नई किराया घोषणा - बेल नॉर्थब्रुक

बेल फ्लेवर और सुगंधमाइक हराज़, सीनियर कॉरपोरेट शेफ, बेन स्टेनली, कॉरपोरेट शेफ - स्वीट एप्लीकेशन मैनेजर, हैरी पार्क, रिसर्च शेफ के हालिया किराए की घोषणा करने के साथ-साथ केसी शालर्ट को उनके मुख्यालय में सीनियर रिसर्च शेफ के पद पर पदोन्नत करने की घोषणा करने के लिए उत्साहित है। नॉर्थब्रुक, आईएल

शेफ माइक एक व्यापक पाककला, अनुसंधान एवं विकास और विकास कैरियर के साथ बेल से जुड़ते हैं। बेल से पहले, शेफ माइक मैकडॉनल्ड्स में पाककला नवाचार के प्रबंधक थे। इस भूमिका में, उन्होंने खोज प्रक्रिया के माध्यम से मेनू अवधारणाओं और विचारों को लाने में सहयोग किया। वहाँ रहते हुए, शेफ माइक ने पाक प्रवृत्तियों और तकनीकों का अप-टू-डेट ज्ञान बनाए रखा। उन्होंने आपूर्तिकर्ताओं, संचालन, आहार विशेषज्ञ, खाद्य वैज्ञानिकों, विपणन, आपूर्ति श्रृंखला और वरिष्ठ नेतृत्व सहित पूरे संगठन में सहयोग किया।

इसके अलावा, शेफ माइक ने नेशन पिज्जा और फूड्स के साथ कॉर्पोरेट कार्यकारी शेफ के रूप में काम किया है और वुडलैंड फूड्स के साथ पाक विकास शेफ की स्थिति संभाली है और CSSI, Inc., Orval Kent Foods के साथ समान भूमिकाएं निभाई हैं। उन्होंने रोड आइलैंड में ऊनो के बार और ग्रिल के साथ एक प्रमाणित ट्रेनर होने का अनुभव किया और इंग्लैंड के सरी में वेंटवर्थ क्लब और एल्पाइन कंट्री क्लब में एक सूस शेफ थे। शेफ माइक ने जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय से स्नातक, अनुप्रयुक्त विज्ञान, पाककला पोषण अर्जित किया।

 

केंडल कॉलेज से कला और रेस्तरां प्रबंधन में स्नातक की उपाधि प्राप्त करने के तुरंत बाद कंपनी के साथ अपना करियर शुरू करने के बाद बेन बेल में फिर से शामिल हो गया। बेल में, बेन ने दो साल के लिए रिसर्च शेफ - सेवरी एप्लीकेशन का पद संभाला। उन्होंने बेल को कैलिफ़ोर्निया के लिए छोड़ दिया और बेसिक अमेरिकन फ़ूड्स के लिए रिसर्च एंड डेवलपमेंट शेफ के रूप में काम किया। इसके बाद बेन ने फूड जीनियस के संस्थापक सदस्य के रूप में उत्पाद और अनुसंधान के उपाध्यक्ष के रूप में काम किया। इस भूमिका में, बेन क्लाइंट डिलिवरेबल्स की कार्यप्रणाली, डिजाइन और निर्माण के लिए जिम्मेदार था। इसमें मेनू, पाक प्रवृत्ति मानचित्रण, मेनू आइटम मूल्य अनुकूलन, उत्पाद अवधारणा विकास और प्रतिस्पर्धी समीक्षाएं शामिल थीं।

बेन ने हाल ही में द क्राफ्टहेन्ज़ कंपनी के साथ प्रधान वैज्ञानिक के रूप में काम किया है और डंकिन ब्रांड्स के साथ प्रगतिशील विकास की भूमिकाओं में काम किया है। बेन सभी बेकरी और डोनट से संबंधित नवाचार, कैलेंडर कार्यक्रमों और वरिष्ठ अनुसंधान एवं विकास प्रबंधक के रूप में मुख्य सुधारों के लिए जिम्मेदार थे। बेन ने टीमों का नेतृत्व किया है, रणनीतिक भागीदारों के साथ सहयोग किया है, गुणवत्ता सुधार, फ्रेंचाइजी लाभप्रदता अनुकूलन, वैश्विक वितरण और नियामक अनुपालन के लिए जिम्मेदार है। बेन ने बास्किन रॉबिंस के लिए 100+ अभिनव मेनू आइटम और उत्पाद प्लेटफॉर्म के साथ एक पाइपलाइन का प्रबंधन भी किया है।

हैरी हाल के अनुभव के साथ बेल में आता है और प्रिनोवा में सेंसिएंट और एप्लीकेशन साइंटिस्ट में एप्लीकेशन टेक्नोलॉजिस्ट है। उन्होंने अपने गुणवत्ता नियंत्रण विभागों में स्पाइसटेक, प्रिनोवा और ग्लेनबिया में भी पदों पर कार्य किया है। प्रेयरी लैंडिंग गोल्फ क्लब और स्टोन गेट कॉन्फ्रेंस सेंटर में सूस शेफ के रूप में काम करते हुए हैरी को पाक कला में भी व्यापक अनुभव है। वह एल्गिन कम्युनिटी कॉलेज इन कलिनरी आर्ट्स से कला के एसोसिएट्स, रसायन विज्ञान में विज्ञान के एक सहयोगी हैं और जल्द ही कैनसस स्टेट यूनिवर्सिटी से खाद्य विज्ञान में विज्ञान स्नातक के साथ स्नातक होंगे।