Bell Flavors & Fragrances est ravi d'annoncer l'achèvement de l'audit annuel de recertification biologique pour les arômes fabriqués selon le programme de saveurs biologiques de l'USDA à son emplacement de Northbrook, IL
18 mai 2022 —
Recertifier les saveurs biologiques USDA
Bell Flavors & Fragrances (Bell F&F) a récemment terminé un audit sur sa gamme élargie d'arômes biologiques certifiés USDA sur son site de Northbrook, IL, en partenariat avec Quality Assurance International (QAI). Cette évaluation annuelle de la gamme d'arômes biologiques de Bell F&F est essentielle au sein de l'industrie, et le programme QAI est un facteur de soutien clé pour donner aux clients la confiance du portefeuille d'arômes biologiques de Bell F&F. QAI est autorisé par l'USDA en tant que société internationale de certification biologique qui s'efforce de certifier les processus et les opérations de fabrication biologique pour se conformer aux normes du National Organic Program.
Normes de principe pour la certification des arômes biologiques
Chaque année, Bell F&F certifie ses arômes biologiques en tant que maison de fabrication d'arômes qui manipule des produits biologiques avant d'atteindre les consommateurs et les rayons des magasins. Afin d'être définis comme biologiques, les arômes, les plantes et les ingrédients que Bell F&F utilise pour les applications du produit final doivent répondre à certains critères et à des normes de conformité strictes, y compris la croissance et l'extraction sans pesticides synthétiques ni OGM. Entre autres critères, les animaux producteurs de protéines sont également traités correctement et sans l'utilisation d'antibiotiques ou d'hormones de croissance.
Les allégations biologiques sont des facteurs clés auprès des consommateurs
Selon Mintel, 61 % des consommateurs américains conviennent que les produits biologiques revêtent une plus grande importance pour eux dans les produits laitiers, les viandes et les plats de charcuterie/préparés, et 74 % des consommateurs américains conviennent que les entreprises alimentaires devraient être plus transparentes sur leurs pratiques agricoles.
Bell F&F produit actuellement plus de 200 saveurs biologiques certifiées conformes à ces normes élevées QAI et USDA. Bell F&F cherche toujours à élargir son portefeuille d'arômes certifiés biologiques pour desservir tous les marchés sur lesquels l'entreprise opère.