Krótka historia Synfleur
W 1889 roku Benjamin Harrison był prezydentem Stanów Zjednoczonych, Północna i Południowa Dakota stały się 39. i 40. stanem unii, a Wieża Eiffla została otwarta w Paryżu. W tym samym roku Alois Von Isakovics, 29-letni chemik z Pragi, otworzył laboratorium perfum i aromatów w północnej części Nowego Jorku. Był przekonany, podobnie jak większość perfumiarzy i smakoszy w tym czasie, że najlepszą jakość składników można znaleźć tylko w materiałach importowanych.
Zadzwonił do swojej firmy Herbene Pharmacal i postanowił produkować najwyższej jakości substancje zapachowe. Odkrył, że potrafi syntetyzować i mieszać wiele różnych chemikaliów, aby uzyskać jakość równą lub przewyższającą jakość importowanych olejów. Zaczął zdobywać reputację w zakresie innowacji i jakości, a jego firma rosła.
W 1904 roku, gdy potrzebował więcej miejsca na produkcję i szukał czystszego środowiska poza miejskim otoczeniem, przeniósł swoją firmę do Monticello w stanie Nowy Jork, około 90 mil na północny zachód od swojej siedziby w Nowym Jorku. Jednocześnie zmienił nazwę swojej firmy na Synfleur Scientific Laboratories, aby łatwiej określić charakter swojej działalności. To właśnie tam, w czystym powietrzu gór Catskill, biznes kwitł.
W 1917 roku w wieku 47 lat zmarł Alois von Isakovics. Od lat był w słabym zdrowiu i był na tyle dalekowzroczny, że wiele lat wcześniej wprowadził do firmy swoją żonę, Mary Upshur von Isakovics. Prowadziła firmę z pomocą dyrektora generalnego, Luisa De Hoyosa. De Hoyos poślubił córkę Von Isakovics, Marie, i w ten sposób stał się częścią rodziny.
Luis prowadził firmę przez wiele lat, wprowadzając do niej swojego syna Luisa Jr., który ostatecznie objął stanowisko prezesa Synfleur. Firma nadal prosperowała w Monticello, a gdy Luis Jr. zbliżał się do wieku emerytalnego, w 1975 roku firma została sprzedana firmie The Nestle Co. z White Plains w stanie Nowy Jork. spółki do znacznych rozmiarów.
Na krajowej scenie Bell Flavours wyrobił sobie sporą renomę w przemyśle spożywczym. Jest pionierem innowacyjnych przełomów smakowych dla wielu z najbardziej udanych nowych produktów wprowadzonych na przestrzeni dziesięcioleci. Chcąc poszerzyć swoją bazę produktów w branży perfumeryjnej, Bell nie mógł nie zauważyć ścisłych podobieństw między Synfleur a jego własną historią. Największe znaczenie miało podobne podejście do jakości produktów i obsługi klienta.
W 1983 roku firma Bell Flavors and Fragrances dostrzegła szansę na przejęcie firmy i rozszerzenie jej działalności. Przywracając rodzinny charakter firmy, Bell połączył działalność związaną ze smakami i zapachami w swojej dotychczasowej działalności i poszerzył bazę klientów na całym świecie.