Sabores y fragancias de campanase complace en anunciar la reciente contratación de Mike Haracz, Chef Corporativo Senior, Ben Stanley, Chef Corporativo - Gerente de Aplicaciones Dulces, Harry Park, Chef de Investigación, así como la promoción de Casey Schallert al puesto de Chef de Investigación Senior, en su sede en Northbrook, Illinois.

El chef Mike se une a Bell con una extensa carrera culinaria, de I+D y desarrollo. Antes de Bell, el Chef Mike fue Gerente de Innovación Culinaria en McDonald's. En este cargo, colaboró para traer conceptos e ideas de menú a través de un proceso de descubrimiento. Mientras estuvo allí, el chef Mike mantuvo un conocimiento actualizado de las tendencias y técnicas culinarias. Colaboró en toda la organización, incluidos proveedores, operaciones, dietistas, científicos de alimentos, marketing, cadena de suministro y liderazgo sénior.

Además, el Chef Mike se desempeñó como Chef Ejecutivo Corporativo en Nation Pizza and Foods y ocupó el cargo de Chef de Desarrollo Culinario en Woodland Foods y ocupó funciones similares en CSSI, Inc., Orval Kent Foods. Experimentó ser Entrenador Certificado en Uno's Bar and Grill en Rhode Island y fue Sous Chef en el Wentworth Club en Surry, Inglaterra y en el Alpine Country Club. Chef Mike obtuvo su Licenciatura en Ciencias Aplicadas, Nutrición Culinaria de la Universidad Johnson & Wales.

Ben se reincorpora a Bell después de comenzar su carrera en la compañía poco después de obtener su Licenciatura en Artes y Administración de Restaurantes de Kendall College. En Bell, Ben ocupó el cargo de Chef de investigación - Aplicaciones sabrosas durante dos años. Se fue de Bell a California y se desempeñó como chef de investigación y desarrollo para Basic American Foods. Ben luego se desempeñó como vicepresidente de productos e investigación como miembro fundador de Food Genius. En este cargo, Ben fue responsable de la metodología, el diseño y la creación de productos para el cliente. Esto incluyó menú, mapeo de tendencias culinarias, optimización de precios de elementos de menú, desarrollo de concepto de producto y revisiones competitivas.

Ben se desempeñó más recientemente como científico principal en The KraftHeinz Company y se desempeñó en funciones de desarrollo progresivo en Dunkin' Brands. Ben fue responsable de toda la innovación relacionada con la panadería y las donas, los programas de calendario y las mejoras principales como Gerente sénior de I + D. Ben ha liderado equipos, colaborado con socios estratégicos, ha sido responsable de la mejora de la calidad, la optimización de la rentabilidad de las franquicias, la distribución global y el cumplimiento normativo. Ben también ha gestionado una canalización con más de 100 elementos de menú innovadores y plataformas de productos para Baskin Robbins.

Harry llega a Bell con experiencia reciente como tecnólogo de aplicaciones en Sensient y científico de aplicaciones en Prinova. También ocupó cargos en SpiceTec, Prinova y Glanbia en sus Departamentos de Control de Calidad. Harry también tiene una amplia experiencia en artes culinarias mientras trabajaba como Sous Chef en Prairie Landing Golf Club y Stone Gate Conference Center. Tiene un Asociado en Artes de Elgin Community College en Artes Culinarias, un Asociado en Ciencias en Química y pronto se graduará con una Licenciatura en Ciencias de la Alimentación de la Universidad Estatal de Kansas.