SERVICES ANALYTIQUES & GESTION DE LA QUALITÉ

Le groupe des services analytiques de Bell oriente nos équipes internes et nos clients. Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'industrie, le support technique de notre équipe analytique fait partie intégrante du processus de création d'arômes. Croyant en un processus analytique transparent, notre département travaille en étroite collaboration avec vous pour vous aider à relever tous les défis analytiques que vous pourriez rencontrer dans le développement de votre produit. Notre assistance se poursuit longtemps après la mise sur le marché de votre produit. Nous vous considérons comme un client à vie et sommes disposés à fournir une assistance technique à tout moment de votre processus de développement de produits.

Services analytiques

Les services analytiques de Bell sont équipés d'une instrumentation moderne (GC-MS, GC-FID, HPLC) ainsi que d'une expertise technique dans l'évaluation des huiles essentielles, des arômes, des compositions parfumées et des spécialités d'ingrédients. Nous avons mis en place de nouvelles techniques analytiques qui ont été développées et testées en étroite collaboration avec des instituts de recherche universitaires et des équipementiers.

Gestion de la qualité

La sécurité et la haute qualité des produits sont la priorité absolue dans tous nos processus de développement et de fabrication. Notre vaste système de contrôle de la qualité, de sécurité alimentaire et de gestion des risques garantit la conformité à toutes les réglementations en vigueur et aux attentes des clients et garantit l'utilisation de matières premières de la plus haute qualité dans nos produits finaux. Bell comprend donc un contrôle qualité fort et indépendant et un service des affaires réglementaires.

Notre système européen de gestion de la qualité est basé sur les exigences de la norme ISO 9001 et intègre d'autres systèmes tels que HACCP, FSSC 22000, FAMI-QS (normes de sécurité des aliments pour animaux), biologique, casher et halal.

Capacités et équipement

  • Chromatographes en phase gazeuse/spectromètres de masse (GC-MS) avec détecteurs à ionisation de flamme (FID)
  • Chromatographe liquide haute pression (HPLC) avec UV-VIS

Les techniques d'échantillonnage comprennent…

  • Espace de tête statique/dynamique
  • Désorption thermique directe
  • Microextraction en phase solide (SPME)
  • Extraction par sorption sur barreau d'agitation (SBSE)

La différence

Analytique collaborative et partagée

Nous partageons ouvertement nos méthodologies impliquant l'analyse de notre matériel ; cette communication transparente est pour nous une seconde nature. Nous recevons constamment des commentaires de nos clients indiquant à quel point nous sommes réactifs et axés sur le client avec le service. Peu importe ce que vous nous demandez, aucun projet n'est trop grand ou trop petit. Nous vous défions de nous défier.

Duplications

Experts en duplication d'arômes lorsque vous pourriez avoir besoin d'un fournisseur secondaire ou rencontrer un problème d'approvisionnement, notre équipe de création d'arômes peut correspondre à vos spécifications avec l'aide de nos équipes d'analyse. Notre approche sensorielle collaborative nous permet d'être alignés à tous les niveaux en partageant nos protocoles et nos résultats avec vous pour vous assurer que vous avez trouvé votre match.

Nous sommes tous connectés

La mise en réseau avec les aromatisants Bell, les chefs, l'équipe sensorielle et analytique à l'échelle mondiale permet une collaboration fructueuse et le partage de techniques pour développer de nouvelles saveurs.

Rapidité et rotation

Nous comprenons que la rapidité de mise sur le marché est essentielle. Alors que nous adoptons une approche spécifique au projet, nos processus testés permettent des réponses rapides et précises à vos besoins analytiques. Notre équipe internationale d'experts permet un profilage rapide et spécifique à chaque pays du goût et des arômes.