Analytique
Services analytiques et gestion de la qualité
Le groupe des services analytiques de Bell fournit des orientations à nos équipes internes et à nos clients. Avec plus de 50 ans d'expérience dans le secteur, le soutien technique de notre équipe d'analyse fait partie intégrante du processus de création d'arômes. Croyant en un processus analytique transparent, notre service travaille en étroite collaboration avec vous pour vous aider à relever tous les défis analytiques que vous pourriez rencontrer dans le développement de votre produit. Notre soutien se poursuit bien après la mise sur le marché de votre produit. Nous vous considérons comme un client à vie et sommes prêts à fournir un soutien technique à tout moment du processus de développement de votre produit.
Services analytiques
Les services analytiques de Bell sont dotés d'instruments modernes (GC-MS, GC-FID, HPLC) ainsi que d'une expertise technique dans l'évaluation des huiles essentielles, des arômes, des compositions de parfums et des spécialités d'ingrédients. Nous avons mis en œuvre de nouvelles techniques d'analyse qui ont été développées et testées en étroite collaboration avec des instituts de recherche universitaires et des fabricants d'équipements.
Gestion de la qualité
La sécurité et la qualité des produits sont une priorité absolue dans tous nos processus de développement et de fabrication. Notre système complet de contrôle de la qualité, de sécurité alimentaire et de gestion des risques garantit le respect de toutes les réglementations en vigueur et des attentes des clients, ainsi que l'utilisation de matières premières de la plus haute qualité dans nos produits finis. Bell dispose donc d'un département de contrôle de la qualité et d'un département des affaires réglementaires solides et indépendants.
Notre système européen de gestion de la qualité est basé sur les exigences de la norme ISO 9001 et intègre d'autres systèmes tels que HACCP, FSSC 22000, FAMI-QS (normes de sécurité des aliments pour animaux), biologique, casher et halal.
Capacités et équipement
- Chromatographes à gaz/spectromètres de masse (GC-MS) avec détecteurs à ionisation de flamme (FID)
- Chromatographe liquide haute pression (HPLC) avec UV-VIS
Les techniques d’échantillonnage comprennent…
- Espace de tête statique/dynamique
- Désorption thermique directe
- Microextraction en phase solide (SPME)
- Extraction par sorption par barreau d'agitation (SBSE)
La Différence
Analyse collaborative et partagée
Duplications
Nous sommes tous connectés
Le réseautage avec les aromatisants, les chefs, les équipes sensorielles et analytiques de Bell à l’échelle mondiale permet une collaboration réussie et le partage de techniques pour développer de nouvelles saveurs.