Quels sont les impacts de la pandémie mondiale sur l'industrie européenne de l'alimentation et des boissons ?

L'épidémie de COVID-19 a un impact profond sur l'économie mondiale et les marchés de consommation. Avec différents niveaux de confinement et d'auto-quarantaine exécutés dans la plupart des pays européens, le comportement des consommateurs devait s'adapter, ce qui a eu un impact sur la consommation d'aliments et de boissons et sur certaines tendances de consommation et de marché en réponse.

Sur la base des méthodes d'études de marché approfondies de Bell et des bases de données utilisées, nous avons évalué l'évolution des préférences et des comportements d'achat des consommateurs, les besoins du marché et les possibilités d'innovation à la lumière de la pandémie pour le marché européen. Par conséquent, offrir à nos clients des opportunités d'aligner vos futures stratégies de développement de marché et de produit.

Modification du comportement des consommateurs et impacts sur le segment de l'alimentation et des boissons

À l'ère du COVID-19, les consommateurs s'adaptent à la « nouvelle normalité ». En tant que tel, le comportement d'achat se caractérise par des revenus disponibles plus faibles, du stress et des inquiétudes quant à l'avenir, et des préoccupations concernant l'hygiène, la santé et le bien-être. Dans le même temps, un niveau accru de numérisation a porté les achats en ligne à un nouveau niveau et la distanciation sociale a évoqué de nouveaux niveaux de rencontre numérique.

De plus, les consommateurs limitent toujours leurs excursions de magasinage à un seul arrêt, ce qui oblige les détaillants à se positionner comme un endroit pour satisfaire tous les besoins généraux liés au style de vie.

Ce que vous apprendrez dans notre rapport COVID-19 :

• 5 Principales tendances et effets du changement de comportement des consommateurs dans le cadre de COVID-19
• Impacts sur divers segments de l'industrie alimentaire et des boissons, y compris les boissons non alcoolisées et alcoolisées, les produits laitiers et les substituts laitiers à base de plantes, les produits à base de viande et les substituts de viande, les collations sucrées et salées et la restauration
• Principaux points à retenir pour le positionnement et l'innovation de la marque

Obtenez votre rapport GRATUIT ici

Ajouter de la valeur grâce au partenariat

Chez Bell, nous croyons qu'il faut réussir ensemble. Nos informations sur le marché et nos observations des tendances vous aident à découvrir les principaux domaines et dynamiques cibles, dans le but de construire une stratégie globale d'entreprise et de produit.

La COVID-19 influençant davantage l'industrie des aliments et des boissons, Bell a mis en place un système de contingence commerciale afin de fournir à nos clients la qualité et le soutien habituels. Ainsi, la protection de la santé et de la sécurité de nos employés, partenaires et clients est notre principale préoccupation. Nous garantissons donc des mesures d'hygiène accrues pour assurer une fabrication fiable et sûre de nos produits. Notre équipe est à votre disposition, vous aidant avec les besoins réglementaires, la documentation et le support technique et s'assurant de fournir un service continu.