Bell Étendu Saveur Production Compétences & Expertise at Northbrook, IL Le siège social continue de consolider la position de l'entreprise en tant que leader du secteur des arômes
NORTHBROOK, Illinois – 20 février 2023 – Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) dévoile son Bell Technology and Innovation Center (BTIC), une installation de pointe à l'intersection de l'innovation, de l'ingénierie, de la technologie, du développement de produits de recherche et des sciences appliquées. Cet incubateur d'innovation et espace de travail collaboratif réunit diverses expertises sous un même toit. Situé au siège social de Bell à Northbrook, le centre relie les esprits créatifs des développeurs d'arômes, de la technologie, des applications culinaires, de la réglementation et de la fabrication, afin de favoriser le développement de nouvelles saveurs et d'étendre les capacités clés de Bell dans l'industrie.
« Le centre de technologie et d'innovation de Bell est une installation de référence qui permet à Bell de rester à la pointe de l'innovation et de continuer à fournir un excellent service client à nos clients. Le BTIC favorise un processus de recherche et développement de saveurs fluide, de l'idéation à la fabrication, et permet à Bell de fournir des saveurs clean label avec rapidité et précision », a déclaré Joan Harvey, vice-présidente principale et directrice générale commerciale, Flavors.
BTIC a renforcé la capacité de Bell à produire rapidement des saveurs personnalisées qui peuvent être incorporées dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons primés avec une gamme d'ingrédients simplifiée, allant du salé au sucré, des boissons alcoolisées aux cocktails sans alcool, et tout ce qui se trouve entre les deux. Le consommateur d'aujourd'hui prône des étiquettes propres avec moins d'ingrédients, 56 % des consommateurs associant les longues listes d'ingrédients à des produits malsains et 61 % des consommateurs conviennent que les aliments ultra-transformés ne sont pas favorables à la santé (Mintel, 2022).
Compte tenu de l'intérêt croissant pour les allégations de propreté, Bell a lancé une nouvelle gamme d'arômes de viande cuite à la marmite de l'USDA. Ces arômes, notamment au poulet, au bœuf et à la dinde, améliorent le profil aromatique naturel du bouillon d'un produit tout en conservant une étiquette plus propre, répondant ainsi aux attentes des consommateurs et aux besoins des fabricants. La solide équipe d'experts réglementaires de Bell possède une compréhension complète de l'environnement réglementaire des arômes, notamment de l'étiquetage, des politiques et des exigences d'inspection de l'USDA, et sert de gardien final pour la fourniture d'arômes de haute qualité.
Bell propose également une gamme de saveurs certifiées biologiques par l'USDA. Et leur technologie exclusive BellTech™ Les technologies d'arômes, telles que la modulation de la douceur, le masquage et l'amélioration de la sensation en bouche, permettent aux entreprises de produits de grande consommation de perfectionner leurs portefeuilles de produits. Ces solutions d'ingrédients personnalisées et innovantes offrent des avantages sensoriels ciblés qui sont précieux à la fois pour les fabricants et les consommateurs.
Bell est fière de son service supérieur, tant dans le développement de produits qu'avec ses clients, ainsi que de ses délais d'exécution rapides, de sa flexibilité dans ses offres, de sa production de saveurs en petits lots et de sa capacité à personnaliser les saveurs pour répondre à une gamme d'applications et de besoins réglementaires.
Bell Flavors & Fragrances, Inc., 500 Academy Drive, Northbrook Illinois 60062 Téléphone : +847.291.8300, Fax : +847.291.1217, Web : www.bellff.com
Pour en savoir plus sur Bell Flavors & Fragrances, visitez www.bellff.com ou suivez Bell Flavors & Fragrances sur Twitter, LinkedIn et Facebook.
Pour les demandes des médias, veuillez contacter David Banks, Directeur principal de Commercialisation.
À propos Bell Arômes & Parfums:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. est un important fournisseur d'arômes, de parfums, d'extraits botaniques et d'ingrédients spécialités à le de la nourriture et les boissons industrie, as ainsi que as le ou et personnel les industries, offrant plus de 100 ans of une qualité des clients service et expérience. Bell a onze fabrication plantes partout dans le monde comme le Uni États, Canada, Mexique, La Colombie, Le Brésil, Allemagne, L'Inde, Singapour, et Chine. Bell exploite vente bureaux in plus que 60 des pays. Bell de défis du brand permet la flexibilité in le world marché tout en constamment répondre à économies émergentes. industrie les tendances avec haute qualité qui apporter ajoutée Plus-value et la performance des entreprises Opportunités à nos clients. www.bellff.com
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