Sabores y fragancias de Bellanuncia el lanzamiento del kit de herramientas de tendencias 2022 Spark para identificar innovaciones modernas dentro de las industrias de sabores y fragancias. El conjunto de herramientas se ha reinventado, incluidas macro y microtendencias que se aplican a una categoría de sabor o fragancia para identificar lo que sigue.
La plataforma Spark de Bell adopta una visión a largo plazo del panorama de tendencias globales mediante la identificación de cinco macrotendencias de consumo clave que sirven como base del comportamiento del consumidor. Estas microtendencias son las modas año tras año que los consumidores experimentan y ayudan a crear en función de lo que está sucediendo en el mundo actual. Se identifican por acciones específicas de los consumidores o cambios en el mercado y se ven en la cultura actual. Las microtendencias evolucionan a partir de las macrotendencias más grandes y se pueden vincular a mercados, categorías, sabores, fragancias y productos botánicos específicos.
Esta estructura fundamental de macro y microtendencia es el comienzo del viaje de la tendencia cuando se mira hacia predicciones futuras y Bell las combina con datos de categoría y mercado e investigación del consumidor para elegir las combinaciones y tendencias correctas que resonarán en los consumidores.
La estructura de macro y microtendencias de Bell incluye:
Encontrar revestimientos de plata
Cada momento de la vida ofrece la oportunidad de aprenderalgo sobre el mundo, incluidos los aspectos positivos que hacen que las personas se sientan reconfortadas, valiosas, recompensadas e incluso caprichosas en los momentos más inesperados.
Microtendencias
Nostalgia: Los retrocesos de las eras más icónicas se están volviendo prominentes a medida que las personas sienten curiosidad por experimentar favoritos caprichosos y familiares en un paisaje inmersivo.
Disfrute de las recompensas: el resurgimiento de las indulgencias sensoriales está apareciendo en todas las categorías a medida que los consumidores anhelan liberarse de la soledad y experimentar el siguiente nivel de vida.
Estilo hogareño: El hogar es donde está el corazón. La idea del estilo hogareño puede hacer que cualquiera se sienta feliz, ya sea al otro lado de la frontera o al otro lado de la calle.
bien equilibrado
La querida tendencia del bienestar está en constante evolución a medida que los consumidores se enfocan más en la nutrición holística y autooptimizada, el cuidado personal, el estado físico y la atención plena.
Microtendencias
Estados de ánimo y emociones: a medida que los consumidores continúan adquiriendo una mejor comprensión de la salud holística, el estado de ánimo y las emociones juegan un papel clave en el enfoque, la memoria, la creatividad y el bienestar general.
Autocuidado: con las personas que continúan experimentando y mejorando las dietas, los productos y las prácticas además de los alimentos son buscados por los efectos deseados en el cuerpo.
Ingredientes funcionales: el uso estratégico de ingredientes funcionales puede mejorar drásticamente la eficacia y los beneficios previstos a medida que los consumidores buscan incorporarlos en sus alimentos y productos de cuidado personal.
Evasión
Los consumidores curiosos se involucran y escapan a través de los sentidos; por el poder de transporte de la tecnología o de la mente, borrando los límites entre la vida real y la fantasía.
Microtendencias
Hacia adentro: El poder de la mente ha sido explorado en muchos aspectos diferentes. Ya sea centrándose en la fantasía y la imaginación, el rendimiento, el aprendizaje, la experiencia o el bienestar; se vuelve innegable que el estado de nuestra mente altera drásticamente nuestra percepción del mundo que nos rodea.
Get Away: La perspectiva de escapar a un lugar nuevo, activa los sentidos y la necesidad de saber más sobre diferentes lugares del mundo.
Multisensorial: La interconexión de los sentidos permite amplificar experiencias que de otro modo parecerían unidimensionales, se vuelven mágicas y cautivadoras.
Conciencia Global
Las elecciones diarias tienen un gran impacto en el mundo y el papel de los consumidores es devolverle el favor a la Madre Tierra, protegiéndola de prácticas dañinas, mientras preserva culturas, tradiciones y lo que hace humanos a los humanos.
Microtendencias
Humanidad diversa: explorando la vasta cultura entre los humanos. Es una celebración armoniosa de cómo los humanos difieren, pero son iguales.
Sostenibilidad: La sostenibilidad es un sistema multifacético. Desde los alimentos consumidos, hasta los productos utilizados, todo ello contribuye a la sostenibilidad de la Tierra.
Preservación: defender ingredientes y plantas de la Tierra raros y en peligro de extinción y celebrar historias antiguas y folclore que los humanos pueden trabajar para practicar y preservar.
Juntos Aparte
Si bien la distancia física y emocional entre los humanos ha aumentado, las conexiones se han vuelto más sólidas a medida que la tecnología ha moldeado el futuro para que sea un mundo aparte, pero más cercano de lo que nunca se imaginó.
Microtendencias
Conectividad: la comunicación, el intercambio de experiencias y la vinculación a través de los triunfos personales con el mundo han permitido que las personas se conecten de maneras hermosas.
Alegría de perderse algo: con más tiempo disponible y menos lugares a donde ir, está resurgiendo una apreciación de disfrutar el tiempo a solas. Disminuir la velocidad y quedarse se está convirtiendo en una opción preferida y alegre.
Innovación: el uso de la tecnología entra en juego para los consumidores que buscan formas de hacer que las herramientas sean más eficientes, el tiempo dedicado a ser más impactante, los alimentos saben más deliciosos, los aromas huelen más agradables y la vida, en general, más cómoda.