Bell Flavors & Fragrances publie ses prévisions de tendances pour 2024 Via Spark – Plateforme Stimule la créativité et inspire les sens®
Le programme annuel de tendances de Bell met en lumière les comportements et les tendances des consommateurs observés à travers le monde
NORTHBROOK, Illinois – 17 janvier 2024 – Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) présente ses inspirations de tendances mondiales 2024 via le Plateforme Spark–Ignites Creativity, Inspires Senses®Depuis sa création en 2015, la plateforme Spark Trends de Bell est l'essence même de la créativité et de l'avenir des tendances influentes dans les industries des arômes et des parfums, offrant un guide unique et unique sur ce qui va suivre dans le paysage de consommation en constante évolution d'aujourd'hui.
Kelli Heinz, vice-présidente du marketing et des affaires industrielles, déclare : « Cette année, Bell Tendances macro « Les valeurs de Bell continuent de briller, reflétant des comportements et des tendances profondément ancrés qui ont un impact sur les consommateurs, les clients et l’ensemble du secteur, aujourd’hui et à l’avenir. Identifiées collectivement par les équipes de marketing mondial de Bell, elles représentent des valeurs comportementales et émotionnelles fondamentales partagées par tous les êtres humains, qui s’appliquent à diverses régions et à toutes les catégories de produits. À l’approche de 2024, ces tendances sans limites se maintiennent. »
« Actualisées en 2024 en fonction des changements actuels dans les comportements des consommateurs et la culture populaire, les Micro Trends de Bell représentent les modes qui façonnent les expériences des consommateurs. La Micro Trend « Globetrotter » s'inspire des explorations gustatives de la côte amalfitaine en Italie aux villages du Japon et aux provinces régionales chinoises comme le Sichuan (Szechuan), le Hunan et le Guizhou, qui offrent toutes des mélanges uniques de saveurs épicées, sucrées, acides et salées. Les consommateurs recherchent des fusions uniques, des collaborations étranges et des expériences multisensorielles. Et s'ils aiment se faire plaisir et découvrir l'inconnu, ils recherchent au quotidien l'authenticité des aliments, la transparence des étiquettes, des solutions éthiques et des produits plus fonctionnels et plus propres », déclare David Banks, directeur principal du marketing.
Découvrez les tendances macro et micro de Bell en 2024 :
TENDANCE MACRO #1 – NOUVEAUX HORIZONS :
L'UNION DE L'IMAGINATION ET DE LA TECHNOLOGIE
Les consommateurs recherchent des moyens nouveaux et inattendus de stimuler leurs sens, et l’évolution des technologies le rend possible grâce aux formats « phygitaux » – la fusion des expériences physiques et numériques.
Les micro-tendances Horizons 2024 sont :
FUSIONS CRÉATIVES: Fusion de saveurs inattendues et Des parfums pour vivre de nouvelles expériences
La quête d’expériences nouvelles et inoubliables a remodelé les industries, et le mélange de saveurs et de parfums inattendus ouvre la voie vers des aventures de fusion sans précédent.
ÉTINCELLES SENSORIELLES: Redéfinir les limites de la perception sensorielle
Les consommateurs recherchent des expériences immersives et des produits qui redéfinir les limites de la perception sensorielleL’avenir nous réserve un monde de délices sensoriels passionnants où chaque bouchée et chaque odeur racontent une histoire unique et personnalisée.
GLOBE-TROTTER: Élargir les horizons culinaires et révéler de nouveaux sens grâce à l'exploration mondiale
Avec l’essor de la technologie, la mondialisation et l’accent renouvelé mis sur l’importance de rester connecté, les consommateurs peuvent se lancer dans une voyage d'exploration culinaire et olfactive via le confort de leur domicile ou par déplacement physique.
TENDANCE MACRO #2 – LA RÉVOLUTION DE LA NATURE : LA NOUVELLE AUBE DE L’INNOVATION « VERTE »
Cette tendance s’inscrit dans la nouvelle ère de l’innovation « verte » visant à préserver l’avenir de la planète, sans pour autant sacrifier les odeurs familières et les sensations gustatives dont les consommateurs continuent de rêver.
Les micro-tendances Nature R*Evolution 2024 sont :
INFUSIONS DE PLANTES: Créer des expériences sensorielles grâce au pouvoir des herbes et des plantes
Dans le cadre d'une (r)évolution en cours, la diversité de la nature d'herbes, de plantes et plans extraits Appairer avec technologies avancées pour créer des expériences sensorielles en saveurs et en parfums.
ÉTIQUETTE PROPRE: Instaurer la confiance grâce à des informations transparentes sur les ingrédients et à un impact mondial positif
Les marques sont poussées à remplacer les ingrédients et les méthodes de fabrication nocifs avec des alternatives durables, tout en réduisant les émissions de carbone à la recherche non seulement de la neutralité carbone, mais aussi de la positivité climatique.
TECHNOLOGIE ENVIRONNEMENTALE: Préserver les ressources naturelles et sécuriser les chaînes d'approvisionnement grâce à la science
La technologie durable est la clé pour améliorer les saveurs, les odeurs et l'attrait des ingrédients naturels et des produits finis. Les technologies environnementales aident à pérenniser les chaînes d’approvisionnement et assurer la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale.
TENDANCE MACRO #3 – UN MEILLEUR MOI :
UN REGARD VERS LA SANTÉ SUR LE MEILLEUR DE VOUS-MÊME
Cette tendance explore une nouvelle approche de la meilleure version de « vous » en tant que consommateurs exigez une personnalisation, des solutions naturelles et une concentration intérieure.
Les micro-tendances A Better Me 2024 sont :
RITUELS RAFRAÎCHIS : Une nouvelle perspective sur la vie
Les consommateurs ont adopté une nouvelle approche de la vie, en recentrant, en redéfinissant leurs priorités et en revitalisant leurs routines. Les produits et les expériences doivent s'adapter à des modes de vie évolutifs qui mettent l'accent sur l'équilibre, la cohérence et la simplicité, le tout avec une santé et un bien-être parfaitement intégrés.
FONCTIONNEL: Améliorer le quotidien avec des avantages supplémentaires
Les individus regardent au-delà des bases de la nutrition, de l’hydratation et de l’hygiène, recherchant avantages supplémentaires de ingrédients fonctionnels qui soutiennent une approche holistique de leur santé et de leur bien-être.
BIEN-ÊTRE SUR MESURE : Découvrons ensemble la santé et le bien-être
Fini l’approche universelle et place à la personnalisation. Les consommateurs adoptent une approche consistant à « prendre leur santé en main », exigeant des solutions qui parlent de bien-être holistique et de leur « durée de vie en bonne santé ».
TENDANCE MACRO #4 – RÉCOMPENSES À 360º :
CURIOSITÉS TANTALISANTES ET INDULGENCES PERMISES
Ne tardez pas à recevoir des récompenses ! Les consommateurs sont friands de plaisirs, de nouveautés et de saveurs
et des parfums qui suscitent une joie instantanée, sans complexe.
Les micro-tendances des récompenses 360º pour 2024 sont :
NOSTALGIE DU FUTUR : Une version revisitée des classiques familiers
La nostalgie a toujours eu une influence puissante sur nos émotions et nos choix, nous ramenant à des temps plus simples et à des souvenirs précieux. La nostalgie du futur émerge pour raviver les intérêts des consommateurs en ramenant des classiques familiers avec une nouvelle tournure.
INDULGENCE INTENTIONNELLE : Dire « OUI » aux trouvailles haut de gamme et aux petites folies
Les consommateurs contrebalancent des années de renoncement aux plaisirs simples et de dire « non » pour dire maintenant « oui » à des trouvailles haut de gamme et des petites folies des saveurs qui apportent le plus de joie.
FAIT POUR MOI : Élévation de la personnalisation
À une époque définie par l’individualisme et le désir d’expériences uniques, la personnalisation est devenue une force motrice dans divers secteurs. Créer sa marque personnelle au sein de ces marchés est non seulement possible mais de plus en plus essentiel.
TENDANCE MACRO #5 – L’ARBRE DE VIE : UNIS PAR DES RACINES CULTURELLES
Les consommateurs restent très conscients des relations humaines à travers le monde,
défendre un patrimoine diversifié, des valeurs authentiques et des produits durables.
Les micro-tendances de l'Arbre de vie 2024 sont :
NATURELLEMENT DURABLE : Développer de nouvelles façons de préserver notre environnement
Les industries de l’alimentation, des boissons et des parfums sont proactives adopter des pratiques naturellement durables pour préparer l’avenir de leurs activités afin de répondre aux tendances actuelles des consommateurs, garantir leur réussite à long terme et mener des initiatives de développement durable.
COOLTURA: Adopter en pleine conscience les liens culturels humains
Cette tendance implique fabriquer des produits authentiques qui célèbrent la riche diversité des cultures mondiales, des recettes traditionnelles du secteur alimentaire aux boissons et parfums d’inspiration culturelle.
HYPER LOCAL: Redécouvrir les racines locales et les expériences authentiques
Hyperlocal met l'accent sur l'approvisionnement et la consommation de produits provenant de sources extrêmement locales, favorisant ainsi une un lien plus fort entre les consommateurs et leurs communautés immédiates.
« C'est passionnant de faire partie d'une industrie qui adopte ces tendances en évolution rapide, en les intégrant dans des stratégies de communication jusqu'à l'innovation produit et tout ce qui se trouve entre les deux », note David Banks, directeur principal du marketing.
Vous souhaitez en savoir plus ? Pour demander une présentation Spark Trends, accompagnée de concepts de saveurs et de parfums inspirants qui donnent vie aux tendances Macro et Micro, veuillez nous contacter à spark@bellff.com.
À propos Bell Saveurs et Parfums:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. est un fournisseur leader d'arômes, de parfums, d'extraits botaniques et d'ingrédients de spécialité destinés à l'industrie agroalimentaire, ainsi qu'aux industries des produits d'entretien ménager et des soins personnels, offrant plus de 100 ans d'expérience et de service client exceptionnel. Bell possède 11 usines de fabrication dans le monde, notamment aux États-Unis, au Canada, au Mexique, en Colombie, au Brésil, en Allemagne, en Inde, à Singapour et en Chine, avec des bureaux de vente dans plus de 90 pays. La présence mondiale de Bell lui permet de faire preuve de souplesse sur le marché mondial tout en répondant constamment aux tendances émergentes de l'industrie avec des solutions qui apportent une valeur ajoutée et des opportunités commerciales à nos clients. www.bellff.com
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