczka od codzienności, poszukiwanie tajemniczych, odległych krain, a także początków własnej ojczyzny zaspokaja silne pragnienie wolności i odpowiada na głębokie wewnętrzne pragnienie spełnienia. Ciepłe zapachy, które odzwierciedlają to uczucie, charakteryzują się ziemistymi i korzennymi nutami. Zapachy świec „Lost in the Woods” i „Be the Change” zanurzają się w bogactwo świata, z cynamonowymi i drzewnymi nutami z jednej strony oraz aldehydową kompozycją lawendy z miętową nutą górną z drugiej. zapachy reprezentują przenikanie się kultur i rytuałów. Perfumierzy Bells na nowo wymyślili motyw dyfuzorów trzcinowych, tworząc kreacje nazwane „New Beginning” i „Wanderlust”.

 

Cieszyć się.

Ostatecznie wszystko jest kwestią osobistych preferencji. Uświadomienie sobie ograniczonej natury i wyjątkowości własnego życia oraz cieszenie się nim w pełni. Psychologowie są zgodni: najbardziej zadowoleni są ci, którzy akceptują życie i wszystkie jego wzloty i upadki, a mimo to zachowują pozytywne nastawienie. Co więcej, fajerwerki o żywych i jasnych kolorach, które są esencją życia, błyszczą jeszcze jaśniej w ciemności. Zapach dojrzałych brzoskwiń, czerwonych jagód, a nawet pomarańczy, opuncji i liczi, zapachy „Peach Life” i „My little Cactus” pokazują, jak żywy i intensywny może być ten głód życia w świecy. Trzcinowe zapachy „Tropisoul” i „Summer Fun” z mango, jaśminem, ananasem i grejpfrutem uchwyciły radosną lekkość lata.

 

Świece zapachowe to jeden z głównych atutów firmy Bell. Dzięki Senti Master Batch firma oferuje system zapachowy, który został specjalnie opracowany pod kątem specyficznych wymagań związanych z tą aplikacją.

Szczególnie intensywność świec zapachowych można znacznie poprawić dzięki Senti Master Batch. Na przykład materiał nośnika pozwala na dawkowanie powyżej 5%. Jednocześnie olejek zapachowy wiąże się w sposób zapobiegający oddzielaniu się olejku, co znacznie wydłuża żywotność produktu. Oznacza to, że konsumenci mogą czerpać korzyści ze świecy, która uwalnia swój zapach dopiero po zapaleniu. Wreszcie świece zapachowe wyprodukowane na bazie Senti Master Batch wyróżniają się niezwykle wydajnym i równomiernym spalaniem.

Senti Master Batch jest dostępny w formie bloków lub pastylek. Ten ostatni jest szczególnie łatwy w obróbce jako materiał sypki, a ze względu na niższą temperaturę topnienia i jako materiał niepalny można go bardzo łatwo przechowywać.Dowiedz się więcej tutaj

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (64)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (64)
Zasadniczo Organiczne

Spełnianie nowych przepisów UE dotyczących produktów ekologicznych dzięki ekologicznym certyfikowanym aromatom i związkom do napojów!

Przewiduje się dwucyfrowe tempo wzrostu produktów żywności ekologicznej w ciągu najbliższych czterech lat, napędzane zapotrzebowaniem konsumentów na naturalność, przejrzystość i czyste etykietowanie. Ponadto większy nacisk na przyjazność dla środowiska i zrównoważony rozwój są decydującymi czynnikami wpływającymi na decyzje zakupowe klientów i rosnący popyt na produkty ekologiczne.

Unia Europejska jest drugim co do wielkości rynkiem żywności i napojów ekologicznych po Stanach Zjednoczonych. Około 16% wszystkich nowych produktów wprowadzanych na rynek w Europie między styczniem 2017 r. a wrześniem 2020 r. zawiera oświadczenie organiczne (dane: Mintel GNPD). Jednocześnie produkty organiczne stanowią jeden z głównych motorów wzrostu w handlu detalicznym, pomagając generować lojalność kupujących i utrzymujący się wzrost kategorii.

 

Zmieniające się przepisy UE

Nowe rozporządzenie UE (UE) 848/2018 dotyczące produktów z certyfikatem ekologicznym doprowadzi do zmiany surowców i aromatów dopuszczonych do stosowania w produktach z oznakowaniem ekologicznym. Zgodnie z nowym prawodawstwem tylko naturalne x aromaty (95/5) lub preparaty aromatyzujące mogą być dodawane do żywności ekologicznej. Aby zachować certyfikację ekologiczną w produktach końcowych, mogą one zawierać wyłącznie aromaty lub ekstrakty z naturalnych źródeł odpowiednie lub certyfikowane pod względem ekologicznym.

Ponieważ dozwolone jest maksymalnie 5% niecertyfikowanych składników w składzie produktu,organiczne certyfikowane smaki lub ekstrakty są obowiązkowew kategoriach produktów o wysokich dawkach smakowych, takich jak mieszanki do napojów, przyprawy i inne. Wiąże się to z wyzwaniami dla wielu kategorii produktów, zwłaszcza w segmencie napojów – istnieje ryzyko utraty ich organicznego statusu. Niezbędne jest zatem przeformułowanie istniejącego asortymentu produktów.

Jednocześnie stosowanie certyfikowanych aromatów organicznych umożliwia rozwój produktów w oparciu wyłącznie o surowce organiczne, wychodząc naprzeciw rosnącej potrzebie konsumentów w zakresie przejrzystości, a tym samym podkreślając wspólne wartości związane z marką lub firmą.

W zasadzie organiczne: linia organicznych certyfikowanych aromatów i mieszanek do napojów firmy Bell

Dzięki nowo zaprojektowanej gamie organicznych, certyfikowanych naturalnych aromatów i związków do napojów, Bell umożliwia producentom napojów spełnienie nowych przepisów UE dotyczących produktów ekologicznych, zapewniając jednocześnie autentyczne właściwości smakowe, takie jak między innymi pomarańcza, cytryna, jabłko, limonka lub cola. Asortyment ma ponadto na celu wspieranie rozwoju produktów opartych wyłącznie na certyfikowanych surowcach organicznych, zapewniając wartość dodaną dla Twojej marki i pomagając spełnić wymagania konsumentów i poszerzyć grupę docelową.

  • Organicznie certyfikowane Natural X Flavours zgodne z nowymi przepisami UE. W 100% naturalne, czyste rozwiązania etykietowe dla kategorii poważnie dotkniętych, takich jak napoje bezalkoholowe.
  • Bell gwarantuje stosowanie wysokiej jakości surowców, przywiązując dużą wagę do odpowiedzialnego pozyskiwania
  • Autentyczne, naturalne kreacje smakowe zapewniające unikalne profile skierowane do grup konsumentów skoncentrowanych na produktach ekologicznych i zaspokajające aspiracje konsumentów w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia.
  • Wiedza i wsparcie w zakresie przepisów w celu spełnienia określonych wymagań dotyczących etykiet i przeprowadzenia Cię przez proces certyfikacji.

Zapewniając kompleksowe wytyczne dotyczące zmiany składu produktu, tworzenia smaku i przepisów, z przyjemnością wesprzemy rozwój Twojego produktu! Skontaktuj się z naszym zespołem:Skontaktuj się z ekologicznymi ekspertami firmy Bell!

 

Strategiczne podejście Bella do pokonywania wyzwań regulacyjnych

W celu dostarczenia kompleksowego portfolio smaków odpowiadających potrzebom rynku i rosnącym wymaganiom konsumentów w zakresie produktów ekologicznych, Bell EMEA przeprowadziła certyfikację produktów ekologicznych dla swojej europejskiej placówki. Ta inwestycja, dokonana z wielkimi wysiłkami, odzwierciedla coraz większą wiedzę techniczną firmy Bell we wszystkich aspektach tworzenia organicznego smaku, pozyskiwania, technologii produkcji i biegłości w zakresie przepisów. W związku z tym struktura organizacyjna Bell zapewnia zgodność metod produkcji z nowymi przepisami UE dotyczącymi produktów ekologicznych, przy zachowaniu najwyższej jakości opartej na starannie dobranych surowcach i silnym zaangażowaniu w odpowiedzialne pozyskiwanie surowców.

Zapewniając kompleksowe wsparcie w zakresie formułowania produktów i zgodności z przepisami, Bell EMEA oferuje ponadto szeroką gamę organicznych aromatów o odpowiednich naturalnych źródłach (95/5) i ekstraktów do zastosowań w napojach. Skupiając się na potrzebach organicznych na skalę globalną, Bell również obejmuje portfolio organicznych certyfikowanych i zgodnych aromatów opartych na przepisach USDA.

„Inwestując w rozwiązania produktów z certyfikatami ekologicznymi, nie tylko wspieramy naszych klientów w opracowywaniu produktów ekologicznych zgodnych z wymogami UE. Odzwierciedlamy również ambicję Bell, aby skupić się na aspiracjach konsumentów w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia oraz zapewnić naszym klientom możliwości nawiązania kontaktu z szerszymi grupami docelowymi przy jednoczesnym zwiększeniu wartości ich marki.Agneta Hoffmann, kierownik ds. marketinguSmaki

Pobierz pełną wersję – angielski
Pobierz pełną wersję – niemiecki

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (65)Pojawia się, gdy zbliża się kolejny (65)
Naturalnie Wyrafinowany

Bell EMEA przedstawia nowoczesne kreacje zapachowe do kosmetyków naturalnych.

Międzynarodowy przemysł kosmetyków naturalnych i organicznych rozwija się jak mało który inny przemysł dóbr konsumpcyjnych – a wraz z nim preferencje zapachowe konsumentów. Modne są wyrafinowane profile zapachowe ze świeżymi, korzennymi lub kremowymi nutami. Inspirowana aktualnymi trendami Bell Flavors & Fragrances EMEA prezentuje nowoczesną kolekcję naturalnych kompozycji olejków zapachowych. Te nowe kreacje zapachowe nadają się do certyfikowanych kosmetyków naturalnych i organicznych, od żelu pod prysznic po szampon i krem do skóry. Perfumierzy Bell opracowali zapachy zgodnie ze standardami NATRUE, COSMOS NATURAL i COSMOS ORGANIC.

Rozwijające się kosmetyki naturalne

Zapotrzebowanie na produkty kosmetyczne wykonane z naturalnych składników jest większe niż kiedykolwiek. Branża od lat odnotowuje silne tempo wzrostu, zwłaszcza w regionie DACH (Niemcy, Austria, Szwajcaria), USA i Francji. Rynek niemiecki odnotował wzrost sprzedaży o 9,5% w 2019 roku (źródło: Statista). Dzięki temu certyfikowane kosmetyki naturalne i organiczne mają prawie 10% udziału w niemieckim rynku kosmetycznym. Jeśli eksperci branżowi mają rację, potencjał rynku pozostaje daleki od wyczerpania.

Wraz z tym szybkim rozwojem ewoluują również trendy i tematy, które przemawiają do konsumentów. Kilka lat temu popularne i popularne były koncepcje produktów i zapachy o czysto owocowych, kwiatowych lub ziołowych cechach. Dziś konsumenci kosmetyków naturalnych są znacznie bardziej wymagający i oczekują bardziej zróżnicowanych profili zapachowych. Jest to preferencja, która czasami stanowi poważne wyzwanie dla perfumiarzy ze względu na znacznie mniejszą gamę surowców dostępnych w sektorze kosmetyków naturalnych w porównaniu z zapachami syntetycznymi.

ŚWIEŻE, KORZENNE, KREMOWE – PROFILE ZAPACHOWE Z CHARAKTEREM

Orzeźwiający jak czysta woda

Jednymi z najpopularniejszych i jednocześnie trudnych zapachowo rodzajów zapachów są te z nutami wodnymi. Są szczególnie poszukiwane na nawilżające i odświeżające produkty do pielęgnacji ciała i twarzy, ale muszą być tworzone z bardzo ograniczonej gamy surowców. Umiejętne wykorzystanie świeżych akordów, takich jak nuty mięty, tworzy wodny świeży zapach – wyłącznie z zasobów natury. Perfumiarz Bell, Benjamin Bienek, wyjaśnia swoje podejście do tworzenia zapachów w następujący sposób:

„Dla mnie woda jest orzeźwiająca i orzeźwiająca, a jednocześnie elegancka i pełna wdzięku. W mojej kompozycji „Minty Splash NatScent” wykorzystałam orzeźwiające właściwości mięty, a także nuty żywego arbuza, by węchowo reprezentować chłodną, orzeźwiającą stronę wody. Wdzięczną elegancję wody podkreślam balsamiczną bazą z wanilii, paczuli i czystka”.

Benjamin Bienek, perfumiarz, Bell EMEA

 

Relaks jak spacer po lesie

Świeże i zielone zapachy również spełniają obecne wymagania. Nuty inspirowane szeroko stosowanymi w kosmetyce eukaliptusami, kaktusami czy aloesem są neutralne pod względem płci i nadają się na każdą porę roku. Składniki z drzew, takich jak brzoza czy cedr, można wykorzystać jako źródło inspiracji do tworzenia zapachu, a także do stworzenia opowieści o produkcie do higieny osobistej. Japoński trend wellness „Kąpiel w lesie” (jap. „Shinrin Yoku” = kąpiel w leśnej atmosferze) wkracza obecnie do Europy i obiecuje odprężenie psychiczne i redukcję stresu. Nawiązując do tego uspokajającego rytuału, Bell nazywa jedną z leśnych kreacji „Terapią Leśną NatScent”. Opracowując ten zapach, perfumiarz Justyna Dehne-Degenkolb inspirowała się kojącą atmosferą lasu. „Wyobraziłem sobie, że stoję na środku leśnej polany. W otoczeniu subtelnego zapachu białej kory brzozowej mogłam na chwilę zapomnieć o gorączkowej codzienności. Zapach jest świeży i zielony, ale jednocześnie ciepły i relaksujący” – relacjonuje pani Dehne-Degenkolb, która szczególnie lubi komponować naturalne zapachy.

Kremowy jak mleczko ochronne do skóry

Co więcej, prozdrowotne mikroorganizmy znalazły drogę do świata kosmetyków, po raz pierwszy zyskały uznanie w branży żywieniowej: Probiotyki są uważane za sposób na zapewnienie dobrego zdrowia skóry, ponieważ równoważą naturalną florę skóry. Składnik, pochodzący głównie z bakterii kwasu mlekowego, nadaje się szczególnie do kremów i balsamów chroniących i łagodzących skórę. Podążając za tym trendem, nowa kolekcja zapachów Bell zawiera mleczne kreacje – z jednej strony rozpieszczającą kremową nutę gourmand, z drugiej wyrafinowany akord, który podkreśla naturalne aspekty. Ten ostatni, nazwany „Nature's Milk NatScent”, przywołuje skojarzenia z mlecznym sokiem, który ucieka, gdy tnie się łodygi roślin. Tym samym perfumiarz w zaskakujący sposób reinterpretuje mleczny motyw.

 

Ożywczy jak egzotyczne przyprawy

Pobudzające i pikantne kompozycje uzupełniają portfolio naturalnych zapachów. Przyprawy dalekowschodnie, takie jak słodki i świeży kardamon, są inspiracją dla orzeźwiających profili zapachowych, szczególnie nadających się do witalizacji żeli pod prysznic i balsamów do ciała. Niektóre z tych egzotycznych skarbów mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, co może być korzystne dla produktów do pielęgnacji twarzy. Jednym z przykładów jest korzeń kurkumy, który medycyna ajurwedy ceni od tysięcy lat za jego lecznicze właściwości. W „Kurkumissimo NatScent” perfumiarz Elisa Tzedakis przełożyła naturalnie raczej subtelny zapach złotej przyprawy na aromatyczną kompozycję.

 

„Moim pomysłem było stworzenie bardzo pikantnego zapachu, który odzwierciedla lecznicze właściwości korzenia kurkumy. Aby otworzyć tę kompozycję, wybrałem inne drogocenne przyprawy, takie jak kardamon, imbir i gałka muszkatołowa, aby zintensyfikować egzotyczny aromat i nadać kompozycji musujący akcent. nutami serca są jaśmin i kwiat pomarańczy; Wysuszenie wanilii i drzewa cedrowego zapewnia zmysłowe i kojące uczucie, dając poczucie komfortu wraz z korzenną energią, która jest idealna w obecnych czasach. Tym porozumieniem pragnę wzmocnić w ludziach poczucie spokoju i energii w ich codziennym życiu”.

Elisa Tzedakis, perfumiarz, Bell EMEA

 

Wszystkie kompozycje olejków perfumeryjnych są wegańskie i nadają się do stosowania w certyfikowanych kosmetykach naturalnych zgodnie ze standardami określonymi przez NATRUE, COSMOS NATURAL i COSMOS ORGANIC. Od żelu pod prysznic i szamponu po balsam do ciała i krem do twarzy, naturalne olejki zapachowe mogą być używane do różnych zastosowań. Kolekcję zapachów uzupełnia wybór organicznych ekstraktów roślinnych, które można umieścić na produktach kosmetycznych, aby podkreślić formułę opartą na naturze.

Poproś o nasz koncept zapachowy

 

Pojawia się przed każdym postem w pętli (66)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (66)
Ogłoszenie nowego zatrudnienia – Bell Northbrook

Smaki i zapachy dzwoneczkowez radością informuje o niedawnym zatrudnieniu Mike'a Haracza, Senior Corporate Chef, Ben Stanley, Corporate Chef – Sweet Applications Manager, Harry Park, Research Chef, a także awans Casey Schallert na stanowisko Senior Research Chef w ich siedzibie w Northbrook, Illinois.

Szef kuchni Mike dołącza do Bell z bogatą karierą kulinarną, badawczo-rozwojową i rozwojową. Przed Bellem szef kuchni Mike był kierownikiem ds. innowacji kulinarnych w McDonald's. W tej roli współpracował, aby wprowadzić koncepcje i pomysły na menu w procesie odkrywania. Szef kuchni Mike utrzymywał w tym czasie aktualną wiedzę na temat trendów i technik kulinarnych. Współpracował w ramach całej organizacji, w tym dostawców, operacji, dietetyków, naukowców zajmujących się żywnością, marketingu, łańcucha dostaw i wyższego kierownictwa.

Ponadto szef kuchni Mike pełnił funkcję szefa kuchni korporacyjnej w Nation Pizza and Foods oraz zajmował stanowisko szefa kuchni ds. rozwoju kulinarnego w firmie Woodland Foods i pełnił podobne funkcje w firmie CSSI, Inc., Orval Kent Foods. Doświadczył bycia Certyfikowanym Trenerem w Uno's Bar and Grill w Rhode Island i był Sous Chef w Wentworth Club w Surry w Anglii i Alpine Country Club. Szef kuchni Mike uzyskał tytuł licencjata, nauk stosowanych, żywienia kulinarnego na Uniwersytecie Johnson & Wales.

 

Ben powraca do Bella po rozpoczęciu kariery w firmie, wkrótce po uzyskaniu tytułu Bachelor of Arts & Restaurant Management w Kendall College. W firmie Bell Ben przez dwa lata zajmował stanowisko Research Chef – Savory Applications. Opuścił Bell do Kalifornii i służył jako szef działu badań i rozwoju w Basic American Foods. Ben następnie pełnił funkcję wiceprezesa ds. produktów i badań jako członek założyciel Food Genius. W tej roli Ben był odpowiedzialny za metodologię, projektowanie i tworzenie rezultatów klienta. Obejmowało to menu, mapowanie trendów kulinarnych, optymalizację cen pozycji menu, rozwój koncepcji produktu i konkurencyjne recenzje.

Ben ostatnio pełnił funkcję głównego naukowca w The KraftHeinz Company i pełnił role progresywnego rozwoju w Dunkin' Brands. Ben był odpowiedzialny za wszystkie innowacje związane z piekarniami i pączkami, programy kalendarza i kluczowe ulepszenia jako starszy kierownik ds. badań i rozwoju. Ben kierował zespołami, współpracował ze strategicznymi partnerami, był odpowiedzialny za poprawę jakości, optymalizację rentowności franczyzobiorców, globalną dystrybucję i zgodność z przepisami. Ben zarządzał również zbiorem ponad 100 innowacyjnych pozycji menu i platform produktowych dla Baskin Robbins.

Harry przechodzi do Bell z niedawnym doświadczeniem jako technolog aplikacji w firmie Sensient i naukowiec ds. zastosowań w Prinova. Zajmował również stanowiska w SpiceTec, Prinova i Glanbia w ich działach kontroli jakości. Harry ma również duże doświadczenie w sztuce kulinarnej, pracując jako Sous Chef w klubie golfowym Prairie Landing i Stone Gate Conference Center. Posiada Associates of Arts w Elgin Community College w Culinary Arts, Associates of Science in Chemistry i wkrótce otrzyma tytuł Bachelor's of Science in Food Science na Kansas State University.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (67)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (67)
Ogłoszenie o nowym zatrudnieniu – Northbrook

Smaki i zapachy dzwoneczkowez radością informuje o niedawnym zatrudnieniu Doreen Karas, kierownika ds. wdrożeń i aplikacji PLM, w ich centrali w Northbrook, IL. Doreen dołącza do Bell z dużym doświadczeniem we wspieraniu i wdrażaniu Wizji Produktu zarówno z perspektywy zaawansowanych użytkowników, jak i wsparcia IT.

Przed podjęciem pracy w Bell Doreen była analitykiem biznesowym IT w Prinova, gdzie była odpowiedzialna za zarządzanie wizją produktu i innymi projektami oprogramowania, które obejmowały ją na wszystkich etapach globalnego cyklu wdrożeniowego, od planowania do uruchomienia. Była również odpowiedzialna za szkolenia użytkowników, rozwiązywanie problemów, ciągłe zarządzanie zmianami i wsparcie użytkowników. W Prinova Doreen zajmowała również liczne stanowiska regulacyjne, w tym kierownik ds. systemów regulacyjnych i strategicznych, gdzie pełniła funkcję głównego administratora ds. wizji produktu i innych systemów jakości.

Doreen uzyskała tytuł Bachelor of Science in Biology na Uniwersytecie Madison.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (68)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (68)
Prezentacja Spark Trends na 2020 rok

Smaki i zapachy dzwoneczkowejest podekscytowany rozpoczęciem szóstego roku swojego programu Spark Trends i ujawnił kluczowe trendy, które utorują drogę do nowych innowacji w branży smakowej i zapachowej, jednocześnie przyglądając się trendom z ostatnich pięciu lat. Spark jest źródłem informacji poufnych Bell dla nowych i pojawiających się trendów konsumenckich, a także inspiracji smakowych i zapachowych. Platforma Spark Trends w Bell to źródło wyobraźni. To źródło tego, co możliwe. To esencja kreatywności i przyszłość tego, co ma nadejść w branży smakowo-zapachowej. To przewodnik po tym, co dalej i co zobaczy na co dzień konsument.

Patrząc wstecz na ostatnie pięć lat platformy trendów Spark firmy Bell, przebyta ścieżka wiele mówi o tym, skąd pochodzą i dokąd zmierzają w tej opartej na trendach podróży. Bell wyprzedza ten szybko zmieniający się świat technologii, rozumiejąc swoich konsumentów na najgłębszym możliwym poziomie, analizując dane rynkowe. W tym roku pięć trendów Spark firmy Bell jest tematem koncepcji, które kiedyś nie były łatwo dostępne, ale wraz z szybkim i ciągle zmieniającym się rynkiem, nowy poziom dostępu sprawił, że stały się one dostępne dla codziennego konsumenta. Przechodząc do 2020 roku, Bell poświęcił czas na przegląd ostatnich pięciu lat Sparka i zobaczenie, jak sprawdziły się i ewoluowały ich prognozy trendów.

Trendy smakowe tegorocznego programu Spark to poszukiwanie najrzadszych i najbardziej autentycznych składników świata. Konsumenci stają się coraz bardziej uważni, nie tylko zwracają uwagę na to, co jedzą, ale także jak i dlaczego to robią. Na skrzyżowaniu metod i składników gotowania odwiedzane są rdzenne smaki Azji Południowo-Wschodniej, a także uznanie dla środowiska, które pomaga rozwijać florę zbieraną do spożycia w żerowaniu. Marihuana, niegdyś nielegalna, przenika teraz wszystkie obszary społeczeństwa, od medycyny po kulinarne.

Tegoroczne trendy w perfumach Spark będą dążyć do nowego luksusu, czerpiąc inspirację z mody, sztuki i muzyki, a także z holistycznych zabiegów kosmetycznych od wewnątrz i mając na uwadze wpływ na środowisko. W dzisiejszym społeczeństwie wszystko idzie, od hipermęskości do hiperkobiecości, obejmując i eksperymentując ze wszystkim pomiędzy w sposób nieoceniający, podczas gdy wielozmysłowe zaangażowanie i technologia pomagają głębiej zagłębić się w różne wymiary zapachu. Składniki i koncepcje, które kiedyś były uważane za wady, a nawet zakazane, są używane, aby nadać zapachowi złożoność i piękno.

Bell nie może się doczekać nowej dekady, z nowym zestawem innowacyjnych trendów Spark.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (69)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (69)
Nowi pracownicy w naszym zakładzie w Northbrook

Smaki i zapachy dzwoneczkoweWzmacnia zespoły sensoryczne, regulacyjne, kulinarne i smakowe w zakładzie Northbrook

Smaki i zapachy dzwonkówz dumą informuje o awansach trzech członków zespołu oraz o zatrudnieniu siedmiu nowych pracowników. Dołącz do Bella w gratulowaniu awansu Nicole Iwicki na starszego naukowca sensorycznego oraz awansu Joann Molloy i Valerie Seaholm na analityka regulacyjnego.

Bell wita również w rodzinie Jordana Rammelsberga, szefa badań; Cyndie Lipka, główny aromatyzator; Megan Paul, technolog sensoryczny; Dana Sanza Chen, starszy aromatyzator; Ciara Baloun, kierownik projektu regulacyjnego; Paul Lai, starszy sensoryk; oraz Prisca Lumbu, specjalista ds. zgodności z przepisami.

Nicole Iwicki jest kluczowym członkiem zespołu Sensory & Consumer Insights firmy Bell od ponad ośmiu lat. W swojej nowej roli jako SeniorSensory Scientist będzie kierować projektami Dywizji Smaków i usprawniać ogólne procesy sensoryczne.

 

Joann Molloy dołączyła do zespołu Bell w 2007 roku jako administrator koszerności, halal i CDA. Joann następnie przeszła na stanowisko starszego administratora dokumentacji, utrzymując swoją wiedzę merytoryczną dzięki obsłudze zgłoszeń smaków koszernych i halal.

Valerie Seaholm dołączyła do Bell w 2012 roku jako starszy administrator dokumentacji i odniosła natychmiastowy wpływ dzięki jej wyjątkowym umiejętnościom organizacyjnym i komputerowym. Zarządza programem CDA dla firmy Bell oraz wspiera badania danych RIFM, FEMA i IFRA.

W swoich nowych rolach zarówno Joann, jak i Valerie będą nadal dbać o to, aby zespół regulacyjny był na dobrej drodze do osiągnięcia swoich celów, jednocześnie nadal koncentrując się na kliencie.

 

Jordan Rammelsberg dołącza do zespołu kulinarnego i aplikacyjnego firmy Bell jako szef ds. badań. Jordan przychodzi do Bella z Gamay Food Ingredients w New Berlin, WI, gdzie był naukowcem ds. żywności, który opracował i przetestował produkty mleczne o stabilnej trwałości. Jordan posiada tytuł licencjata w dziedzinie kulinologii ze specjalizacją w żywieniu na Uniwersytecie Stanowym Southwest Minnesota. Jordan jest aktywnym członkiem Research Chefs Association i był stypendystą RCA Higher Education Scholarship w 2014 i 2015 roku.

 

Bell ponownie wita Cyndie Lipkę w zespole Sweet Creation jako główny smakosz. Cyndie ma ponad 25-letnie doświadczenie w branży smakowej, opracowując i kopiując elegancko warstwowe smaki dla różnych rynków, w tym słodyczy, gumy do żucia i napojów. Cyndie jest wyszkolonym panelistą sensorycznym z ponad 7-letnim dodatkowym doświadczeniem w zakresie „organoleptycznych właściwości materiałów smakowych” perfum i aromatów. Cyndie jest aktywnym członkiem Society of Flavor Chemists (SFC), Chemical Sources Association (CSA), Women in Flavor & Fragrance Commerce (WFFC) oraz FEMA. Cyndie zasiadała w radzie dyrektorów SFC, dwuosobowego prezesa CSA, a obecnie jest członkiem zarządu WFFC. W 2017 roku Cyndie otrzymała nagrodę Flavourist of the Year od WFFC, a Bell jest podekscytowany dołączeniem jej do zespołu.

 

Megan Paul przychodzi do Bell po trzech latach pracy w Trillian Food & Nutrition w Little Chute, Wi, i będzie pełnić funkcję technologa sensorycznego. Megan uzyskała tytuł licencjata w dziedzinie nauk o żywności z niepełnoletnią w zakresie przywództwa organizacyjnego i nadzoru na Purdue University. Megan poprowadzi planowanie, przygotowanie i realizację Panelu Sensorycznego dla dywizji Smaku i Zapachu.

 

Dana Sanza-Chen dołączyła do zespołu Bell Flavor Creation jako Senior Flavorist. Dana ma 20-letnie doświadczenie w branży smakowej, tworząc i kopiując słodkie smaki przede wszystkim na rynek napojów. Dana jest aktywnym członkiem Society of Flavour Chemists (SFC), piastując różne stanowiska, w tym koordynatora spotkań w Chicago (2013-2014), komitetu członkowskiego (2015-2019) i ostatnio współprzewodniczącego komitetu członkowskiego (od 2019 r.) ).

Ciara Baloun dołącza do rodziny Bell jako Regulatory Project Manager w lokalizacji Northbrook. Ciara wcześniej pracowała w Regulatory w Kerry i Silesia Flavors, wspierając programy weryfikacji projektów TTB, Organic i Non-GMO. Dodatkowo, Ciara posiada doświadczenie w jakości smaku z certyfikatami w programach PCQI, HACCP, audytu wewnętrznego BRC oraz programów ochrony żywności.

 

Paul Lai dołącza do zespołu Bell Sensory & Consumer Insights z dziewięcioletnim doświadczeniem w badaniach sensorycznych i konsumenckich, ostatnio w firmie Kerry. Poprowadzi projekty badawcze Sensory & Consumer po stronie zapachowej biznesu. Paul zdobył stwardnienie rozsiane i BS. Doktor nauk o żywności z podwójnym dyplomem w zakresie nauk o opakowaniach i nauk ogrodniczych na Uniwersytecie Florydy.

 

Na koniec, Bell wita Priscę Lumbu w zespole ds. regulacyjnych jako specjalistę ds. zgodności z przepisami. Prisca dołącza do firmy z Mars Food jako Specjalista ds. Etykietowania i Certyfikacji. Prisca posiada tytuł licencjata nauk o żywności i żywienia człowieka na Uniwersytecie Illinois w Urbana-Champaign.

 

Bell Flavors & Fragrances to firma rodzinna, rozwijająca się na stale rozwijającą się skalę globalną, która szczyci się przyjmowaniem i wdrażaniem nowoczesnych taktyk i technologii, które zapewniają najwyższą jakość i doskonałą obsługę klienta. To pozostaje sercem i duszą firmy i jest „dzwonowym sposobem” prowadzenia biznesu. Dzięki ponad 100-letniemu doświadczeniu w branży, analizy społeczne i badawcze firmy Bell są zawsze częścią receptury stosowanej do określenia, co definiuje współczesną kulturę żywności, napojów i zapachów. Zorientowany na szczegóły zespół regulacyjny firmy Bell nieustannie pracuje nad zapewnieniem zgodności smaków, zapachów, składników botanicznych i surowców z obowiązującymi przepisami i wytycznymi. Głęboką pasją Bella jest łączenie wspaniałego smaku i rewelacyjnego zapachu. Ta pasja została zaszczepiona przez założyciela Bella Williama M. Bella i trwa do dziś.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (70)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (70)
Sosy BBQ

Inspirujące pomysły produktowe w oparciu o światowe trendy konsumenckie i rynkowe.

Ostatnie miesiące wystawiły konsumentów i przemysł na ciężką próbę. Tym bardziej konsumenci pragną powrotu do normalności, a tym samym większego skupienia się na smaku i różnorodności produktów. Chociaż początek sezonu BBQ w tym roku był nieco wyboisty, to jednak niewielka miara normalności łączy przemysł i konsumentów, aby przywrócić przyjemność i radość z dobrego jedzenia. Bez wątpienia sosy BBQ to pod tym względem niezastąpiony klasyk.

 

Opinie konsumentów: jakie trendy i oczekiwania definiują dobry sos BBQ?

Konsumenci poszukują wielozmysłowych doznań smakowych. Domagają się ekscytujących i wszechstronnych innowacji produktowych opartych na niezwykłych kombinacjach składników z całego świata. Ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną szczególnie młodsze pokolenia zwracają większą uwagę na naturalne składniki. W równym stopniu skupiają się na pochodzeniu i wytwarzaniu produktów. Jednocześnie rośnie popularność sosów BBQ na bazie roślin i organicznych.

Podczas formułowania sosów BBQ unikalne i innowacyjne smaki oparte na wysokiej jakości i naturalnych składnikach mogą przyczynić się do przyciągnięcia nowych grup docelowych konsumentów, a tym samym do zwiększenia sprzedaży detalicznej w skali globalnej.

 

Innowacyjne i aromatyczne odmiany smakowe do sosów BBQ

Nasze orzeźwiające koncepcje produktów oparte są na tradycyjnych przepisach na amerykańskie sosy BBQ. Dzięki atrakcyjnym profilom dymu i zastosowaniu różnych przypraw wychodzimy naprzeciw wymaganiom rynku w Europie Zachodniej, skupiając się na aktualnych trendach rynkowych i konsumenckich, takich jak chęć eksperymentowania.

Niezależnie od tego, czy szukasz egzotycznych i owocowych kreacji, intensywnych profili dymnych, czy słodkich nut czekoladowych z nutą chili – niezwykłe profile smakowe Bell mogą zmienić sos BBQ w wyjątkowe doznania smakowe. Tym samym zaspokajając zapotrzebowanie konsumentów na ekscytujące i autentyczne odmiany produktów. Nasze intensywne i złożone profile smakowe charakteryzują się stałą jakością i są wolne od dodanych składników wzmacniających smak. Zastosowanie naturalnych aromatów i ekstraktów umożliwia czyste etykietowanie. Oferujemy szyte na miarę rozwiązania smakowe, które pomagają udoskonalić i poszerzyć portfolio produktów.

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych wyjątkowych kreacjach smakowych? Nasz zespół chętnie służy pomocą.SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

 

Kulinarna doskonałość spotyka się z doświadczeniem smakowym: Bell's Culinary Solutions

Globalny zespół kulinarny firmy Bell składa się z klasycznie wyszkolonych szefów kuchni i naukowców zajmujących się żywnością, którzy niestrudzenie pracują nad tworzeniem nowych i modnych smaków i zastosowań. Naturalność i autentyczność są w tym procesie kluczowe. Opierając się na skrojonych na miarę profilach smakowych i naszej pasji do kulinarnej perfekcji, możemy wspierać Państwa w tworzeniu udanych produktów rynkowych.

Dowiedz się więcej o naszej wiedzy kulinarnej

Innowacyjne kreacje smakowe do sosów BBQ.

Jedną z najwspanialszych cech tradycyjnego gotowania jest zapach czegoś grillowanego na otwartym ogniu, a sos BBQ jest podstawowym dodatkiem do tej klasycznej techniki gotowania. Różnorodność tego tematu jest kontynuowana dzięki klasycznym smakom, które jak dotąd rozszerzają go na ekscytujące, autentyczne i niezwykłe odmiany, które są coraz bardziej atrakcyjne dla konsumentów.

„Tworząc tę gamę sosów BBQ i wykorzystując ją jako platformę do włączenia składników do naszych smaków, wnoszę proweniencję, autentyczność i innowacyjność na pierwszy plan moich kulinarnych rozwiązań”.

Dan Bell – European Culinary Chef Bell Smaki i Zapachy EMEA

Pojawia się przed każdym postem w pętli (71)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (71)
Zrównoważony proszę

Bell EMEA przedstawia ekstrakty roślinne do produktów przyjaznych dla środowiska.

Ekstrakty botaniczne od dawna stanowią integralną część portfolio Bell Flavors and Fragrances EMEA. Teraz firma opracowała serię środków botanicznych, które koncentrują się na zrównoważonym rozwoju.

Rezultatem jest ta gama ekstraktów z łupin kakaowca, łuski kawowca, rumianku i urzetu farbiarza.

Podczas całego procesu eksperci firmy koncentrowali się na jak najbardziej przyjaznej dla środowiska, zasobooszczędnej produkcji bez kompromisów w zakresie jakości. Nowo opracowane ekstrakty są szczególnie odpowiednimi składnikami produktów przeznaczonych dla rosnącej liczby konsumentów, którzy chcą robić zakupy i żyć w sposób bardziej zrównoważony.

„Pytania naszych klientów wskazują na zwiększone zapotrzebowanie na ekstrakty produkowane w sposób przyjazny dla środowiska. Nie chodzi już tylko o ekologiczną jakość użytych surowców. Nasze podejście jest znacznie bardziej holistyczne. Obejmuje znacznie więcej czynników w całym procesie, od pakowania i przechowywania po ekstrakcję i kompostowanie wykorzystywanych roślin”.

Dr Torsten Blitzke, kierownik ds. ekstraktów botanicznych, Bell EMEA

 

Pobierz informację prasową (pdf) – angielski
Pobierz informację prasową (pdf) – niemiecki

Pojawia się przed każdym postem w pętli (72)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (72)
Karen Graves jako wyróżniona panelistka na czacie przy kominku IFT

Bell Flavors & Fragrances zaprasza na bezpłatny czat przy kominku IFT z udziałem Karen Graves z Bell w środę, 13 maja 2020 r. Karen jest dyrektorem ds. Sensory & Consumer Insights w Bell, a towarzyszyć jej będzie John Hayes, profesor nauk o żywności i dyrektor Centrum Oceny Sensorycznej na Pennsylvania State University. Karen i John będą mieli okazję omówić swoje pochodzenie, niektóre wyzwania, przed którymi stoją dzisiaj, a także inicjatywy, nad którymi pracują, aby przygotować się na przyszłość. Uczestnicy czatu przy kominku będą mieli okazję zadać obu panelistom dodatkowe pytania pod koniec programu.

Instytut Technologów Żywności (IFT) poprowadzi 30-minutowe seminaria internetowe w odpowiedzi na COVID-19, aby zapewnić swoim członkom aktualne informacje i platformę do dyskusji. Wydarzenia te obejmą różne pilne tematy w branży spożywczej i napojów i będą oferowane w harmonogramie tygodniowym lub dwutygodniowym.

Możesz znaleźć więcej informacji i zarejestrować się na to webinarium pod adresem:
https://www.eventbrite.com/e/ift-fireside-chats-tickets-104151730630

Bell Flavors & Fragrances to firma rodzinna, rozwijająca się na stale rozwijającą się skalę globalną, która szczyci się przyjmowaniem i wdrażaniem nowoczesnych taktyk i technologii, które zapewniają najwyższą jakość i doskonałą obsługę klienta. To pozostaje sercem i duszą firmy i jest „dzwonowym sposobem” prowadzenia biznesu. Dzięki ponad 100-letniemu doświadczeniu w branży, nauki społeczne i analizy badawcze Bell są zawsze częścią przepisu używanego do określenia, co definiuje nowoczesną kulturę żywności i napojów. Zorientowany na szczegóły zespół regulacyjny i botaniczny firmy Bell nieustannie pracuje nad zapewnieniem, aby smaki, składniki botaniczne i surowce były zgodne z obowiązującymi przepisami i wytycznymi. Głęboką pasją Bella jest tworzenie produktów, które urzekają kubki smakowe świata i pobudzają zmysły. Ta pasja została zaszczepiona przez założyciela Bella Williama M. Bella i trwa do dziś.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (73)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (73)
Nowa linia aromatów i zapachów konopi i terpenów

Bell Flavors & Fragrances z radością ogłasza pełną linię smaków i zapachów inspirowanych konopiami indyjskimi i terpenami. Są one specjalnie zaprojektowane, aby odtworzyć smak i aromat znanych terpenów, takich jak Linalool i Limonene, a także popularnych odmian konopi, takich jak Blackberry Kush, Blue Dream i Pineapple Express. Ta linia nie pochodzi z rośliny konopi i nie zawiera żadnych składników aktywnych, takich jak CBD czy THC.

Firma Bell opracowała również technologie uzupełniające zastosowanie tej linii smaków i zapachów. Dzięki zastrzeżonym badaniom firmy Bell odkryto, że chociaż konsumenci mają różne opinie na temat smaku i zapachu konopi, wielu nadal pragnie korzyści funkcjonalnych, jakie zapewnia roślina. Z tego powodu firma Bell opracowała gamę maskerów i wzmacniaczy smaku, które neutralizują lub wzbogacają smak i zapach konopi, zachowując jednocześnie funkcjonalną integralność rośliny.

Ponieważ stany w całych Stanach Zjednoczonych legalizują marihuanę medyczną i rekreacyjną, rynek konopi nadal szybko się rozwija. Według newfronteirdata.com ogólny rynek CBD ma wzrosnąć z 292 mln USD w 2016 r. do 2,15 mld USD w 2021 r. Podczas gdy rynek konopi w USA ma wzrosnąć do 25 mld USD do 2025 r. Kluczowym czynnikiem jest wszechstronność produktu w ogólnym wzroście, ponieważ istnieje wiele różnych pojazdów, których konsumenci używają do spożywania konopi indyjskich innych niż palenie. Wiodącymi alternatywami wśród konsumentów w USA i Kanadzie są żywność, witaminy, suplementy, kosmetyki, zapachy oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Prognozy znacznego wzrostu są wspierane przez trzy główne pokolenia nabywców, milenialsów, pokolenia X i baby boomers, które wspierają legalizację marihuany w całych Stanach Zjednoczonych.

Zainteresowane strony mogą skorzystać z poniższego linku, aby pobrać BEZPŁATNĄ infografikę edukacyjną dotyczącą konopi —

https://lp.constantcontactpages.com/su/vH8LtQa/BellCannabis420

Pojawia się przed każdym postem w pętli (74)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (74)
RCA Chicagoland

Smaki i zapachy dzwoneczkowejest dumny, że gościł członków RCA Chicagoland w swojej siedzibie w Northbrook, IL na imprezie Foraged Foods, która odbyła się 23 październikar & D, 2019.

Podczas wydarzenia członkowie RCA dowiedzieli się o rodzimych i dzikich składnikach, które można znaleźć w otaczającej nas przyrodzie. Dave Odd, założyciel Odd Produce, przedstawił i uczył grupę o dzikich składnikach, które można znaleźć w rejonie Chicago. Poprowadził uczestników na małą ekspedycję w poszukiwaniu pożywienia w Rezerwacie Leśnym Potawatomi, gdzie odkryli różne flory i rośliny, które można wykorzystać w rozwoju kulinarnym.

Uczestnicy mieli okazję skosztować składników paszowych w aplikacjach pikantnych, słodkich i napojowych, które zostały przygotowane przez zespół kulinarny Bell Flavors & Fragrances Culinary. W menu z jedzeniem znalazły się dania takie jak Kurczak z Lasu i Żołądź Bisque, Ciasto z Dzikiego Kraba Amarantusa z Remoulade z Sumaka i wiele innych pysznych przekąsek inspirowanych jedzeniem.

Dave Odd mieszka w Illinois i od lat szukał pożywienia jako hobby, zanim założył Odd Produce. W 2009 roku był dostawcą kilku odmian lokalnych dzikich grzybów, ramp i innych artykułów spożywczych przeznaczonych do jedzenia do restauracji w Chicagoland. Obecnie Odd Produce zaopatrzył ponad 300 lokalnych restauracji w inne 500 składników i codziennie poszukuje nowych odmian.

Pojawia się przed każdym postem w pętli (75)Pojawia się, jeśli zbliża się kolejny (75)
Nowe zatrudnienie i awanse w centrali Northbrook

Smaki i zapachy dzwoneczkowez radością ogłasza serię ostatnich aktualizacji personelu w swojej siedzibie w Northbrook, IL. Obejmują one dodanie Cole'a Charboneau, specjalisty ds. marketingu, awans Casey Schallert na szefa kuchni korporacyjnej od starszego szefa badań oraz awans Sandy Yu na kierownika ds. spraw regulacyjnych od nadzorcy ds. spraw regulacyjnych.

Cole Charboneau przechodzi do Bella z Perrino & Associates, firmy konsultingowej zajmującej się sprzedażą i marketingiem, która reprezentuje producentów żywności, napojów i sprzętu w McDonald's i innych globalnych restauracjach szybkiej obsługi. Przed podjęciem pracy w Bell pracował w Groupon na stanowisku Business Development, skupiając się na rekrutacji barów i restauracji w celu oferowania promocji na ich platformie. Cole posiada tytuł licencjata finansów uzyskany na Illinois State University.

 

Casey dołączył do Bell w 2018 roku jako szef ds. badań i ma ponad ośmioletnie doświadczenie w badaniach kulinarnych i rozwoju, skoncentrowane na rozwoju smaku, zastosowaniu składników i redukcji sodu w szerokim portfolio produktów. Posiada Associates in Culinary Arts oraz Bachelors in Culinary Science z Culinary Institute of America.

 

Sandy Yu dołączył do Bell w lipcu 2014 roku jako specjalista ds. zgodności z przepisami, współpracując z najważniejszymi klientami firmy Bell i odegrał kluczową rolę w szkoleniu innych specjalistów ds. przepisów w zakresie procedur i zasad dotyczących etykietowania, drugiego źródła zaopatrzenia i innych wymagań prawnych. Sandy ma wcześniejsze doświadczenie w pracy w Newlyweds and Quest (Givaudan). Posiada tytuł licencjata nauk o żywności i operacji związanych z żywnością na Purdue University i uczestniczy w grupie zadaniowej Organic oraz LATAM Regulatory Task Force przez FEMA.

Appears before every post in the loop (76)Appears appears if theres going to be another one coming up (76)
Bell osiąga najwyższą ocenę SQF po raz dziewiąty z rzędu

Smaki i zapachy dzwoneczkowez dumą ogłasza zakończenie audytu SQF 2019, w wyniku czego Northbrook uzyskał najwyższy w historii wynik 99. Bell Northbrook po raz dziewiąty z rzędu uzyskał najwyższą ocenę SQF „Doskonały”.

„Program Safe Quality Food (SQF) to rygorystyczny i wiarygodny program bezpieczeństwa i jakości żywności, uznawany przez detalistów, właścicieli marek i dostawców usług gastronomicznych na całym świecie. Uznana przez Global Food Safety Initiative (GFSI), rodzina kodeksów bezpieczeństwa i jakości żywności SQF została zaprojektowana w celu spełnienia wymagań branżowych, klientów i przepisów we wszystkich sektorach łańcucha dostaw żywności — od farmy po sklepy detaliczne ”. Instytut SQF

Przygotowanie do audytu było rocznym projektem wymagającym wysiłku ze strony różnych działów Bella. Wdrożenie nowego oprogramowania do zapewnienia bezpieczeństwa żywności, jakości i zgodności wymagało wielu zmian i ponownego uczenia się codziennych zadań. Wdrożenie tego znacznie usprawniło proces audytu.

Audytor wygłosił wiele pozytywnych komentarzy, dotyczących czystego i uporządkowanego wyglądu obiektu. On i praktycy SQF Bella byli pod szczególnym wrażeniem, że wśród wielu ankietowanych pracowników, odpowiedzi były kompetentne i spójne.

Audytor był przekonany, że Bell rozpoznaje iw pełni akceptuje kulturę Bezpieczeństwa i Jakości Żywności.