Bell se dirige a la Expo mundial basada en plantas de 2022

Bell Flavours & Fragrances exhibirá sabores y tecnologías de proteínas alternativas en la Plant-Based World Expo 2022

 

Compañía global de sabores y fragancias se une a los patrocinadores de Plant-Forward en el próximo evento

1 de septiembre de 2022 —

Bell Flavours & Fragrances, Inc. (Bell) se dirigirá a la Plant-Based Food Association'sExposición mundial basada en plantas– América del Norte celebrada en persona en Nueva York, NY, del 8 al 9 de septiembre de 2022. Plant-Based World Expo es el único evento basado exclusivamente en plantas que se lleva a cabo en los Estados Unidos, conectando a inversionistas, distribuidores, fabricantes y profesionales minoristas y de servicio de alimentos de marcas líderes e innovadoras, y este año marca el tercer evento desde su creación. En la Expo, los asistentes tendrán la oportunidad de establecer contactos con profesionales enfocados en el comercio, descubrir productos únicos a base de plantas y aprender de destacados líderes de la industria a través de sesiones educativas.

“Bell está encantada de exhibir en la Expo mundial basada en plantas de 2022. Este año marca el primero en la conferencia, y esperamos no solo mostrar nuestra propia línea de sabores veganos, sino también unirnos a la industria en la elaboración de productos innovadores a base de plantas que brinden una experiencia sensacional para los sentidos de los consumidores: brindando un sabor apetecible, texturas atractivas, aromas deliciosos y mucho más. Los consumidores buscan una aventura de sabor completa con la salud en mente, y la industria está perfectamente preparada para continuar innovando en esta área a fin de crear experiencias memorables”, afirma Casey Schallert, Chef Corporativo Senior.

Bell se unirá a una colección de patrocinadores en el Expo Hall para presentar un stand de vanguardia (# 602), completo con un menú a base de plantas, recursos educativos y un equipo de expertos culinarios. Se exhibirán los siguientes artículos para despertar el paladar de los asistentes:

Bocado Vegano Al Pastor
Al pastor a base de plantas con una combinación de chile guajillo, chipotle, piña, bloqueadores amargos, Super Savor, salchicha de cerdo vegana y sabores de grasa de cerdo cubierto con una crema vegana de aguacate y cilantro. Esta crema vegana cuenta con sabor a aguacate, sabor a crema, tecnología de enmascaramiento de amargura y tecnología de mejora del sabor de Bell. El sabor a aguacate agrega notas cremosas, mantecosas y terrosas de un aguacate maduro, mientras que el sabor a crema agrega notas lácteas complejas y ácidas. La tecnología de enmascaramiento de la amargura de Bell suaviza la base y cubre las notas de la proteína de origen vegetal, mientras que la tecnología de mejora del sabor de Bell aumenta todo el perfil para una experiencia de sabor más brillante.

Café Helado De Horchata Con Leche De Avena + Cobertura Batida Vegana
Un reconfortante café helado mezclado con una crema de café vegana hecha con leche de avena y aceite MCT con sabor a leche y enmascaramiento de Bell para obtener notas lácteas cremosas y limpias y sabores de horchata y café de olla de Bell para un sabor y aroma especiado, tibio y mantecoso con un toque de café oscuro. La cobertura batida a base de coco que utiliza la máscara de coco de Bell para cubrir el sabor del coco y mejorar los componentes lácteos/grasos. Los sabores de vainilla y leche de Bell brindan un aroma dulce y un final similar al de los lácteos.

 

Masa vegana para galletas con chispas de chocolate
Esta masa comestible para galletas es vegana y excelente para comer directamente de la batidora o hornearla en una galleta. Los sabores Bell's Vanilla, Brown Butter y Protein Masking hacen de esta masa para galletas una golosina saludable que te hace sentir bien al comerla, ¡sin saber que contiene garbanzos!

 

 

 

Acerca de los sabores y fragancias de Bell
Bell Flavours & Fragrances es un proveedor líder de sabores, fragancias, extractos botánicos y especialidades de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, así como para las industrias del cuidado del hogar y del cuidado personal. Bell tiene nueve plantas de fabricación en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Canadá, México, Colombia, Brasil, Alemania, Singapur y China. Bell opera oficinas de ventas en más de 40 países. La presencia global de Bell permite flexibilidad en el mercado mundial y permite a Bell traer nuevas tendencias rápidamente a la atención de los clientes. Bell está posicionado globalmente para atender a nuestros clientes a nivel regional con el fin de satisfacer sus necesidades.

Bell Flavors & Fragrances: ¡póngase en contacto con el gusto!