Bell Flavors & Fragrances capture les comportements des consommateurs et les tendances de l'industrie granulaires et pertinents à l'échelle mondiale dans l'édition 2023 de la plateforme Spark Trends

Le programme Tendances annuelles de Bell explore les tendances macro et micro ayant une incidence sur les clients ici et maintenant

12 janvier 2023 –

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) a récemment annoncé de nouvelles inspirations tendance via sa plateforme Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses®. Depuis 2015, la plateforme Spark Trends de Bell est l'essence de la créativité et l'avenir des tendances influentes dans les industries des arômes et des parfums. Spark fournit un guide unique unique sur les prochaines étapes dans le paysage de consommation en évolution rapide d'aujourd'hui.

La plateforme Spark Trends de Bell continue de suivre cinq macro-tendances mondiales de consommation qui ont un impact sur les consommateurs aujourd'hui et dans un avenir proche, représentant des valeurs comportementales fondamentales partagées par tous les humains. Ils sont vus dans le monde entier et servent de base à des comportements de consommation plus granulaires à un niveau micro (c'est-à-dire, Micro Trends). Les micro-tendances sont étroitement liées à des géographies, des catégories, des saveurs, des parfums et des plantes uniques dans l'ici et maintenant. Bell suit ces tendances de près aux États-Unis et dans les emplacements régionaux.

« Prédire les tendances les plus percutantes de l'avenir est un défi, mais la plateforme Spark commence toujours par un dénominateur commun : l'essence de ce qui fait de nous tous des êtres humains. Quand on pense aux Micro Trends, ce sont les phénomènes qui impactent fermement les consommateurs ici et maintenant. Les micro-tendances façonnent les expériences des consommateurs en fonction de ce qui se passe dans le monde actuel et peuvent être attribuées à des actions spécifiques ou à des changements dans la dynamique du marché ou des consommateurs. Nous sommes ravis de les partager avec l'industrie », déclare Kelli Heinz, vice-présidente du marketing et des affaires industrielles.

TENDANCE MACRO #1 – NOUVEAUX HORIZONS : L'UNION DE L'IMAGINATION ET DE LA TECHNOLOGIE

Qu'il s'agisse de rêver d'une évasion de la réalité ou d'embrasser des célébrations virtuelles et de nouvelles façons de se connecter numériquement, les consommateurs aspirent à une nouvelle ère d'interconnexion via la fusion physique et numérique appelée « phygital ».

Les micro-tendances New Horizons incluent :

FUSION EXTRÊME: De nouveaux mashups audacieux peuvent être trouvés dans les promotions de repas et de parfums comarqués, ainsi que dans les food trucks et les restaurants de rue à l'intersection de cuisines autrefois séparées, en tant que consommateursbriser les frontières et perturber les routines banales.​

ÉTINCELLES SENSORIELLES: Il existe des millions d'options pour créer des expériences immersives et des produits qui redéfinissent les limites de la perception avec des saveurs et des parfums excitants quiengager les senset créer des moments mémorables.

NOUVELLE ÈRE: La tendance de l'année précédente à l'évasionprend une dimension numérique, alors que l'esprit et le palais des consommateurs gravitent vers le métaverse en tant que lieu de découverte et d'interaction avec les aliments, les boissons et les produits de consommation.

TENDANCE MACRO #2 – NATURE R*EVOLUTION : LA NOUVELLE AUBE DE L'INNOVATION 'VERTE'

Cette tendance regarde la nouvelle aube de l'innovation «verte» pour préserver l'avenir de la planète, sans sacrifier les parfums familiers et les sensations gustatives dont les consommateurs continuent de rêver.

Les micro-tendances Nature R*Evolution comprennent :

TOUT ALTERNATIVE:Les alternatives intelligentes occupent le devant de la scèneet les modes de vie des consommateurs continuent d'évoluer vers des options plus saines, avec des choix alimentaires végétariens et végétaliens en forte demande et des modes de vie « flexitariens » comme nouveau courant dominant.

ÉTIQUETTE PROPRE: Les marques sont pressées deremplacer les ingrédients et les méthodes de fabrication nocifsavec des alternatives durables, tout en réduisant les émissions de carbone à la recherche non seulement de la neutralité carbone, mais de la positivité climatique.

VALEUR TECHNOLOGIQUE:La nature rendue encore plus précieuse et durable– avec la technologie. La technologie à valeur ajoutée est la clé pour améliorer les saveurs, les odeurs et l'attrait des ingrédients naturels et des produits finis.

TENDANCE MACRO #3 – UNE MEILLEURE MOI : UN REGARD SUR LA SANTÉ SUR LE MEILLEUR DE VOUS

Cette tendance explore une nouvelle approche de la meilleure version de « vous » alors que les consommateurs s'immergent dans le bien-être holistique et donnent la priorité à la santé mentale, aux soins personnels et à des calendriers moins encombrés.

Les micro-tendances A Better Me incluent :

MODES D'HUMEUR :Au fur et à mesure que cette tendance évolue, les consommateurs continueront à se tourner vers des remèdes naturels tels que "bonne humeur' huiles essentielles et produits contenant des extraits botaniques ou des plantes de qualité alimentaire pour changer la couleur de cette bague d'humeur.​

ÉQUILIBRER LE BONHEUR :La quête de la réalisation'santé' avec une approche holistiqueseront mélangés avec des allocations indulgentes alors que les consommateurs se tournent vers les parfums naturels et les produits fabriqués avec des ingrédients biologiques, tout en honorant les cuisines traditionnelles et les plats cuisinés maison.

TROUVES FONCTIONNELLES :Les marques seront mises au défi de continuer à intégreringrédients fonctionnels et adaptogènesdans les produits alimentaires, les boissons et les parfums tout en conservant les goûts, les textures et les expériences sensorielles familiers que les consommateurs connaissent et attendent.

TENDANCE MACRO #4 – RÉCOMPENSES À 360º : CURIOSITÉS ATTENTIVES ET INDUGENCES PERMISES

Les consommateurs ont recherché des doublures argentées et se donnent maintenant la permission d'embrasser l'évasion, de se livrer sans vergogne et de susciter la joie de manière unique.

Les micro-tendances 360º Rewards comprennent :

NOUVELLES : Le twist que tout le monde aime.En utilisant quelque chose de nouveau qui rappelle les moments partagés de la culture pop, les marques peuvent aider les consommateurs à se détacher des écrans numériques et à plonger dans les plaisirs de leur propre réalité.

ÉDITION LIMITÉE:Les éditions limitées concernentcapturer un instant qui passe– de manière exclusive qui motive les consommateurs à faire la queue ou à faire des achats à des moments fugaces. Ils recherchent la prochaine nouveauté de demain.

RETOUR AUX SOURCES: Aliments et parfums traditionnelsfaire le lien avec les histoires de nos ancêtres. Les marques doivent prendre du recul et se souvenir du bon vieux temps et de ce qui les rend spéciales.

TENDANCE MACRO #5 – ARBRE DE VIE : UNIS PAR DES RACINES CULTURELLES

Les consommateurs restent passionnés par le don à la terre mère, mais sont désormais plus conscients des relations humaines à travers le monde, défendant un patrimoine diversifié, des valeurs authentiques et des produits durables.

Les micro-tendances Tree of Life comprennent :

À L'ÉPREUVE DU FUTUR :Le temps est venu pour 'pérennité' les modèles commerciaux et les chaînes d'approvisionnement, alors que les crises mondiales et les pressions inflationnistes ajoutent à l'urgence et nécessitent de nouvelles façons de remplacer et de reconstituer les ressources, guidées par les normes réglementaires mondiales.

CONNEXION HUMAINE :C'est le moment de prospérer pour les marques qui le font, qu'il s'agisse de créer des entreprises durables et certifiées commerce équitable dans les économies émergentes ou de mettre en lumière les personnes défavorisées.communautés et leurs traditions.

HYPERLOCAL :Alors que la tendance à l'exploration et à la découverte est de retour en force, ladiversité des communautés localescommence à briller à mesure que les consommateurs trouvent les empreintes des cuisines ethniques dans leurs propres communautés.

Le programme Spark annuel de Bell permet aux entreprises de se tenir au courant des dernières tendances et de la dynamique du marché. Il alimente ainsi les industries des arômes et des parfums avec des idées innovantes pour de nouveaux concepts de marketing et de développement de produits tournés vers l'avenir qui inspirent les palais des consommateurs et dynamisent les initiatives des marques.

À propos de Bell Flavors & Fragrances:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. est l'un des principaux fournisseurs d'arômes, de parfums, d'extraits botaniques et de spécialités d'ingrédients pour l'industrie alimentaire et des boissons, ainsi que pour les industries des soins ménagers et des soins personnels, offrant plus de 100 ans de service client et d'expérience exceptionnels. Bell possède neuf usines de fabrication dans le monde, notamment aux États-Unis, au Canada, au Mexique, en Colombie, au Brésil, en Allemagne, à Singapour et en Chine. Bell exploite des bureaux de vente dans plus de 60 pays. La présence mondiale de Bell permet une flexibilité sur le marché mondial tout en répondant constamment aux tendances émergentes de l'industrie avec des solutions qui apportent une valeur ajoutée et des opportunités commerciales à nos clients.bellff.wpengine.com

Bell Flavours & Fragrances - L'ingrédient clé de votre marque.