Bell Flavors & Fragrances lance une gamme tendance Douceurs et créations salées au Sweets & Snacks Expo 2023
Une entreprise mondiale de parfums et d'arômes met en lumière les tendances annuelles de consommation Aperçus du programme et explorations de saveurs grâce à la présence de la marque à l'exposition
NORTHBROOK, Illinois - Mai 162023 -
Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) se rendra à la 2023 Salon des bonbons et des collations, qui se tiendra en personne du 22 au 25 mai à Chicago, dans l'Illinois, et sera organisé par la National Confectioners Association. Chaque année, le Sweets & Snacks Expo rassemble des milliers de fabricants, de détaillants et de fournisseurs du secteur de la confiserie et des snacks pendant quatre jours d'idées inspirantes, d'innovations de produits de pointe et de connexions puissantes. L'édition de cette année compte plus de 150 exposants au Supplier Showcase et 16 sessions de formation révélatrices qui se dérouleront au Innovation Stage.
« La plateforme Spark de Bell continue de suivre cinq grandes tendances mondiales qui ont un impact sur les mentalités des consommateurs aujourd'hui et à l'avenir. Ces tendances, identifiées collectivement par nos équipes marketing mondiales, représentent les valeurs comportementales fondamentales prédire les tendances les plus marquantes du futur. Chaque région a organisé un ensemble unique de micro-tendances qui se rapportent aux principales macro-tendances. Dans cette présentation, nous relierons les tendances de Bell's Spark aux profils de saveurs de snacks émergents à surveiller lors du développement de produits innovants « Nous sommes ravis de les partager avec l'industrie. »
– Kelli Heinz, vice-présidente du marketing et des affaires industrielles
« Nous sommes ravis d'être à nouveau invités à discuter des tendances en matière de saveurs dans le domaine de la confiserie et des snacks et d'appliquer notre approche unique à ce qui se passe dans la culture populaire et à l'influence que cela a sur le développement de nouveaux produits. Nous sommes également ravis de fournir de délicieux échantillons de chaque macro-tendance Bell Spark pour aider le public à goûter et à ressentir la tendance au fur et à mesure qu'elle prend vie en une seule bouchée savoureuse. » – David Banks, directeur principal du marketing
PASSEZ À L'INNOVATION POUR DÉCOUVRIR LES TENDANCES DE SAVEUR DANS LES SNACKS
L'implication de Bell cette année met en lumière leur Spark – Allume la créativité, inspire les sens® Plateforme. Cette plateforme continue de suivre cinq tendances macroéconomiques mondiales qui ont un impact sur les consommateurs d'aujourd'hui et de demain, représentant des valeurs comportementales fondamentales partagées par tous les êtres humains. Elles sont observées dans le monde entier et servent de base à des comportements de consommation plus précis au niveau micro (micro-tendances). Les micro-tendances sont étroitement liées à des zones géographiques, des catégories, des saveurs, des parfums et des plantes uniques dans l'ici et maintenant. Bell suit de près ces tendances aux États-Unis et dans les régions.
Rejoignez Kelli Heinz, vice-présidente du marketing et des affaires industrielles, et David Banks, directeur principal du marketing, alors qu'ils monteront sur la scène de l'innovation le 23 mai 2023 à 3 h (heure du Centre) pour mettre en lumière Bold Choices : les tendances en matière de saveurs dans les snacks. Cette discussion présentera les tendances en matière de saveurs « chaudes » dans la catégorie des snacks et les prochaines étapes de l'innovation en matière de saveurs de snacks à travers le prisme de la plateforme Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses® de Bell.
Les participants auront l'occasion de se livrer à cinq dégustations, chacune explorant l'une des cinq tendances macroéconomiques mondiales de consommation de Bell :
Nouveaux horizons : l'union de l'imagination et de la technologie
Bouquet de 5 épices himalayennes au chocolat noir
Une gourmandise croquante à base d'écorce de chocolat noir contenant des chips de quinoa, des amandes et des pistaches
Nature R*Evolution : la nouvelle ère de l'innovation « verte »
Mélange de collations à l'hydromel
Une collation savoureuse et savoureuse aux saveurs de lambic et de miel
Un meilleur moi : un regard tourné vers la santé sur le meilleur de vous-même
Gummies adaptogènes Kiwi Twist + Mûre Lavande
Des gummies hors du commun incorporant de la poudre de crinière de lion, de reishi et de champignons chaga pour des bienfaits fonctionnels
Récompenses à 360° : curiosités alléchantes et plaisirs permis
Guimauve au sorbet arc-en-ciel
Un classique du feu de camp rencontre une dose de nostalgie dans ce délice à la guimauve incontournable
L'Arbre de vie : unis par des racines culturelles
Popcorn au fromage et à la moutarde
Du pop-corn et des saveurs salées et fromagères se rencontrent dans cette collation croquante et appétissante
Pour plus d'informations sur cette session unique, cliquez ici ici.
REJOIGNEZ-NOUS AU SUPPLIER SHOWCASE (STAND #30406) ET EXPLOREZ LES TENDANCES VIA TASTE
Bell se joint à plus de 150 exposants au salon Supplier Showcase les 22 et 23 mai 2023 de 1 h à 5 h (heure du Centre). Les participants auront l'occasion de rencontrer l'équipe interfonctionnelle de Bell, composée des services des ventes, de la recherche et développement (y compris les applications sucrées et salées) et du marketing. Ils peuvent se procurer des ressources pédagogiques et découvrir les tendances en matière de saveurs et les technologies du goût (par exemple, l'amélioration de la saveur, la réduction du sucre, le masquage de la saveur) qui ont un impact sur la confiserie, la boulangerie et les produits salés.
La présence de Bell au salon Sweets & Snacks Expo 2023 permettra non seulement de renforcer la notoriété de la marque et d'offrir des opportunités de réseautage uniques, mais aussi d'offrir aux acheteurs et aux équipes de R&D des inspirations gustatives innovantes et des solutions technologiques de pointe en matière de goût. Ces offres et ces informations contribuent à améliorer les portefeuilles de produits de confiserie, de boulangerie et de snacks, garantissant une meilleure adéquation avec les modes de vie et les préférences des consommateurs, tout en encourageant ces derniers à s'offrir des récompenses au quotidien.
Pour planifier un rendez-vous en personne, cliquez sur ici.
À propos de Bell Flavors & Fragrances :
Bell Flavors & Fragrances, Inc. est un fournisseur leader d'arômes, de parfums, d'extraits botaniques et d'ingrédients de spécialité destinés à l'industrie agroalimentaire, ainsi qu'aux industries des produits d'entretien ménager et des soins personnels, offrant plus de 100 ans d'expérience et de service client exceptionnel. Bell possède 11 usines de fabrication dans le monde, notamment aux États-Unis, au Canada, au Mexique, en Colombie, au Brésil, en Allemagne, en Inde, à Singapour et en Chine, avec des bureaux de vente dans plus de 60 pays. La présence mondiale de Bell lui permet de faire preuve de souplesse sur le marché mondial tout en répondant constamment aux tendances émergentes de l'industrie avec des solutions qui apportent une valeur ajoutée et des opportunités commerciales à nos clients. www.bellff.com
Bell Flavors & Fragrances – Entrez en contact avec le goût.®
À propos de la National Confectioners Association :
La National Confectioners Association (NCA) est l'organisation professionnelle qui promeut le rôle unique du chocolat, des bonbons, des chewing-gums et des bonbons à la menthe dans un mode de vie heureux et équilibré et les entreprises qui fabriquent ces friandises spéciales. Grâce à des activités de sensibilisation et à des conseils réglementaires, à des communications, à des informations sur le secteur et à un engagement auprès des détaillants et de la chaîne d'approvisionnement, la NCA contribue à créer un environnement qui permet aux fabricants de bonbons de prospérer. www.candyusa.com