उमामी प्रभाव

स्वच्छ लेबल स्वाद समाधान।

जापान में उमामी की खोज के बाद से एक सदी से अधिक हो गया है, लेकिन यह अब पहले से कहीं अधिक वैश्विक ध्यान आकर्षित कर रहा है, मुख्य रूप से पूर्ण और तीव्र स्वाद में मजबूत रुचि वाले खाद्य निर्माताओं द्वारा संचालित है।
उपभोक्ताओं की स्वस्थ और सक्रिय रहने की आकांक्षा के साथ, बाजार उत्पाद विकास के नए अवसरों के साथ बढ़ रहा है - स्वाद से समझौता किए बिना प्राकृतिक, स्वच्छ लेबल और स्वस्थ उत्पादों को बनाना महत्वपूर्ण बना रहा है। उमामी इसलिए खाद्य उत्पादों और खाद्य पदार्थों के व्यंजनों को संतुलित करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गया है।

उमामी की वैज्ञानिक समझ के साथ स्वादिष्ट समाधानों में हमारी रचनात्मक विशेषज्ञता को एकीकृत करके, बेल प्राकृतिक उमामी स्वादों की एक श्रृंखला विकसित करने में सक्षम था जो विशेष रूप से स्वच्छ लेबल खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए एमएसजी या अन्य स्वाद बढ़ाने वालों के प्राकृतिक विकल्प के रूप में काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। और आज के खाद्य व्यवसाय की चुनौतियों का सामना करने के लिए नए उत्पाद विकास में मदद करेगा।

बेल के प्राकृतिक उमामी स्वाद न केवल एक दिलकश स्वाद, एक गोल माउथफिल प्रदान करते हैं और स्वाद की एक पूर्ण धारणा प्रदान करते हैं, वे सूप, सॉस, तैयार भोजन, मांस उत्पादों, स्नैक्स जैसे स्वादिष्ट उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए भी लागू होते हैं। या मसाला।