Karen Graves, starszy dyrektor ds. sensoryki i nauk konsumenckich w Bell Flavors & Fragrances, jest nową przewodniczącą działu Sensory & Consumer Sciences IFT
Bell ma przyjemność ogłosić, że nową rolę przejęła Karen Graves, która weszła w życie 1 wrześniast, 2021.
W tej roli Karen pokieruje zespołem kierowniczym, aby zapewnić właściwe planowanie, organizowanie i wdrażanie działań zgodnych z planem strategicznym wydziału. Kluczowe działania obejmują: treści na PIERWSZĄ Konferencję IFT 2022, seminaria edukacyjne i biuletyny oraz wydarzenia networkingowe przeznaczone dla profesjonalistów i studentów.
„Mam zaszczyt być Przewodniczącym Pionu Sensoryki i Nauk Konsumenckich IFT. IFT jest integralną częścią przemysłu spożywczego i jestem dumny, że mogę odwdzięczyć się społeczności. Współpraca z innymi liderami w celu zwiększenia zrozumienia sensorycznego konsumentów jest ekscytująca” – mówi Karen.
Dział Sensoryki i Nauk Konsumenckich firmy Bell dzieli się spostrzeżeniami z PIERWSZEJ Konferencji IFT 2021 i Sympozjum Sensorycznego Pangborn.
Karen zaprezentowała się na PIERWSZEJ Konferencji IFT 2021 w sesji zatytułowanej „Drawer of Mistakes”. W sesji wzięło udział szereg prelegentów, którzy omówili błędy techniczne popełnione podczas swojej kariery jako badacza sensoryki i konsumentów, które zamieniły się w możliwości uczenia się dla innych. Karen podzieliła się błędem polegającym na tym, że mylące instrukcje przygotowania zostały użyte w teście konsumenckim podczas użytku domowego.
Wystąpiła również na warsztatach dotyczących zrównoważonego rozwoju na sympozjum sensorycznym Pangborn w 2021 roku. Podczas tych warsztatów Karen opowiedziała o tym, jak dział Sensory and Consumer Science weryfikuje zrównoważone składniki do wykorzystania w wielu smakach, zapachach i roślinach Bell.
O smakach i zapachach Bell:
Bell Flavors & Fragrances to wiodący dostawca aromatów, zapachów, ekstraktów roślinnych i specjalnych składników dla przemysłu napojów i żywności, a także dla branży środków czystości i higieny osobistej. Spółki stowarzyszone Bell w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Brazylii, Chinach i Singapurze zapewniają firmie elastyczność na światowym rynku i umożliwiają firmie Bell szybkie zwracanie uwagi klientów na nowe trendy.
Bell Flavors & Fragrances – poznaj smak!