Centre de recherche sensorielle sur les sciences du consommateur
Chez Bell, nous accordons la priorité au consommateur.
En tant que leader des sciences sensorielles et de consommation dans de nombreux secteurs, Bell Flavors & Fragrances est particulièrement bien placé pour fournir les informations dont votre marque a besoin.
Nous avons élargi notre organisation Global Consumer & Sensory Science en investissant dans un Consumer Science Sensory Center entièrement équipé et de premier ordre, situé au siège mondial de Bell à Northbrook, dans l'Illinois. À l'intersection de la science et des sens, le centre fusionne la voix du consommateur dans le processus de création, inspirant des saveurs et des parfums mémorables qui correspondent à la marque, à la performance et à l'émotion.
Nous avons stratégiquement conçu cette installation pour imiter un centre de tests de recherche sur les consommateurs où nous effectuons des méthodes sensorielles traditionnelles ainsi que des recherches sur les consommateurs.
Des informations plus approfondies sur les consommateurs, à portée de main
Pour soutenir notre approche itérative du développement de saveurs et de parfums validés par les consommateurs, nous avons élargi notre boîte à outils de recherche sur les consommateurs et de science sensorielle pour offrir des informations plus approfondies et plus nuancées sur les perceptions des consommateurs de nos saveurs et de nos parfums.
Nos capacités comprennent:
Panneau descriptif QDA
Test de discrimination (triangle, tétrade, degré de différence)
Études de consommation (tests en localisation centrale, groupes de discussion et tests en stations)
Découvrez le centre sensoriel Consumer Science
Entrée et salle de réception
Au début de leur voyage sensoriel, les panélistes peuvent attendre confortablement dans la zone d’accueil tout en consultant l’ordre du jour des événements quotidiens.
Postes de travail et espaces de bureau
Conçu pour favoriser une collaboration étroite entre les professionnels des sciences de la consommation et des sciences sensorielles de Bell, cet espace comprend cinq cubes, un bureau et une salle de réunion d'équipe.
Cabines à panneaux
Présentant 17 cabines individuelles, dont une conforme aux normes de l'Americans with Disabilities Act, chacune est équipée d'une fenêtre de service reliée à la cuisine. Un flux d'air positif pousse les arômes forts de cette pièce vers la cuisine.
Cuisine
Directement relié aux cabines des panels, cet espace abrite des équipements de qualité commerciale, notamment des micro-ondes, une cuisinière, un four, un réfrigérateur et un congélateur. Il contient également un téléviseur sur lequel les professionnels de la consommation et des sciences sensorielles de Bell peuvent suivre la distribution des échantillons.
Groupe de discussion et salle de visionnage
Cet espace est destiné à la réalisation de formations descriptives par panel ou d'études qualitatives auprès des consommateurs. Il comprend une table de taille professionnelle, un miroir de visualisation bidirectionnel et des fonctionnalités de diffusion en direct pour les personnes distantes.
La salle de visionnage permet aux clients de voir et d'entendre des panels descriptifs ou des discussions de consommateurs via un miroir sans tain et des haut-parleurs audio.
Zone de travail des visiteurs
À proximité des salles de recherche et de l'équipe de Bell Consumer and Sensory Science, il s'agit d'un espace calme où les clients peuvent travailler ou prendre des appels.
Contactez-nous
Parlons de la manière dont nous pouvons élever votre marque et aligner vos offres sur les besoins évolutifs de divers consommateurs.
Communiquez avec votre représentant des ventes Bell dès aujourd’hui pour découvrir comment les connaissances et les solutions de Bell peuvent favoriser le succès de votre marque !