बेल फ्लेवर एंड फ्रैग्रेंस अपने नॉर्थब्रुक, आईएल स्थान में यूएसडीए ऑर्गेनिक फ्लेवर प्रोग्राम के लिए निर्मित फ्लेवर के लिए वार्षिक ऑर्गेनिक रीसर्टिफिकेशन ऑडिट के पूरा होने की घोषणा करते हुए उत्साहित हैं।
18 मई 2022 -
यूएसडीए कार्बनिक स्वादों को पुन: प्रमाणित करना
बेल फ्लेवर्स एंड फ्रैग्रेंस (बेल एफएंडएफ) ने हाल ही में क्वालिटी एश्योरेंस इंटरनेशनल (क्यूएआई) के साथ साझेदारी में अपने नॉर्थब्रुक, आईएल स्थान पर यूएसडीए-प्रमाणित ऑर्गेनिक फ्लेवर की विस्तारित रेंज पर एक ऑडिट पूरा किया। बेल एफएंडएफ की ऑर्गेनिक फ्लेवर लाइन का यह वार्षिक मूल्यांकन उद्योग के भीतर महत्वपूर्ण है, और क्यूएआई कार्यक्रम ग्राहकों को बेल एफएंडएफ के ऑर्गेनिक फ्लेवर पोर्टफोलियो का विश्वास प्रदान करने में एक प्रमुख सहायक कारक है। क्यूएआई को यूएसडीए द्वारा एक अंतरराष्ट्रीय जैविक प्रमाणन कंपनी के रूप में अधिकृत किया गया है जो राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम मानकों का अनुपालन करने के लिए जैविक निर्माण प्रक्रियाओं और संचालन को प्रमाणित करने के लिए काम करती है।
जैविक स्वादों को प्रमाणित करने के लिए सैद्धांतिक मानक
हर साल, बेल एफएंडएफ अपने ऑर्गेनिक फ्लेवर को फ्लेवर मैन्युफैक्चरिंग हाउस के रूप में प्रमाणित करता है जो उपभोक्ताओं तक पहुंचने और स्टोर अलमारियों से पहले जैविक उत्पादों को संभालता है। जैविक के रूप में परिभाषित होने के लिए, बेल एफ एंड एफ अंतिम उत्पाद अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किए जाने वाले स्वाद, वनस्पति और सामग्री को कुछ मानदंडों और सख्त अनुपालन मानकों को पूरा करना चाहिए, जिसमें सिंथेटिक कीटनाशकों या जीएमओ के बिना विकास और निष्कर्षण शामिल है। अन्य मानदंडों के अलावा, प्रोटीन पैदा करने वाले जानवरों का भी ठीक से और एंटीबायोटिक दवाओं या वृद्धि हार्मोन के उपयोग के बिना इलाज किया जाता है।
ऑर्गेनिक दावे उपभोक्ताओं के लिए प्रमुख चालक हैं
मिंटेल के अनुसार, 61% अमेरिकी उपभोक्ता इस बात से सहमत हैं कि डेयरी, मीट और डेली/तैयार खाद्य पदार्थों में जैविक उत्पाद उनके लिए अधिक महत्व रखते हैं, और 74% अमेरिकी उपभोक्ता इस बात से सहमत हैं कि खाद्य कंपनियों को अपनी खेती के तरीकों के बारे में अधिक पारदर्शी होना चाहिए।
बेल एफएंडएफ वर्तमान में इन उच्च क्यूएआई और यूएसडीए मानकों के अनुसार 200 से अधिक प्रमाणित जैविक स्वाद का उत्पादन करता है। बेल एफएंडएफ हमेशा प्रमाणित ऑर्गेनिक फ्लेवर के अपने पोर्टफोलियो का विस्तार उन सभी बाजारों में सेवा देने के लिए कर रहा है जहां कंपनी संचालित होती है।