OUVERTURE DU CENTRE CULINAIRE AU ROYAUME-UNI

Bell Flavors & Fragrances EMEA ouvre un centre culinaire et un bureau au Royaume-Uni

Conçu pour encourager la créativité, cibler l'innovation culinaire et se concentrer sur les besoins des produits régionaux - le nouveau centre culinaire et les bureaux de Bell au Royaume-Uni ont été officiellement inaugurés le 26 septembre 2019. Avec le nouveau site à Ketton, Stamford, Bell Flavors & Fragrances EMEA renforce sa capacités culinaires et une portée régionale sur le marché et met fortement l'accent sur la rapidité de mise sur le marché et les innovations culinaires centrées sur le client et adaptées aux besoins de l'industrie alimentaire et des boissons au Royaume-Uni. Complétant le siège social de Bell à Leipzig, en Allemagne, la nouvelle installation comprend une cuisine d'essai à la fine pointe de la technologie, un espace de réunion et des bureaux. Un propre chef culinaire travaille sur place pour proposer des innovations alimentaires.

Oliver Saalmann, Vice-Président Division Arômes :

"Avec un fort accent sur le marché britannique, cette nouvelle installation renforce non seulement notre présence régionale - les clients bénéficieront d'un accès plus rapide à des solutions et services culinaires innovants. Cela nous permettra d'accélérer les développements de produits orientés vers le marché avec nos clients, d'explorer et de développer de nouveaux concepts et solutions de produits, d'organiser des séances de dégustation et d'innovation et d'accroître notre expertise dans le secteur culinaire.

Le président Raymond Heinz et l'ancien capitaine de football anglais Jack Rutter se préparent à couper le ruban.

« Il est important pour nous d'être en avance sur les défis de l'industrie et les connaissances des consommateurs, d'anticiper les grandes tendances à un stade précoce et d'offrir à nos clients des expériences gustatives exceptionnelles ainsi que des solutions fonctionnelles, leur permettant de créer des produits de consommation réussis et gagnants. La cuisine et l'espace de dégustation constituent l'endroit idéal pour étendre nos capacités culinaires et développer en collaboration avec nos clients et partenaires de nouvelles solutions alimentaires, basées sur la dynamique actuelle ou future du marché, l'évolution des besoins alimentaires et en aidant à créer des produits plus sains qui sont en- conforme aux attentes des consommateurs. C'est un lieu inspirant et moderne pour l'idéation et le réseautage et offre à notre équipe un environnement créatif pour innover avec des saveurs, des extraits botaniques et d'autres ingrédients alimentaires pour créer de nouvelles expériences en mettant l'accent sur l'authenticité et l'étiquetage propre », note Saalmann.

Le célèbre chef Richard Bainbridge lors de sa démonstration culinaire exclusive.

La cérémonie d'ouverture officielle a eu lieu le 26 septembre en présence de clients et partenaires, de la direction de Bell EMEA, dont le président Raymond Heinz et le vice-président Oliver Saalmann, aux côtés de l'équipe britannique, du chef culinaire de Bell, des membres de l'équipe R&D et marketing. La cérémonie a été soulignée par l'ancien capitaine de l'Angleterre et des Paralympics GB Jack Rutter, qui a coupé le ruban comme symbole de l'ouverture officielle. Le célèbre chef Richard Bainbridge a accompagné l'événement avec une démonstration culinaire exclusive, utilisant des extraits botaniques et des saveurs naturelles de Bell dans ses créations culinaires.

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