Durabilité
Protéger les personnes, la planète et les chaînes d’approvisionnement pour les générations futures
Message du PDG de Bell
Ron Stark
Présidente et directrice générale
« Bell Flavors and Fragrances, Inc. est un fournisseur mondial d'arômes, de parfums et de produits botaniques créant des produits qui captivent les papilles gustatives du monde entier et stimulent les sens.
Bell est membre signataire de la Charte de durabilité de l'Organisation internationale de l'industrie des arômes et de l'Association internationale des parfums (IFRA-IOFI), qui s'articule autour de cinq axes prioritaires : l'approvisionnement responsable, l'empreinte environnementale, le bien-être des employés, la sécurité des produits et la transparence.
Qu’il s’agisse de réduire l’utilisation de ressources limitées, de gérer soigneusement les ressources renouvelables, d’adopter des pratiques d’emploi responsables, de promouvoir des normes de sécurité de pointe ou d’entretenir des relations avec les parties prenantes, les clients et les consommateurs, tous les aspects d’une chaîne de valeur commerciale peuvent bénéficier de notre approche durable.
Nous nous engageons à mener nos activités de manière durable, en adhérant aux normes internationales en matière d’environnement, de droits de l’homme et d’éthique des affaires.
En tant qu’entreprise familiale, nous nous engageons à protéger nos employés, nos communautés et l’environnement mondial. Nous avons réalisé des progrès sur de nombreux fronts, notamment la réduction des déchets, la réduction des émissions, la sécurité des employés, le développement durable et l’approvisionnement éthique. Bien qu’il reste encore beaucoup à faire pour atteindre nos objectifs, je suis fier de partager les progrès réalisés au cours de l’année écoulée.
Notre approche
Bell Flavors & Fragrances, Inc. est membre signataire de la Charte de durabilité IFRA-IOFI depuis 2021, qui s'articule autour de cinq domaines d'intervention :
Nous avons également mis en place des initiatives actuelles et des plans futurs pour nous aligner plus étroitement sur les objectifs de développement durable des Nations Unies dans le cadre de leur Programme de développement durable à l’horizon 2030.
Bell est membre de Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) et s'engage à être une entreprise responsable et durable. L'utilisation des outils et services de Sedex nous aide à améliorer nos pratiques commerciales responsables. Chaque année, nous sommes soumis à un audit éthique des pratiques commerciales de Sedex, au cours duquel un auditeur externe examine la conformité de Bell à ses quatre piliers : normes du travail, éthique environnementale, santé et sécurité, et éthique des affaires. Bell a obtenu d'excellents résultats lors de cet audit, avec un score constant de 99 % ou plus.
Chaque année, nous effectuons notre propre évaluation de la durabilité par le biais du Plateforme EcoVadisNous avons régulièrement amélioré notre score au cours des quatre dernières années et avons reçu la médaille d'argent. Ces deux mesures témoignent de la grande transparence de Bell quant à nos objectifs, et nous sommes heureux de partager nos progrès avec nos clients.
Objectifs et progrès en matière de développement durable
Amérique du Nord (États-Unis, Mexique et Canada)
À court terme : 5 à 10 ans
Alors que les parties prenantes exigent une sensibilisation accrue aux pratiques commerciales durables, Bell Flavors & Fragrances s'engage à améliorer nos programmes environnementaux, sociaux et de gouvernance. Nous nous efforçons de nous conformer aux normes de l’industrie et avons établi des critères de référence pour une amélioration continue.
En nous appuyant sur les plateformes Sedex et EcoVadis, nous continuons de tirer parti des connaissances et de l'expertise de ces programmes reconnus internationalement afin de poursuivre notre démarche de développement durable. Nous aspirons à réduire progressivement notre empreinte carbone en augmentant notre utilisation d'énergies renouvelables, en diminuant la quantité de déchets mis en décharge et en minimisant notre impact sur l'environnement. De même, et c'est tout aussi important, nous renforcerons notre engagement auprès des communautés locales afin d'avoir un impact positif et durable sur les populations que nous servons.
Si l'accent a été mis sur nos installations américaines, 2025 verra une expansion de la gestion de nos installations nord-américaines au Canada et au Mexique, ce qui élargira notre portée aux sites mondiaux de Bell dans les années à venir. Les objectifs de réduction utilisés historiquement ont été reportés à aujourd'hui, mais l'établissement d'objectifs fondés sur la science (SBT) en 2025 permettra à Bell de se rapprocher davantage des mesures acceptées à l'échelle mondiale.
CO2 Emissions
En 2024, Bell a commencé à rendre compte des activités de ses installations de production nord-américaines. Bien que des programmes de développement durable soient en place depuis de nombreuses années dans ses installations du Canada et du Mexique, un effort plus important visant à tirer parti des initiatives de développement durable américaines est en cours.
Grâce à une attention accrue et à la consolidation des données de nos installations nord-américaines, l’ampleur des progrès réalisés jusqu’à présent chez Bell en matière de réduction des émissions est devenue plus évidente. Bien que les résultats soient substantiels, le cheminement se poursuivra afin de tirer parti des succès des dernières années.
Les objectifs de Bell en matière de réduction des émissions de CO2 ont toujours inclus nos sites de Northbrook, dans l'Illinois, et de Middletown, à New York. Cependant, ils se sont élargis pour intégrer deux usines nord-américaines supplémentaires.
Objectifs et progrès
Objectif d'émissions totales de CO2 : Réduction de 5 % sur un an (-61.9 tonnes)
2022-2023: Réduction de 47.1 % sur un an
2023-2024: Réduction de 25.8 % sur un an
En 2024, trois des quatre installations nord-américaines ont connu une augmentation de leur production, entraînant une réduction de l’intensité énergétique de 39.9 %.
Notre installation canadienne a atteint des émissions négatives nettes en 2023 et 2024, avec 99 % d’électricité produite à partir de sources renouvelables et une augmentation des matériaux recyclés.
Réduction des émissions (intensité énergétique)
Bell utilise une mesure de l’intensité énergétique pour suivre les réductions des émissions de portée 1 et 2. Bien qu’il soit important de réduire la quantité absolue d’émissions, les progrès réalisés par rapport à l’activité constituent une mesure plus significative de nos efforts.
L'intensité énergétique est mesurée par la quantité d'énergie requise par unité de production ou d'activité. Ainsi, en fin de compte, utiliser moins d'énergie pour produire un produit réduit l'intensité.
Objectifs et progrès
Objectif de réduction de la portée 1/livres produites : Réduction de 5 % en glissement annuel (-0.0000036 tonne de CO2 émise/lb produite)
2023-2024: Augmentation de 7.3%
Objectif de réduction de la portée 2/livres produites : Réduction de 5 % en glissement annuel (-0.0000005 tonne de CO2 émise/lb produite)
2023-2024: 54.3% de réduction
Objectif de réduction de portée 3 : N/D
Remarque : Les émissions seront comptabilisées en 2025 et les objectifs seront publiés en 2026
Électricité
Objectifs et progrès
Les quatre sites de production nord-américains de Bell utilisent actuellement 71 % d'énergie renouvelable. Avec un pourcentage plus élevé prévu pour 2025, nous prévoyons que le pourcentage total d'énergie renouvelable augmentera à environ 92 %.
Alors que la consommation totale d’énergie est restée stable entre 2023 et 2024, les installations de production ont enregistré une augmentation de 26 % des volumes de production, réduisant ainsi considérablement l’intensité énergétique de l’électricité.
2022-2023: Réduction de 6.2 % sur un an
2023-2024: Augmentation de 1.5 % sur un an
Grâce à la réalisation de nombreux projets d'économie d'énergie, la consommation d'électricité dans nos installations de Middletown, NY et de Northbrook, IL a diminué. Voir les réductions ci-dessus pour les deux installations américaines.
2022-2023: Réduction de 7.1 % sur un an
2023-2024: Réduction de 14.6 % sur un an
L’augmentation des volumes de production a diminué notre intensité énergétique de portée 2.
Pour les installations nord-américaines de Bell, les résultats d’intensité énergétique électrique sont énumérés ci-dessus.
Objectif d'utilisation des énergies renouvelables : 80 % d'utilisation d'ici 2026
Chaque année, le pourcentage d'électricité renouvelable contractée augmente grâce à l'achat de certificats nationaux d'énergie éolienne certifiés Green-e Energy. Nous augmenterons notre pourcentage d'électricité consommée chaque année.
Le réseau électrique canadien est alimenté à 99 % par des énergies renouvelables, dont seulement 1 % provient des combustibles fossiles. De plus, le Mexique mène une expansion ambitieuse de ses capacités en matière d’énergies renouvelables.
En 2022, le gouvernement mexicain et les services publics mexicains déclarent que 26 % de l’électricité produite provient de sources renouvelables.
Northbrook, IL
2023: 25% renouvelable
2024: 50% renouvelable
2025: 75% renouvelable
Middletown, NY
2023: 0% renouvelable
2024: 7.79% renouvelable
2025: 25% renouvelable
Broussard, Canada
2023: 99% renouvelable
2024: 99% renouvelable
2025: 99% renouvelable
Guadalajara, Mexique
2023: 26% renouvelable
2024: 26% renouvelable
2025: 26% renouvelable
Gaz naturel et propane
Objectifs et progrès
Les émissions de type Scope 1 de Bell ont augmenté : la consommation de gaz naturel dans nos installations de Northbrook (Illinois) et de Middletown (New York) a augmenté respectivement de 7 % et 30.6 %, les deux sites ayant intensifié leur production par séchage par atomisation. Une augmentation a également été constatée au Canada en raison de températures plus froides.
Objectif 2025 pour l'intensité énergétique du gaz naturel : Réduction de 5 % sur un an (-0.000755 therms/lb produit)
2023-2024: Augmentation de 18.9 % sur un an (Middletown, NY)
2023-2024: Augmentation de 24.6 % sur un an (Northbrook, IL)
2022-2023: Réduction de 16.3 % sur un an (Amérique du Nord)
2023-2024: Augmentation de 7.1 % sur un an (Amérique du Nord)
Eau
Objectifs et progrès
Objectif de consommation totale d'eau : Réduction de 5 % sur un an (-0.02845 gallon/lb produit)
2022-2023: Augmentation de 14.1 % sur un an
2023-2024: Réduction de 10.1 % sur un an
Bell respecte pleinement toutes les réglementations municipales locales et n'a reçu aucune contravention pour non-respect des normes de rejet. D'ailleurs, notre usine mexicaine a construit une station de traitement des eaux sur site en 2022 afin de mieux respecter les normes locales.
La consommation d'eau est directement liée aux volumes de production ; environ 3.9 % de l'eau utilisée est intégrée aux produits expédiés à nos clients. Nous nous efforçons constamment de concentrer nos saveurs, réduisant ainsi la consommation d'eau et les coûts de transport. Des équipements performants ont été installés dans les salles de bains et les lavabos, et toute fuite éventuelle est rapidement réparée.
Les installations de production de Bell sont conçues pour surveiller et contenir tout déversement potentiel et éviter toute infiltration dans les égouts pluviaux. D'autres mesures de conservation de l'eau sont actuellement à l'étude pour réduire notre empreinte écologique.
Déchets
Objectifs et progrès
Objectif de production totale de déchets : Réduction de 5 % sur un an (40.35 tonnes)
2022-2023: 0.8% de réduction
2023-2024: 11.5% de réduction
Bell prend des mesures actives pour minimiser les déchets et gère tous les déchets générés de manière sûre, légale et responsable. Nous utilisons autant que possible des matériaux recyclés dans nos nouveaux emballages et recyclons les emballages usagés tels que le carton, les palettes, les contenants en métal et en plastique.
Nous minimisons l’impact de l’élimination des déchets grâce à diverses stratégies, notamment le recyclage des matériaux, les emballages réutilisables et l’amélioration des processus de production.
Les changements apportés aux niveaux de stocks, l’amélioration des processus de prévision et de planification ainsi que l’amélioration des performances de fabrication ont contribué à réduire considérablement les activités d’élimination des déchets en 2024.
Chez Bell, la quantité de déchets solides envoyés à la décharge a été continuellement réduite, grâce au recyclage de nouveaux articles et à un meilleur suivi du poids des déchets. De nouvelles ressources sont déployées pour orienter ce flux de déchets vers un processus plus durable.
Recyclage
Objectifs et progrès
Bell met tout en œuvre pour détourner les déchets des sites d'enfouissement et met en œuvre de nombreuses stratégies pour valoriser ses déchets solides. Le ratio tonnes recyclées/tonnes mises en décharge est d'environ 1:2. Les déchets liquides de ses quatre installations nord-américaines sont traités dans une installation de combustion qui les convertit en énergie utilisable.
Énergie produite de 2022 à 2024 : 2022 – 39,882 2023 kWh 77,280 – 2024 45,114 kWh XNUMX – XNUMX XNUMX kWh
⇒ Middletown, New York : Le fournisseur utilise un système de recyclage à flux unique qui transporte les fûts en carton ondulé, en acier, en plastique et en fibre, ainsi que les conteneurs IBC de 275 gallons vers ses installations pour les retraiter. Les fûts et conteneurs métalliques de XNUMX gallons sont reconditionnés pour être réutilisés, les conteneurs en plastique sont broyés pour être transformés en résine, et les fûts en carton ondulé et en fibre sont recyclés en pâte à papier.
⇒ Northbrook, Illinois : Recycle le papier de bureau et le carton ondulé, s'assure que les bacs et les fûts sont reconditionnés, achète des huiles en vrac dans des bacs consignés et renvoie les palettes usagées à notre fournisseur pour les reconditionner ou les utiliser comme pièces.
⇒ Guadalajara, Mexique : Envoie les déchets alimentaires vers un composteur, et le carton ondulé, les palettes, la ferraille et les conteneurs vides sont envoyés à une entreprise fournissant des services de recyclage.
⇒ Broussard, Canada : Recycle le papier et le carton, utilise des sacs réutilisables pour deux produits et retourne les produits.Fûts en plastique, bacs en plastique et palettes usagées remis à un fournisseur pour être recyclés ou réutilisés.
Achat responsable
Bell applique des normes strictes à ses fournisseurs en matière de fabrication, d’hygiène, de sécurité et de qualité des aliments et de droits de l’homme afin de préserver l’intégrité de sa chaîne d’approvisionnement.
Nous sommes fiers de nous associer à des fournisseurs stratégiques qui se concentrent sur la durabilité et l’approvisionnement responsable pour fournir des solutions aux clients et aux consommateurs qui exigent transparence et alignement avec leurs valeurs sociales et environnementales.
Bell s'attend à ce que ses fournisseurs respectent ses normes en matière de Nous veillons au respect des procédés de fabrication, des conditions de travail sanitaires et des droits humains. Nous exigeons de nos fournisseurs et intermédiaires une documentation attestant que nous répondons aux besoins de nos clients, que nous maintenons la qualité de nos produits, que nous respectons la réglementation et que nous maintenons les normes de sécurité et de qualité alimentaires.
Nous nous efforçons d’augmenter nos dépenses auprès de fournisseurs démontrant de solides initiatives en matière de développement durable – voir les graphiques ci-dessous.
Tous les aspects de la chaîne de valeur de Bell peuvent contribuer à un avenir plus durable et sont fermement ancrés dans notre Code de conduite éthique, un document critique envoyé aux fournisseurs qui satisfait aux critères du code de base SEDEX ETI.
Achats durables
Objectifs et progrès
Au cours de la dernière année, Bell a mieux compris les efforts de développement durable mis en place par ses fournisseurs.
Bell a renforcé ses partenariats avec des fournisseurs qui mettent en avant des programmes de développement durable, respectent un code de déontologie et participent aux évaluations EcoVadis, ainsi qu'à la plateforme SEDEX. De ce fait, nos fournisseurs ont bénéficié d'une augmentation significative de leurs dépenses, à deux chiffres, entre 2023 et 2024.
Objectifs :
- Augmenter de 5 % les dépenses auprès des fournisseurs qui appliquent un code de conduite
Northbrook, Illinois : 4.8 % | Middletown, New York : 42.4 %
2. Augmenter de 5 % les dépenses auprès des fournisseurs ayant mis en place une politique de développement durable
Northbrook, Illinois : 12.4 % | Middletown, New York : 4 %
3. Augmenter de 5 % les dépenses auprès des fournisseurs présentant une ou plusieurs médailles EcoVadis
Northbrook, Illinois : -8 % | Middletown, New York : 8 %
Alors que le pourcentage des dépenses des fournisseurs de Northbrook a connu une réduction de 8 % par rapport au pourcentage des dépenses totales, les dollars absolus dépensés auprès des fournisseurs d'EcoVadis ont augmenté de 16 %.
4. Augmenter de 5 % les dépenses auprès des fournisseurs ayant une adhésion d'entreprise SEDEX
Northbrook, Illinois : -6 % | Middletown, New York : 7.1 %
De même, le pourcentage dépensé pour les fournisseurs de Northbrook dans SEDEX a connu une réduction de 6 % du pourcentage des dépenses totales, cependant, les dollars absolus dépensés auprès des fournisseurs dans SEDEX ont augmenté de 18 %.
Empreinte environnementale
Nos actions de conservation sont motivées par le désir de minimiser l’utilisation des ressources et de protéger l’environnement pour les générations futures. Réduire notre dépendance et notre utilisation des sources d’énergie à base de carbone, économiser l’eau et minimiser nos flux de déchets sont des initiatives clés chez Bell. Nous prenons des mesures actives pour réduire les émissions de gaz à effet de serre par le biais de diverses activités d’économie d’énergie, recherchons des possibilités de minimiser la pollution atmosphérique et suivons notre empreinte carbone à l’aide du protocole GHG.
Ces dernières années, nous avons :
⇒ Conversion de luminaires à haute puissance en luminaires LED à faible consommation d'énergie avec dispositifs d'arrêt automatique
⇒ Remplacement des unités CVC et des compresseurs d'air inefficaces
⇒ Installation de variateurs de vitesse sur des équipements à haute énergie
⇒ Utilisation accrue des énergies renouvelables
⇒ Utilisation améliorée de la téléconférence pour réduire les déplacements
⇒ Installation de 5 bornes de recharge pour véhicules électriques à notre siège social mondial à Northbrook, IL
En reconnaissance de nos projets de réduction d’énergie en 2024, Bell a été reconnu par ComEd, notre fournisseur d’électricité, comme champion de l’efficacité énergétique.
Bien-être des employés
Nous croyons que la sécurité est un élément non négociable et que nous permettons à nos employés de faire progresser leur carrière de manière épanouissante.
La sécurité est une valeur fondamentale chez Bell. Nos employés sont formés pour respecter les normes réglementaires et les meilleures pratiques de l'industrie, ainsi que les protocoles de sécurité visant à réduire les risques d'accidents pour eux-mêmes et pour autrui. Nous assurons la formation continue de tous nos employés, effectuons des audits, discutons et prenons des mesures concrètes en matière de sécurité.
Chez Bell, nous aidons également nos employés à acquérir de nouvelles compétences, à accroître leurs responsabilités et à faire progresser leur carrière. En plus de la formation interne et du mentorat, nous encourageons fortement les personnes qui cherchent à transformer leur expérience professionnelle à poursuivre des études supérieures grâce à notre programme d'aide à l'éducation.
Bell s'engage à reconnaître et à protéger les droits de l'homme dans tous les pays où elle est présente. Nous respectons toutes les lois nationales applicables et respectons les principes des traités internationaux relatifs aux droits de l'homme, aux droits sociaux et au droit du travail. Nous reconnaissons la Déclaration universelle des droits de l'homme ainsi que la Déclaration relative aux principes et droits fondamentaux au travail de l'Organisation internationale du travail. Bell attend le même engagement de toutes les entreprises avec lesquelles elle fait affaire et les oblige à respecter cette norme fondamentale.
Nous avons actuellement les programmes suivants en place :
Vaccinations | Bien-être Blue Cross Blue Shield | Santé mentale | Productivité | Assainissement | Préparation aux situations d'urgence | Qualité de l'air et de l'eau | Formation et équipement de sécurité | Tests auditifs et respiratoires annuels | Tests de vision | Remboursement des équipements de sécurité | Uniformes
Bell prend très au sérieux la sécurité des données personnelles et a mis en place plusieurs systèmes conçus pour protéger les informations confidentielles des employés et des clients. Ce logiciel identifie et élimine les tentatives d'intrusion malveillante dans nos systèmes de données, fournit des mises à jour automatiques de notre sécurité, forme les employés à identifier les courriels d'hameçonnage et assure l'intégrité de nos données en surveillant constamment nos plateformes numériques.
En plus de ces initiatives, Bell organise tout au long de l'année divers événements et activités pour ses employés afin de favoriser la collaboration, de célébrer les réussites et de bâtir une culture où les gens se sentent valorisés et inspirés.
Engagement communautaire
Au-delà de la création de saveurs et de parfums captivants, nous redonnons activement - en nous associant aux communautés locales et en donnant du pouvoir aux générations futures grâce à l'éducation et à la sensibilisation.
Au siège mondial de Bell, nous avons mis en place un programme de stages d'été qui offre aux étudiants l'occasion d'acquérir de nouvelles compétences, d'acquérir une expérience professionnelle concrète et d'être encadrés par la direction de Bell. En 2024, Bell a accueilli 10 stagiaires d'été.
Bell contribue à la communauté d'affaires locale de Northbrook, dans l'Illinois, avec un dirigeant siégeant au conseil d'administration de la Chambre de commerce de Northbrook. La Chambre sert les entreprises locales, les met en contact avec les ressources gouvernementales, propose des formations et encadre les dirigeants de petites entreprises. Agissant comme un lien entre la communauté d'affaires locale et les organisations caritatives, la Chambre sert également les communautés défavorisées.
Bell a fourni nos installations et notre contenu pour la formation au leadership, partage les parkings avec le service d'incendie local et soutient les efforts de collecte de fonds de la Chambre.
Notre entreprise internationale a fait don de son temps et de son argent à diverses organisations, allant des clubs de soutien scolaire locaux aux théâtres communautaires, en passant par les colonies de vacances pour enfants gravement malades, les banques alimentaires locales, les maisons de retraite et bien d'autres. Lisez la suite pour découvrir comment nous avons eu un impact durable en 2024.
Sécurité du produit
Nous intégrons la qualité et la sécurité à nos processus d'approvisionnement en sélectionnant rigoureusement nos fournisseurs et en effectuant des inspections et des tests approfondis des matières premières entrantes.
La qualité et la sécurité sont ancrées dans nos systèmes de fabrication grâce à une formulation claire, un pesage précis, une identification numérique des matériaux et un strict respect des réglementations nationales et fédérales pour garantir que les produits que nous produisons sont non seulement sûrs, mais répondent également à des normes de qualité inébranlables.
En guise d’étape finale du processus, nous testons rigoureusement nos produits finis sur le plan analytique et organoleptique avant expédition afin de garantir que nos clients reçoivent toujours des produits qui répondent à leurs attentes.
Transparence
Chez Bell Flavors & Fragrances, la transparence n'est pas qu'un principe, c'est le fondement de nos efforts en matière de développement durable. Nous pensons que vous méritez d'en savoir plus sur vos arômes et parfums et sur les mesures que nous prenons pour minimiser notre empreinte environnementale. Notre approche du développement durable repose sur un approvisionnement éthique, des processus respectueux de l'environnement et une amélioration continue. En partageant ouvertement nos progrès, nos défis et nos objectifs, nous visons à construire une relation durable basée sur la confiance et la responsabilité partagée.
En 2024, nous avons rendu public nos objectifs de développement durable, en soulignant les domaines dans lesquels nous travaillons à nous améliorer. En partageant nos objectifs et en nous tenant responsables, nous nous efforçons de construire un avenir plus durable pour l'industrie des arômes et des parfums.
De plus, nous continuons à être ouverts sur organisations avec lesquelles nous collaborons, Qui certifications mondiales nous détenons et comment nous nous mesurons à partir d'audits tels que Safe Quality Food et EcoVadis. Pour rester au courant des dernières nouvelles de Bell en matière de durabilité, d'amélioration de la qualité et de sécurité, consultez notre Actualités section et consultez notre LinkedIn et Twitter (X) chaînes pour les mises à jour en temps réel.
Rapport annuel canadien 2024 – Loi visant à lutter contre le travail forcé et le travail des enfants dans les chaînes d’approvisionnement
Rapport annuel 2024 Canada – Lutte contre les travaux forcés et le travail des enfants dans la chaîne d'approvisionnement