Sabores y fragancias de campana anuncia el lanzamiento del kit de herramientas de tendencias Spark 2022 para identificar innovaciones modernas en las industrias de los sabores y las fragancias. El kit de herramientas se ha rediseñado e incluye tendencias macro y micro que se aplican a una categoría de sabor o fragancia para identificar lo que viene a continuación.
La plataforma Spark de Bell adopta una visión a largo plazo del panorama de tendencias globales mediante la identificación de cinco macrotendencias clave de consumo que sirven como base del comportamiento del consumidor. Estas microtendencias son las modas que los consumidores experimentan año tras año y que ayudan a crear en función de lo que sucede en el mundo actual. Se identifican por acciones específicas de los consumidores o cambios en el mercado y se observan en la cultura actual. Las microtendencias evolucionan a partir de las macrotendencias más amplias y pueden vincularse a mercados, categorías, sabores, fragancias y productos botánicos específicos.
Esta estructura de tendencia macro y micro fundamental es el comienzo del viaje de tendencias cuando se buscan predicciones futuras y Bell las combina con datos de categorías y mercados e investigación de consumidores para elegir las combinaciones y tendencias correctas que resonarán entre los consumidores.
La estructura de tendencias macro y micro de Bell incluye:
Encontrar revestimientos de plata
Cada momento de la vida ofrece la oportunidad de aprender. algo sobre el mundo, incluidos los aspectos positivos que hacen que las personas se sientan reconfortadas, valiosas, recompensadas e incluso caprichosas en los momentos más inesperados.
Microtendencias
NostalgiaLos recuerdos de las épocas más emblemáticas están adquiriendo cada vez más protagonismo, ya que la gente siente curiosidad por experimentar los favoritos extravagantes y familiares en un paisaje envolvente.
Disfrutando de las recompensas: el resurgimiento de los placeres sensoriales está haciendo su aparición en todas las categorías a medida que los consumidores anhelan liberarse de la soledad y experimentar el siguiente nivel de vida.
Estilo hogareño: el hogar es donde está el corazón. La idea del estilo hogareño puede hacer feliz a cualquiera, ya sea del otro lado de la frontera o del otro lado de la calle.
Bien equilibrado
La querida tendencia del bienestar está en constante evolución a medida que los consumidores se centran más en la nutrición holística y autooptimizada, el cuidado personal, la actividad física y la atención plena.
Microtendencias
Estados de ánimo y emociones: A medida que los consumidores continúan adquiriendo una mejor comprensión de la salud holística, el estado de ánimo y las emociones juegan un papel clave en la concentración, la memoria, la creatividad y el bienestar general.
Autocuidado: A medida que las personas continúan experimentando y mejorando sus dietas, se buscan productos y prácticas además de los alimentos para obtener los efectos deseados en el cuerpo.
Ingredientes funcionales: El uso estratégico de ingredientes funcionales puede mejorar drásticamente la eficacia y los beneficios previstos a medida que los consumidores buscan incorporarlos en sus alimentos y productos de cuidado personal.
Evasión
Los consumidores curiosos se involucran y escapan a través de los sentidos; mediante el poder transportador de la tecnología o de la mente, difuminando los límites entre la vida real y la fantasía.
Microtendencias
Hacia adentro: El poder de la mente se ha explorado desde muchos aspectos diferentes. Ya sea centrándose en la fantasía y la imaginación, el desempeño, el aprendizaje, la experiencia o el bienestar, resulta innegable que el estado de nuestra mente altera drásticamente nuestra percepción del mundo que nos rodea.
Escapar: La perspectiva de escapar a algún lugar nuevo, desencadena los sentidos y la necesidad de descubrir más sobre diferentes lugares alrededor del mundo.
Multisensorial: La interconexión de los sentidos permite amplificar experiencias que de otra manera parecerían unidimensionales se vuelven mágicas y cautivadoras.
Conciencia global
Las decisiones diarias tienen un gran impacto en el mundo y el papel del consumidor es devolverle ese favor a la Madre Tierra, protegiéndola de prácticas dañinas y preservando al mismo tiempo las culturas, las tradiciones y lo que hace humanos a los humanos.
Microtendencias
Humanidad diversa: exploración de la vasta cultura entre los seres humanos. Es una celebración armoniosa de cómo los seres humanos son diferentes, pero al mismo tiempo son iguales.
Sostenibilidad: La sostenibilidad es un sistema multifacético. Desde los alimentos consumidos hasta los productos utilizados, todo ello contribuye a la sostenibilidad de la Tierra.
Preservación: Defender los ingredientes y plantas raros y en peligro de extinción de la Tierra y celebrar las historias y el folclore antiguos que los humanos pueden trabajar para practicar y preservar.
Juntos aparte
Si bien la distancia física y emocional entre los humanos ha aumentado, las conexiones se han vuelto más sólidas a medida que la tecnología ha dado forma al futuro para que sean mundos separados, pero más cercanos de lo que jamás imaginamos.
Microtendencias
Conectividad: La comunicación, el intercambio de experiencias y los vínculos a través de los triunfos personales con el mundo han permitido que las personas se conecten de maneras hermosas.
El placer de perderse algo: con más tiempo disponible y menos lugares a los que ir, está resurgiendo la apreciación de disfrutar del tiempo a solas. Disminuir el ritmo y quedarse en casa se está convirtiendo en una opción preferida y alegre.
Innovación: El uso de la tecnología entra en juego para los consumidores que buscan formas de hacer que las herramientas sean más eficientes, el tiempo empleado sea más impactante, la comida tenga un sabor más delicioso, los aromas huelan más agradablemente y la vida, en general, sea más cómoda.