Informe COVID-19: Efectos en la Industria F&B

¿Cuáles son los impactos de la pandemia global en la industria europea de alimentos y bebidas?

El brote de COVID-19 está teniendo un profundo impacto en la economía mundial y los mercados de consumo. Con varios niveles de bloqueos y cuarentenas automáticas que se ejecutan en la mayoría de los países europeos, el comportamiento del consumidor necesitaba adaptarse, lo que impactaba en el consumo de alimentos y bebidas y en respuesta a ciertas tendencias del consumidor y del mercado.

Con base en los métodos de investigación de mercado profundos de Bell y las bases de datos utilizadas, hemos evaluado las preferencias cambiantes de los consumidores y los comportamientos de compra, las necesidades del mercado y las posibilidades de innovación a la luz de la pandemia para el mercado europeo. Por lo tanto, brindamos a nuestros clientes oportunidades para alinear sus futuras estrategias de mercado y desarrollo de productos.

 

Cambios en el comportamiento del consumidor e impactos en el segmento de alimentos y bebidas

En la era del COVID-19, los consumidores se están adaptando a la “nueva normalidad”. Como tal, el comportamiento de compra se caracteriza por ingresos disponibles más bajos, estrés y ansiedad sobre el futuro, y preocupaciones sobre la higiene, la salud y el bienestar. Al mismo tiempo, un mayor nivel de digitalización ha llevado las compras en línea a un nuevo nivel y el distanciamiento social ha evocado nuevos niveles de reunión digital.

Además, los consumidores aún limitan sus excursiones de compras a una sola parada, lo que genera una mayor necesidad de que los minoristas se posicionen como un lugar para satisfacer todas las necesidades generales del estilo de vida.

Lo que aprenderá en nuestro informe COVID-19:
  • 5 tendencias y efectos clave del cambio de comportamiento del consumidor en medio de COVID-19
  • Impactos en varios segmentos de la industria de alimentos y bebidas, incluidas bebidas no alcohólicas y alcohólicas, lácteos y alternativas lácteas de origen vegetal, productos cárnicos y sustitutos de la carne, refrigerios dulces y salados y servicio de alimentos
  • Puntos clave para el posicionamiento de la marca y la innovación

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Agregar valor a través de la asociación

En Bell, creemos en tener éxito juntos. Nuestros conocimientos de mercado y observaciones de tendencias lo ayudan a descubrir áreas y dinámicas objetivo clave, con el objetivo de desarrollar una estrategia holística de negocios y productos.

Debido a que el COVID-19 influye aún más en la industria de alimentos y bebidas, Bell ha instalado un sistema de contingencia comercial para brindarles a nuestros clientes la calidad y el soporte habituales. Por lo tanto, proteger la salud y la seguridad de nuestros empleados, socios y clientes es nuestra principal preocupación. Por lo tanto, garantizamos mayores medidas de higiene para garantizar una fabricación confiable y segura de nuestros productos. Nuestro equipo está a su disposición, ayudándolo con las necesidades normativas, la documentación y el soporte técnico, y asegurándose de brindar un servicio continuo.